Il cupcake di zucca è un trattamento gustoso, sano e soddisfacente. I pasticcini profumati sono facili da cuocere a casa in una pentola lenta, trascorrendo un minimo di tempo.

Cupcake di zucca in un multicooker semplice

Questa ricetta per cucinare cupcake ha un'incredibile tenerezza di gusto e aroma. Il dessert è adatto per riunioni serali in famiglia su una tazza di tè.

Ingredienti:

• zucca - 700 gr (invece di zucca, è possibile prendere la purea di zucca, in questo caso richiederà 250 gr);
• kefir a basso apice - 1 tazza;
• zucchero - 1 tazza;
• farina - 500 gr.;
• uova - 2 pezzi.;
• calco in polvere - 1 cucchiaino. con una diapositiva;
• olio di crema - Un piccolo pezzo per lubrificare la ciotola.

Preparazione:

1. Rimuovere il kefir dal frigorifero e lasciarlo acquistare a temperatura ambiente.
2. La mia zucca, pulita, rimuovi i semi, tagliato a cubetti di circa 2 cm di dimensioni.
3. Versare 250 ml di acqua fredda pura nella padella, eseguire pezzi di zucca lì, coprire con un coperchio e mettere per 20 minuti per cuocere a fuoco basso. Sarà possibile togliersi dal fuoco non appena la zucca è completamente cotta. Periodicamente devi mescolare.
4. Quando la zucca è pronta, spostala in uno scolapasta, attendi lo scarico completo del liquido.
5. Metti la zucca in un contenitore e con l'aiuto di un frullatore da uccidere in purè di patate omogenee.
6. In un contenitore separato, unisci zucchero e uova, uccidilo con un frullatore fino a che liscio, circa 5-7 minuti.
7. Aggiungi zucca e kefir alle uova. Colpo.
8. Mescolare la polvere e farina, versare piccole porzioni nelle uova in piccole porzioni, mentre si mescola o interrompono in modo che i grumi non appaiano. L'impasto dovrebbe diventare una densità come una panna acida percentuale elevata.
9. Lubrificare la ciotola abbondantemente con olio, anziché crema, è possibile usare verdure, ma senza odore.
10. Versare uniformemente l'impasto nella ciotola, se necessario, usiamo una spatola.
11. Cuocere con un tetto chiuso in modalità "cottura" per 1 ora.
12. Dopo il segnale sul completamento della cottura, mettiamo la modalità "riscaldamento" per 15 minuti.
13. Nel tempo, eliminiamo il cupcake dalla ciotola usando un supporto fumante.
14. Per l'estetica quando si serve, cospargere con zucchero in polvere e decorare con bacche fresche.

Cupcake di zucca in un multicooker su kefir

Una ricetta veloce è odiosa, preparata facilmente, cuoci bene.

Ingredienti:

• kefir - 1 tazza;
• zucchero - 1 tazza;
• uova - 2 pezzi.;
• farina - 500 gr.;
• zucca - 300 gr. (Invece di freschi puoi usare le patate schiacciate);
• drill Soda - 1 cucchiaino. Nessuna collina;
• succo di limone - 1 cucchiaio.;
• olio vegetale - 1 cucchiaino;
• zest arancione - 1 cucchiaio;
• cannella a terra - Paul Ch.L.

Preparazione:

1. Lavare la zucca, pulire la buccia, tagliare in piccoli pezzi.
2. Metti pezzi di zucca in una padella, versare acqua e cuocere per circa 20 minuti fino al termine.
3. Secondo la prontezza della verdura, scolare l'acqua, interferire con i pezzi senza liquido nel brander, cospargere lo zucchero, la scorza e interrompere una massa omogenea.
4. Versare il kefir in un contenitore separato. Deve essere a temperatura ambiente, prenderne cura in anticipo.
5. Nella nave con kefir, aggiungi la massa preparata di zucca, limone, succo, cannella e uova. Mescola tutto bene.
6. Aggiungi soda alla farina, controlla e quindi versalo gradualmente sulla massa liquida.
7. Impastato con un cucchiaio o interrompiamo con un frullatore, la cosa principale è che non ci sono grumi.
8. Lubrificare la ciotola multicooker con olio abbondantemente. Distribuire l'impasto risultante sulla superficie della ciotola, se necessario - per ridisegnarlo con una spatola.
9. Chiudi il coperchio, metti il \u200b\u200bprogramma "cottura" per un'ora e 15 minuti.
10. Dopo il segnale sonoro, perforare il cupcake con uno stecchino, controlla se è pronto.
11. Per la preparazione della torta, rimuoverla con cura dalla ciotola con un inserto per il vapore.
12. Stiamo aspettando quando si raffredda completamente. Puoi servire al tavolo.

