Zucchini suculente și delicate sunt preparate foarte repede, așa că este convenabil să creezi vase dintr -o privire din ele. O caserolă de dovlecel într -un aragaz lent este o opțiune ideală pentru un mic dejun, prânz sau cină rapidă. Nu se va dovedi niciodată uscat și, în afară de dovlecel, puteți adăuga orice la el: alte legume, carne sau chiar ingrediente de pește.

Caserole de dovlecel cu brânză de căsuță, roșii și varză de varză într -un aragaz lent

O caserolă de dovlecel cu brânză de căsuță și legume este o versiune de vară a unui vas ușor, cu un nivel scăzut. Dacă protejați cifra, dar nu sunteți gata să vă refuzați un aliment delicios și să o înlocuiți cu produse alimentare proaspete, faceți un fel de mâncare simplu într -un aragaz lent. Aceasta este ceea ce are nevoie pentru el:

• dovlecel - 300 g;
• varză Broccoli - 200 g;
• brânză de căsuță non -fat - 200 g;
• ouă - 3 buc.;
• tomate mici - 1 PC.;
• sare.

Procesul de pregătire a unei caserole de dovlecel într -un aragaz lent vă va surprinde cu simplitatea sa:

1. În primul rând, spălăm ouăle de pui sub robinet, atingând șervețelul, îl înfășurăm într -un bol și adăugăm sare. Mixerul este ușor înainte de a primi spumă.
2. Să ne lăsăm o brânză de căsuță scăzută și să dăm și un mixer. Nu este necesară ștergerea brânzei de căsuță printr -o sită, dacă bulgări se află în caserolă - deci chiar mai gustoasă.
3. Dacă ați luat varză congelată de broccoli pentru farfurie, atunci turnați -l cu apă clocotită și lăsați -l timp de 10 minute. Dacă produsul este proaspăt, trebuie să fie flagrant în apă sărată timp de câteva minute. După fierbere, broccoli este fiert nu mai mult de 5 minute, apoi imediat scufundat în apă cu gheață, astfel încât varza să păstreze culoarea verde strălucitoare.
4. Zucchini tineri sunt pur și simplu robinetul meu, tăiez cozile și trei legume pe o răzătoare. Adăugăm puțin, interferam, după 5 minute, strângem excesul de suc cu mâinile noastre și transferim grosul în recipient cu brânză de căsuță și ouă.
5. Ne prăbușim o roșie, adăugați și la masa totală.
6. Într -un bol multicooker, ușor uns cu grăsime, răspândim aluatul de caserolă. Depunem frumos inflorescențele varză de broccoli deasupra.
7. Activăm programul „coacerea” cu o temperatură de 180 ° C la 200 ° C. Ne gătim caserola de la dovlecel într -un aragaz lent timp de 40 de minute.

Caserolă Kubachki cu cartofi tineri într -un aragaz lent

Primăvara și vara, mâncărurile vegetale cu vitamine alcătuiesc partea leului în dieta noastră, iar acest lucru este corect, deoarece atunci când, dacă nu în acest moment, organismul ar trebui să stocheze substanțe benefice înainte de iarna lungă. Sub o salată de castraveți proaspeți, roșii sau varză tânără, o caserolă fierbinte de dovlecel și cartofi tineri preparați într -un aragaz lent este foarte potrivită. Lista produselor pentru ea este următoarea:

• cartofi tineri - 0,5 kg;
• dovlecel - 0,5 kg;
• ceapă - 1 cap;
• usturoi - 3 cuișoare;
• ulei de floarea soarelui;
• sare piper;
• verzi de mărară și pătrunjel, ceapă verde.

Și iată o descriere detaliată a acțiunilor care trebuie efectuate pentru a pregăti caserolele din dovlecel într -un aragaz lent:

1. Zucchini, nu scoatem pielea din ele, ci doar tăiem cozile. Apoi tăiați legumele cu aceleași cercuri cu o grosime de aproximativ 1 cm.
2. Turnați ulei vegetal într -o tigaie sau într -un aragaz lent. Dacă într -un aragaz lent, atunci activăm programul „prăjire”, iar tigaia prăjită pur și simplu a pus foc mediu.
3. Acum, în uleiul fierbinte, prăjim cercurile de dovlecel pe ambele părți. Adăugăm, presăram cu piper, îl punem pe o farfurie.
4. Fierbăm cartofii tineri până nu sunt gătiți, nu uităm de sare, împingând piureul de cartofi.
5. Tăiați fin ceapa și treceți în ulei, amestecați cu piure de cartofi. Usturoiul se prăbușește cât mai mic.
6. Acum punem un strat de cartofi de cartofi cu jumătate de piure într -un multicooker, îl presărăm cu ierburi tocate și usturoi. Facem un strat de felii de dovlecel și, de asemenea, presărăm cu ierburi și usturoi în același mod. Puneți din nou stratul de cartofi, ungeți -l cu ulei vegetal.
7. Punem modul „coacere” și gătim caserola de dovlecel într -un aragaz lent timp de 40 de minute la o temperatură de 200 ° C.

