Brânza de căsuță este unul dintre primele produse din meniul dietetic. Cu conținutul scăzut de calorii, brânza de căsuță este o sursă de hrană valoroasă de nutrienți. Un alt plus este o compatibilitate excelentă cu aproape orice produse, fie că este vorba de carne, legume, fructe, ierburi, nuci, ouă etc. În acest articol, vă vom spune cum să pregătiți caserole dietetice de brânză de cabană folosind un aragaz lent, selectând doar componente gustoase, sănătoase și scăzute.

Caserolă de brânză dietetică cu zmeură și maci într -un aragaz lent

O caserolă cu fructe de pădure și semințe de mac este ceea ce ai nevoie pentru un mic dejun cu dietă ușoară. De asemenea, poate fi servit pe masă ca un desert util și scăzut de calorii. Puteți înlocui zmeura așa cum doriți cu orice alte fructe de pădure. Înainte de a începe prepararea unei caserole de brânză de căsuță dietetică cu zmeură într -un aragaz lent, citiți lista de ingrediente:

• brânză de căsuță scăzută - 300 g;
• ouă - 3 buc.;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 80 g;
• mac - 2 lingurițe.;
• zmeură - 150 g;
• făină - 2 lingurițe.;
• zest de lămâie - 1 linguriță;
• vanillin - după gust;
• zahăr - 2 lingurițe.

Să începem să pregătim o caserolă de brânză de căsuță dietetică cu zmeură într -un aragaz lent:

1. Brânză coaptă cu zahăr și ouă. Adăugați smântână, vanilină, făină și mac. Frământăm totul bine.
2. Spălăm zmeura cu apă printr -un colizor, îl lăsăm să se scurgă și se adaugă în aluat. Am pus acolo coaja de lămâie rasă. Amestecați ușor aluatul.
3. Ungeți vasul dispozitivului cu o bucată mică de unt, puneți amestecul pregătit în el, nivelați -l, selectați programul „coacere”.
4. Pregătim o caserolă de brânză de căsuță dietetică cu zmeură într -un aragaz lent timp de 40 de minute.

Caserolă de brânză dietetică cu orez într -un aragaz lent

În loc de semolină sau făină, care sunt utilizate în majoritatea caserolelor de brânză de căsuță, în rețeta noastră sunt prezente oroșii de orez. Zahărul pentru acest fel de mâncare este luat cu o cantitate minimă, iar pentru o aromă mai mare, portocaliu sau coajă de lămâie se adaugă la brânza de căsuță. Dacă doriți, puteți pune puțin stafide în caserolă. Iată o listă de ingrediente pe care le vom folosi pentru a pregăti o caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent:

• orez - 1 cană;
• brânză de căsuță grasă scăzută - 400 g;
• zahăr - 2 lingurițe;
• ouă - 3 buc.;
• vanilin - un vârf;
• orange Zest - 1 lingură.;
• lapte - 1,5 căni;
• sarea este un vârf.

Înainte de a vă mulțumi cu acest fel de mâncare util, vom efectua următoarele acțiuni pentru a pregăti o caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent:

1. Turnați orez într-o cratiță și spălați-l de 5-6 ori. Este mai bine să luați o varietate rotundă de orez și este necesar să -l clătiți atât de mult timp până când apa drenată este aproape complet transparentă. Spălarea orezului, turnați -l cu apă. Raportul dintre apă și orez este de 2,5: 1. Aducem cerealele la fierbere la foc mediu, apoi punem arzătorul cel puțin și gătim orezul sub capac timp de aproximativ 30 de minute.
2. Ștergem brânza de căsuță printr -o sită mică și batem ouăle cu zahăr cu un mixer. Amestecați brânza de căsuță, lapte, portocaliu ras și ouă, precum și adăugați groapa de orez pre -chilipită. Turnăm puțină vanilină și sare.
3. Ungeți vasul multicooker cu o cantitate foarte mică de ulei vegetal și mutați aluatul de caserolă în el.
4. Selectăm modul „coacere”, punem timpul pe cronometru timp de 40 de minute și pregătim o caserolă de caș dietetică în aragazul lent până la sfârșitul programului.