Il cupcake di zucca per questa ricetta sarà molto arioso, non troppo dolce, profumato e, naturalmente, gustoso!

Cupcake di zucca con cannella in una pentola lenta

Otterrai un magnifico e profumato cupcake, seguendo questa ricetta. Puoi servire il piatto immediatamente dopo aver cucinato o tagliare la torta a metà e immergerla con una deliziosa crema fatta in casa.

Ingredienti:

• grandione su una grattugia grossolana - 1,5 tazze;
• zucchero - 2 tazze;
• olio vegetale - 1/3 bicchieri;
• farina - 2,5 tazze;
• uova - 2 pezzi;
• 1.5 cucchiaino. cuocere la polvere di pasta senza scivolo;
• paul h. L. sali;
• 1 cucchiaino Cannella a terra;
• paul Ch.L. zenzero macinato;
• un pizzico di noce moscata.

Preparazione:

1. Sbattere lo zucchero e le uova in un contenitore separato, è necessario ottenere una massa omogenea bianca.
2. Aggiungi la zucca grattugiata alle uova, mescola.
3. Aggiungi olio vegetale senza odore.
4. Mescolare la farina con il lievito e il sale, mescolare. Quindi introdurre attentamente la miscela di uova. Mescola delicatamente, guarda in modo che i grumi non si formino.
5. Aggiungi spezie al test.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con olio, allargare uniformemente l'impasto, se necessario, usiamo la spatola.
7. Mettiamo la modalità "cottura" per 1 ora.
8. Dopo il segnale di prontezza, controlla il cupcake con uno stecchino per prontezza.
9. In preparazione, stiamo aspettando il raffreddamento completo della cottura, dopo di che estraiamo la torta con un dispositivo al vapore.
10. Puoi decorare il dessert prima di servire lo zucchero o la glassa di glassa.

Cupcake di zucca leggera in un multicooker

Ingredienti:

• zucchero - 1,5 tazze;
• uova - 3 pezzi.;
• zucca - 400 g;
• farina - 1,5 tazze;
• calco in polvere - 1 cucchiaino. Nessuna collina;
• olio vegetale raffinato - 6 cucchiai;
• un pizzico di sale.

Preparazione:

1. Sbattere le uova con un frullatore in un contenitore separato fino a ottenere una schiuma lussureggiante.
2. Aggiungere zucchero e sale, interrompere di nuovo fino a che liscio.
3. Mescolare la farina con un lievito, setacciare. Versare lentamente la farina sulle uova, impastare accuratamente, non dovrebbero esserci grumi.
4. Lavare la zucca, pulire, grattugiare una grattugia grossolana, dare succo.
5. Aggiungi la polpa spinta all'impasto, mescola.
6. Lubrificare la ciotola del multicooker con olio. Metti l'impasto uniformemente, se necessario, appiattirlo con una spatola.
7. Chiudi il coperchio, imposta la modalità "cottura" per 1 ora.
8. Dopo il segnale di prontezza, controlla il grado di cottura con uno stecchino.
9. Aspettiamo il raffreddamento completo del cupcake, dopo di che lo estraggiamo dal dispositivo per il vapore.
10. Prima di servire, cospargere un cupcake con zucchero a velo o smalto. È anche bene annaffiare i dolci con cioccolato fuso con bianco o latte.

