Parece que poderia ser mais fácil do que cozinhar geléia comum? Você só precisa colocar frutas ou bagas, despejar água, adicionar açúcar e depois amido. Mix e ... Kisel não ficou tão terno e homogêneo. Qual é a razão? Vamos tentar cozinhar uma geléia de verdade em uma panela lenta com você.

Geléia em uma panela lenta de bagas congeladas

Em uma panela lenta, como você sabe, você pode cozinhar muitos pratos, começando de simples e terminando com trabalhos complexos. Mesmo uma geléia e leite condensado podem ser feitos facilmente em uma panela elétrica. Se as frutas congeladas aguardam sua vez no freezer, é hora de começar a trabalhar para cozinhar um pouco saboroso e, o mais importante - uma bebida saudável, geléia em uma panela lenta.

Ingredientes para fazer uma bebida:

• frutas - 500 g;
• açúcar - meio copo ou do seu gosto;
• água - 2 L.;
• amido de batata - 2 colheres de sopa.

Preparação de geléia em uma panela lenta:

1. O que sabemos sobre geléia? Esta é uma bebida antiga que nossas grandes mães, feitas de frutas e frutas frescas, também prepararam. Para que a bebida seja perfumada, você precisa tomar morangos ou framboesas e, para também ser útil - frutas de espinheiro do mar, cranberries, grossas pretas e vermelhas, viburnum. Mesmo que você não tenha tanta abundância de frutas, não deve ficar chateado, de maçãs comuns que também acaba com uma geléia muito saborosa, o principal é fazer tudo certo.
2. Primeiro, prepararemos o ingrediente principal - essas são bagas ou frutas. Como vamos cozinhar geléia em uma panela lenta de bagas congeladas (morangos e framboesas), primeiro derramamos bagas congeladas em uma tigela limpa e, se possível, uma tigela de multicooker seca. Você não precisa descongelar primeiro. Não é assustador se algumas gotas de água permanecer nas paredes da tigela, o principal é que ela é limpa e cheiro. Se, antes de cozinhar geléia, o fogão lento cozinhou carne ou cozido delicioso borsch, você deve não apenas lavar a tigela de trabalho com um detergente, mas também ferver água limpa. Depois de lavar a tigela, enxágue com água várias vezes, despeje 2 litros de água, o dispositivo pode ser fechado e o modo de "cozimento" pode ser fechado. Após 15 minutos (você precisa controlar o tempo), a água ferverá. A tigela ficará limpa e se livrará de cheiros. Você pode começar a preparar uma geléia em uma panela lenta.
3. Então, em uma tigela limpa, colocamos frutas congeladas, despeje a areia de açúcar por cima. Se você gosta de bebidas doces, então, em vez de meia porção, você pode colocar um copo de açúcar.
4. Despeje as bagas com açúcar com água (quente, se a tigela multicooker estiver quente após a água fervente, para não criar uma diferença de temperatura e não danificar o revestimento da tigela).
5. Ligamos o programa “Parling for Steam”, definimos o tempo - por 30 minutos. Ou faremos de maneira diferente, selecione o modo de "extinção", o tempo de cozinhar geléia em uma panela lenta é de 1 hora (para as bagas, esse modo não é adequado, pois elas serão divorciadas rapidamente).
6. Nesta capa de invólucro, pode ser fechado. Enquanto ia fazer nossos negócios. Em uma panela lenta após um sinal de som, você encontrará compota comum. Então deve ser.
7. Agora havia uma vez de outro, nada menos que o ingrediente principal - amido. Mas, para cozinhar geléia em uma panela lenta, a compota precisa ser filtrada através da peneira para remover a polpa e o líquido está novamente despejando na tigela multicooker.
8. Novamente, selecione o programa "Steam", defina o tempo desta vez por apenas 10 minutos, precisamos ferver a compota.
9. Enquanto isso, o líquido ferve, vamos tomar amido. Precisamos de 2 colheres de sopa de amido (ou um pouco menos se você não gostar de geléia grossa). Se, pelo contrário, você gosta de uma geléia grossa, pode colocar 4 colheres de sopa. Dilua o pó em água (1 xícara) para que ele se dissolva.
10. Abra a tampa do dispositivo se o líquido atingir um estágio de ebulição, um fluxo fino, mexendo a compota, despeje o amido. Fazemos tudo rapidamente, não esquecemos de mexer e garantir que não haja uma gota de amido na parte inferior do vidro.
11. O amido precisa ser bem agitado, então você precisa dedicar esse processo um pouco de tempo. Mas, após seus esforços, você receberá uma geléia incrível em uma panela lenta.

