Knedle sú jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré inšpirujú teplé spomienky z detstva. Vôňa horúcich knedle pod kyslou smotanou a bylinkami láka aj tie najnáročnejšie domácnosti. S príchodom univerzálnych multikociálnych priestorov v kuchyni sa proces varenia tohto jednoduchého jedla stal ešte zaujímavejším. Pod omáčkou môžete variť, naparovať, smažiť a hasiť knedle. Všeobecne platí, že robia všetko, čo si želajú duša a žalúdok. V tomto článku zvážime najjednoduchšie a najchutnejšie recepty na varenie tohto jedla, aby ste mohli ušetriť viac času a zaobchádzať s rodinou lahodným a výdatným jedlom.

Tradičné knedle v multicooker Redmond

Takmer každá žena v domácnosti chráni v pamäti spomienky na chuť knedle babičky. Pevná pracovná harmonogram vám však vždy neumožňuje stráviť niekoľko hodín varením tohto chutného a aromatického jedla pre vašu rodinu. Preto sa použitie pomalého sporáka v tejto veci dokonale stáva. Za pol hodiny môžete uvariť neuveriteľne chutné jedlo. Spočiatku zvážime recept na varenie tradičných knedlíkov v redmondic multicooker. A začnime to cestom. Pre pomalý sporák by sa mal pripraviť trochu inak ako na varenie na bežnej panvici. Prejdime k biznisu.

Potrebné prísady:

• múka - 500 g;
• mlieko - 200 ml;
• vajce - 2 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. L.;
• mleté mäso - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné miestiť cesto. Ak to chcete urobiť, porazte vajíčko v samostatnej nádobe a pridajte k nemu mlieko.
2. Potom nalejeme 2/3 múky do nádoby, čím sa v strede stane malá prestávka.
3. Do tejto diery nalejte vajíčko s mliekom.
4. Soľ na ochutnávku a pridanie rastlinného oleja.
5. Potom sa cesto postupne pozriete a pridajte múku. V dôsledku toho by sme mali dostať mäkké a elastické cesto.
6. Hneď ako bude zmiešané, berieme film o potravinách a zabalíme cesto. Necháme na chladnom mieste po dobu 30 minút.
7. V tejto chvíli varíme mleté \u200b\u200bmäso. Ak to chcete urobiť, vezmite bravčové a hovädzie mäso v rovnakých rozmeroch a prejdite mlynčekom na mäso.
8. Potom vyčistíme cibuľu a tiež brúsime mlynčeku na mäso.
9. Pridajte soľ, korenie, cibuľu do mletého mäsa a dôkladne premiešajte do homogénneho stavu.
10. Vyberieme cesto a vyrezávame knedle.
11. Zapnite pomalý sporák a nastavte režim varenia „varenie“. Začíname časovač 15 minút.
12. Posielame knedle do misky a zatvárame veko.
13. Akonáhle zariadenie poskytne signál o konci programu, vyberieme hotové knedle a pridáme kúsok masla.
14. Pripravený! Podávajte k stolu, zdobenie nasekanými bylinkami a cesnakom.

Dobrú chuť!

Vyprážané knedle v multicooker Redmond

Všetci sme zvyknutí na skutočnosť, že knedle sú jedlo, ktoré sa dá variť iba vo vode alebo vývaru. Avšak s príchodom multicookeru sa tento proces stal zaujímavejším. A dnes si môžete pripraviť vyprážané knedle v Multicooker Redmond, ktoré sa pripravujú dostatočne rýchlo a podobajú sa Cheburekovi podľa chuti. Zároveň môžete použiť polotvrdené produkty a ušetriť veľa času. Zvážte recept na varenie vyprážaných knedle podrobnejšie.

