Morse az orosz konyha hagyományos itala. Általában friss vagy fagyasztott lingonberries vagy áfonya alapján készül, de más bogyókat is használhat. Az ital elkészítésének technológiája meglehetősen egyszerű, különösen, ha a kéznél van egy konyhai asszisztens. Ma leírunk néhány sikeres receptet a gyümölcsitalok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.
A cikk tartalma
Áfonya gyümölcs italok lassú tűzhelyben
Az áfonya szokatlanul hasznos bogyó. A benne lévő C -vitamin magas tartalmának köszönhetően kiváló megelőző szernek tekintik a megfázás és az influenza ellen. Az áfonya erősíti az immunitást és aktiválja a test védőfunkcióit. Természetesen nem tudsz sok ilyen terméket enni friss formában, mert elég savanyú. De az áfonya gyümölcsitalok teljesen más kérdés. Ezt az italt bogyó alapon készítik el, de víz és cukor hozzáadásával.
Az áfonya gyümölcsitalok lassú tűzhelyben történő előkészítéséhez szüksége lesz:
- áfonya - 500 g;
- cukor - 200 g;
- víz - 2 l.
Utasítás az áfonya gyümölcsök lassú tűzhelyben történő főzéséhez:
- Rendelje el az áfonya, csak a jó bogyókat hagyva sűrű szerkezetű.
- Helyezze az áfonya szitába, és öblítse le egy bőséges folyó vízáram alatt.
- Hagyja áfonya szitában, hogy a víz üveg bogyókból származik.
- Helyezze a bogyókat a turmixgép tálba, és öld meg a zabkás állapotba.
- Helyezze a kashitát az áfonyáról egy lassú tűzhelyre.
- Adjon hozzá cukrot a zúzott bogyókhoz.
- Öntsük a készülék tartalmát vízzel.
- Helyezze a multicooker -t a "leves" vagy az "oltás" módba.
- Készítsen elő egy gyümölcs italt 40 percig.
Az áfonya gyümölcsitalok eltartási ideje 3 nap a sétálóban.
Lingonberry gyümölcs ital lassú tűzhelyben
Az egyik leginkább vitaminizált italt eredménytelen gyümölcsitalnak tekintik. Egy ilyen italt különösen hasznos a téli-rugós időszakban használni, amikor a test vitaminhiánytól szenved. Főzhet lingonberry gyümölcs italokat mind a friss, mind a fagyasztott bogyókból. Javasoljuk azt is, hogy adjon hozzá egy kis mézet az italhoz, hogy növelje hasznos tulajdonságait.
Az összetevők listája, amelyek szükségesek a lingonberry gyümölcs italok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:
- lingonberry - 500 g;
- víz - 2 l;
- méz - 100 gr.
A Lingonberry gyümölcs italok főzésének szakaszai:
- Helyezze a bogyókat egy szitába, és mossa le folyó víz alá.
- Hagyja a Lingonberry -t Sita -ban, amíg megszárad.
- Enyhén gyúrja a lingonberry -t egy villával.
- Helyezze a bogyókat a multicooker tálba.
- Brusnik öntsön vizet.
- Zárja be a lassú tűzhelyet egy fedéllel, és állítsa be az oltási programot.
- A Morser főzési ideje 40 perc.
- 5 perccel a főzés vége előtt adjon hozzá mézet a lassú tűzhelyhez.
- Keverje hozzá a készülék tartalmát úgy, hogy a méz jól feloldódjon a vízben.
- Hűtsük le, és szűrjük le a kész gyümölcsit.
Tárolja az italt a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
Fekete és piros ribizliből készült Forses lassú tűzhelyben
A vörös és fekete ribizli ital nagyszerű ízű. Egy ilyen gyümölcsital hasznos és még gyermekek számára is ajánlott, 2 éves kortól kezdve. A vörös és a fekete ribizli az ivásban számos hasznos nyomelemmel gazdagítja a testet, normalizálva az emésztőrendszert és megerősítve az edények falait.
Milyen alkatrészekre van szükség a piros és a fekete ribizliből származó gyümölcsitalok előállításához egy lassú tűzhelyben:
- piros ribizli - 200 g;
- fekete ribizli - 200 g;
- víz - 2 l;
- cukor - 150 gr.
A gyümölcsitalok előkészítésének szakaszai:
- Rövidítse a bogyókat, ha fagyasztják, akkor leolvasztják.
- Mossa meg a ribizli folyó víz alatt.
- Helyezze a bogyókat és a cukrot egy turmixgép tálba, és ölje meg az eszközt egy zabkása állapotba.
- Küldjön egy iszapot a bogyókból a lassú tűzhelyre.
- Öntsük a készülék tartalmát vízzel.
- Készítse elő a gyümölcs italt a "Cook" 40 perc alatt.
