Sembrerebbe che potrebbe essere più facile della cucina di gelatina normale? Devi solo mettere frutta o bacche, versare acqua, aggiungere zucchero e poi amido. Mescola e ... Kisel non è diventato così tenero e omogeneo. Qual è il motivo? Proviamo a cucinare una vera gelatina in una pentola lenta con te.

Gelatina in una cottura lenta di bacche congelate

In una pentola a cottura lenta, come sai, puoi cucinare molti piatti, a partire da semplici e terminando con opere complesse. Anche una gelatina e un latte condensato possono essere facilmente eseguite in una casseruola elettrica. Se le bacche congelate attendono il loro turno nel congelatore, allora è il momento di iniziare a lavorare per cucinare una bevanda molto gustosa e, soprattutto, una bevanda sana, gelatina in una pentola lenta.

Ingredienti per fare un drink:

• bacche - 500 g;
• sugar - mezzo bicchiere o ai tuoi gusti;
• acqua - 2 l.;
• amido di patate - 2 cucchiai.

Preparazione di gelatina in una pentola lenta:

1. Cosa sappiamo di Jelly? Questa è una bevanda antica che anche le nostre grandi madri fatte di bacche fresche e frutti sono state preparate. Affinché la bevanda sia fragrante, è necessario fare fragole o lamponi e, per essere anche utile: bacche di se annebbia di mare, mirtilli rossi, ribes neri e rossi, Viburnum. Anche se non hai una tale abbondanza di bacche, non dovresti essere turbato, dalle mele ordinarie, si scopre anche una gelatina molto gustosa, la cosa principale è fare tutto bene.
2. Innanzitutto, prepareremo l'ingrediente principale: queste sono bacche o frutti. Dal momento che cucineremo gelatina in una cottura lenta di bacche congelate (fragole e lamponi), prima versiamo bacche congelate in una ciotola multicooker pulita e, se possibile, secca. Non hai bisogno di scongelarli prima. Non fa paura se alcune gocce d'acqua rimangono sulle pareti della ciotola da lavoro, la cosa principale è che è pulita e odora. Se, prima di cucinare gelatina, la pentola lenta ha cotto di carne o cotto delizioso borsch, allora non dovresti solo lavare la ciotola con un detergente, ma anche far bollire l'acqua pulita. Dopo aver lavato la ciotola, sciacquarla con acqua più volte, versare 2 litri di acqua, il dispositivo può essere chiuso e la modalità "cottura" può essere chiusa. Dopo 15 minuti (devi controllare il tempo), l'acqua bolle. La ciotola diventerà pulita e si sbarazzerà degli odori. Puoi iniziare a preparare una gelatina in un fornello lento.
3. Quindi, in una ciotola pulita abbiamo messo bacche congelate, versiamo in cima. Se ti piacciono le bevande dolci, invece di mezza porzione puoi mettere un bicchiere di zucchero.
4. Versare le bacche con lo zucchero con acqua (caldo, se la ciotola multicobre è calda dopo l'acqua bollente, in modo da non creare una differenza di temperatura e non danneggiare il rivestimento della ciotola).
5. Accendiamo il programma "Parling for Steam", impostiamo il tempo - per 30 minuti. Oppure lo faremo in modo diverso, selezioneremo la modalità "estinguente", il tempo di cottura in una pentola a cottura lenta è di 1 ora (per le bacche questa modalità non è adatta, poiché saranno rapidamente divorziate).
6. Su questa copertura involuta può essere chiusa. Mentre vai in giro per i nostri affari. In un fornello lento dopo un segnale sonoro, troverai una composta ordinaria. Quindi dovrebbe essere.
7. Ora c'era una svolta di un altro, non meno dell'amido principale: amido. Ma per cucinare la gelatina in una pentola lenta, la composta deve essere filtrata attraverso il setaccio per rimuovere la polpa e il liquido si sta nuovamente versando nella ciotola multicooker.
8. Ancora una volta, selezionare il programma "Steam", impostare l'ora in questo momento per soli 10 minuti, dobbiamo bollire la composta.
9. Nel frattempo, il liquido bolle, prenderemo l'amido. Avremo bisogno di 2 cucchiai di amido (o un po 'meno se non ti piace la gelatina spessa). Se, al contrario, ti piace una gelatina spessa, puoi mettere 4 cucchiai. Diluire la polvere in acqua (1 tazza) in modo che si dissolva.
10. Aprire il coperchio del dispositivo se il liquido raggiunge una fase di ebollizione, un flusso sottile, mescolando la composta, versare l'amido. Facciamo tutto in fretta, non dimentichiamo di mescolare e assicurarci che non ci sia una goccia di amido nella parte inferiore del vetro.
11. L'amido deve essere mescolato bene, quindi devi dedicare un po 'di tempo a questo processo. Ma dopo i tuoi sforzi otterrai una gelatina straordinaria in una pentola lenta.

