Albóndigas de cocina de comida

¿Quieres cocinar un plato completo para el almuerzo o la cena sin pasar mucho tiempo y esfuerzo? Luego, la próxima selección de instrumentos de albóndigas con papas en una olla de cocción lenta es para usted. Preparar este plato es muy simple, y la lista de ingredientes incluye un conjunto básico de productos. En nuestro artículo de hoy, puede elegir una receta de albóndigas con papas en una olla de cocción lenta para su gusto.

Tefteli con papas en una olla de cocción lenta. Receta básica

Tradicionalmente, las albóndigas con papas en una olla de cocción lenta se preparan mediante estofado basado en los ingredientes más simples. La receta básica para este plato no implica abundancia de productos, sino solo productos que se encontrarán en la cocina de cualquier ama de casa.

Lista de compras:

  • carne pulpa - 500 g;
  • arroz - 50 g;
  • patatas: 7 pcs;
  • cebollas - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • agua - 1 MultiStakan;
  • sal, especias al gusto.

Etapas de cocinar platos:

  1. Lave la pieza de carne, divida en rodajas.
  2. Desplácese la carne en un molinillo de carne.
  3. Pela la cebolla, cortado en cubos.
  4. Retire la piel de las zanahorias, ralle el vegetal en un toque grande.
  5. Hervir el arroz hasta que hasta la mitad.
  6. Mezcle el arroz con carne picada, agregue sal y pimienta.
  7. Las palmeras húmedas se forman a partir de carne picada de carne con arroz de albóndigas en forma de bolas.
  8. Pele las papas, corta en cubos.
  9. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque el modo de hornear.
  10. Pon las cebolla y las zanahorias en aceite caliente.
  11. Pase las verduras durante 10 minutos.
  12. Al finalizar el fallecimiento, coloque las albóndigas crudas sobre las zanahorias y las cebollas.
  13. Vierta el piso de un multiestakan de agua, coloque un multicroquedor para el programa "extinguiendo".
  14. Guisando albóndigas con cebollas y zanahorias durante 15 minutos.
  15. Abra una olla de cocción lenta, agregue papas y agua al contenido de la unidad. Sal los ingredientes.
  16. Extienda el modo de extinción durante 40 minutos.

Sirva la comida, decorando con plumas finamente picadas de cebollas verdes.

Apellitos con papas en una olla de cocción lenta en salsa de crema agria

La crema agria y el tomate rara vez se combinan. Sin embargo, en algunos platos, tal combinación es más que permitida. Además, las albóndigas con papas en salsa de crema agria tienen un sabor saturado y aroma de manera especial.

Lista de ingredientes:

  • pulpa de carne - 500 g;
  • arroz - 80 g;
  • patatas: 7 pcs;
  • crema agria (10% -15% grasa) -3 cucharadas. l;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas. l;
  • agua - 1 MultiStakan;
  • sal, pimienta a tu gusto.

Procesos de cocción:

  1. Lave la carne, corte en piezas cómodas.
  2. Gire los trozos de carne en un molinillo de carne.
  3. Hervir el arroz hasta que hasta la mitad.
  4. Pele las papas, corta en cubos.
  5. Mezcle carne picada con arroz, sal y pimienta.
  6. Las palmas húmedas forman yugos redondos de carne picada.
  7. Coloque las papas en un tazón de múltiples, sal y pimienta el producto.
  8. Determine las albóndigas en la parte superior de las papas.
  9. En un tazón separado, disuelva la pasta de tomate y la crema agria en agua.
  10. Vierta la crema agria con salsa de tomate el contenido del dispositivo.
  11. Coloque el multicroquedor para el modo de "extinción" y prepare el plato durante 1 hora debajo de una tapa cerrada.

El plato terminado, si lo desea, debe activarse antes de servir con eneldo finamente picado.

Nickwitz con papas, pepino en escabeche y tomates en una olla de cocción lenta

Un plato preparado según esta receta es muy inusual en sabor. Para las albóndigas, es mejor elegir carne picada. Este tipo de carne tiene un aroma específico y, en combinación con un pepino de sal, resulta un olor encantador.

Conjunto de productos:

  • pulpa de carne - 500 g;
  • patatas: 2 pcs;
  • cebolla - 1 PC;
  • tomates - 2 pcs;
  • pepino en escabeche - 1 PC;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. l;
  • crema agria (10% -15% grasa) -2 cucharadas. l;
  • agua - 1 MultiStakan;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. l;
  • sal, pimienta a tu gusto.