Cupcake di zucca con mirtillo rosso in una pentola lenta

Ingredienti:

• zucca - 400 g;
• zucchero - 1,5 tazze;
• farina - 1,5 tazze;
• uova - 3 pezzi.;
• olio vegetale - 6 cucchiai.;
• la polvere da lievito dell'impasto è 1 cucchiaino. Nessuna collina;
• un pizzico di sale;

Per decorazione:

• mirtillo;
• zucchero vanigliato;
• zucchero a velo.

Preparazione:

1. Sbattere le uova con un frullatore in un contenitore separato fino a formare una schiuma lussureggiante.
2. Aggiungi zucchero e sale, batti di nuovo.
3. Uniamo la farina con il lievito.
4. A poco a poco, versare la farina sulle uova, impastare accuratamente in modo che i grumi non si formino.
5. Aggiungi olio all'impasto, interrompere con un frullatore.
6. Lavare, pulire, grattare con una piccola frazione.
7. Collega la zucca con l'impasto, impastato.
8. Lubrifichiamo abbondantemente la ciotola del multicooker con olio, distribuiamo uniformemente l'impasto, se necessario, distribuisce con una spatola.
9. Chiudi il coperchio dell'unità, imposta la modalità "cottura" per 1 ora.
10. Dopo un segnale di prontezza, controlla il grado di cottura con uno stecchino.
11. Metti la cottura sul piatto usando un dispositivo di collezione a vapore.
12. Splendendo magnificamente mirtilli rossi sul cupcake.
13. Combiniamo la polvere con lo zucchero alla vaniglia, mescoliamo e cospargiamo pasticcini.

Cupcake di zucca con latte condensato in una pentola lenta

Delicati pasticcini con riempimento di zucca in combinazione con test friabile sorprenderà sicuramente i tuoi ospiti e le tue famiglie.

Ingredienti per il test:

• farina - 1,5 tazze;
• acqua fredda - 5 cucchiai.;
• burro - 200 g;
• un pizzico di sale.

Ingredienti per il ripieno:

• zucca - 1 kg. (o patate purè fatte già pronte - 500 gr.);
• zucchero - 50 gr.;
• uova - 2 pezzi;
• latte condensato - barattoli di genere;
• cannella a terra - Paul Ch.L.;
• salt - Paul Ch.L.;
• zenzero a secco a terra - un quarto di pp.;
• noce moscata a terra - un quarto di p.l.;
• succo di limone - Paul Ch.L.

Preparazione:

1. Rompi il burro in piccoli pezzi, metti in un contenitore profondo separato.
2. Versare sale e farina.
3. Consegnare gli ingredienti alla briciola.
4. Versare l'acqua sull'impasto e impastare immediatamente l'impasto elastico.
5. Copri la tazza di multicooker con carta da forno in modo che i bordi rimangano. Quindi sarà facile estrarre il cupcake.
6. Metti l'impasto nella ciotola e distribuiscilo con cura e uniformemente lungo il fondo, formando i lati di circa 3 cm.
7. Sull'intera superficie, fai perforare l'impasto con una forchetta.
8. Rimuovere la ciotola con l'impasto nel frigorifero.
9. Ora iniziamo a cucinare le purè di patate se prendi una zucca fresca.
10. Lavare la zucca, pulire, tagliato a pezzi di 2 cm.
11. Metti la verdura in una padella, versare acqua e cuocere per 20 minuti fino a quando il prodotto è morbido.
12. Quando la zucca è cotta, scolare l'acqua.
13. Tritare la zucca bollita con un frullatore fino a purè omogeneo patate. Raffreddare completamente.
14. In un contenitore separato, mescolare uova, purè di patate, zucchero, latte condensato, succo di limone e spezie. Mescolare fino a uno stato omogeneo.
15. Tiriamo fuori la ciotola con l'impasto, versiamo il ripieno preparato nel mezzo dell'impasto. È importante garantire che non provochi i confini dei lati.
16. Cariciamo la ciotola nella pentola lenta. Mostriamo il programma "cottura" per 1 ora.
17. Dopo il tempo, controlla la prontezza del ripieno con il dito. Dovrebbe essere denso e bagnato.
18. Raffreddare e uscire dalla ciotola per pergamena.
19. Ci diffondiamo su un piatto.
20. Un tale dessert è meglio decorato con menta tritata finemente.

