V ruských rodinách bolo také obvyklé, že väčšina dennej stravy je obilniny. Pohánka, ryža, ovsené vločky a iné obilniny na raňajky alebo večeru. Ďalší zemiak, keď sa nudí varením kaše, ale tiež sa nudí, potom pomôžu strukoviny. Sú veľmi užitočné pre telo a sú pripravené rýchlejšie v pomalom sporáku.

Dusené fazule v pomalom sporáku. Základný recept

Takéto fazuľa sa dá pripraviť ako prílohu a potom ju použiť podľa plánu. Napríklad urobte studený šalát, občerstvenie alebo polievku.

Z tohto dôvodu sú potrebné jedlá:

• voda - 2 šálky;
• soľ - podľa chuti;
• biele fazule - pohár;
• zelení - podľa chuti, soli a korenia - podobne.

Varíme v nasledujúcom poradí:

1. Z tohto počtu ingrediencií získate dosť hotových fazule, vezmite si pohár strúhanky na základe 3 členov rodiny. Soľ bude potrebovať minimum, pretože ide o základný recept.
2. Ak má váš asistent funkciu, ako je „fazuľa“, je to úžasné. Takýto program je špeciálne navrhnutý na varenie strukovín. Ak je však voľba obmedzená, je vhodný iný program.
3. Čo robíme: Umyte strukoviny, nalejte do misky zariadenia, nalejte vodu a doslova dajte malú štipku soli.
4. Znížime veko, vyberieme program, program, ktorý je uvedený vyššie, alebo režim „hasiaceho sa/polievky“, ktorý je k dispozícii. Časovač musí byť nastavený na 1 hodinu, ak ide o režim „fazule“ a na 1,5-2 hodiny (záležitosť napájania!), Ak sú to iné programy. Môžete sa tiež pokúsiť variť fazule v režime kaše, iba vy budete musieť program aktualizovať niekoľkokrát.
5. Varte na signál a vyskúšajte produkt počas varenia. Na prípravu prvých jedál môžu byť fazuľa mierne ustúpené, pre prílohu potrebujete husté fazule a pre šaláty - mäkké, ale aby sa fazuľa nedotkla.

To sú všetky vlastnosti varenia fazule. Použite hotový produkt na zamýšľaný účel a vždy vám prajeme príjemnú chuť do jedla!

Dusené fazule v multicooker s paradajkovou pastou

Tento recept „prechádzky“ podľa notebookov mnohých manželiek v krajine, pretože fazuľa pripravená takým jednoduchým spôsobom sú veľmi šťavnaté a chutné. Skvelá voľba na obed alebo večeru. Na prípravu strukovín podľa tohto receptu sa môžu fazuľa odobrať v rôznych odrodách.

Zoznam produktov, z ktorých budeme variť:

• purifikované fazule - pohár;
• cibuľa a mrkva - 1 pc.;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• olej na vyprážanie zeleniny - 2 lyžice;
• soľ - 1/3 čajovej lyžičky alebo podľa chuti;
• korenie: Ground Paprika a prepravte polovicu čajovej lyžičky, čierneho korenia a zeme - podľa chuti, bobkový list - maximálne 2 listy.

Príprava fazule:

1. Aby sa fazuľa mohla variť rýchlejšie, je potrebné ju večer naliať vodou a nechať ju cez noc. Minimum môže nasiaknuť strukoviny na 3-4 hodiny, maximálne-8 hodín. Ak je možné zmeniť vodu, vypúšťajte a naplňte čerstvú, najmenej 2-3 krát.
2. Príprava zeleniny je štandardná: Vyberte si stredne veľkú cibuľu a mrkvu, čisté, nasekané. Cibuľa - nakrájajte na kocky jemne, mrkva - Podobne môžete urýchliť proces a brúsiť koreňovú plodinu na strúhaní s veľkými zárezmi.
3. Všetko musí byť vyprážané v rastlinnom oleji (akékoľvek: kukurica, repoused, olivová, slnečnica), najprv cibuľa, až kým sa nezrozjinie, potom pripevni mrkvu a pokračujte v prechode, kým sa neuvarí. Režim „vyprážanie“ alebo „pečenie“ s otvorením veka. Nezabudnite zamiešať zeleninu na jednotné varenie.
4. Zriedite paradajkovú pastu vo vode (bude potrebovať 3-4 lyžice). Namiesto vody je akýkoľvek vývar vhodný: mäso alebo zelenina. Pridajte do zeleniny tekutú pastu, premiešajte.
5. Zadajte soľ, korenie a sušené bylinky (svoje obľúbené), premiešajte.
6. Ďalším krokom je odtok vody, opláchnutie fazule v čistej vode, nalejte ju do pomalého sporáka. Miešanie riadenia a výber programu: „fazuľa“ alebo „hasenie“, časovač musí byť nainštalovaný na 60 minút, ale ak máte funkciu „sanitky“, proces varenia sa zníži. Potom stačí 25 minút.
7. Po signále bude misa pripravená, môže sa okamžite podávať k stolu. V tejto podobe sú fazule šťavnaté a chutné, horúce a chladené. Bon Appetit všetci! Takéto jedlo je veľmi užitočné, pretože v strukovinách je veľa rastlinných bielkovín a vitamínov, takže malá časť fazule nahradí časť mäsa.