Caserole de dovlecel cu frunze de struguri și chiftele de pui într -un aragaz lent

Așa cum am menționat anterior, caserola de dovlecel poate fi gătită nu numai cu alte legume, ci și cu ingrediente din carne. În acest caz, veți primi o ușoară, deși destul de plină de mâncare, hrănitoare. În această caserolă de dovlecel într -un aragaz lent veți găsi un ingredient atât de neobișnuit ca frunzele de struguri. Vom face față listei complete de produse:

• frunze de struguri - 12 buc.;
• brânză tare - 200 g;
• zucchini medii - 1 PC.;
• brânză de căsuță - 200 g;
• făină - 6 lingurițe.;
• ouă - 3 buc.;
• filet de pui - 0,5 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• verdeață - după gust;
• ardei negru, sare;
• ulei de floarea soarelui;
• pulbere de coacere - 1 lingură.

Să pregătim o caserolă de dovlecel cu frunze de struguri și chiftele de pui într -un aragaz lent:

1. Un dovlecel spălat trei pe o răzătoare grosieră, iar pe aceeași răi, tocăm 100 g de brânză solidă.
2. Luăm orice verdeață la discreția ta și se prăbușește fin.
3. Bateți 2 ouă de pui într -un bol într -un bol, puneți brânză de căsuță în ele și bateți din nou. Turnați 2 lingurițe. Ulei vegetale, turnați praf de copt, sare, făină și piper negru, amestecați.
4. Strângeți puțin dovlecelul și după 5 minute, strângem excesul de suc. Se amestecă cu brânză rasă și brânză de căsuță-vic.
5. În forma unui multicooker lubrifiat cu unt, o broască de frunze de struguri. Trebuie să fie spălate bine înainte de asta și au pâlpâit în exces de apă.
6. Măcinărea de pui într -o râșniță de carne cu un bec, și apoi, împreună cu sare, piper și 1 ou de pui, ne transformăm în carne tocată.
7. Puneți aluatul de dovlecel pe frunze de struguri. Rolăm bile din carne tocată și le distribuim deasupra.
8. Presărați farfuria de 100 g de brânză tare rasă.
9. În programul „coacerea” la o temperatură de 200 ° C, coaceți caserola de dovlecel într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute.

Caserole din dovlecel cu roșii, pui și ierburi ale Provencului într -un aragaz lent

Această caserolă de dovlecel într -un aragaz lent seamănă cu pizza, dar în loc de aluat obișnuit, aluatul din dovlecel este folosit aici. Întreaga umplutură pentru o astfel de pizza este foarte simplă și este formată din pui, roșii, brânză și condimente. Mai jos am adus o listă completă a produselor necesare:

• zucchini - 200 g;
• făină - ½ cană;
• ou - 1 PC.;
• gălbenuș de ou - 1 buc.;
• pulbere Pekarsky - 0,5 linguriță.;
• pui - 150 g;
• roșiile - 2 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• ierburi dovedite - 1 linguriță;
• sare și piper negru - după gust;
• verdeaţă;
• ulei vegetal.

Vom pregăti o caserolă de dovlecel cu pui și roșii într -un aragaz lent, conform următoarelor instrucțiuni:

1. Zucchini cu apă curată, tăiați coada, leguma cu o frenezie pe o răzătoare grosieră într -un bol și suge. După 5-10 minute, sucul va fi eliberat-trebuie să fie stoars și să conducă oul în masa de dovlecei.
2. Acum turnăm făină cu praf de copt în aluatul de dovlecei. Adăugați verdeață fină tocată la această masă, de exemplu, ceapă verde sau mărar.
3. Într -o formă multicier unsă, așezați aluatul cu un strat subțire, nu mai gros de 1 cm. Bateți gălbenușul celui de -al doilea ou cu o furculiță și ungeți tortul nostru de dovlecel.
4. Roșiile, este mai bine să luați greu, tăiați în cercuri sau felii subțiri. Ne așezăm pe aluatul de dovlecei, ca în pizza.
5. De asemenea, tăiem fileul de pui în bucăți mici și îl distribuim de -a lungul caserolei. Sugem ingredientele, ardeiul, presăram cu ierburi provenite uscate.
6. În programul „coacere”, încălziți aragazul lent la o temperatură de 180-200 ° C și gătiți o caserolă de dovlecel timp de 30-40 de minute.
7. Apoi presărați -l cu brânză rasă și coaceți -l încă 10 minute.

Caserolă de dovlecel aerian într -un aragaz lent

Caserola de dovlecel din aragazul lent poate fi preparată în același mod ca orice souffle de aer. Pentru a face acest lucru, nu trebuie decât să bateți albușurile de ou într -o spumă luxuriantă și apoi să le adăugați cu atenție la alte ingrediente. Carnea indressy, precum și un sos delicat de cremă cu cremă cu cremă, ne va ajuta să diversificăm gustul acestui fel de mâncare. Asta vom pregăti o astfel de caserolă de la:

• tânăr Zucchini - 1 PC.;
• carne de curcan fiertă - 300 g;
• făină - 3 lingurițe.;
• ouă - 2 buc.;
• champignoni murați - 50 g;
• smântână - 4 lingurițe.;
• sare și mirodenii.