- Készen állva, hűtött italterhelés a gézen keresztül.
Tartsa a ribizli gyümölcshűtőszekrényt a hűtőszekrényben. Az eltarthatóság 3 nappal a gyártás után.
Tengeri fuckthorn
Manapság a tengeri buckthorn nem olyan gyakran található meg az élelmiszerboltok polcán. Azokat, akiknek elég szerencsések voltak megvásárolni ezt a bogyót, a friss fogyasztás mellett is elkészíthetők a gyümölcs italokhoz. A Sea Buckthornból származó Morse nemcsak számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, hanem kellemes, szokatlan ízű is.
Bevásárló lista:
- tengeri buckthorn - 200 g;
- méz - 50 g;
- cukor - 100 g;
- víz - 1 l.
Morse recept:
- Rendezze a bogyókat, és mossa le egy bőséges folyóvíz alatt.
- Helyezze a tengeri baktövényt a turmixgép kapacitásába, és ölje meg a zabkása állapotát.
- Tegye a gráfot a tengeri baktövényről a gézre.
- Szorítsa ki a gézt, hogy elválaszthassa a gyümölcslevet a sűrű részből.
- Öntsük a tengeri bakikás gyümölcslevet az üvegtartályokba, és küldd el a hűtőszekrényhez.
- Helyezze a tortát egy lassú tűzhelybe, adjon hozzá vizet és cukrot.
- A készüléket főzési módban telepítik, és várja meg, hogy a folyadék forrjon.
- Forrás után adja át a lassú tűzhelyet fűtési módban.
- Ragaszkodjon egy gyümölcsitalhoz 20 percig fűtési módban.
- Idővel szűrje le az italt.
- Adjon hozzá mézet a meleg folyadékhoz, keverés közben oldja fel.
- Az elkészített italhoz adjunk hozzá gyümölcslevet a tengeri baktövényből.
Tárolja a gyümölcsitalokat a tengeri bakikásból a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
Kaline gyümölcs ital lassú tűzhelyben
Kalina nagyon értékes bogyó. Híres immun aktív tulajdonságairól. Nem mindenki szereti a Viburnum Fresh -t használni, mert a bogyó keserű ízű. A Viburnumból származó Mary teljesen más kérdés. Javasolta egy italt, hogy enni az örömöt.
Az összetevők listája:
- viburnum - 300 g;
- víz - 1 l;
- cukor - 100 gr.
Morse recept:
- Különböztesse a Viburnum bogyókat a gallyaktól és öblítse le egy vízáram alatt.
- Helyezze a bogyókat egy mély edénybe, és gyúrja be a sajtót a burgonyához.
- Szűrjük le a kapott tömeget a sajtkendőn keresztül, elválasztva a lé a csúcsoktól.
- Küldje el kölyköket a multicooker konténerbe.
- Öntsük a készülék tartalmát vízzel.
- Telepítse a lassú tűzhelyet a főzési módhoz.
- Várja meg a forrást.
- Forró víz után kapcsolja be a készüléket fűtési módba, és ragaszkodjon egy italhoz 30 percig zárt fedél alatt.
- Adjunk hozzá cukrot és a korábban szorított káliumlevet egy forró italhoz.
Tárolja a gyümölcs italt a hűtőszekrényben 2-3 napig.
Cseresznye gyümölcs ital egy lassú tűzhelyben
A Cherry Corpoys jól oltja a szomjúságot, és alkalmas az egész család napi használatára. Egy ilyen italnak nagyszerű íze és jellegzetes bogyók aromája van.
Összetevők:
- cseresznye - 200 g;
- víz - 2 l;
- cukor - 100 gr.
Jegyzet. A legjobb, ha az érett vagy akár a vágyott cseresznye bogyókat választja. Egy ilyen termék telítettebb ízű és aromájú.
A gyümölcsitalok előkészítésének szakaszai:
- Mossa meg és szárítsa meg a cseresznyét, és elterítse egy papírtörülközőn.
- Távolítsa el a magokat a bogyókból.
- Helyezze a cseresznyét egy mély tartályba, és megolvasztja a sajtót a burgonyához.
- Szorítsa ki a készpénzt a gömbön, a lé és a sütemény elválasztásával.
- Gyűjtse össze a gyümölcslevet egy üvegtartályba, és küldje el a hűtőszekrényhez.
- Helyezze a cseresznye süteményt egy lassú tűzhelybe, és öntsön vizet.
- A készüléket főzési módban telepítik.
- Forralás után főzzük a cseresznye süteményt 10 perc főzés közben.
- Szűrje le az italt.
- Adjunk hozzá cukrot és hideg cseresznyelevet a forró gyümölcsitalokhoz.
A cseresznye gyümölcs italok eltartási ideje 3 nap a hűtőszekrényben.
Hozzászólások