S príchodom asistenta v kuchyni sa ženy v domácnosti začínajú zaujímať o najjednoduchšie recepty v pomalom sporáku. Ponúkame variť jednoduché a chutné jedlá mäsa a rýb, zeleniny, ovocia, ako aj sladké pečivo a diverzifikovať detské menu. Dokonca aj začiatočník dokáže vyrovnať s varením.

Fazuľa s cibuľou a bylinkami v pomalom sporáku

Misa sa pripravuje ľahko a rýchlo. Fazuľa v pomalom sporáku je vždy chutná. Verí sa, že samotné fazule nemajú výraznú chuť, ale ak ho priviaže s prípadom a cibuľou, dostanete výdatné a chutné jedlo, ktoré nahradí mäso. Ponúkame najjednoduchší recept na varenie fazule v pomalom sporáku.

Na prípravu bielych fazule budete potrebovať tieto prísady:

• fazuľa - 200 g. (To je približne 1 šálka);
• jedna veľká cibuľa;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• voda - 2 šálky;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Ako variť fazule:

1. Umyjeme fazuľa vodou a umiestnime na panvicu. Nalejte vodu a zapnite režim „hasiaceho sa“ na 40 minút.
2. Počas prípravy fazule sa musí niekoľkokrát úhľadne premiešať, aby sa uvaril rovnomerne a zostal nedotknutý.
3. Po varení vody pridajte soľ a pokračujte vo varení.
4. Keď sa fazuľa uvarí, vypúšame vodu a chvíľu ju odložíme.
5. Cibuľu čistíme a veľmi jemne ju rezame.
6. Nalejte olej do misky a pošlite jemne nasekanú cibuľu. Zapnite režim „vyprážania“ na 10 minút. Cibuľu míňame až do výskytu žltého odtieňa a priehľadnosti svetla.
7. Mlete čerstvé kôpry a pridajte k cibule, prejdite do režimu „vyprážanie“ na 2 minúty.
8. Naplňujeme fazuľa cibuľou zeleňou a jemne premiešame.

Podľa toho istého receptu môžete pripraviť tmavé fazule alebo kombinovať dva typy strukovín v jednom jednoduchom recepte na viacnásobné.

Kaša proso v pomalom sporáku

Táto obilnina je zriedkavým hosťom na našom stole. Je potrebné venovať pozornosť najjednoduchšiemu receptu v multicookeri kaše Millety v mlieku. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a makro prvkov potrebných pre ľudské zdravie. Takáto užitočná kaša sa dá pripraviť na deti.

Ingrediencie na výrobu kaše proso:

• proso - 1 šálka;
• mlieko - 3 šálky;
• voda - 2 šálky;
• cukor - 3 lyžice;
• soľ - podľa vlastnej vôle;
• maslo - 30 gr. (Ak je to potrebné a chutí).

Ako variť užitočnú kašu proso:

1. Varenie kaše v pomalom sporáku je skutočným potešením. Najprv musíte zoradiť a opláchnuť proso a umiestniť na panvicu.
2. Nalejte proso a vodu, pridajte soľ, cukor a dobre premiešajte so špeciálnou špachtľou pre viacokokerovú misu. Zapnite režim „Dairy Corridge“.

Kaša mlieka podľa jednoduchého receptu v pomalom sporáku sa ukáže ako jemná a chutná. Nebude „utiecť“ a nebude horieť. Každý bude milovať takú lahodnú kašu.

Hrachová polievka v pomalom sporáku

Najjednoduchší recept na prípravu hrachovej polievky v pomalom sporáku nebude trvať veľa času a výsledok poteší všetkých členov rodiny.

Na prípravu polievky budete potrebovať nasledujúce prísady:

• polievka alebo mäso - 300 g;
• zemiakové hľuzy - 0,5 kg;
• hrášok - 200 g alebo 1 šálka;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 stredná cibuľa;
• soľ - 1 lyžica;
• korenie, bobkový list a greeny podľa chuti;
• voda-3-3,5 litrov.