Puteți scoate vasul din matriță numai după răcire.

Caserolă de coajă de aer dietetică într -un aragaz lent

În această rețetă, nu veți găsi nicio făină, cereale manierate, nici paste, nici orez, nici o astfel de componentă de conectare. Lipsa umpluturii de cereale este cea care face ca un astfel de desert să fie deosebit de moale, topit, tandru. Acesta este un fel de mâncare ideal pentru copii și pentru cei care își protejează figura, iar o caserolă de brânză de căsuță dietetică este preparată într -un aragaz lent al acestor componente:

• brânză de căsuță scăzută - 0,5 kg;
• ouă - 4 buc.;
• zahăr-2-3 ling.;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 lingurițe;
• amidon de cartofi - 2 lingurițe;
• vanilin - un vârf;
• sarea este după gust.

Gătirea pasului -pas al unei caserole de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent este următoarea:

1. Gătim două boluri adânci uscate pentru ouă. Spargând ușor ouăle, turnați proteinele într -un bol, în al doilea - gălbenușurile. Sugem ușor proteinele și punem la frigider. Frecăm gălbenușurile cu zahăr. Adăugați la ele smântână, amidon de cartofi, brânză de căsuță plictisitoare și vanilină. Amestecați componentele.
2. Bateți proteinele răcite cu un mixer, până când se face spumă groasă din ele. Spuma ar trebui să fie de o astfel de consistență, astfel încât, după întoarcerea bolului, nu se vărsă cu susul în jos, ci rămâne în recipient.
3. Acum schimbăm spuma proteică într -un bol cu \u200b\u200bbrânză de căsuță, o lingură mare sau o spatulă îngrijită și amestecăm încet componentele până la neted.
4. Ungeți vasul multicooker cu o bucată mică de unt și puneți aluatul de brânză de căsuță în el, apoi îl nivelați puțin.
5. Pe panou, selectați opțiunea „coacere” și în acest program pregătim o caserolă dietetică de brânză de căsuță într -un aragaz lent timp de 40 de minute.

Dieta cu brânză de căsuță strălucitoare cu fructe într -un aragaz lent

Acest desert se numește viu datorită fructelor și fructelor de pădure, care sunt destul de multe în rețetă și fiecare dintre ele având propria sa culoare frumoasă interesantă. O brânză de căsuță sănătoasă, miere aromată și dulce, fructe pline de vitamine este ceea ce ai nevoie pentru o persoană care respectă o dietă scăzută -calorie. Cu o listă de produse pentru prepararea acestei caserole de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent, puteți găsi mai jos:

• green Apple - 1 PC.;
• banana mică - 1 PC.;
• orange - 1 PC.;
• cireșe fără oase - 100 g;
• semințe de floarea soarelui purificată - 1 linguriță;
• ou - 1 PC.;
• brânză de căsuță scăzută - 100 g;
• amidon - 1 linguriță;
• miere - 1 lingură;
• suc de lămâie - 2 lingurițe;
• zahăr - 1 lingură.

Caserola dietetică de brânză de căsuță cu fructe într -un aragaz lent este preparată în felul următor:

1. Să avem grijă de fructe. Le spălăm corect sub robinet și le curățăm de coaja de banană cu portocaliu. Din mere, scoatem miezul, din cireșe, extragem oasele.
2. Tăiați mărul cu felii, o banană cu cercuri portocalii. Forma multicookerului este destul de ușor lubrifiată cu ulei vegetal rafinat și face un strat particular de fructe și fructe de pădure în partea de jos: mai întâi vom așeza mere, apoi banane, apoi portocale și la sfârșit vom acoperi totul cu un strat de cireșe .
3. Semințele decojite sunt ușor prăjite într-o tigaie uscată, apoi presărați uniform cu ele un strat de fructe de fructe.
4. Acum împărțim albusurile și gălbenușurile. Veverițele sunt trimise temporar la frigider, gălbenușurile sunt ridicate cu brânză de căsuță, miere și amidon. Adăugați suc de lămâie, puțină zahăr și sare după gust.
5. Bate proteinele cu un mixer într -o spumă groasă omogenă. Amestecați manual spuma proteică și brânza de căsuță.
6. Puneți brânza de căsuță într -un aragaz lent, nivelați -o cu o lingură pe fructe.
7. Alegeți programul „coacerea” de pe panoul dispozitivului. În acest mod, pregătim o caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent timp de aproximativ 40 de minute.

