Aragazul lent a luat de mult timp un loc onorabil în bucătăria multor gospodine, datorită unei varietăți impresionante de oportunități de gătit delicioasele lor preferate. Fundașul de legume din Redmond Multicicooker este unul dintre cele mai delicioase și mai mici feluri de mâncare, care este un adevărat depozit de vitamine. Pregătirea unui aperitiv de legume într -un aragaz lent este un proces de mână gratuit, care vă va permite să obțineți un rezultat de neegalat.

Avantajele farfuriei

Gătirea tocană de legume în Redmond multicooker are o serie de avantaje incontestabile, printre care se pot distinge următoarele subtilități:

• ingredientele nu trebuie să fie amestecate, deoarece în ceașca multicookerului, procesul de gătit este realizat uniform, fără a vă necesita timp semnificativ petrecut;
• puteți reduce cantitatea de ulei vegetal la minimum sau excludeți complet;
• fundația din acest dispozitiv Miracle se dovedește a fi abundentă, nu pierde proprietăți utile și, cel mai important, aspectul rămâne estetic, deoarece integritatea produselor nu este încălcată în procesul de gătit.

Printre alte caracteristici ale gătirii tocanei de legume în Redmond Multicooker, se pot remarca următorii factori:

1. Legumele de muming secretă suc natural, în care ele continuă să lenevească. Drept urmare, obțineți mâncare suculentă și aromată.
2. Pentru a păstra aspectul atractiv al ingredientelor, este recomandat să amestecați tocanele înainte de a -l servi.
3. Sucul de legume rămase după gătitul vasului poate fi folosit pentru un șurub sau un sos bogat. Pentru a face acest lucru, adormiți în bolul multicooker 2 linguriță. l. Făină imediat după ce obțineți legume. Apoi aduceți sosul la densitatea necesară în modul „stingerea”.

Deci, din teorie vom începe practica. Vom introduce câteva rețete delicioase pentru a face tocană , pentru a putea alege pentru tine exact cel cu care îți vei uimi gospodăriile preferate.

Tocană tradițională de legume în redmond multicooker

Rețeta clasică pentru fabricarea tocană este o combinație calificată de legume, fără a adăuga ingrediente din carne. Gustul unic al unui astfel de fel de mâncare se bazează doar pe reunificarea aromelor legumelor proaspete și corectitudinea gătitului lor într -un aragaz lent. Să luăm în considerare în detaliu metoda de a pregăti această mâncare ușoară, parfumată și plină de inimă.

Ingrediente:

• zucchini - 1 PC;
• roșiile - 4 PC -uri;
• usturoi - 2 cuișoare;
• varză - 300 g;
• cartofi - 4 buc;
• piper - 2 buc;
• verzi - 50 g;
• ceapă - 1 PC;
• ulei vegetal - 1 lingură. L .;
• sare, piper - după gust.

Procesul de gătit:

1. Inițial, este necesar să spălați și să tăiați varza, astfel încât să existe bucăți pătrate cu o parte de 1-2 cm.

2. Apoi curățați dovlecelul, cartofii, usturoiul și ceapa. Spălați roșiile și ardeiul și îndepărtați miezul.

3. După aceea, legumele pregătite trebuie tăiate: tocați cartofii și dovlecelul cu cuburi cu o dimensiune de 1-1,5 cm; Tăiați ceapa cu cuburi mici; Roși și piper - cuburi cu dimensiuni medii; Usturoi - felii subțiri.

4. Turnați ulei vegetal în partea de jos a multicookerului, adăugați ceapa acolo și prăjiți în modul „coacere” timp de 10 minute. Opriți modul la sfârșit.

5. Începeți să așezați legume într -un bol multicooker, respectând această secvență: dovlecel, cartofi, varză, piper, roșii, usturoi. Nu amestecați ingredientele.
6. Adăugați sare și piper deasupra, apoi puneți modul „Stew” timp de 1 oră.
7. De îndată ce tocană este gătită, deschideți aragazul lent și amestecați ingredientele. Serviți la masă, decorați cu ierburi și adăugând sosul.

Amintiți -vă că legumele ar trebui să fie înăbușite fără amestecare, astfel încât să își păstreze forma și să nu se transforme în terci. Dacă nu doriți să folosiți roșii, le puteți înlocui cu 50 ml de apă.

Bucura-te de masa ta!

Tocanită de legume într -un redmond multicooker cu carne de curcan

Fundașul este un fel de mâncare dietetic și gustos, care poate fi făcut mai satisfăcător dacă adăugați carne fragedă de curcan. Această rețetă nu va necesita cheltuieli speciale de timp și efort, iar rezultatul va uimi cu siguranță chiar și un bucătar cu experiență. Luați în considerare instrucțiunile de pas -pas pentru pregătirea acestui fel de mâncare.

Ingrediente:

• cartofi - 3 buc;
• filet de curcan - 400 g;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• varză - 300 g;
• fasole de sparanghel - 1 mână;
• zucchini - 1 PC;
• usturoi - 3 cuișoare;
• pC-uri tomate-1-2;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• dill-2-3 ramuri;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. Curățați legumele și le tăiați. Macinați cartofii cu cuburi; Ceapă și usturoi - felii; Zucchini, roșii și morcovi - cercuri, varză - tocați -vă după bunul plac.
2. Apoi tăiați carnea de curcani cu cuburi cu o parte de 1-2 cm.
3. Apoi turnați ulei vegetal pe fundul bolului și adăugați ceapă, carne, morcovi și cartofi acolo. Adăugați dovlecel, fasole, usturoi, roșii și varză deasupra.
4. Turnați sare și piper după gust.
5. Apoi puneți modul „coacere” și lăsați ingredientele să se topei timp de 20 de minute.
6. După ora specificată, treceți modul setat la funcția „stingerea” și plecați încă 90 de minute.

