A menudo presentamos platos de grasa de carne y pesado para el sistema digestivo. Algunos de los platos de carne se pueden hacer al vapor, haciéndolos más útiles y menos grasa. Hoy describiremos varias recetas para cocinar albóndigas en un vaporizador en un multicroquedor.
El contenido del artículo
Albóndigas dietéticas en un multicrooker para una pareja
Este plato es perfecto para niños de la categoría de edad más joven y el mayor. Además, la receta es útil para las personas que tienen problemas con un tracto digestivo o sobrepeso. Y todo porque las albóndigas están al vapor, y la cantidad de ingredientes utilizados es mínimo.
Entonces, para la preparación de albóndigas dietéticas en una olla de cocción lenta, necesitará los siguientes productos:
- ternera baja en grasas - 500 g;
- cebollas: 2 PC;
- agua hervida-2-3 múltiples vital;
- sal, pimienta al gusto.
Cómo cocinar.
- Lave la carne, seque con una toalla de papel y pase a través de un molinillo de carne.
- Limpie la cebolla, córtela lo más menor posible.
- Mezcle la carne picada con cebollas, sal y agregue pimienta al gusto.
- Forma bolas pequeñas de carne picada. Por conveniencia, puede humedecer las manos con agua hervida.
- Vierta el agua hervida en el recipiente multicrocoer.
- Coloque las bolas en un recipiente humeante e instálelo en el lugar correcto.
- Cierre bien la olla de cocción lenta, configure el modo de "cocción de vapor" y encienda el temporizador del dispositivo durante 30 minutos.
Después del tiempo de cocción, recibirá un plato saludable que cualquier guarnición decorará.
Las albóndigas de Yezhiki en un multoker para una pareja
Principalmente albóndigas al vapor: un plato de menú para niños. Si sus hijos son completamente exigentes en la comida, trate de ofrecerles el Yuzhiki Yuzhiki en un multoker para el vapor. Tal plato no solo saturará el cuerpo de los niños con componentes útiles, sino que también deleitará al bebé con una apariencia divertida.
Para la preparación de albóndigas de erizo en una olla de cocción lenta, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- ternera baja en grasas - 800 g;
- cebollas: 2 PC;
- arroz redondo - 1 multiestakan;
- huevos - 2 pcs;
- aceite de oliva - 1 cucharada;
- agua - 2 multiestakan;
- sal al gusto.
Preparamos el Yuzhiki Yuzhiki en un multicoloker para una pareja en etapas.
- Lave la carne, seque con una toalla de papel y muele con un molinillo de carne.
- Limpie las cebollas, enjuague y pase a través de un molinillo de carne. Agregue vegetales picados en carne picada de carne.
- Enjuague el arroz abundantemente. Intente lavar el cereal hasta que el agua se vuelva transparente.
- Vierta el arroz crudo en la carne picada. Si lo desea, puede hervir un cereal, pero sus albóndigas no tendrán éxito en "espinas" tan espectaculares.
- Rompa los huevos en carne picada, agregue sal. Mezcla bien todas tus manos.
- Forma bolas pequeñas de carne picada.
- Lubrique la rejilla para cocinar al vapor en una olla de cocción lenta con aceite vegetal.
- Ponga bolas de carne en una pareja para cocinar para una pareja.
- Vierta el agua hervida en el tazón multoereista, instale una rejilla al vapor en el lugar correcto.
- Encienda el dispositivo en el modo "Vapor", configure el tiempo de cocción: 40 minutos.
Durante la cocción, la carne se someterá a un tratamiento térmico completo, y las albóndigas tendrán tiempo para liberar las "espinas".
Narmettel en salsa de tomate en un multoker para una pareja
Este plato es muy adecuado como aditivo para el guarnición durante el almuerzo o la cena. Las albóndigas en una salsa de tomate en un multoker durante una pareja sin duda apreciarán todos sus hogares y esto a pesar del hecho de que pasará un mínimo de tiempo y tiempo en su preparación.
Para preparar este plato, necesitamos:
- carne de cerdo baja en grasa - 300 g;
- carne de res de baja grasa - 300 g;
- cebollas: 2 PC;
- huevo - 1 PC;
- patatas: 2 pcs;
- harina-2-4 cucharadas;
- aceite vegetal - 1 cucharada;
- jugo de tomate - 1 taza;
- pimiento dulce - 1 pc;
- zanahorias - 1 PC;
- verduras;
- agua - 1.5 MultiStakan;
- sal, pimienta a tu gusto.
Cocamos las albóndigas en una salsa de tomate en una vaporizador para vapor.
- Lave la carne, seque con una toalla de papel, muele con un molinillo de carne.
- Pele las papas y las cebollas, enjuague. Rallar las papas en un rallador medio, cortar la cebolla en cubos pequeños.
- En carne picada, rompa el huevo, agregue sal y pimienta. Mezcla la masa con tus manos.
- Agregue papas y cebollas a la carne picada, mezcle nuevamente.
- Forma bolas pequeñas con carne picada, enróllelas en harina.
- Coloque las bolas de carne en un recipiente humeante previamente engrasado con aceite vegetal, vierta un vaso de agua hervida en la olla de cocción lenta.
- El dispositivo se establece en modo de vapor, instale la rejilla con las albóndigas en el lugar correcto. El tiempo de cocción es de 25 minutos.
- Pele las zanahorias, enjuague, corte en tiras.
- Lave la pimienta, libre de semillas y pedicelos, también corte en tiras.
- En un recipiente separado, mezcle el jugo de tomate y la mitad de un vaso de agua hervida.
- Después de finalizar el modo, retire el tanque para cocinar al vapor con el contenido del multicrooker.
- Vierta el agua restante del tazón principal, coloque las albóndigas en el fondo, viertalas con jugo de tomate diluido, agregue zanahorias y pimienta. Salt el contenido, agregue pimienta molida.
- Coloque la olla de cocción lenta en el modo de extinción durante 30 minutos.
- 3 minutos antes del final del programa, abra el mulicoerker, agregue verdes finamente picados al contenido y continúe cocinando.
El plato te llevará aproximadamente una hora y media, la mitad de este tiempo irá a procesar carne y verduras.
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