Ježho v pomalom sporáku môžu byť vynikajúcou alternatívou k bežným kotleniciam alebo mäsovým guľkám. Ich funkcia nie je len pekným vzhľadom, ale aj skutočnosťou, že toto jedlo je možné uvariť z akéhokoľvek mäsa, čím sa podľa vášho uváženia ovláda obsah tuku. Pripravili sme niekoľko rôznych receptov na hedgehog v pomalom sporáku, ktorý vám pomôže diverzifikovať stravu a potešiť vašu rodinu originálnym a chutným pochúťkou na obed.

Hedgehogs z mletého mäsa v pomalom sporáku

Klasický recept pre ježkov v pomalom sporáku, s ktorým zvládne aj nováčik. Vyrábať také jedlo ľahko a len v akomkoľvek pomalom sporáku.

Aké prísady budú potrebné:

• prasa ostré Gloros-500 g;
• dlhá ryža - 100 g;
• kuracie vajíčko - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• bobkový list;
• voňavé korenie (hrášok);
• cibuľa - 1 ks.

Hedgehogs v pomalom sporáku sa pripravujú iba s dlhou ryžou, takže „ihly“ sa ukázali ako dlhé a nafúknuté vo všetkých smeroch. Môžete použiť bielu aj hnedú ryžu.

Ako vyrobiť chutné ježko v pomalom sporáku:

1. Najprv musíte po opatrnom umytí namočiť ryžu najmenej pol hodiny v teplej vode. Potom vypustite vodu, položte zrná na uterák a nechajte ju zaschnúť.
2. V mletom mäse prelomte vajíčko, soľ a korenie podľa chuti, dobre premiešajte.
3. Jemne nasekajte cibuľu a pridajte k mletému mäsu.
4. Slepiť malé gule s priemerom 5 cm. Takže mleté \u200b\u200bmäso sa nelepí na vaše ruky, navlhčite ich vodou.
5. Vložte gule do ryže stanovenej na uterák.
6. Nalejte 1-1,5 litrov vody do viacokokorovej misky, pridajte k nemu vôňu bobkový list a pár voňavého hrášku.
7. Dajte mriežku na naparovanie a dajte na ňu mäsové gule.
8. Pripravte si ježko v pomalom sporáku v „zváraní pár“ 40 minút.

Užitočná rada: Počas varenia môžu niektoré ryžové zrná spadnúť - to nie je strašidelné. Ale tak, že „ihly“ ježkov v pomalom sporáku sa dobre držia, zatiaľ čo vŕtané mäsové gule, mierne na nich tlačia a ryža bude pevne sedieť v mäse.

Kuracie ježko v pomalom sporáku

Tento recept osloví tých, ktorí chcú zredukovať kalórie, stratiť pár kíl navyše alebo majú problémy so žalúdkom. Ľahké ježko v pomalom sporáku môžu byť poskytnuté malým deťom a starším ľuďom. Jedná sa o jemné a ľahko naučené jedlo, ktoré sa dobre darí pri akejkoľvek prílohe.

Zložky, ktoré sa budú vyžadovať na prípravu kuracích ježkov:

• kuracie mäso (filet) - 700 g;
• cibuľa - 1 ks;
• vajce - 1 ks;
• dlhá ryža - 150 g;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• volajte chlieb (biele) - 2 plátky;
• mlieko - 100 ml.

Ako variť ľahké ježko v pomalom sporáku:

1. Rozbite plátky chleba na malé kúsky a namočte do mlieka.
2. Opláchnite ryžu a nalejte teplú vodu na 40 minút.
3. Prejdite kuracie filé cez brúsku na mäso alebo brúste v mixéri.
4. Odlupujte a strúhajte ruky na hrubom strúhadle.
5. V hlbokej mise zmiešajte kurča, cibuľu, vajcia, chlieb vytlačené z mlieka, soli a korenia podľa chuti.
6. Bohatstvo späť na sito a suchý na uteráku.
7. Malé gule z kuracieho kuracieho mäsa. Aby boli ježky v pomalom sporáku podobné ako skutočné, môžete dať medzerom mäsa podlhovastý tvar.
8. Spustite kotlety v kachľovej ryži a urobte malú ukážku na jednom konci - bude to ježko.
9. Nalejte trochu vody do misky Multicooker a dajte gril na naparovanie.
10. Položte ježko na mriežku, nainštalujte program „Parnú paru“ a varte 20-25 minút.

Kuracie hedgeogy v pomalom sporáku sa pripravujú rýchlejšie ako mäso, takže ak potrebujete obed na prvý pohľad, tento recept bude vítaný.

Hedgehogy rýb v pomalom sporáku

Ako je uvedené vyššie, ježko v pomalom sporáku môžu byť vyrobené z akéhokoľvek mleté \u200b\u200bmäso vrátane rýb. Rybie kotlety sú dobré a užitočné, ale môžu sa obťažovať. Ak vaše dieťa odmietne jesť bežné kotlety, pripravte ho vtipné ježko!

Čo bude potrebné na výrobu ježkov rýb v pomalom sporáku:

• fillet z rýb alebo mleté \u200b\u200bmäso - 500 g;
• vajce - 1 ks;
• dlhá ryža - 100 g;
• čerstvé zelené (Dill, Petržley) - 1 zväzok;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• citrón.