Príprava hrachovej polievky:

1. Odmrazujte mäso a opláchnite ho pod tečúcou vodou. Veľké kúsky môžu byť rezané.
2. Olúpte zemiaky a nakrájajte na malé kocky.
3. Nalejte hrášok do nádoby a opláchnite v niekoľkých vodách, kým nebude voda priehľadná.
4. Čistite cibuľu a mrkvu, odrežte rovnaké kocky.
5. Nalejte slnečnicový olej do viacnásobnej misky a vložte zeleninu. Zapnite režim „vyprážania“ na 10 minút. Počas varenia musíte niekoľkokrát premiešať zeleninu tak, aby boli vyprážané rovnomerne.
6. Nalejte vodu na panvicu a vložte mäso. Zapnite režim „polievky“ po dobu 20 minút. Keď voda vrie, nenechajte si ujsť penu, je potrebné ju odstrániť štrbinovou lyžičkou.
7. Do vývaru pridajte hrášok, zemiaky a vyprážanú zeleninu. Pridajte soľ a korenie. Zapnite režim „polievky“ po dobu 20 minút.
8. Po zvukovom signále je možné otvoriť viacokrookerové veko a naliať hrachovú polievku do taniera.

Zemiaky zadarmo v pomalom sporáku

Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nechcel zemiaky bezplatné. Toto populárne jedlo bolo prvýkrát varené v Belgicku. Vďaka populárnej sieti McDonald's Snack Network si bezplatné zemiaky získali celosvetovú popularitu. Pripravené zemiaky doma podľa jednoduchého receptu v pomalom sporáku budú oveľa chutnejšie ako v sieti občerstvenia.

Ingrediencie na prípravu zemiakov:

• zemiaky - 1 kg;
• zeleninový dezodorizovaný olej (kukurica, slnečnica, olivový) - 1 l;
• malá soľ má chuť.

Ak chcete variť zemiaky s krehkou, musíte si vybrať zrelé hľuzy. Je lepšie odložiť mladé zemiaky stranou, pretože ešte nemá skutočnú „zemiakovú“ chuť. Vyberte dokonca aj hľuzy bez „očí“ a iných defektov. Ak sú zemiaky dobre odrezané ani s naostreným nožom - presne to potrebujete. Na vyprážanie nemôžete používať zemiaky so zelenou šupkou, obsahuje toxické látky. Je tiež nežiaduce používať odrody škrobu zemiakov, po vyprážaní sa rýchlo stane mäkkou.

Ako variť populárne jedlo:

1. Zemiakové hľuzy dôkladne umyte.
2. Tajomstvo varenia zemiakov spočíva v správnom strihu hľúz. Zeleninu nakrájajte na doštičky (hrúbka 1 cm) a potom odrežte každú dosku do tyčí s rovnakou šírkou.
3. Nasekané zemiaky nakrájajte na 10 minút a pošlite do studenej vody. Do vody môžete pridať ľad.
4. Po 10 minútach vypustite vodu a nalejte zemiaky do bavlneného uteráka, ktorý sa predtým rozložil na stôl.
5. Zemiaky zakrývame druhým uterákom zloženým v 2-3 vrstvách na vrchu a dobre stlačíme, aby sme odstránili prebytočnú tekutinu.
6. Ak chcete získať známú chuť zemiakov hranoliek, musíte ich smažiť v horúcom oleji v 2 etapách: 8 minút a druhýkrát - 2 minúty.
7. Zapnem režim „pečenia“ na 1 hodinu. Nalejte olej tak, aby sa dobre zahreje.
8. Keď sa olej zahrieva (uistite sa, že sa nevarí) - vložte časť nasekaných zemiakov do špeciálnej mriežky a jemne ho spustite do červeného oleja. Smažte v režime „pečenia“ po dobu 7-8 minút s otvoreným vekom, pravidelne miešanie špachtľou.
9. Po prvom vyprážaní vložte zemiaky na papierové utierky tak, aby olej absorboval do zemiakov.
10. Zemiaky opúšťame 10 minút, aby sme ochladili.
11. Pomalý sporák v tomto čase sa dobre zahreje a zemiaky môžete spustiť do horúceho oleja na 2 minúty.
12. Vytiahneme hotové zemiaky a položíme ich na papierové utierky. Soľ.
13. Ak nie je čas smažiť zemiaky v dvoch etapách, zapnite režim „pečenia“ a v predhriatých olejových varených zemiakoch po dobu 10-15 minút.

Ako samostatnú misku môžete podávať smažené zemiaky s omáčkami alebo kúskami bozenínov pripravených v pomalom sporáku.

Buzhenina v pomalom sporáku

Najjednoduchším receptom v pomalom sporáku je príprava bozenínov. Šťavnaté mäso s chrumkavou kôrou je vhodné pre studené sendviče a slávnostný stôl v studenej alebo horúcej forme.

Ingrediencie na varenie buzenínov:

• bravčové mäso - 1 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• horčica - 2 lyžice;
• hustá šťava z jednej oranžovej farby.
• olivový olej - 1 lyžička;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Na prípravu buzenínov je vhodné použiť celý kúsok bravčového mäsa s vrstvou tuku. Použite chrbát, trasúce sa alebo šunku. Mrazené a parné mäso je lepšie neberať.

Ako variť Buzheninu v pomalom sporáku:

1. Na prípravu omáčky zmiešajte pomarančovú šťavu s horčicou a olivovým olejom v rovnakých pomeroch.
2. Soľ a korenie dobre, dobre natiahnite na všetkých stranách horčicovou omáčkou.
3. Vyčistite cibuľu a nakrájajte ju na veľké kúsky.
4. Nalejte slnečnicový olej na dno viacokokerovej misky a dajte štipku soli.
5. Položte pripravený kúsok mäsa na vrchol luku. Zapnite režim „hasiaceho sa“ po dobu 60 minút.
6. Po 30 minútach otvorte veko a otočte mäso. Aby sa pripravil rovnomerne, môže sa otočiť 2-3 krát.

Hek so zeleninou v pomalom sporáku

Pre tých, ktorí monitorujú svoje jedlo, ponúkame najjednoduchší recept v pomalom sporáku - Hek vyrobený dusený. Toto jednoduché jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo. Po 25 minútach môžete všetkých pozvať na stôl.

Ingrediencie:

• dve jatočné telá alebo filé - 1 kg;
• cibuľa a mrkva - 1 ks;
• kyslá smotana - 4 lyžice;
• vajce - 2 ks;
• rafinovaný slnečnicový alebo kukuričný olej - 1 lyžica;
• soľ, zelení, čierne korenie a koriander - podľa chuti.

Varenie hek so zeleninou:

1. HYK nakrájaný na kúsky, soľ a korenie.
2. Nakrájajte mrkvu a cibuľu na plátky.
3. Pripravíme náplň vajec, kyslej smotany a korenia. Obohatí chuť a odstráni vôňu rýb.
4. Nalejte olej na spodok panvice a položte ryby.
5. Nalejte zeleninu na vrch a nalejte nalievanie.
6. Zatvorte veko a zapnite režim „pečenie“ na 25 minút.

Tekvicový dezert s pomarančmi v pomalom sporáku

Pokúste sa pripraviť tento najjednoduchší a nádherný recept v pomalom sporáku. Takáto vynikajúca tekvica s pomarančmi nezanechá ľahostajný člen rodiny.

Ingrediencie na prípravu dezertu:

• tekvica - 1 kg;
• mandarínky alebo pomaranče - 2 ks;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• voda - 1 šálka;
• cukor (môže byť nahradený medom) - 2 lyžice.

Príprava tekvice s pomarančmi:

1. Z citrusových ovocia môžete vytlačiť šťavu alebo nakrájať plátky na malé kúsky.
2. Odlupujte tekvicu a nakrájajte na stredné kocky.
3. Nalejte tekvicové a citrusové plátky do viacvrstvovej misky, pridajte med alebo cukor a nalejte pohár vody. Zapnem režim „hasiaceho sa“ na 40 minút.
4. Po 30 minútach opatrne otvorte viacokokerové veko a do obsahu pridajte citrónovú šťavu.

Do hotovej misky môžete pridať orechy, ovocie alebo naliať mlieko. Tekvicový dezert je súčasne sladký s ľahkosťou. Položte tekvicu s posúvačom, pridajte kúsok masla a listy mäty. Dobrú chuť!

Sušené ovocie v pomalom sporáku

Čo by mohlo byť jednoduchšie ako kompot sušeného ovocia? Každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvá. Ak chcete variť chutný, bohatý kompot, bohatý na vitamíny a stopové prvky, musí sa variť všetkými pravidlami. Najjednoduchší recept v pomalom sporáku pomôže uvariť zdravý nápoj.

Ingrediencie na prípravu kompotu:

• sušené ovocie - 500 g;
• horici - 1 namerané poháre multicooker;
• cukor - 1 namerané sklo.
• voda - 3,5 litra.

Príprava kompotu zo sušeného ovocia:

1. Dajte hrozienka a sušené ovocie do cedníka a nahradte pod prúdom studenej vody.
2. Nalejte ingrediencie na nápoj vodou a nechajte 15 minút.
3. Vypustite vodu a sušené ovocie niekoľkokrát opláchnite.
4. Vložte hrozienka, sušené ovocie a cukor do Multicooker Bowl. Naliať vodu. Nezáleží na teplote vody.
5. Ak používate iba sladké jablká, môže sa znížiť množstvo cukru a naopak. Ak sú sušené ovocie a slivky prítomné v zmesi sušeného ovocia, cukor sa dá viac umiestniť.
6. Kompotu môžete variť rôznymi spôsobmi pomocou režimu „polievky“ a „hasenie“. Trvanie každého režimu je 1 hodina. V nich nie je žiadny var, takže v nápoji zostane väčší počet vitamínov.
7. Režim „pary“ môžete použiť pred uvarím vody a prepnúť do režimu „vykurovania“. Čas prípravy nápoja bude 70 minút.
8. Aby bol kompot nasýtený a voňavý, po príprave musí byť ponechaný v viacnásobnej miske na 60 minút a potom nápoj ochladiť.

Ryazhenka v pomalom sporáku

Deti sú radi, že pijú kefir a fermentované pečené mlieko. Skutočný, zdravý kyslý výrobok je možné pripraviť iba nezávisle od čerstvého mlieka. Najjednoduchším receptom v pomalom sporáku je príprava fermentovaného pred tlakovým hrncom.

Ingrediencie na prípravu kyslého nápoja:

• kravské mlieko - 1 liter;
• kyslá smotana - 3 lyžice.

Príprava:

1. Najprv musíte pripraviť mlieko. Nalejte ho do Multicookerovej misky a na 20 minút zapnite režim „Detské menu“.
2. Po signále je pomalý sporák zapnutý v rovnakom režime ďalších 20 minút.
3. Aby bolo možné vysloviť chuť ghí, musíte variť mlieko najmenej 40 minút.
4. 1-2 minúty po zvukovom signále otvorte veko a odstráňte obsah.
5. Pridajte do teplého mlieka a dobre premiešajte Sour Sour Cream a dobre premiešajte.
6. Nalejte fermentáciu do nádoby a nechajte ju cez noc. V závislosti od obsahu tuku v mlieku bude fermentované pečené mlieko pripravené za 8 alebo 24 hodín.

Čokoládová sušienka v pomalom sporáku

Čo by mohlo byť lepšie ako topenie čokoládového koláča v ústach? Chuť čokolády koláčiky sa nedá porovnávať s žiadnym koláčom. Aby ste dosiahli dobrý výsledok, musíte dostať koláč z pomalého hrnca, keď sa cesto mierne rozpadá do zápasu. Samotný Brownie sa „dostane“ pri izbovej teplote.

Ingrediencie na varenie sušienky:

• Čierna čokoláda - 1 dlaždica;
• cukor - 2 šálky;
• múka - 50 g;
• vajce - 4 ks;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• maslo - 200 g;
• orechy - 100 g;
• vanilkový cukor - 1 lyžička

Príprava čokolády:

1. Samostatne vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre roztavíme čokoládu a maslo.
2. Porazte vajcia cukrom (nezabudnite pridať vanilkový cukor), kým sa neobjaví pena.
3. Postupne spájajte zmes čokolády a vajcia s cukrom. Jemne premiešajte.
4. Pridajte preosiate múku a znova dobre miestnte.
5. Pridajte nasekané orechy.
6. Nadobte si multicooker misu olejom a nalejte cesto. Zapnite režim „pečenie“ po dobu 30 minút.
7. V 27. minúte skontrolujeme pripravenosť Brownie s drevenou paličkou-cesto by malo byť tekuté.
8. Vytiahneme hotový koláč z pomalého hrnca a okamžite sa ochladzoval v miske so studenou vodou. Koláč musí byť pokrytý priliehajúcim filmom a ponechaný na 1-2 hodiny, po ktorom ho môžete dostať z formy a nakrájať na štvorce.

Najjednoduchšie recepty v pomalom sporáku. Video