O cupcake de abóbora é um tratamento saboroso, saudável e satisfatório. Os doces perfumados são fáceis de cozinhar em casa em uma panela lenta, gastando um mínimo de tempo.
O conteúdo do artigo
- Cupcake de abóbora em um multicooker simples
- Cupcake de abóbora em um multicooker no kefir
- Cupcake de abóbora com canela em um fogão lento
- Cupcake de abóbora leve em um multicooker
- Cupcake de abóbora com cranberry em uma panela lenta
- Cupcake de abóbora com leite condensado em um fogão lento
- Kefir à base de kefir de abóbora em uma panela lenta
- Cupcake de abóbora com creme de queijo cottage em um fogão lento
- Cupcake de abóbora com um multicooker
- Cupcake de abóbora com esmalte de limão em um fogão lento
Cupcake de abóbora em um multicooker simples
Esta receita para cozinhar cupcake tem uma ternura incrível de sabor e aroma. A sobremesa é adequada para reuniões noturnas em família sobre uma xícara de chá.
Ingredientes:
- abóbora - 700 gr (em vez de abóbora, você pode pegar o purê de abóbora, neste caso, será necessário 250 gr);
- kefir baixo - % - 1 xícara;
- açúcar - 1 xícara;
- farinha - 500 gr.;
- ovos - 2 PCs.;
- fermento em pó - 1 colher de chá. com um slide;
- Óleo creme - um pequeno pedaço para lubrificar a tigela.
Preparação:
- Remova o kefir da geladeira e deixe comprar a temperatura ambiente.
- Minha abóbora, limpe, remova as sementes, corte em cubos com cerca de 2 cm de tamanho.
- Despeje 250 ml de água fria pura na panela, corra de abóbora lá, tampe com uma tampa e coloque 20 minutos para cozinhar em fogo baixo. Será possível remover do calor assim que a abóbora estiver completamente cozida. Periodicamente, você precisa mexer.
- Quando a abóbora estiver pronta, mova -a para uma peneira, aguarde o dreno completo do líquido.
- Coloque a abóbora em um recipiente e com a ajuda de um liquidificador para matar em purê de batatas homogêneas.
- Em um recipiente separado, misture açúcar e ovos, mate-o com um liquidificador até ficar homogêneo, cerca de 5-7 minutos.
- Adicione a abóbora e o kefir aos ovos. Bater.
- Misture o fermento em pó e a farinha, despeje pequenas porções nos ovos em porções pequenas, enquanto misture ou interrompa para que os pedaços não apareçam. A massa deve se tornar uma densidade como uma porcentagem de alta porcentagem de creme de leite.
- Lubrificar a tigela abundantemente com óleo, em vez de creme, é possível usar vegetais, mas sem cheiro.
- Despeje a massa uniformemente na tigela, se necessário, usamos uma espátula.
- Asse com um teto fechado no modo "assar" por 1 hora.
- Após o sinal sobre a conclusão do cozimento, colocamos o modo de "aquecimento" por 15 minutos.
- Com o tempo, retiramos o cupcake da tigela usando uma montagem no vapor.
- Para estética ao servir, polvilhe com açúcar em pó e decore com frutas frescas.
Cupcake de abóbora em um multicooker no kefir
Uma receita rápida é odiosa, preparada facilmente, assa bem.
Ingredientes:
- kefir - 1 xícara;
- açúcar - 1 xícara;
- ovos - 2 PCs.;
- farinha - 500 gr.;
- abóbora - 300 gr. (em vez de fresco, você pode usar purê de batatas);
- soda de broca - 1 colher de chá. nenhuma colina;
- suco de limão - 1 colher de sopa.;
- óleo vegetal - 1 colher de chá;
- raspas de laranja - 1 colher de sopa;
- canela no solo - Paul Ch.L.
Preparação:
- Lave a abóbora, limpe a casca, corte em pedaços pequenos.