Important! Dacă în timpul gătitului legumele sunt lansate mic suc, puteți adăuga puțină apă. În cazul opus, dacă la sfârșitul gătitului în tocană a rămas prea mult lichid, acesta trebuie evaporat prin setarea modului „coacere” timp de 10 minute. În acest caz, este necesar să se deschidă capacul multice.

În procesul de gătit, legumele ar trebui să fie amestecate de cel mult 2 ori, altfel își vor pierde forma. De asemenea, ar trebui să condimentezi vasul finit cu ierburi proaspete.

Bucura-te de masa ta!

Tocanită de legume într -un redmond multicooker cu ciuperci

Fiecare bucătar știe că tocană de legume este un fel de mâncare special care poate fi servit în orice sezon și în orice moment al zilei - fie că este cină, mic dejun sau prânz. Acest aliment este întotdeauna potrivit pentru masă și poate fi completat cu o masă de ingrediente. Una dintre cele mai interesante opțiuni este gătirea tocanei de legume cu ciuperci. Aroma ascuțită, piquantă și delicată a acestui produs va oferi tocană un gust de neegalat. Să luăm în considerare în detaliu acțiuni pas cu pas pentru pregătirea tocanei cu ciuperci.

Ingrediente:

• cartofi - 3 buc;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• ardei bulgari - 1 PC;
• tomate - 1 buc;
• ciuperci - 300 g;
• zucchini - 1 PC;
• sare, mirodenii - după gust;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei vegetal;
• apă.

Metoda de gătit

1. Curățați și tăiați cu cuburi de 1-2 cm ceapă, cartofi, ardei gras, roșii și dovlecel.
2. Tăiați ciupercile cu felii și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
3. Porniți modul „coacere” timp de 60 de minute pe un aragaz lent.
4. Apoi turnați puțin ulei vegetal pe fundul bolului și adăugați ceapă cu morcovi acolo. Prăjiți ingredientele timp de 10 minute.
5. Adăugați restul legumelor în acest sens.
6. Adăugați ardei, sare și condimente, amestecând tot conținutul.
7. Apoi împărtășește apa, astfel încât să acopere legumele.
8. Gătiti legume pentru timpul specificat. La sfârșit, amestecați din nou și serviți.

Tocanită de legume într -un redmond multicooker cu slănină

Fiecare gospodină știe că tocană de legume este un fel de compromis. Aceasta este cea mai bună alegere între o opțiune dietetică pentru fete și o masă abundentă pentru bărbații care nu reprezintă cina fără cartofi și carne. După ce a pregătit tocană de legume în multicooker Redmonde cu slănină, puteți permite această dilemă și vă rog toate gospodăriile simultan. Luați în considerare rețeta mai detaliat.

Ingrediente:

• bacon - 50 g;
• ceapă - 1 PC;
• zucchini - 1 PC;
• varză - 250 g;
• morcovi - 1 PC;
• smântână - 200 ml;
• ardei bulgari - 1 PC;
• cartofi - 3 buc;
• condimente (Oregano, Mayran, Basil) - 1 linguriță;
• usturoi - 1 cuișor;
• sare, piper - după gust;
• apă - 200 ml;
• verdeaţă.

Metoda de gătit:

1. Inițial, este necesar să se pregătească slănina. Pentru a face acest lucru, îndepărtați pielea și tăiați -o cu cuburi mici.
2. Apoi transferați slănina în vasul multicooker și setați modul „stingerea” timp de 60 de minute. Lăsați carnea timp de 10 minute pentru a face grăsime din ea și bucățile maro.
3. În acest moment, curățați morcovii și ceapa, tăiați -le cu cuburi și adăugați în carne într -un aragaz lent. Continuați să prăjiți toate ingredientele timp de 5 minute.
4. Apoi, tocați paiele de varză, tăiați ardeiul cu cuburi și trimiteți -le totul în bol.
5. După aceea, curățați dovlecelul, macinați -l cu cuburi și turnați -l într -un aragaz lent la 2 minute după varză.
6. Apoi cojiți cartofii, tocați în cuburi și trimiteți la toate ingredientele imediat după dovlecel.
7. În timp ce legumele sunt înăbușite, amestecați smântână, apă, usturoi ras, piper, sare și ierburi uscate într -un recipient separat.
8. Adăugați amestecul rezultat la ingrediente și amestecați. Apoi acoperiți capacul și plecați pentru a vă pregăti pentru timpul rămas.
9. Potrivit rețetei, ar trebui să adăugați legume în bolul multicooker pentru primele 30 de minute, iar restul timpului le stinge în sos de smântână.
10. La sfârșitul timpului specificat, lăsați tocană la încălzire încă 15 minute, apoi serviți la masă.

Bucura-te de masa ta!

Pregătirea tocanei de legume în multicookerul redmondic este un proces interesant, care este posibil atât pentru bucătarii cu experiență, cât și pentru proprietarii nou -minimiți ai acestui dispozitiv. Adăugați o picătură de imaginație și veți ieși cu siguranță un fel de mâncare plin de inimă, parfumat și gustos pentru fiecare zi.