Dusené fazule v pomalom sporáku so syrom a hubami

Ak sa vám nepáči fazuľa, potom ste sa ešte nenaučili, ako ju variť. Aj keby sa pokusy variť strukoviny na sporáku, ale výsledok nebol potešený. To sa nestane s pomalým sporákom, pretože zariadenie sa dokonale vyrovná s akýmikoľvek úlohami. Stačí starostlivo zvážiť, aké zložky budete stále potrebovať a v akom množstve.

Naša rada - pripravte si dusené fazule v pomalom sporáku z týchto výrobkov:

• champignons - 400 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• biele fazule - pohár;
• voda - 2 šálky;
• tvrdý syr - 150 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ a čierne korenie - podľa chuti alebo sójovej omáčky - 4 lyžice;
• zelení - Na vyzdobenie hotovej misky, niekoľko vetvičiek.

Proces varenia netrvá veľa času:

1. Strukoviny je potrebné premyť a naplniť studenou vodou, nechajte ju cez noc. A ak je dosť času, celý deň. Je vhodné niekoľkokrát zmeniť vodu.
2. Varenie fazule v pomalom sporáku: Nalejte strukoviny, nalejte vodu, pridajte soľ na špičku noža a varte fazuľa v režime „hasiaceho“ alebo „fazule“, kým sa neuvarí.
3. Vložte horúce fazule do samostatnej misky (nezostávajúci vývar nalievajte, pripevní sa pre nás), pripravte si viacokoárovú misu na prípravu zeleniny: smažte cibuľu v oleji, pripevnite predpísané huby (umývanie, čisto , strih). Smažte, až kým nie sú huby pripravené, potom musíte naliať strukoviny, premiešať.
4. Zostáva pridať viac soli a korenia alebo to urobiť takto: pridajte pár lyžičiek vývaru, v ktorých sa vareli fazuľa a sójová omáčka. Zmiešajte všetky ingrediencie, znížte veko a potom musíte pripraviť strukoviny v režime „hasiaceho sa“ po dobu 10 minút.
5. Syr musí byť strúhaný, brúsiť greeny. Vystrihnite hotové jedlo priamo do pomalého hrnca, zatvorte veko. Strávte v rovnakom režime („hasenie“) ďalších 5 minút.
6. Misa je pripravená! Je to jednoduchý a veľmi originálny spôsob, ako vyrábať fazule. Určite ste neskúšali také chutné jedlo! Pred ochutnávkou vložte do každej taniera štipku nakrájanej zelene a radšej pokračujte v jedle. Takéto fazuľa sú chutné, zatiaľ horúce. Dobrú chuť!

Dusené fazule v pomalom sporáku so sušeným ovocím

Bolo by pekné pripraviť niečo špeciálne a originálne pre slávnostný stôl, ale aby to nebolo nákladné. Existuje cesta von - pripravme si dusené fazule v pomalom sporáku s pridaním sliviek. Chuť bude neobvyklá, hostia sa určite budú páčiť.

Potrebujeme také výrobky:

• fazuľa - pohár;
• slivky bez kosti - pohár;
• mrkva - 2 veľké;
• wonder Nuclei - polovica pohára;
• tekutý med - 4 lyžice;
• krémový olej - podľa chuti.

Varíme spolu v krokoch:

1. Umývame strukoviny, nalejte vodu z kohútika alebo dobre chladené, nechajte najmenej 5 hodín (v noci môžete).
2. Potom vypustime vodu, nalejme fazuľa do viacokookerovej misky, naplníme ju 2 pohárikmi vody, vložte soľ na špičku noža, pripravte sa v „strukovinách“ alebo „hasiacich“ režime na 45 minút, potom odtečieme Voda a preneste strukoviny v miske.
3. Dali fazuľu na varenie, okamžite sa postarajú o slivky. Musí sa umyť a naliať teplou varenou vodou, ktorá je doteraz na stole.
4. Ďalej, postupnosť prípravy tohto jedla: Počkajte, keď sa fazuľa uvarí, a potom smažte mrkvu v masle v pomalom sporáku. Alebo to urobte na sporáku, aby ste nestrácali čas. Mrkva je potrebné vyčistiť, nastrúhať, smažiť v oleji, potom pridať vývar (v ktorom sa fazuľa alebo voda uvarela), vložte slivky nasekané na kúsky.
5. V miske multikokera (alebo na panvici) sa pripravuje mrkva s slivkami. K týmto ingredienciám musíte pridať varené strukoviny a tekutý med. Spoločne sú prísady poklepané v režime „hasiaceho“ asi 20 minút.
6. Smažte orechy v suchej panvici, pridajte ich do fazule po signáli, premiešajte. Jedlo sa môže okamžite podávať k stolu. Takéto fazuľa sa ukáže ako sladká a veľmi chutná, budete sa vám páčiť nielen dospelí, ale aj deti. A oni, ako viete, milujú všetko sladké. Dobrú chuť!