- Coloque pedaços de abóbora em uma panela, despeje água e cozinhe por cerca de 20 minutos até terminar.
- De acordo com a prontidão do vegetal, escorra a água, interfira com as peças sem líquido na randarsa, polvilhe o açúcar, as entusiasmo e interrompa uma massa homogênea.
- Despeje o kefir em um recipiente separado. Deve estar à temperatura ambiente, cuidar com antecedência.
- No navio com kefir, adicione a massa preparada de abóbora, limão, suco, canela e ovos. Misture tudo bem.
- Adicione refrigerante à farinha, verifique e depois despeje gradualmente na massa líquida.
- Amasxamos com uma colher ou interrompem com um liquidificador, o principal é que não há caroços.
- Lubrifique a tigela multicooker com óleo abundantemente. Distribua a massa resultante na superfície da tigela, se necessário - para redefini -la com uma espátula.
- Feche a tampa, coloque o programa "assando" por uma hora e 15 minutos.
- Após o sinal sonoro, perfure o cupcake com um palito de dente, verifique se está pronto.
- Para a preparação do bolo, remova -o cuidadosamente da tigela com uma inserção para cozinhar.
- Estamos esperando quando ele esfria completamente. Você pode servir à mesa.
O cupcake de abóbora para esta receita será muito arejado, não muito doce, perfumado e, é claro, saboroso!
Cupcake de abóbora com canela em um fogão lento
Você receberá um cupcake magnífico e perfumado, seguindo esta receita. Você pode servir o prato imediatamente após cozinhar ou cortar o bolo ao meio e mergulhá -lo com um delicioso creme caseiro.
Ingredientes:
- grande em um ralador grosso - 1,5 xícaras;
- açúcar - 2 xícaras;
- Óleo vegetal - 1/3 de copos;
- farinha - 2,5 xícaras;
- ovos - 2 pcs;
- 1,5 colher de chá. fermento em pó de massa sem um slide;
- paul h. L. sais;
- 1 colher de chá canela moída;
- paul Ch.L. gengibre moído;
- uma pitada de noz -moscada.
Preparação:
- Bata o açúcar e os ovos em um recipiente separado, uma massa homogênea branca deve ser obtida.
- Adicione a abóbora ralada aos ovos, misture.
- Adicione óleo vegetal sem odor.
- Misture a farinha com o fermento e o sal, misture. Em seguida, apresente cuidadosamente a mistura de ovos. Misture delicadamente, olhe para que os pedaços não se formem.
- Adicione especiarias ao teste.
- Lubrifique a tigela multicooker com óleo, espalhe a massa uniformemente, se necessário, usamos a espátula.
- Colocamos o modo de "panificação" por 1 hora.
- Após o sinal da prontidão, verifique o cupcake com um palito de dente para obter prontidão.
- Em preparação, estamos aguardando o resfriamento completo do cozimento, após o que retiramos o bolo com um dispositivo cozido no vapor.
- Você pode decorar a sobremesa antes de servir açúcar ou esmalte.
Cupcake de abóbora leve em um multicooker
Ingredientes:
- açúcar - 1,5 xícaras;
- ovos - 3 PCs.;
- abóbora - 400 g;
- farinha - 1,5 xícaras;
- fermento em pó - 1 colher de chá. nenhuma colina;
- Óleo vegetal refinado - 6 colheres de sopa;
- uma pitada de sal.
Preparação:
- Bata os ovos com um liquidificador em um recipiente separado até que a espuma exuberante seja obtida.
- Adicione o açúcar e o sal, interrompa novamente até ficar homogêneo.
- Misture a farinha com um fermento, peneire. Despeje lentamente a farinha nos ovos, amassar bem, não deve haver caroços.
- Lave a abóbora, limpe, rale em um ralador grosso, dê suco.
- Adicione a polpa empurrada à massa, mexa.
- Lubrifique a tigela da multicooker com óleo. Coloque a massa uniformemente, se necessário, achate -a com uma espátula.