Cocina en fase:

  1. Lave el corte de carne, cortado en trozos.
  2. Pase la carne a través de un molinillo de carne.
  3. Retire la capa superior de las cebollas, muele el vegetal en un molinillo de carne.
  4. Pele las papas, réplica en un rallador grueso.
  5. En el tazón improvisado, mezcle carne picada de carne, cebolla, papas picadas, sal y pimienta.
  6. Amasar bien la masa con las manos.
  7. Las palmeras húmedas se forman a partir de la masa de carne de bolas.
  8. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque los serpensos crudos en la parte inferior del recipiente.
  9. Establezca el modo de "extinción" durante 40 minutos.
  10. Prepara la salsa. Para hacer esto, escalan los tomates, retire la piel de ellos y puro en una licuadora. En 1 múltiple de agua, disuelva la crema agria y la pasta de tomate. Agregue puré de tomates frescos a la salsa.
  11. 10 minutos después del inicio de la cocción, vierta las albóndigas en una olla de cocción lenta con salsa.
  12. Corta el pepino en cubos.
  13. 5 minutos antes del final de la cocción, envíe cubos de pepino al tazón del dispositivo.

Al final de la preparación, no se apresure a eliminar inmediatamente las albóndigas del multoker. Permítales que se calienten durante 10-15 minutos.

Tefteli con verduras en una olla de cocción lenta

Cuantos más verduras, más útiles sean el plato. Además, la ventaja de dicha comida no es solo en beneficios, sino también en sabor, porque cada vegetal tiene su propio sabor, lo que satura el plato. La combinación de pimiento dulce, tomates, zanahorias, cebollas y papas explotará en un millón de sombra en la boca.

Lista de ingredientes:

  • carne de cerdo - 500 g;
  • cebollas: 2 PC;
  • patatas: 7 pcs;
  • tomates - 3 PC;
  • zanahorias - 2 pcs;
  • el perejil es un pequeño grupo;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • pimienta búlgara - 1 PC;
  • agua - 1 MultiStakan;
  • sal, pimienta, especias a tu gusto.

Los procesos de cocinar albóndigas con papas y verduras en una olla de cocción lenta:

  1. Lave la carne de cerdo, corte.
  2. Molle la carne con un molinillo de carne.
  3. Pele la cebolla, pica 1 cebolla por medio de un molinillo de carne.
  4. Mezcle carne picada, cebolla, sal y pimienta en el recipiente. Puede agregar un pequeño transporte de especias.
  5. Haz la masa de carne con tus manos. Las palmas húmedas forman bolas pequeñas de carne picada.
  6. Corta la cebolla restante con cubos.
  7. Retire la capa superior de las papas. Corta el cultivo de la raíz con cubos.
  8. Batear la piel con zanahorias. Córtalo en tiras.
  9. Lave la pimienta, corte con piezas cómodas.
  10. Tomates escalanados, retire la piel de ellos.
  11. Tomates de juego de palabras en una licuadora.
  12. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, coloque el programa de freír.
  13. Envía las albóndigas al aceite precalentado y fríalas por todos los lados hasta que estén borrosas.
  14. Retire los yugos fritos de la olla de cocción lenta.
  15. Ponga papas, cebollas, pimienta y zanahorias en la parte inferior del dispositivo. Sal, pimienta y mezcla verduras.
  16. Coloque las albóndigas encima de las verduras.
  17. Diluga el puré de los tomates con agua. Vierta el relleno en la olla de cocción lenta.
  18. El dispositivo está instalado en el programa de extinción, tiempo - 50 minutos.
  19. Enjuague y corta finamente los verdes de perejil.
  20. 5 minutos antes del final de la cocción, espolvoree el contenido de la unidad por perejil.

El plato terminado se puede servir con un tomate yushka para el almuerzo o la cena.

Nickwitz con papas, ajo y especias en una olla de cocción lenta

A los que les gusta agregar varias especias a los platos probablemente les gustará nuestra próxima receta. Él, en su composición, implica una abundancia de hierbas fragantes como tomillo, romero y una hoja de laurel. Además, el pimentón y el ajo agregan sabor al plato terminado.