Caserolă de brânză dietetică cu făină de ovăz într -un aragaz lent

După ce ați citit lista de ingrediente pentru prepararea acestei caserole de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent, veți fi surprins de cât de puține produse au nevoie de un astfel de desert. Vei fi și mai surprins prin încercarea acestui gust gustos și, fără îndoială, un fel de mâncare foarte util în formă finită. Deci, ne vom da seama mai detaliat despre ce avem nevoie pentru a coace caserola dietetică de brânză de căsuță într -un aragaz lent:

• brânză de căsuță non -fat - 400 g;
• ovăz mic - 150 g;
• fructe uscate - 100 g;
• nucile - 50 g.

Să încercăm să pregătim o caserolă de brânză de căsuță dietetică cu fructe uscate într -un aragaz lent, efectuând următoarele etape:

1. Turnați făina de ovăz și nuci într -un blender și măcinați în pulbere mică. Ștergem brânza de căsuță printr -o sită sau măcinați în același blender.
2. Turnați fructe uscate cu apă rece timp de 20 de minute, apoi spălați și tăiați mai mici.
3. Lăsăm o parte din masa dezbrăcată de ovăz pentru a presăra forma, amestecăm restul cu brânza de căsuță. Adăugați fructe uscate, interveniți -le în aluat.
4. Ungeți vasul cu o bucată de unt, presărați cu cip de ovăz, turnați aluatul și nivelați -l.
5. Activăm modul „coacere” și pregătim o caserolă dietetică de brânză de căsuță într-un aragaz lent timp de 30-35 de minute.

După cum puteți vedea, nu există zahăr în această rețetă, dar fructele uscate dau o anumită dulceață farfuriei. Cei care iubesc puțin la revedere pot adăuga 1 lingură. zahăr sau miere.

Caserolă de brânză dietetică cu dovleac într -un aragaz lent

Caserola de brânză de căsuță cu dovleac este de două ori utilă, iar motivul pentru aceasta este compoziția componentelor. Pentru copiii mici, un astfel de fel de mâncare poate fi considerat un mic dejun ideal, iar persoanele care își urmăresc greutatea au posibilitatea de a nu nega mâncarea delicioasă. Pentru a pregăti un desert, este mai bine să alegeți un dovleac copt, bine strălucit, care are un gust luminos și o aromă bogată. Acordați atenție acelor produse de care avem nevoie pentru această caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent:

• brânză de căsuță scăzută - 0,5 kg;
• iaurt scăzut - 250 ml;
• ouă - 3 buc.;
• dovleac - 0,5 kg;
• suc de lămâie - 3 lingurițe;
• sare;
• zahăr - 2 lingurițe.

Vom face prepararea unei caserole cu tonuri de brânză de căsuță dietetică într-un aragaz lent:

1. Primul pas în prepararea acestui desert este prepararea cartofilor cu piure de dovleac. Pentru a economisi beneficiul maxim în legume, este mai bine să -l aburi. Pentru a face acest lucru, curățăm dovleacul de semințe și coji, tăiem în bucăți mari și punem un cazan dublu sau un recipient special multicooker dacă este echipat cu o funcție adecvată. Gătim dovleacul timp de aproximativ 30 de minute, apoi ne răcerăm și ne transformăm într -un blender în piure de cartofi.
2. Rupem ouăle și împărtășim proteine \u200b\u200bși gălbenușuri. Răciți proteinele din frigider și gălbenușurile, între timp, se frecă cu brânză de căsuță, iaurt, suc de lămâie și zahăr.
3. Scoatem proteinele de la frigider și batem bine mixerul pentru a obține o spumă stabilă. Apoi introducem această spumă în piure de dovleac și amestecăm cu atenție cu o lingură.
4. Ungeți forma multicier cu ulei. Am întins mai multe linguri de aluat de brânză de căsuță și vom turna aceeași cantitate de masă de dovleac deasupra. În acest fel, alternați straturi până când brânza de căsuță și cartofii cu piure de dovleac se termină.
5. Activăm programul „coacere” și pregătim o caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un multicooker timp de 1 oră.