Dusené fazule v pomalom sporáku s bravčovým mäsom

Tu je recept, ktorý kombinuje zvieratá a rastlinné bielkoviny. V dôsledku takejto zmesi výrobkov získate veľmi výdatné jedlo, ktoré sa nehanbí slúžiť ani na slávnostný stôl. Vhodný na rodinnú večeru alebo večeru.

Z nevyhnutných:

• biele fazule - 2 okuliare;
• voda - 2 šálky;
• bravčové mäso - 1 kg;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• paradajková pasta - 3 lyžice;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• akákoľvek soľ a korenie - podľa vôle a chutí.

Ako variť strukoviny:

1. Namočíme fazuľa do studenej vody v studenej vode (berieme ľubovoľnú: bielu alebo červenú).
2. Ráno vypustíme vodu, nalejme 2 šálky vody a varíme v pomalom sporáku v režime „hasiaceho sa“ na 20 minút.
3. Potom posuneme fazuľa, aby sme pripravili zvyšky výrobkov: bravčové mäso (nakrájané jemne, poter), cibuľu a mrkva. Program „Fring“.
4. Potom pridajte paradajkovú pastu zriedenú do vývaru, v ktorom sa fazuľa uvarila.
5. Posielame fazuľa do misky, premiešajte. Soľ a korenie - Aby ste ochutnali, prepnite multicooker do režimu „hasiaceho“, pripravte sa asi 40 minút.
6. Odovzdanie hotovej misky - bezprostredne po signáli. Fazuľa pripravená tak s čerstvými zeleninovými šalátmi je dobre kombinovaná. Dobrú chuť!

Dusené fazule v pomalom sporáku s mäsom a syrovou omáčkou

Ďalší úžasný recept na varenie fazule. Jedlo bude veľmi chutné a všetci členovia rodiny ho oceňujú. Vhodný na slúženie na slávnostnom stole.

Zoznam všetkého potrebného:

• bravčové alebo kuracie mäso - 2 kg;
• smotanový syr - 0,5 kg;
• mrkva - 3 ks;
• cibuľa-2 počítače;
• biele fazule - 2 okuliare;
• voda - na varenie fazule 4 šálky a plus 1 šálka na varenie misky;
• soľ a čierne korenie - 1 lyžička;
• rastlinný olej - 2 lyžice.

Ako variť:

1. Namočte fazuľa do vody na noc, vrejte v režime „hasiaceho sa“ ráno v režime „hasiaceho sa“, vložte časovač na 20 minút.
2. Umyte mäso, suché, nakrájané na kúsky.
3. Umyte, vyčistite, nakrájajte mrkvu.
4. Tel na nastrúhanie roztaveného syra. Ak to nefunguje, pošlite syr do mrazničky na 15-20 minút, vezmite si jeden po druhom a keď pracujete, spustite trochu akéhokoľvek rastlinného oleja na pracovnú plochu.
5. Smažte v oleji v režime „Frying“ Prvá cibuľa, pripevnite mäso po 7 minútach - mrkva.
6. Potom soľ a korenie, rozložte fazuľa (za 20 minút nebude mať čas pripraviť sa, len sa pripravuje so všetkými ostatnými ingredienciami v pomalom sporáku).
7. Stále sa zmiešajte, znížte veko a vyberte optimálny režim varenia pre toto jedlo: „Dusené“, vložte časovač na 40 minút. Ak varíte bravčové mäso, možno budete musieť program rozšíriť, pretože tento typ mäsa sa varí o niečo dlhšie ako kurča.
8. Nalejte vodu podľa potreby a 10 minút pred ukončením programu, ktorý musíte pridať strúhaný syr. Po signáli nechajte fazule stáť v pomalom sporáku v režime „vykurovanie“, keď ste nastavení na stôl. Pred podávaním sa musí misa presunúť tak, aby bol roztavený syr rovnomerne distribuovaný. Dobrú chuť!

Dusené fazule v pomalom sporáku. Video