Lista de ingredientes:

  • archivos de carne - 500 g;
  • patatas: 7 pcs;
  • cebollas: 3 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • ajo - 3 clavos;
  • arroz - 70 g;
  • huevo - 1 PC;
  • hoja Lavra - 1 PC;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas. l;
  • tomillo secado al gusto;
  • rosemary secado al gusto;
  • paprika al gusto;
  • ketchup - 3 cucharadas. l;
  • agua - 2 multiestakan;
  • el perejil es un pequeño grupo;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de cocinar platos:

  1. Lave la carne, gire en un molinillo de carne.
  2. Pele la cebolla, muele 2 cebollas en un molinillo de carne.
  3. Limpia el ajo, corta finamente.
  4. Mezcle carne picada, cebolla, huevo, 2 cucharadas. l de aceite vegetal, mitad de ajo, arroz, sal, pimienta, tomillo y pimentón.
  5. Haga la masa de carne bien con sus manos.
  6. Las palmas húmedas forman yugos redondos.
  7. Vierta 2 agua multiestakan en una olla de cocción lenta.
  8. Instale el dispositivo en modo de fritura.
  9. Cuando el agua hierva, envíe albóndigas crudas.
  10. Prepare las albóndigas de esta manera durante 15 minutos, retirando constantemente la espuma.
  11. Retire las albóndigas cambiando a un tazón aparte.
  12. El caldo también se vierte en un recipiente separado.
  13. Lave el tazón múltiple y límpielo.
  14. Limpie las papas y las zanahorias, corte las verduras en trozos grandes.
  15. Corta la cebolla restante con plumas.
  16. Vierta el aceite vegetal restante en la olla de cocción lenta, coloque el programa de freír.
  17. Envíe la cebolla y el ajo restante al aceite calentado.
  18. Pase las verduras hasta que estén suaves.
  19. Agregue papas y zanahorias a la olla de cocción lenta.
  20. Vierta el contenido del dispositivo con un caldo preparado anteriormente.
  21. El dispositivo está instalado en modo estofado, prepare el plato durante 40 minutos debajo de una tapa cerrada.
  22. 15 minutos antes del final de la cocción, abra una olla de cocción lenta, agregue albóndigas, salsa de tomate, romero y lavrushka.
  23. Enjuague el perejil, corta finamente las verduras con un cuchillo afilado.
  24. 5 minutos antes del final de la cocción, espolvoree con un plato de perejil en una olla de cocción lenta.

Sirva el plato terminado en un plato profundo con el caldo.

Albóndigas de vapor con papas en una olla de cocción lenta

No a todos les encantan las albóndigas guisadas. Muchas personas prefieren gritos de vapor. En nuestra receta, se supone que cocinará las albóndigas junto con las papas al vapor. Y lo más destacado será una salsa especial. Pruébelo y probablemente le gustará.

Lista de componentes:

  • carne - 500 g;
  • patatas: 7 pcs;
  • cebollas - 1 PC;
  • almidón de maíz - 1.5 cucharaditas;
  • salsa de soja - 3 cucharadas. l;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. l;
  • agua - 1 MultiStakan + 12 cucharadas. l;
  • sal, pimienta al gusto.

Vale la pena señalar que las papas necesitan elegir un tamaño pequeño.

Procesos de preparación de una albóndiga con papas al vapor en una olla de cocción lenta:

  1. Lave la carne, corte en trozos.
  2. Pase la carne a través de un molinillo de carne.
  3. Retire la capa superior de las cebollas, gire la verdura en un molinillo de carne.
  4. En un tazón, mezcle carne picada, cebolla, sal y pimienta.
  5. Haga la masa bien con las manos mojadas.
  6. Las palmas ahogadas forman yugos redondos de carne picada.
  7. Lave las papas, no quite la cáscara.
  8. Coloque las papas y las albóndigas en un recipiente de múltiples multicias engrasados \u200b\u200bcon aceite vegetal para cocinar al vapor.
  9. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  10. Instale la red para la preparación de vapor en el lugar correcto.
  11. El dispositivo se instala en el modo "Vapor" y prepara el plato durante 1 hora.
  12. Disolver almidón en 12 cucharadas. l Agua.
  13. Vierta la salsa de soja en una sartén y prenda fuego.
  14. En pequeñas porciones, revolviendo constantemente, para insertar agua con almidón disuelto en salsa de soja.
  15. Lleve la salsa a ebullición y apague.

Sirva las albóndigas preparadas con papas, riego con salsa.

Tefteli con papas en una olla de cocción lenta. Video





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