Non è necessario chiudere la copertura del dispositivo. Kisel può essere versato in bicchieri o tazze calde e non appena si raffredda un po ', immediatamente servito al tavolo. Un drink del genere è adatto a bambini e scolari, specialmente nel periodo autunno-inverno. Buon Appetito!

Gelatina in una cottura lenta di bacche fresche

Nella stagione della collezione di Berry, puoi preparare una bevanda sana. Sarà anche nutriente a causa del fatto che contiene amido. In una pentola lenta, puoi cucinare una composta rara, quasi simile o densa, simile a una gelatina leggermente fusa.

Prodotti per cucinare la gelatina in una pentola lenta:

• bacche - 500 g;
• acqua - 1 l;
• acqua fredda bollita - 1 tazza;
• amido di patate - 5 cucchiai.;
• sugar-sand-125 g.

Preparazione di gelatina in una pentola lenta:

1. Le bacche (ribes, mirtilli rossi, lamponi o fragole) vengono lavate e lasciate in uno scolapasta in modo che il vetro sia un fluido in eccesso. Attraversiamo ogni bacca, rimuoviamo le tazze e i ramoscelli.
2. Mettiamo bacche fresche nella ciotola multicooker, versiamo zucchero, mescolando in modo che le bacche non lasciano il succo.
3. Versare l'acqua, il coperchio del dispositivo deve essere chiuso.
4. Quindi, selezionare la modalità di cottura ottimale: questo è "vapore", il tempo di cottura è di 20 minuti.
5. Mentre la composta viene preparata, è possibile diluire l'amido in un bicchiere di acqua fredda bollita (la quantità di polvere può essere ridotta in modo che non si verifichi una gelatina spessa).
6. Non appena si sente il segnale, puoi comunque spegnere il dispositivo, versare la composta di bacche finite in un altro contenitore attraverso uno scolapasta per separare le bacche dallo sciroppo.
7. Versiamo la composta senza bacche nel ciotola multicooker, impostiamo il programma "estinguente", puoi impostare il tempo - 10 minuti. Non tutti i dispositivi in \u200b\u200bquesta modalità possono impostare il tempo di cottura minimo, quindi ascoltiamo non appena si sentono che l'acqua inizia a bollire (circa 7-10 minuti dopo aver acceso la pentola a cottura lenta), il coperchio deve essere aperto per aggiungere diluito amido.
8. Versare un po 'di acqua di amido (ruscello sottile), con l'altra mano senza smettere di mescolare la composta. Ciò è necessario in modo che la gelatina nella pentola lenta si rivela omogenea e senza grumi.
9. Lasciamo gelatina in un fornello lento per 1 ora. Puoi lasciare le bacche e non filtrare la composta, quindi la gelatina si rivelerà più gustosa, più luminosa e più aromatica.
10. Rimuovere delicatamente il film formato in cima. Può essere gettato via, mescolare la gelatina e, se necessario, sforzarsi.

Versare un drink profumato e utile in tazze per curare i tuoi cari e i tuoi amici.

Gelatina di fragole in una pentola lenta

Cosa potrebbe essere più gustoso della fragola fragola? Per preparare questa bevanda sana e gustosa, puoi usare una casseruola normale, ma la gelatina più deliziosa e vera si rivelerà in una pentola lenta.

Ingredienti per fare un drink:

• fragole - 800 g;
• zucchero - 1 tazza;
• acqua - 2 l.;
• amido - 4 cucchiai.;
• acqua per amido riproduttivo - 1 tazza.