Kefir basato su kefir di zucca in una pentola a cottura lenta

Una semplice ricetta non richiede sforzi speciali da parte della padrona di casa.

Ingredienti:

• zucca - 250 g;
• zucchero - 1 tazza;
• kefir - 1 tazza:
• farina - 2,5 tazze;
• soda alimentare - 1 cucchiaino;
• aceto - 1 cucchiaio.;
• uova - 2 pezzi;
• cannella a terra - 1 cucchiaino

Preparazione:

1. Lavare la zucca, pulire, tagliato a pezzi di 2 cm.
2. Metti la zucca in un marchio e uccidi a pezzi molto piccoli.
3. Introdurre gradualmente lo zucchero. Taglio. La zucca diventerà come purè di patate liquide.
4. In un contenitore separato, mescola uova, kefir, zucca, soda, cannella, cannella. Mescola tutto accuratamente in modo che i grumi non si formino.
5. Invece di soda con aceto, puoi usare il succo di limone per una quantità di 1 cucchiaio.
6. A poco a poco, introduci la farina nella miscela. Mescolare. L'impasto dovrebbe acquistare una densità di panna acida.
7. Lubrificare la ciotola multicooker con olio.
8. Versare uniformemente l'impasto sul fondo della ciotola.
9. Abbiamo impostato la modalità "cottura" per 1,5-2 ore, dipende dalla potenza dell'unità.
10. La prontezza della torta dovrebbe essere controllata con uno stecchino.
11. Quando il cupcake è preparato, attendere fino a quando si raffredda e poi tiralo fuori.

Cupcake di zucca con crema di formaggio cottage in una pentola lenta

Ingredienti:

• burro ammorbidito - 100 gr.;
• zucchero - 1,5 tazze;
• uova - 2 pezzi;
• pUCCA PUNCINA - 1 tazza;
• sugar alla vaniglia - 2 sacchetti;
• farina - 2 bicchieri;
• polvere di cottura - 0,5 cucchiaini.;
• soda alimentare - 1 cucchiaino;
• salt - Paul Ch.L.;
• cannella a terra - Paul Ch.L.;
• ginger secco a terra - Paul Ch.L.;
• chiodi di garofano a terra - un pizzico;
• kefir - mezzo bicchiere.

Per crema di formaggio cottage:

• cottage di formaggio di altissima percentuale di contenuto di grassi - 250 g;
• burro ammorbidito - 50 g;
• miele di grano saraceno - 2 cucchiai.;
• sugar in polvere - 350 gr.

Preparazione:

1. Lubrificare la ciotola multicooker con olio.
2. Il fondo della ciotola è esteso dalla pergamena. La pergamena deve anche essere lubrificata con olio.
3. L'olio e lo zucchero devono essere uccisi con un frullatore che affonda fino a quando lo splendore.
4. Aggiungi le uova, uccidi bene.
5. Aggiungi la purea di zucca e zucchero alla vaniglia, uccidi fino a che liscio.
6. In un contenitore separato, mescolare farina, lievito, sale, soda e spezie.
7. Aggiungi la miscela di farina e il kefir alla miscela di zucca. Mescolare.
8. Versare metà dell'impasto risultante nella ciotola. Preparati al programma "cottura" per circa 30 minuti. Controlla la prontezza con uno stecchino.
9. Aspetta quando la torta si è raffreddata un po ', tirala fuori.
10. Le stesse azioni da fare con la seconda parte del test.
11. Cuocere le torte.
12. Procediamo per preparare la crema di formaggio cottage.
13. In una ciotola profonda, uccidi il cottage e l'olio fino a uno stato omogeneo.
14. Aggiungi miele, polvere al composto, batti di nuovo alla consistenza della crema.
15. Mettiamo una torta su un piatto, la copriamo abbondantemente con la crema di formaggio cottage.
16. Metti la seconda torta sulla prima e copri anche la crema in cima.
17. Il design risultante è lubrificato con crema dai lati.
18. Il cupcake è pronto, rimane solo per decorarlo a piacere. Puoi tritare le noci, ad esempio bacche fresche o menta.
19. Rimuoviamo il cupcake finito in frigorifero per infondere e immergerti.