Você não precisa fechar a tampa do dispositivo. Kisel pode ser derramado em copos ou xícaras quentes e assim que esfriar um pouco - imediatamente servido à mesa. Essa bebida é adequada para crianças e crianças em idade escolar, especialmente no período de outono-inverno. Desfrute de sua refeição!

Geléia em uma panela lenta de frutas frescas

Na temporada de coleta de bagas, você pode preparar uma bebida saudável. Também será nutritivo devido ao fato de que contém amido. Em uma panela lenta, você pode cozinhar uma compota rara, quase como compota ou espessa, semelhante a uma geléia levemente derretida.

Produtos para cozinhar geléia em uma panela lenta:

• frutas - 500 g;
• água - 1 L;
• Água fria cozida - 1 xícara;
• amido de batata - 5 colheres de sopa.;
• açúcar-Sand-125 g.

Preparação de geléia em uma panela lenta:

1. Bagas (grossas, cranberries, framboesas ou morangos) são lavadas e deixadas em uma peneira para que o vidro seja o excesso de líquido. Atravessamos cada baga, removemos os copos e galhos.
2. Colocamos frutas frescas na tigela multicooker, despejam açúcar, misturando para que as bagas não deixem o suco.
3. Despeje a água, a tampa do dispositivo deve estar fechada.
4. Em seguida, selecione o modo de cozimento ideal - isso é "Steam", o tempo de cozimento é de 20 minutos.
5. Enquanto a compota está sendo preparada, você pode diluir o amido em um copo de água refrigerada cozida (a quantidade de pó pode ser reduzida para que não seja uma geléia grossa).
6. Assim que ouvir o sinal, você ainda poderá desligar o dispositivo, despeje a compota de baga acabada em outro contêiner através de um peneira para separar as bagas da calda.
7. Despejamos a compota sem frutas de volta à tigela multicooker, definimos o programa "extinguir", você pode definir o tempo - 10 minutos. Nem todo dispositivo nesse modo pode definir o tempo mínimo de cozimento, por isso ouvimos assim que você ouvir que a água começa a ferver (aproximadamente 7 a 10 minutos depois de ligar o fogão lento), a tampa precisa ser aberta para adicionar diluído amido.
8. Despeje um pouco de água de amido (fluxo fino), com a outra mão sem parar de mexer a compota. Isso é necessário para que a geléia na panela lenta se torne homogênea e sem caroços.
9. Deixamos geléia em uma panela lenta por 1 hora. Você pode deixar as bagas e não filtrar a compota, então a geléia ficará mais saborosa, mais brilhante e mais aromática.
10. Remova suavemente o filme formado por cima. Pode ser jogado fora, misture a geléia e, se necessário, tensão.

Despeje uma bebida perfumada e útil em xícaras para tratar seus entes queridos e amigos.

Geléia de morango em uma panela lenta

O que poderia ser mais saboroso que a geléia de morango perfumada? Para preparar esta bebida saudável e saborosa, você pode usar uma panela comum, mas a geléia mais deliciosa e real aparecerá em uma panela lenta.

Ingredientes para fazer uma bebida:

• morangos - 800 g;
• açúcar - 1 xícara;
• água - 2 L.;
• amido - 4 colheres de sopa.;
• Água para criação de amido - 1 xícara.