- Feche a tampa, defina o modo de "panificação" por 1 hora.
- Após o sinal da prontidão, verifique o grau de cozimento com um palito de dente.
- Aguardamos o resfriamento completo do cupcake, após o que o retiramos pelo dispositivo para o vapor.
- Antes de servir, polvilhe um cupcake com açúcar em pó ou esmalte. Também é bom regar os doces com chocolate derretido com branco ou leite.
Cupcake de abóbora com cranberry em uma panela lenta
Ingredientes:
- abóbora - 400 g;
- açúcar - 1,5 xícaras;
- farinha - 1,5 xícaras;
- ovos - 3 PCs.;
- óleo vegetal - 6 colheres de sopa.;
- o fermento em pó da massa é de 1 colher de chá. nenhuma colina;
- uma pitada de sal;
Para decoração:
- oxicoco;
- açúcar baunilhado;
- açúcar em pó.
Preparação:
- Bata os ovos com um liquidificador em um recipiente separado até que a espuma exuberante seja formada.
- Adicione açúcar e sal, bata novamente.
- Combinamos farinha com fermento em pó.
- Gradualmente, despeje a farinha nos ovos, amassar completamente para que os caroços não se formem.
- Adicione óleo à massa, interrompa com um liquidificador.
- Lave, limpe, rale com uma pequena fração.
- Conecte a abóbora com a massa, amasse.
- Lubrifamos abundantemente a tigela da multicooker com óleo, distribuímos uniformemente a massa, se necessário, distribuem com uma espátula.
- Feche a tampa da unidade, defina o modo de "cozimento" por 1 hora.
- Após um sinal de prontidão, verifique o grau de cozimento com um palito de dente.
- Coloque o cozimento no prato usando um dispositivo de coleta de vapor.
- Lindamente deitar cranberries no cupcake.
- Combinamos o pó com açúcar de baunilha, misturamos e polvilhamos doces.
Cupcake de abóbora com leite condensado em um fogão lento
Delicados doces com preenchimento de abóbora em combinação com teste quebradiço surpreendem definitivamente seus convidados e famílias.
Ingredientes para o teste:
- farinha - 1,5 xícaras;
- Água fria - 5 colheres de sopa.;
- manteiga - 200 g;
- uma pitada de sal.
Ingredientes para o recheio:
- abóbora - 1 kg. (ou já pronto - purê de batatas - 500 gr.);
- açúcar - 50 gr.;
- ovos - 2pcs;
- leite condensado - potes de gênero;
- canela no solo - Paul Ch.L.;
- salt - Paul Ch.L.;
- gengibre seco moído - um quarto de pp.;
- noz -moscada moída - um quarto de P.L.;
- suco de limão - Paul Ch.L.
Preparação:
- Quebre a manteiga em pedaços pequenos, coloque um recipiente profundo separado.
- Despeje sal e farinha.
- Entregue os ingredientes à migalha.
- Despeje água na massa e amasse imediatamente a massa elástica.
- Cubra a xícara de multicooker com papel de panificação para que as bordas permaneçam. Assim, será fácil puxar o cupcake.
- Coloque a massa na tigela e distribua com cuidado e uniformemente a parte inferior, enquanto formava as laterais em cerca de 3 cm.
- Em toda a superfície, faça o piercing da massa com um garfo.
- Retire a tigela com a massa na geladeira.
- Agora vamos começar a cozinhar purê de batatas se você tomar uma abóbora fresca.
- Lave a abóbora, limpe, corte em pedaços de 2 por 2 cm.
- Coloque o vegetal em uma panela, despeje água e cozinhe por 20 minutos até que o produto fique macio.
- Quando a abóbora estiver cozida, escorra a água.
- Pique a abóbora cozida com um liquidificador até purê de batatas homogêneas. Esfriar completamente.
- Em um recipiente separado, misture ovos, purê de batatas, açúcar, leite condensado, suco de limão e especiarias. Mexa até um estado homogêneo.