Potrebné prísady:

• knedle - 500 g;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• horúca voda - ¼ viacerých okuliarov;
• zeleninový olej;
• korenie, soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Zapnite pomalý sporák a nalejte trochu rastlinného oleja na dno.
2. Nainštalujte režim varenia „pečenie“ a spustite časovač na 35 minút. Čakáme, kým sa olej zahreje.
3. Potom nalejte mrazené knedle na spodok a zatvorte kryt zariadenia.
4. V tejto chvíli vezmeme samostatný nádoba a prenesieme do nej 3 lyžice. l. kyslá smotana.
5. Nalejte tam horúcu vodu. Pridajte korenie a dôkladne premiešajte obsah, až do homogénneho stavu.
6. Po 20 minútach musíte otvoriť pomalý sporák a zasahovať s knedlami.
7. Potom nalejte kyslú smotanovú omáčku.
8. Pokračujeme v príprave času, ktorý zostane na časovači, ale s otvoreným vekom.
9. Akonáhle zariadenie poskytne signál o konci programu, vyberieme knedle.
10. Pripravený! Podávajte horúco pri stole, zdobia bylinky, syr alebo kyslá smotana.

Dobrú chuť!

Knedle v multicooker Redmond s hubami

Každý kuchár má svoj vlastný recept na výrobu domácich knedle. Zároveň sa takáto misa považuje za univerzálnu vlnu, pretože je vhodná na husté raňajky a večeru. Musíte však pripustiť, že každý bude schopný variť knedle, ale niekedy naozaj chcete vyskúšať niečo nové, nezvyčajné a určite chutné. Zohľadňujeme recept na prípravu vynikajúcich knedle s hubami, ktoré sa varí dostatočne rýchlo, ale majú jedinečnú chuť.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• knedle - 500 g;
• kyslá krém - 200 ml;
• sušené huby - 200 g;
• mlieko - 200 ml;
• cibuľa - 1 ks;
• zelení;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Po prvé, je potrebné dôkladne opláchnuť sušené huby.
2. Potom ich nalejeme do nádoby, nalejme mlieko a nechajte ich v namočenej podobe 1 hodinu.
3. V tejto chvíli vyčistite cibuľu a nasekajte na malé kocky.
4. Zapnite pomalý sporák a nainštalujte program FRINGY. Začíname časovač 10 minút.
5. Nalejte rastlinný olej na spodok misky a počkajte, kým sa zohrieva.
6. Nalejeme knedle do pomalého hrnca a smažia, až kým sa neobjaví zlatá kôra.
7. Potom nalejte nasekanú cibuľu na vrch, dôkladne zmiešajte obsah a vypnite program „vyprážanie“.
8. V tejto dobe berieme nádobu s hubami a kyslou smotanou, pridáme tam ½ šálky vody, kyslú smotanu a soľ. Zmiešajte všetko.
9. Nalejte knedle s touto omáčkou a zatvorte veko.
10. Nastavili sme režim varenia „hasenia“ a spustili sme časovač na 20 minút.
11. Akonáhle pomalý sporák poskytne zvukový signál programu, vyberieme knedle.
12. Pripravený! Podávajte k stolu, zdobenie zeleným a mletým korením.

Dobrú chuť!

Knedle v multicooker Redmond pre Steam

Pre priaznivcov lahodnej a zdravej výživy je recept na varenie knedle na naparovanie. Toto je jedinečné jedlo, ktoré vám umožňuje liečiť domácnosti s výdatnými, chutnými a stravovacími knedzami. Zároveň si môžete vziať oba polotvrdené výrobky a vyrezávať domáce medzery - hlavnou vecou je uvariť ich chutné. Pretože v súprave každého pomalého sporáka je špeciálny dusený kôš, používame ho. Zoberme si teda recept na varenie knedle v dusenom Redmond Multicooker.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• pšeničná múka - 350 g;
• voda - 80 ml (pre cesto);
• vajce - 2 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. L.;
• mleté mäso - 700 g;
• cibuľa - 2 ks;
• peas Peas;
• sušená mrkva a zeler;
• bobkový list;
• zelení;
• voda na varenie;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. V prvom rade musíte urobiť cesto. Ak to chcete urobiť, porazte vajíčko a pridajte k nemu vodu.
2. Nalejte 2/3 múky do misky a urobte v strede malú prestávku. Nalejte vajíčko do tejto diery.
3. Soľ na ochutnávku a pridanie rastlinného oleja.
4. Potom miestnte cesto a pridajte múku, kým sa nezíska elastická konzistencia.
5. Zabalíme hotové cesto do filmu a vložíme do chladničky 15 minút.
6. Zapnite pomalý sporák a nalejte vodu do misky. Zatvorte veko, nastavte režim varenia „cestoviny“ a spustite časovač po dobu 30 minút.
7. Potom do vody pridajte bobkový list, korenie, soľ, bylinky, zeler, mrkvu a korenie. Takže dostávame voňavý vývar z Pelmen.
8. V tejto dobe vyrepidujú knedle. Akonáhle urobíme prvú dávku, nalejte ich do mriežky na naparovanie.
9. Zatvorte kryt zariadenia a varte 30 minút.
10. Pripravený! Knedle sú ohromujúce - šťavnaté, mierne priehľadné, nelepte sa a nerozbijú sa. Vďaka voňavému vývaru sa knedle stávajú voňavými a chutnými.