Cupcake di zucca con un multicooker

Ingredienti:

• purea zucca - 300 g;
• sEMOLINA - 250 g;
• kefir - 150 ml;
• zucchero - 100 g;
• uova - 2 pezzi;
• farina - 4 cucchiai.;
• cannella a terra - Paul Ch.L.;
• food Soda - Paul Ch.L.;
• aceto - 1 cucchiaino;
• olio vegetale raffinato - 50 ml;
• olio per lubrificare la ciotola.

Preparazione:

1. In un contenitore profondo, mescolare il kefir con mankuas e olio vegetale.
2. Lavare, pulire, tagliare a cubetti. Posizionare la verdura in una padella, versare acqua e cuocere fino a cottura, circa 20 minuti.
3. In un piatto separato, mescola il kefir con le mankun.
4. Quando la zucca è pronta, scolare l'acqua e ucciderla con un frullatore in purè di patate.
5. In un altro contenitore, uccidi lo zucchero e le uova con un frullatore. Versare la zucca.
6. Aggiungi la cannella, uccidi di nuovo con un frullatore.
7. Aspettiamo 30 minuti, durante questo periodo la semola si gonfia bene.
8. Dopo un po ', versiamo aceto con sodio e farina abbaiata. Si mescola attentamente in modo che non ci siano grumi.
9. Lubrificare la ciotola multicooker con abbondantemente con olio, versare l'impasto risultante.
10. Chiudiamo il fornello lento, impostiamo il programma "cottura" per 1 ora.
11. Quando un segnale di prontezza suona, controlla il grado di cottura di cottura con uno stecchino.
12. Se il cupcake è pronto, stiamo aspettando che si raffreddi un po 'e lo prendi sul piatto.
13. Puoi decorare il cupcake prima di servire lo zucchero a velo mescolato con zucchero alla vaniglia. Inoltre, le bacche fresche e la panna montata avranno un bell'aspetto.

Cupcake di zucca con glassa di limone in una pentola lenta

La ricetta per un profumato cupcake umido, simile a una casseruola, farà appello a famiglie e ospiti. La glassa al limone darà una piacevole acidità al piatto.

Ingredienti:

• zucca - 500 g;
• uova - 4 pezzi;
• farina - 1 tazza;
• olio vegetale raffinato - 80 ml;
• zucchero - mezzo bicchiere;
• cuocere la polvere dell'impasto - 1 cucchiaino;
• salt - un pizzico;
• la cannella a terra è un pizzico.

Ingredienti Grazuri:

• polvere di zucchero - 150 g;
• succo di mezzo limone.

Preparazione:

1. Lavare, pulire, grattugiarsi con una frazione grande.
2. Sbattere le uova con un frullatore per schiuma.
3. Metti la zucca alle uova. Mescolare.
4. Aggiungi olio vegetale, mescola di nuovo.
5. In un piatto profondo separato, mescolare zucchero, sale, lievito, farina e cannella. Per mescolare accuratamente.
6. Aggiungi la miscela di farina alla zucca. Mescolare.
7. Lubrificare il fondo della ciotola multicooker con olio.
8. Versare uniformemente l'impasto nella ciotola.
9. Chiudi un fornello lento, metti il \u200b\u200bprogramma "cottura" per 1 ora.
10. Quando il segnale di prontezza suona, controlla la cottura con uno stecchino.
11. Quando il cupcake è pronto, lo dà un po 'da scaricare, quindi prendilo con una capacità di cottura al vapore e metti un piatto.
12. In una ciotola separata, mescola il succo di limone e la polvere. Mescola accuratamente.
13. Versare uniformemente il cupcake con la glassa.