- Retiramos a tigela com a massa, despejamos o preenchimento preparado no meio da massa. É importante garantir que isso não resulte nos limites dos lados.
- Carregamos a tigela na panela lenta. Exibimos o programa "Baking" por 1 hora.
- Depois do tempo, verifique a prontidão do recheio com o dedo. Deve ser denso e molhado.
- Cool e saia da tigela por pergaminho.
- Nós nos espalhamos em um prato.
- Essa sobremesa é melhor decorada com hortelã picada.
Kefir à base de kefir de abóbora em uma panela lenta
Uma receita simples não requer esforços especiais da anfitriã.
Ingredientes:
- abóbora - 250 g;
- açúcar - 1 xícara;
- kefir - 1 xícara:
- farinha - 2,5 xícaras;
- soda alimentar - 1 colher de chá;
- vinagre - 1 colher de sopa.;
- ovos - 2 pcs;
- canela moída - 1 colher de chá
Preparação:
- Lave a abóbora, limpe, corte em pedaços de 2 por 2 cm.
- Coloque a abóbora em uma marca e mate em pedaços muito pequenos.
- Apresente gradualmente o açúcar. Picar. A abóbora se tornará como purê de batatas líquidas.
- Em um recipiente separado, misture ovos, kefir, abóbora, refrigerante, canela, canela. Misture tudo bem para que os caroços não se forme.
- Em vez de refrigerante com vinagre, você pode usar suco de limão na quantidade de 1 colher de sopa.
- Pouco a pouco, introduza a farinha na mistura. Misturar. A massa deve comprar uma densidade de creme de leite.
- Lubrifique a tigela multicooker com óleo.
- Despeje a massa uniformemente no fundo da tigela.
- Definimos o modo de "cozimento" por 1,5-2 horas, depende da potência da unidade.
- A prontidão do bolo deve ser verificada com um palito de dente.
- Quando o cupcake estiver preparado, espere até esfriar e retire -o.
Cupcake de abóbora com creme de queijo cottage em um fogão lento
Ingredientes:
- manteiga amolecida - 100 gr.;
- açúcar - 1,5 xícaras;
- ovos - 2 pcs;
- abóbora para purê - 1 xícara;
- sugar de baunilha - 2 sacos;
- farinha - 2 copos;
- pó de fermento - 0,5 colheres de chá;
- soda alimentar - 1 colher de chá;
- salt - Paul Ch.L.;
- canela no solo - Paul Ch.L.;
- gengibre seco moído - Paul Ch.L.;
- cravo do solo - uma pitada;
- kefir - meio copo.
Para creme de queijo cottage:
- queijo cottage de uma alta porcentagem de teor de gordura - 250 g;
- manteiga amolecida - 50 g;
- mel com trigo sarraceno - 2 colheres de sopa.;
- açúcar em pó - 350 gr.
Preparação:
- Lubrifique a tigela multicooker com óleo.
- O fundo da tigela é estendido por pergaminho. O pergaminho também precisa ser lubrificado com óleo.
- O óleo e o açúcar precisam ser mortos com um liquidificador até o esplendor.
- Adicione ovos, mate bem.
- Adicione o purê de abóbora e açúcar de baunilha, mate até ficar homogêneo.
- Em um recipiente separado, misture farinha, fermento em pó, sal, refrigerante e especiarias.
- Adicione a mistura de farinha e Kefir à mistura de abóbora. Misturar.
- Despeje metade da massa resultante na tigela. Prepare -se sobre o programa "assar" por cerca de 30 minutos. Verifique a prontidão com um palito de dente.
- Espere quando o bolo esfriar um pouco, puxe -o para fora.
- As mesmas ações a se relacionam com a segunda parte do teste.
- Cozinhe bolos.
- Passamos a preparar o creme de queijo cottage.
- Em uma tigela profunda, mate o queijo e o óleo da Cottage até um estado homogêneo.