Come cucinare gelatina in una pentola lenta:

1. Poiché le fragole sono molto capricciose durante il trattamento termico, è necessario gestire questa bacca con molta attenzione. E anche: scegli solo una bacca matura ed elastica. È meglio non prendere fragole viziate e schiacciate. In generale, puoi cucinare gelatina da qualsiasi bacca. Se non sei imbarazzato dalla profumata polpa di fragola in gelatina, sentiti libero di prendere qualsiasi bacca, anche leggermente accartocciata.
2. Lavare delicatamente le fragole in uno scolapasta sotto acqua corrente fresca e spostarsi in una ciotola multicooker.
3. Versare lo zucchero, versare acqua.
4. Stabiliamo il programma "Steam", Tempo di cottura - 20 minuti.
5. 5 minuti prima del completamento del programma, versare acqua bollita refrigerata in un bicchiere pulito per diluire l'amido in esso. Prendiamo esclusivamente amido di patate. Mescola più volte in modo che la polvere non si imposti sul fondo.
6. Prima di versare il liquido nella composta, è necessario mescolare di nuovo l'amido con un cucchiaio e versarlo con un ruscello sottile, mescolando costantemente la gelatina. Se questa regola viene ignorata, la gelatina si rivelerà gustosa, ma solo con cereali di amido. Non a tutti piace bere un drink.
7. Questa è una rapida opzione per cucinare gelatina in una pentola lenta. Se vuoi che Jelly sia omogenea e senza bacche, non appena il dispositivo è disconnesso, è necessario filtrare il liquido attraverso uno scolapasta. Versalo di nuovo nella ciotola multicooker e accendilo sul programma "cottura" per aspettare fino a quando la composta di fragola raggiunge la fase di ebollizione. Questo è necessario per versare l'amido.

Lasciare la gelatina nel fornello lento per 40 minuti, solo tu non è necessario chiudere la copertura del dispositivo. E poi è necessario rimuovere il film dalla superficie e versare anche una gelatina calda negli occhiali. A proposito, per non scherzare con il film, puoi immediatamente prendere la gelatina finita con zucchero o zucchero a velo. Puoi servire un drink utile con biscotti o pan di zenzero. Decora ogni bicchiere con un rametto di menta fresca. Buon Appetito!

Gelatina di latte in una pentola lenta

Si scopre che puoi cucinare gelatina in una pentola lenta non solo da bacche e frutti, ma anche dal latte. Tale bevanda farà appello ai piccoli familiari. Gli adulti non rifiuteranno la degustazione.

Prodotti di cucina:

• milk - 4 bicchieri;
• zucchero - mezzo bicchiere;
• amido - 2 cucchiai.

Preparazione della gelatina di latte in una pentola lenta:

1. Un minimo di prodotti e il risultato supererà tutte le aspettative! Se metti più amido nel latte, allora una gelatina non può essere ubriaca, ma è un cucchiaio. Quasi gelatina, la consistenza di una tale bevanda si rivelerà tenera e il gusto è molto insolito.
2. Versare il latte nella ciotola multicooker, accendere la modalità "cottura", attendere che il latte bolli. Puoi risparmiare tempo e far bollire il latte sul fornello.
3. Non appena il latte inizia a bollire, è necessario diluire in un bicchiere d'acqua (solo bollito e freddo). A proposito, puoi usare non solo patate. Per la preparazione di gelatina in una pentola lenta, l'amido di mais o mais è adatto. Diluiamo la polvere, mescoliamo e versiamo immediatamente il liquido di amido in latte bollente con un flusso sottile. Ci mescoliamo subito in modo che l'amido sia distribuito uniformemente nel latte caldo e non afferra con grumi. Devi mescolare per circa 3 minuti o anche un po 'di più. Il dispositivo può essere disattivato.
4. Per dare un drink all'aroma, aggiungi arancione o limone o diversi cristalli di vanillina alla scorza di gelatina calda. Mescolare di nuovo.

Servire la drink refrigerata, gelatina di latte pre -spill preparata in una pentola a cottura lenta, tazze o pel e attendi che si raffreddi.

Farina d'avena in una pentola lenta

Hai mai provato Jelly di farina d'avena? Oggi offriamo una semplice ricetta per cucinare gelatina in una pentola lenta. La bevanda si rivelerà non solo gustosa, ma anche molto utile.

Preparazione dei prodotti:

• fiocchi di avena - 500 g;
• acqua per scaglie in ammollo - 1 L;
• sale - diversi cristalli per il gusto;
• pane nero - 1 fetta.