Como cozinhar geléia em uma panela lenta:

1. Como os morangos são muito caprichosos durante o tratamento térmico, você precisa lidar com essa baga com muito cuidado. E também - escolha apenas uma baga madura e elástica. É melhor não tomar morangos mimados e esmagados. Em geral, você pode cozinhar geléia de qualquer baga. Se você não estiver envergonhado com a pulpora perfumada de morango em geléia, fique à vontade para tomar qualquer baga, mesmo levemente amassada.
2. Lave delicadamente os morangos em uma peneira sob água corrente e mude para uma tigela multicooker.
3. Despeje o açúcar, despeje água.
4. Definimos o programa "Steam", tempo de cozimento - 20 minutos.
5. 5 minutos antes da conclusão do programa, despeje água cozida refrigerada em um copo limpo para diluir o amido nele. Tomamos amido exclusivamente batata. Misture várias vezes para que o pó não seja configurado para o fundo.
6. Antes de derramar o líquido na compota, você precisa misturar amido novamente com uma colher e despeje com um fluxo fino, constantemente mexendo a geléia. Se essa regra for ignorada, a geléia ficará saborosa, mas apenas com grãos de amido. Nem todo mundo gosta de beber uma bebida.
7. Esta é uma opção rápida para cozinhar geléia em uma panela lenta. Se você deseja que a geléia seja homogênea e sem frutas, assim que o dispositivo estiver desconectado, você precisa esticar o líquido através de uma peneira. Despeje -o de volta na tigela multicooker e gire -o no programa de "panificação" para esperar até que a compota de morango chegue ao estágio de ebulição. Isso é necessário para derramar amido.

Deixe a geléia na panela lenta por 40 minutos, apenas você não precisa fechar a tampa do dispositivo. E então é necessário remover o filme da superfície e despejar uma geléia quente em óculos. A propósito, para não mexer com o filme, você pode levar imediatamente a geléia acabada com açúcar ou açúcar em pó. Você pode servir uma bebida útil com biscoitos ou pão de gengibre. Decore cada vidro com um raminho de hortelã fresca. Desfrute de sua refeição!

Geléia de leite em uma panela lenta

Acontece que você pode cozinhar geléia em uma panela lenta, não apenas de frutas e frutas, mas mesmo do leite. Essa bebida atrairá pequenos membros da família. Os adultos não recusarão degustação.

Produtos de cozinha:

• leite - 4 copos;
• açúcar - meio copo;
• amido - 2 colheres de sopa.

Preparação de geléia de leite em uma panela lenta:

1. Um mínimo de produtos e o resultado excederá todas as expectativas! Se você colocar mais amido no leite, essa geléia não pode ser bêbada, mas é uma colher. Quase geléia, a consistência de tal bebida será macia e o sabor é muito incomum.
2. Despeje o leite na tigela multicooker, ligue o modo de "assar", aguarde o leite ferver. Você pode economizar tempo e ferver o leite no fogão.
3. Assim que o leite começa a ferver, você precisa diluir em um copo de água (apenas fervido e gelado). A propósito, você pode usar não apenas a batata. Para a preparação de geléia em uma panela lenta, o milho ou o amido mais é adequado. Diltamos o pó, misturamos e imediatamente despejamos líquido de amido em leite fervente com um riacho fino. Misturamos imediatamente para que o amido seja distribuído uniformemente em leite quente e não agarre com caroços. Você precisa mexer por cerca de 3 minutos ou até um pouco mais. O dispositivo pode ser desligado.
4. Para dar uma bebida do aroma, adicione laranja ou limão ou vários cristais de vanilina às raspas de geléia quentes. Misture novamente.

Sirva a bebida gelada e pré -espuma geléia de leite preparada em uma panela lenta, xícaras ou pels e espere que ela esfrie.

Aveia em uma panela lenta

Você já experimentou geléia de aveia? Hoje, oferecemos uma receita simples para cozinhar geléia em uma panela lenta. A bebida acabará não apenas saborosa, mas também muito útil.

Preparação de produtos:

• flocos de aveia - 500 g;
• água para os flocos de imersão - 1 L;
• sal - vários cristais para sabor;
• pão preto - 1 fatia.