- Adicione mel, pó à mistura, bata novamente na consistência do creme.
- Colocamos um bolo em um prato, cubra -o abundantemente com creme de queijo cottage.
- Coloque o segundo bolo no primeiro e também cubra com creme por cima.
- O design resultante é lubrificado com creme pelas laterais.
- O cupcake está pronto, continua sendo apenas para decorá -lo. Você pode picar nozes, por exemplo, frutas frescas ou hortelã.
- Removemos o cupcake acabado na geladeira para infundir e mergulhar.
Cupcake de abóbora com um multicooker
Ingredientes:
- abóbora para purê - 300 g;
- semolina - 250 g;
- kefir - 150 ml;
- açúcar - 100 g;
- ovos - 2 pcs;
- farinha - 4 colheres de sopa.;
- canela no solo - Paul Ch.L.;
- soda de alimentos - Paul Ch.L.;
- vinagre - 1 colher de chá;
- Óleo vegetal refinado - 50 ml;
- Óleo para lubrificar a tigela.
Preparação:
- Em um recipiente profundo, misture o kefir com mankuas e óleo vegetal.
- Lave, limpe, corte em cubos pequenos. Coloque o vegetal em uma panela, despeje água e cozinhe até cozinhar, cerca de 20 minutos.
- Em um prato separado, misture o kefir com os mankuns.
- Quando a abóbora estiver pronta, escorra a água e mate -a com um liquidificador em purê de batatas.
- Em outro recipiente, mate o açúcar e os ovos com um liquidificador. Despeje a abóbora.
- Adicione a canela, mate com um liquidificador novamente.
- Esperamos 30 minutos, durante esse período, a semolina incha bem.
- Depois de um tempo, derramamos refrigerante e vinagre latiram de farinha. Ele se mistura com cuidado para que não haja caroços.
- Lubrifique a tigela multicooker com abundantemente com óleo, despeje a massa resultante.
- Fechamos o fogão lento, definimos o programa "assando" por 1 hora.
- Quando um sinal de prontidão soar, verifique o grau de cozimento com um palito de dente.
- Se o cupcake estiver pronto, estamos esperando que ele esfrie um pouco e retire -o para o prato.
- Você pode decorar o cupcake antes de servir açúcar em pó misturado com açúcar de baunilha. Além disso, frutas frescas e chantilly ficarão bem.
Cupcake de abóbora com esmalte de limão em um fogão lento
A receita para um cupcake úmido perfumado, semelhante a uma caçarola, atrairá famílias e convidados. O esmalte de limão dará uma acidez agradável ao prato.
Ingredientes:
- abóbora - 500 g;
- ovos - 4 pcs;
- farinha - 1 xícara;
- Óleo vegetal refinado - 80 ml;
- açúcar - meio copo;
- fermento em pó da massa - 1 colher de chá;
- sal - uma pitada;
- a canela moída é uma pitada.
Ingredientes Grazuri:
- açúcar em pó - 150 g;
- suco de meio limão.
Preparação:
- Lave, limpe, rale com uma grande fração.
- Bata os ovos com um liquidificador em espuma.
- Coloque a abóbora nos ovos. Misturar.
- Adicione o óleo vegetal, misture novamente.
- Em um prato profundo separado, misture açúcar, sal, fermento em pó, farinha e canela. Para mexer bem.
- Adicione a mistura de farinha à abóbora. Misturar.
- Lubrifique o fundo da tigela multicooker com óleo.
- Despeje a massa uniformemente na tigela.
- Feche um fogão lento, coloque o programa "assando" por 1 hora.
- Quando o sinal de prontidão soar, verifique o cozimento com um palito de dente.
- Quando o cupcake estiver pronto, ele dá um pouco para despejar e, em seguida, obtê -lo com uma capacidade de cozinhar no vapor e colocar um prato.
- Em uma tigela separada, misture suco de limão e pó. Mexa bem.
- Despeje o cupcake com esmalte uniformemente.
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