Preparazione della gelatina di farina d'avena in una pentola lenta:

1. Versa i fiocchi con acqua e lascialo durante la notte. In 8 ore dovrebbero preparare e gonfiare.
2. Aggiungi un pezzo di pane nero alla farina d'avena (puoi stancare).
3. Pane, prima di procedere con la preparazione di gelatina in una pentola lenta, è necessario rimuoverlo.
4. Filtriamo i fiocchi attraverso un setaccio, cancelliamo. È facile farlo, poiché i fiocchi si gonfieranno e diventeranno morbidi.
5. Versare la massa di sapone omogenea risultante nella ciotola multicooker e includere il programma "estinzione". Dobbiamo far bollire i fiocchi per addensare.
6. Non è necessario aggiungere l'amido.

C'è un Jesel Jesp di farina d'avena immediatamente aggiungendo un cucchiaio di semi di lino o olio d'oliva. A proposito, puoi cucinare gelatina in un multicooker di farina d'avena nel latte. Invece di acqua, versare i fiocchi con il latte, quindi far bollire la massa risultante fino a quando la gelatina diventa densa. Buon Appetito!

Kisel Gorokhovi in \u200b\u200buna pentola lenta

Ai vecchi tempi, le casalinghe cucinavano spesso gelatina e non solo da bacche e frutti, ma da cereali e persino dai piselli. Si è scoperto che una gelatina gustosa e, soprattutto, molto soddisfacente.

Prodotti:

• piselli gialli tritati - 1 tazza;
• acqua (3 tazze;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.;
• cipolla - 1 pc.;
• sale e pepe a piacere.

Come cucinare gelatina in una pentola lenta:

1. I piselli devono prima essere asciugati in una padella o in teglia. Annusare in una smerigliatrice in farina (o comprare farina di piselli fatta).
2. La farina dovrebbe essere diluita in acqua (solo fredda).
3. Versare l'acqua nella ciotola multicooker, accendere il programma "cottura" e attendere fino a bollire.
4. Aggiungere la farina diluita nell'acqua all'acqua bollente, mescolare e continuare a preparare una gelatina in una pentola lenta usando la modalità "estinzione", tempo di cottura - 15 minuti.
5. La gelatina di piselli finita deve essere immediatamente versata in una forma comoda con lati o versata in stampi. Dopo il raffreddamento, la gelatina diventerà spessa e può anche essere tagliata con un coltello!
6. Lavare la ciotola multicooker e asciugare l'asciugatura. Versare l'olio, accendere il programma "frittura" per 7 minuti.
7. Puliamo la cipolla, tagliamo a mezzo anelli, anche se piccoli. Friggere in olio vegetale fino a doratura.

Innaffiare ogni porzione di gelatina con olio di cipolla. Puoi servire tale bellezza con qualsiasi verdura in salamoia o funghi fritti. Buon Appetito!

Gelatina in un multicooker di jam

Nella pentola lenta, puoi cucinare qualsiasi piatto, tra cui gelatina, da quei prodotti che hai a casa: rabarbaro, mele, pere e persino marmellate. Suggeriamo di provare a prepararci con noi una deliziosa gelatina in un multicooker di Jam.

Ingredienti:

• marmellata - 2 occhiali;
• sugar - mezzo bicchiere o bicchiere (se la marmellata è saldata da bacche acide);
• amido - 5 cucchiai.;
• acqua calda - 2 L;
• acqua bollita a freddo - 1 litro.

Preparazione di gelatina in una pentola lenta:

1. Kisel può essere saldato in base alla stessa ricetta, ma otterrai un drink completamente diverso. Il segreto è in amido. Se metti un po 'di amido (4-5 cucchiai), ottieni una gelatina liquida, se 8 cucchiai, allora spessa.
2. Mettiamo la marmellata nella ciotola multicooker e versiamo acqua calda. Aggiungi zucchero. Mescolare gli ingredienti.
3. Accendiamo il programma "Steam", Tempo di cottura - 10 minuti.
4. Quando la miscela bolle, aprire il coperchio del dispositivo e versare l'amido, pre -diluito in un bicchiere d'acqua. Mescola la gelatina per impedire la formazione di grumi.
5. Il coperchio multicooker può essere chiuso e attendere il segnale (dopo 3-4 minuti).
6. Dopo il segnale, lasciare la gelatina nella pentola lenta fino al raffreddamento. Solo la copertura del dispositivo non è chiusa. Top con una gelatina con zucchero per sbarazzarsi del film.

Non appena la gelatina si è raffreddata, può essere versata in tazze o versata nelle ciotole. Questo dipenderà dalla coerenza che hai cucinato gelatina. Se spessa, la bevanda deve essere versata in ciotole profonde e mettere in frigorifero.

Kisel in una pentola lenta. video