Preparação de geléia de aveia em uma panela lenta:

1. Despeje os flocos com água e deixe -a durante a noite. Em 8 horas, eles devem preparar e inchar.
2. Adicione um pedaço de pão preto à aveia (você pode obsoleto).
3. Pão, antes de prosseguir com a preparação de geléia em uma panela lenta, você precisa removê -la.
4. Filtamos os flocos através de uma peneira, limpe. É fácil fazer isso, pois os flocos incham e ficam macios.
5. Despeje a massa de sabão homogênea resultante na tigela multicooker e inclua o programa "extinguir". Precisamos ferver os flocos para engrossar.
6. Não é necessário adicionar amido.

Há um Jesel Jesp de aveia imediatamente adicionando uma colher de linhaça ou azeite de oliva. A propósito, você pode cozinhar geléia em uma multichooker de aveia no leite. Em vez de água, despeje os flocos com leite e ferva a massa resultante até que a geléia fique espessa. Desfrute de sua refeição!

Kisel Gorokhovi em um fogão lento

Antigamente, as donas de casa costumavam cozinhar geléia, e não apenas de frutas e frutas, mas de cereais e até de ervilhas. Apareceu -se a uma geléia saborosa e, o mais importante - muito gratificante.

Produtos:

• ervilhas amarelas picadas - 1 xícara;
• Água - 3 xícaras;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.;
• cebola - 1 pc.;
• sal e pimenta a gosto.

Como cozinhar geléia em uma panela lenta:

1. As ervilhas devem primeiro ser secas em uma panela ou assadeira. Cheira em um moedor de café em farinha (ou compre farinha de ervilha pronta).
2. A farinha deve ser diluída na água (apenas fria).
3. Despeje a água na tigela multicooker, ligue o programa de "panificação" e aguarde até que ferva.
4. Adicione a farinha diluída na água para ferver a água, misture e continue preparando uma geléia em uma panela lenta usando o modo de “extinção”, tempo de cozimento - 15 minutos.
5. A geléia de ervilha acabada deve ser imediatamente derramada em uma forma conveniente com lados ou derramados em moldes. Após o resfriamento, a geléia ficará espessa e pode até ser cortada com uma faca!
6. Lavamos a tigela multicooker e limpamos a seca. Despeje o óleo, ligue o programa "fritando" por 7 minutos.
7. Limpamos a cebola, cortamos em meio anéis, se pequenos. Frite em óleo vegetal até dourar.

Regue cada porção de geléia com óleo de cebola. Você pode servir tanta beleza com vegetais em conserva ou cogumelos fritos. Desfrute de sua refeição!

Geléia em um multicooker de jam

Na panela lenta, você pode cozinhar qualquer prato, incluindo geléia, daqueles produtos que você tem em casa: ruibarbo, maçãs, peras e até compotas. Sugerimos tentar preparar conosco uma deliciosa geléia em uma multicooker da Jam.

Ingredientes:

• jam - 2 copos;
• açúcar - meio vidro ou vidro (se o geléia for soldado de bagas azedas);
• amido - 5 colheres de sopa.;
• Água quente - 2 L;
• Água fervida a frio - 1 litro.

Preparação de geléia em uma panela lenta:

1. Kisel pode ser soldado de acordo com a mesma receita, mas você receberá uma bebida completamente diferente. O segredo está em amido. Se você colocar um pouco de amido (4-5 colheres), você recebe uma geléia líquida, se 8 colheres, então grossa.
2. Colocamos a geléia na tigela multicooker e despejamos água morna. Adicione açúcar. Misture os ingredientes.
3. Ligamos o programa "Steam", tempo de cozimento - 10 minutos.
4. Quando a mistura ferver, abra a tampa do dispositivo e despeje o amido, pré -calçado em um copo de água. Misture a geléia para evitar a formação de caroços.
5. A tampa multicooker pode ser fechada e aguarda o sinal (após 3-4 minutos).
6. Após o sinal, deixe a geléia na panela lenta até esfriar. Somente a capa do dispositivo não está fechada. Cubra com uma geléia com açúcar para se livrar do filme.

Assim que a geléia esfriar, ela pode ser derramada em xícaras ou derramadas nas tigelas. Isso dependerá de qual consistência você cozinhou geléia. Se grosso, a bebida deve ser derramada em tigelas profundas e colocada na geladeira.

Kisel em uma panela lenta. Vídeo