Hedgehogs sa pripravujú v pomalom sporáku veľmi jednoduché:

1. Rick Rice vopred a namočte do vody 40 minút.
2. Ak používate rybie filé, odovzdajte ho mlynčekom na mäso alebo ho nakrájajte v mixéri.
3. Mriežte cibuľu na hrubom strúhadle.
4. Prejdite cesnak cez tlač.
5. Zelene jemne nasekajú.
6. Zmiešajte ryby s vajcom, cibuľou, cesnakom a bylinkami v hlbokej miske.
7. Položte ryžu na sito, položte ju na uterák, aby ste zaschli.
8. Vlhajte ruky vodou a slepými malými rybími guľami.
9. Spustite gule v ryži a mierne ho pritlačte do mleté \u200b\u200bmäso.
10. Vložte ježko do pomalého sporáka na dusenú mriežku, nainštalujte program „Warm -up“ a varte 30 minút.

Pred podávaním môžete pokropiť misku čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou, aby ste zdôraznili chuť rýb.

Vegetariánske ježko v pomalom sporáku

Hedgehogs v pomalom sporáku je možné vyrobiť nielen z mletého mäsa. Na tento recept sa použijú iba rastlinné prísady. V skutočnosti sa vegetariánske ježho môžu nazvať falafelmi v ryži, ale chuť medzi medzi nimi nie je horšia ako chuť iných.

Užitočná rada: Ak nechcete vložiť vajíčko do plnenia, môžete použiť sójový bielkovín alebo pár polievkových lyžíc pšeničnej múky, aby sa gule nerozpadli.

Zložky potrebné na prípravu vegetariánskych ježkov:

• cícer (turecký hrášok) - 300 g;
• dlhá ryža (basmati) - 100 g;
• čerstvé zelené (petržlenové, koriander, kôpok) - 1 zväzok;
• pšeničná múka - 2 lyžice. L.;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Odporúča sa namočiť cícer vopred do vody najmenej 4 hodiny (najlepšie v noci).
2. Opláchnite a namočte ryžu do teplej vody 40 minút.
3. Vložte opuchnutú cíceru do misky, nalejte vodu tak, aby ju úplne zakrývala, a varte do „multishef“ alebo „pečenia“ po dobu 40 minút.
4. Preneste cícer do hlbokej misky, nechajte trochu vychladnúť a miestniť v zemiakovej kaše s ponorným mixérom.
5. Mriežte cibuľu na hrubom strúhadle.
6. Jemne nasekajte greeny a nechajte cesnak cez tlač.
7. Strúhajte mrkvu na jemný strúhadlo.
8. Zmiešajte zeleninu s cícerom, preosejte niekoľko polievkových lyžíc múky, soli, korenia a miestne, kým nebude hladká.
9. Ak sa ukáže, že mleté \u200b\u200bmäso je príliš viskózne, môžete doň pridať rozpadajúci sa biely chlieb.
10. Nechal ryžu na uteráku a suchý.
11. Slepé malé gule zo zeleninovej zeleniny a prevráťte ich ryžou.
12. Vložte ježko do pomalého sporáka na mriežku na dusené riady, nalejte do misky liter vody a nainštalujte program „Dusené pary“.
13. Pripravte vegetariánske ježko na 20 minút a potom okamžite podávajte na stole horúce.

Gott je veľmi výdatný produkt, takže nie je potrebné uvariť prílohu pre takéto ježko. Môžete im slúžiť so šalátom čerstvej zeleniny, uhoriek, kapusta alebo omáčok.

Vegetariánske ježko v pomalom sporáku sú chutné a chladné, takže ich môžete bezpečne vziať so sebou na cestu, na piknik alebo do práce.

Paradajkové ježko v pomalom sporáku

Ak nie ste zástancom dusených jedál a považujeme ich za „nudné“ a suché, ponúkame varenie voňavých ježkov v pomalom sporáku v paradajkovej omáčke. Takéto ošetrenie ide dobre zemiakovými pyré, hrach, pšeničná kaša alebo špagety.

Ingrediencie potrebné na výrobu ježkov v pomalom sporáku:

• mleté \u200b\u200bmäso (kuracie alebo prasace) -700 g;
• vajce - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• dlhá ryža - 150 g;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• pšeničná múka - 1 lyžica. L.;
• slnečnicový olej;
• mrkva - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby.

Ako variť ježko v pomalom sporáku v paradajkovej omáčke:

1. Rin a namočte ryžu do teplej vody po dobu 30 minút.
2. Jemne nasekajte cibuľu, nechajte cesnak cez tlač, nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhanke.
3. Zahrejte trochu slnečnicového oleja v miske, smažte cibuľu v režime „pečenie“, až kým nebude zlatá, pridajte mrkvu a cesnak. Varte 10 minút, periodicky miešajte, potom vložte pečenie na tanier a misku umyte.
4. Bohatstvo späť na uterák, sploštevujte a suché.
5. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso s vajcom, soľou, korením podľa chuti a slepými malými guľkami.
6. Mäsové gule hodte do ryže a mierne na ne tlačí.
7. Nalejte vodu do misky, nainštalujte gril na naparovanie a vložte na ňu ježky.
8. Pripravte sa v režime „parného parku“ po dobu 20-30 minút, v závislosti od toho, aké mleté \u200b\u200bmäso používate (kurča sa varí rýchlejšie).
9. Odstráňte rošt, nalejte vodu z misky a dajte zeleninu vyprážané predtým vyprážané.
10. Nainštalujte program „Pečenie“, zahreje cibuľu s mrkvou, zriedite paradajkovú pastu do pohára vody a nalejte do misky.
11. Keď zmes vrie, preosejte lyžicu múky, premiešajte a vložte do ježkovej omáčky.
12. Zmiešajte program na „vykurovanie“ a pripravte si ježky v pomalom sporáku 15 minút a potom podávajte s prílohou.

Hedgehogs v kyslej smotanovej-taomato omáčke v pomalom sporáku. Video

Ďalší recept na ježko v pomalom sporáku, varený nielen dusený, ale aj v šťavnatej omáčke zmiešanej paradajkami.

Všetky potrebné informácie nájdete v nižšie uvedených pokynoch: