Prípravy kuracích sŕdc sú najjednoduchšou lekciou, ktorá prináša veľa potešenia. Takýto produkt nemožno vôbec zničiť a pár minút si pripravuje prípravu. Stačí opláchnuť a brúsiť srdcia, aby ste ich hodili do pomalého sporáka. Okrem toho existuje veľa spôsobov, ako ich pripraviť - hasenie, varenie na vývar, vyprážanie, použitie ako náplň atď. Zvážime najzaujímavejšie z nich.

Trpí multivarp v kyslej smotanovej omáčke

Kuracie srdcia sú cenovo dostupnou a milovanou pochúťkou gibletov, ktorá je rýchlo a jednoducho pripravená v pomalom sporáku. Môžete si urobiť výdatnú večeru za pol hodiny. Okrem toho tento produkt ide dobre s akoukoľvek prílohou. Jemná chuť, jemná aróma a chutný vzhľad určite prídu s vašou domácnosťou. Zvážte tradičný recept na varenie srdca v pomalom sporáku pod krémovou omáčkou.

Budeme potrebovať nasledujúce zložky:

• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. L.;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• srdcia - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Krok -Spôsob varenia:

1. Najprv je potrebné vyčistiť cibuľu a nasekať ju polovičnými krúžkami.
2. Potom zapnete pomalý sporák v programe „Fring“ a začneme časovač na 25 minút. Pridajte lyžicu rastlinného oleja.
3. Nalejte tam cibuľu a smažte 5-7 minút.
4. V tejto chvíli umyte srdcia, odstráňte film, trubice a prebytočný tuk. Odrežte ich pozdĺž 2 dielov.
5. Kuracie srdcia kladieme do pomalého hrnca, zmiešame s pečenou a soľou podľa chuti. Varte 10 minút.
6. Po tomto čase nalejte vodu do misky a pridajte kyslú smotanu.
7. Nastavili sme režim „hasiaceho sa“ a prekladáme časovač na 30 minút.
8. Srdce v pomalom sporáku pod kyslou smotanovou omáčkou sú pripravené! Podávame s prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Kuracie srdcia v multikokore s korením

Tento recept na varenie srdca v pomalom sporáku osloví tých, ktorí radi pripravujú ponáhľajúcu sa večeru. Zložky dusené v ich vlastnej šťavy sú impregnované arómami, v dôsledku čoho vychádza jedlo šťavnaté, chutné a úplne jednoduché na prípravu. Okrem toho pre jeho prípravu potrebujete najbežnejšie výrobky, ktoré sú vždy po ruke. Zvážte teda recept podrobnejšie.

Ingrediencie na varenie:

• srdcia - 1 kg;
• maslo - 20 g;
• bulharské korenie - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• syr - 50 g;
• cesnak - 4 klinčeky;
• kyslá smotana - 2 lyžice. L.;
• zelení - partia;
• bobkový list;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Po prvé, je potrebné opláchnuť srdcia a vyčistiť ich prebytočný tuk, film, rúrky. Rozložíme sa v miske s viacnásobným vopred pestovaným rastlinným olejom.
2. Potom vyčistíme cibuľu a mrkvu. Zeleninu brúste: Cibuľu odrežte malými kockami a mrkva sú tri na strednom strúhanke.
3. Jemne nasekajte greeny a nechajte odlúpaný cesnak cez tlač.
4. Nalejte všetko do misky. Pridajte korenie, soľ, bobkový list.
5. Potom vyberieme jadro z bulharského korenia a nakrájame ho na prúžky.
6. Pridajte zariadenie do misky a na vrch si položte kúsok masla.
7. Dôkladne premiešajte obsah a zapnite multicooker pre program „hasiaceho“ varenia. Začíname časovač 60 minút.
8. Akonáhle zariadenie poskytne zvukový signál, otvorte veko a pridajte kyslú smotanu s strúhaným syrom.
9. Dali sme režim „pečenia“ na 15 minút.
10. Srdce v pomalom sporáku sú pripravené! Podávame s zemiakovou stravou a čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Srdcia v pomalom sporáku s ryžou

Kuracie srdcia sa považujú za najmenšie medzi všetkými offal, ale veľmi chutné a chutné. Okrem toho je takéto mäso pre telo veľmi užitočné, pretože odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť do stravy ľudí trpiacich anémiou alebo problémami kardiovaskulárneho systému. Preto odhalíme recept na prípravu voňavých, uspokojivých a neuveriteľne chutných sŕdc v pomalom sporáku, ktorý bude mať radi aj tie najnáročnejšie domácnosti. Je to ideálna voľba na večeru v zhone, pretože Budete potrebovať minimálne úsilie a čas. Takže podrobnejšie zvážme postup -proces varenia.

Ingrediencie na varenie:

• ryža - 2 viacerých okuliarov;
• voda - 4 viac okuliare;
• kuracie srdcia - 700 g;
• cibuľa - 1 ks;
• bobkový list;
• mrkva - 1 ks;
• soľ a korenie podľa chuti;
• slnečnicový olej.