Acum ne vom da seama de prepararea caserolelor de dovlecel într -un aragaz lent:

1. Zucchini, spălate anterior, se frecă pe o răzătoare fină. Adăugăm și lăsăm câteva minute pentru a secreta sucul, apoi strângem lichidul cu mâinile noastre. Am pus pulpa de dovlecel înapoi într -un bol și ne amestecăm cu gălbenușuri de ou.
2. Fierbeți carnea de curcan în avans, răcoroasă, sfâșiată cuburi.
3. Turnați 2 lingurițe în aluatul de dovlecel. Făină, ardei negru, amestecați.
4. Răcește proteinele și batem cu un mixer la viteză mare până la obținerea spumei. Ar trebui să devină groasă, densă, fără să curgă dintr -un bol atunci când îl întoarceți cu susul în jos.
5. Am pus spuma proteică într -un recipient cu dovlecel, astfel încât proteinele să nu se stabilească, să le intervină fără probleme.
6. Ungeți vasul multicier cu ulei și turnați carnea de curcan fiertă în partea de jos. Așezați cuburile într -o formă cu un strat uniform. Turnați aluatul deasupra, nivelați -l.
7. Punem programul „coacere” pe panou și la o temperatură de 200 ° C, pregătește o caserolă de dovlecel într -un aragaz lent timp de 30 de minute.
8. Vom uda farfuria finisată cu un sos de garnitură cu smântână și avem doar timp să-l gătim. Ciuperci murate fin tocat și amestecați cu smântână. Sare după gust, puțin piper.
9. Scoatem caserola și decorăm sosul înainte de a servi.

Caserole de dovlecel cu fasole, legume și mozzarella într -un aragaz lent

Un fel de mâncare ușor de dovlecel poate fi făcut mai satisfăcător și nutritiv dacă adăugați fasole și brânză. După ce a decis să gătești o astfel de caserolă de dovlecel într -un aragaz lent, ai grijă de fasole în avans. Ar trebui să fie înmuiați noaptea, altfel pur și simplu nu vor avea timp să se pregătească. Pentru o astfel de caserolă, aveți nevoie:

• zucchini - 3 buc.;
• fasole - 150 g;
• ceapă - 1 PC.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• roșiile - 3 buc.;
• ardei ascuțit - după gust;
• usturoi - 3 dinți;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• mozarella - 100 g.

Instrucțiuni pentru prepararea caserolei de dovlecel cu fasole și mozzarella într -un aragaz lent:

1. Turnați fasolea cu apă pentru toată noaptea și dimineața, scurgând lichidul, umpleți cratița proaspătă și gătiți produsul până la gătit. Asigurați -vă că sare apa după fierbere.
2. Legumele mele și curate. Tăiați dovlecelul și roșiile cu farfurii, tocați ardeiul și ceapa. Usturoiul poate fi trimis sub presă, puteți doar să măcinați cu un cuțit.
3. Într -un aragaz lent în ulei vegetal, prăjiți legume. Folosim programul „prăjire”, tocani legumele până când sucul fierbe. În procesul de gătit, sare și ardeți -le după gustul nostru.
4. Acum turnăm fasolea în aragazul lent, amestecăm cu legumele.
5. Pe lângă toate produsele, așezați Mozarella tăiată în cuburi. În modul „coacere” facem o caserolă de dovlecel într -un aragaz lent timp de 30 de minute.

Caserolă rqual cu pește într -un aragaz lent

Zucchini pot fi gătite nu numai cu alte legume sau cu carne, ci și cu pește. Se dovedește original, dar destul de gustos. Pentru o astfel de caserolă de dovlecel într -un aragaz lent, aveți nevoie:

• zucchini - 2 buc.;
• orez - 0,5 căni;
• filet de pește - 800 g;
• brânză - 150 g;
• verdeaţă;
• sare si piper;
• ulei vegetal.

Ne ocupăm de un proces detaliat de gătit:

1. Orez, spălându -se de mai multe ori, gătiți până când este gătit în apă clocotită sărată.
2. Dezasamblăm peștele și eliminăm toate oasele. Tăiați în cuburi.
3. Ne sfărâmăm verdeață, trei pe brânza de răzătoare. Zucchini și frecați pe o răzătoare. Sare și piper, exprimați sucul, amestecați cu orez fiert.
4. Ungeți multicookerul cu ulei vegetal și întindeți amestecul de orez de dovlecel în partea de jos. Pe el așeză un file de pește cu un strat.
5. Apoi presăram caserola la început cu ierburi tocate și brânză rasă de sus.
6. În modul „coacere” și la o temperatură de 200 ° C, pregătiți o caserolă de dovlecel într-un aragaz lent timp de 30-40 de minute.

Caserole de dovlecel într -un aragaz lent. Video