Am întins desertul răcit pe farfurie, am tăiat și servim.

Caserolă de brânză de căsuță dietetică cu morcovi într -un aragaz lent

Caserola de brânză de căsuță cu morcovi este o culoare strălucitoare, un gust neobișnuit, o aromă bogată piquant. În plus față de componentele principale, nu uitați să adăugați un set de condimente la aluat, format din scorțișoară, vanilie și cardamom. Puteți diversifica structura delicată a cașului cu ajutorul nucilor și stafidelor, dar trebuie să le adăugați foarte puțin la vasul alimentar. Pentru a începe, citiți lista componentelor pe care le -am folosit la prepararea caserolei dietetice de brânză de căsuță în aragazul lent:

• brânză de căsuță grasă scăzută - 200 g;
• morcovi mari suculenți - 1 buc.;
• ou - 1 PC.;
• scorțișoară - 0,5 linguriță;
• vanilin - un vârf;
• cardamon - un vârf;
• sarat la gust;
• zahăr - 1 lingură.;
• nuci, stafide - după gust.

Gătirea unei caserole de brânză de căsuță dietetică cu morcovi într -un aragaz lent în acest fel:

1. Bateți oul cu un mixer și adăugați zahăr, sare, vanilie, scorțișoară și cardamom. Bate din nou mixerul.
2. Curățăm morcovii și trei pe cea mai mică răzătoare, care este. Combinați piureul de morcovi cu amestecul de ou.
3. Bateți brânza de căsuță cu un blender sau ștergeți printr -o sită. Se amestecă cu componente preparate anterior. Adăugați nuci și stafide ușor tocate în aluat.
4. Turnați aluatul într -un bol, uns cu o cantitate mică de ulei. Porniți programul „coacere”. Pregătim o caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent timp de 40 de minute.

Caserolă de brânză dietetică cu dovlecel și pui într -un aragaz lent

Caserola de brânză de căsuță poate fi nu numai un desert dulce, ci și un fel de plăcintă. Mai mult, în acest caz, vasul poate fi, de asemenea, destul de dietetic, pentru că este suficient să folosiți componentele necesare în el: pui și legume cu un nivel scăzut. Iată ce ingrediente avem nevoie pentru această caserolă de brânză de căsuță dietetică cu pui gătit într -un aragaz lent:

• brânză de căsuță grasă scăzută - 200 g;
• zucchini - 1 PC.;
• filet de pui - 250 g;
• ouă - 2 buc.;
• făină - 2 lingurițe.;
• sare și piper - după gust;
• soda - 0,5 linguriță;
• timyan - 1 lingură

Ne vom da seama de etapele pregătirii unei caserole de brânză de căsuță dietetică cu un pui într -un aragaz lent:

1. Se fierbe fileurile de pui fără piele și oase în apă sărată până când se completează, îndepărtează -l din bulion, se răcește și se taie în cuburi.
2. Tânărul meu dovlecel este frecat pe o răzătoare grosieră. Dacă legumele sunt coapte, curățăm coaja de ea și scoatem semințele.
3. Bateți ouăle cu un mixer, adăugând sare și condimente la ele. Apoi amestecați ouăle cu o brânză de căsuță plictisitoare, sifon și făină.
4. Conectăm dovlecelul cu aluat de brânză de căsuță și pui. Se amestecă bine. Dacă aluatul este foarte gros, turnați puțin lapte.
5. Ungeți vasul multicooker, cufundați brânza de căsuță cu carne și legume în el, porniți opțiunea „coacere”.
6. Pregătim o caserolă de brânză de căsuță dietetică cu un pui într-un multicooker timp de 30-35 de minute.

Caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un aragaz lent. Video