Metóda varenia:

1. Po prvé, je potrebné vyčistiť žiarovku od šupky a odrezať ju malými kockami.
2. Potom vyčistíme mrkvu a utierame ju na hrubý strúhadlo.
3. Čistujeme srdcia filmu a prebytočný tuk. Zrežte ich.
4. Zapnite pomalý sporák do programu „pečenie“, pridajte olej do misky a smažte mrkvu s cibuľou.
5. Keď sa praženie stane zlatou farbou, pridajte do misky srdcia a ryžu. Soľ a korenie podľa chuti.
6. Potom pridajte bobkový list, nalejte vodu a dôkladne premiešajte všetky prísady.
7. Zatvorte kryt zariadenia, zmeňte program na „pilaf“ a odíďte, aby ste sa pripravili na signál.
8. Srdce v pomalom sporáku s ryžou sú pripravené! Podávame k stolu s kyslou smotanou a nasekanou zeleňou.

Dobrú chuť!

Polievka z kuracieho srdca v pomalom sporáku

Domáca polievka zo srdca v pomalom sporáku je jednoduché a úžasné jedlo, ktoré podľa chuti podobá jedlo zo starej ruskej pece. Ukázalo sa, že je bohatý, jemný, uspokojujúci a neuveriteľne chutný vzhľad. A jemná aróma doslova vracia myšlienky počas detstva, keď moja babička starostlivo pripravila polievku vodovodnú pre celú rodinu. Zvážte teda proces varenia podrobnejšie.

Ingrediencie na varenie:

• cibuľa - 1 ks;
• kuracie srdcia - 500 g;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• Červená sladká korenie - ½ ks;
• rezance - 100 g;
• Žlté korenie - ½ ks;
• bobkový list;
• zelení;
• cesnak;
• paprika a korenie - podľa chuti;
• soľ má ochutnať.

Metóda varenia:

1. V prvom rade musíte pripraviť srdcia. Aby ste to urobili, namočte offal do studenej vody po dobu 30 minút. Potom umyte a odrežte. Odstraňujeme krvné zrazeniny, tuky a filmy.
2. Potom zeleninu umyte pod tečúcou vodou a vyčistite ju od šupky.
3. Zemiaky sme odrezali strednými kockami, trieť mrkvu na strúhadlo, cibuľu nasekajte malými kockami a korením.
4. Zapnite multicooker v programe „vyprážanie“ a pridajte na dno trochu rastlinného oleja.
5. Nalejte zeleninu a smažte 10 minút.
6. Pridajte srdcia. Soľ a korenie podľa chuti.
7. Nalejte teplú vodu (približne 2 l) a zmeňte režim na „polievku“.
8. Potom nalejte nasekané zemiaky a zálivový list do misky.
9. 10 minút pred koncom programu nalejte rezance a bylinky.
10. Kuracie srdce polievka v pomalom sporáku je pripravená! Nalejte na taniere a ozdobte petržlenom.

Dobrú chuť!

Grudechiki v pomalom sporáku s pohánkou

Jedná sa o tradičné jedlo ruskej kuchyne, ktorá sa veľmi ľahko pripravuje. Pohánka je šťavnatá, drobivka a voňavá. A srdcia vyjdú úžasne mäkké a chutné. Takéto stravovacie jedlo patrí do kategórie výživy, ktorá najmä osloví hostesky, ktoré monitorujú číslo. Zvážte teda podrobnejšie metódu varenia.

Budeme potrebovať nasledujúce zložky:

• kuracie srdce - 500 g;
• fialová cibuľa - 1 ks;
• olivový olej;
• mrkva - 1 ks;
• pohánka - 250 g;
• voda - 60 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné pripraviť offal. Ak to chcete urobiť, dôkladne umyte srdcia pod tečúcou vodou. Potom vyčistíme z filmu, skúmavky, odstraňujeme krvné zrazeniny a tuk. Nechajte ju uschnúť na papierovej utierke.
2. Potom sme rozrezali každé srdce a presunuli sme sa do samostatného nádoby. Soľ a korenie.
3. Vyčistite mrkvu a nakrájajte na tenké prúžky.
4. Potom vyčistíme cibuľu a nakrájame na malé kocky.
5. Zapnite pomalý sporák, nalejte olivový olej a vložte srdcia do misky. Nainštalujte režim varenia „vyprážanie“ a spustite časovač 15 minút.
6. Varíme srdcia na určený čas a pravidelne miešame.
7. Potom pridajte mrkvu, cibuľu a umyte pohánka. Obsah dôkladne zmiešajte a mierne soľ.
8. Následne nalejte horúcu vodu do pomalého hrnca a hodte bobkový list. Znovu zmiešajte všetky prísady.
9. Vymeníme program varenia pre „pohánky“ alebo „obilniny“ a odídeme sa pripraviť na automatický signál. Proces by sa mal vyskytnúť pod uzavretým krytom zariadenia.
10. Srdce v pomalom sporáku s pohankou sú pripravené! Podávajte k stolu s čerstvou zeleninou alebo nakrájanou zeleninou.

Dobrú chuť!

Kuracie srdcia v pomalom sporáku. Video