Podávajte k stolu a vložte doštičky s zálivom s vývarom. Syr môžete nastrúhať na vrch alebo posypané nasekanou zeleňou. Dobrú chuť!

Lenivé knedle v multicooker Redmond

Táto metóda varenia knedle sa vyznačuje jeho pohodlím a jednoduchosťou. Zároveň jedlo nestráca svoju chuť, ale vo vzhľade sa stáva chutnejším a zaujímavejším. Okrem toho je pre tento recept potrebné vyrobiť cesto a mleté \u200b\u200bmäso sami, takže také jedlo vyzerá výhodne a domácnosti určite ocenia chuť výdatných a aromatických lenivých knedle. Vankúš a šťavnaté zelenina navyše dodávajú pikanciu. Zvážte teda podrobnejšie metódu varenia.

Ingrediencie:

• mleté mäso - 700 g;
• múka - 500 g;
• voda - 200 ml;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cesnak - 1 klinček;
• bulharské korenie - 1 ks;
• soľ a korenie majú chuť.

Metóda varenia:

1. Po prvé, je potrebné miestiť cesto z múky, soli, vody a vajíčok.
2. Hneď ako budeme elastické a elastické cesto, nechajte ho relaxovať po dobu 30 minút.
3. V tejto dobe vyrábame mleté \u200b\u200bmäso. Aby sme to dosiahli, prechádzame mäsovým mlyncom mäsom (je vhodné vziať bravčové a hovädzie mäso v rovnakých rozmeroch), odlúpnutú cibuľu.
4. Pridajte soľ do hotového mletého mäsa, trochu mleté \u200b\u200bkorenie a stlačte cez klinček 1 cesnaku. Obsah je dôkladne zmiešaný, kým nebude hladký.
5. Potom rozdeľujeme cesto na dve rovnaké časti. Každý z nich opatrne hodíme. Výsledkom je, že listy by sa mali získať s hrúbkou asi 2 mm.
6. Na vrchu cesta roztiahneme tenkú vrstvu mleté \u200b\u200bmäso, rovnomerne rozložené po celej oblasti.
7. V chodníku za tým premeníme plachtu na rolku a nakrájame ju rovnakými kúskami.
8. Potom zapnete pomalý sporák a nalejeme trochu rastlinného oleja na spodok misky. Nainštalujte režim varenia „pečenie“.
9. Šop a brúste druhú cibuľu s kockami.
10. Cibuľu pošleme do pomalého sporáka a smažíme, až kým sa objaví zlatá farba.
11. V tejto chvíli vyčistíme mrkvu a utierame ju na hrubý strúhadlo.
12. Potom umyjeme papriku, vyberieme jadro a nakrájame na tenké doštičky.
13. Nalejte mrkvu a korenie do misky a smažte lukom ďalších 7-10 minút.
14. Vypnite pomalý sporák a rozložte lenivé knedle na zeleninu.
15. Nalejte vodu na vrch tak, aby tekutina pokrýva všetky zložky.
16. Soľ a korenie podľa chuti. Pridajte bobkový list.
17. Zapnite režim varenia „hasenie“ a spustite časovač 60 minút.
18. Po danom čase vyberieme knedle, položíme ho na plochý tanier a ozdobíme kyslou smotanou s bylinkami. Ak je to potrebné, môžete slúžiť horčice, kečupu alebo majonéze.

Dobrú chuť!