Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku

Tradične sa Charlotte pripravuje na jablká, ale do takého pečenia môžete pridať rôzne ovocie a bobule. V sezóne korenia je to presne tá najobľúbenejšia výplň, ktorú stáva bobule. Čerešne v zložení Charlotte majú vynikajúcu sladkú a kyslú chuť a samotné pečivo sa získavajú voňavým a nasýteným. Okrem toho si môžete vychutnať Cherry Charlotte v offseason a dokonca aj v zime. Ak to chcete urobiť, stačí zmraziť bobule. Ako variť Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku, prečítajte si v našom článku.

Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku: Základný recept

Charlotte je obvyklá na prípravu na základe pieskového alebo sušienkového cesta. Pre čerešňu Charlotte sú sušienky lepšie vhodné. Idú dobre s šťavnatými bobuľami, absorbujú prebytočnú vlhkosť a stávajú sa namočené a chutné. Základný recept na Charlotte s čerešňami zahŕňa prítomnosť hlavných zložiek na pečenie. Tento zoznam nie je rozsiahly a určite sa všetky výrobky nachádzajú v kuchyni akejkoľvek ženy v domácnosti.

Aké prísady budú potrebné na prípravu čerešňovej charlotte v pomalom sporáku podľa základného receptu:

  • múka - 150 g;
  • kuracie vajcia - 4 ks;
  • cherry - 1 Multistakan;
  • cukor - 180 g;
  • vanilín je malá štipka;
  • prášok na pečenie cesta - 1 lyžička;
  • maslo - 20 gr.

Fázy varenia Charlotte s čerešňami podľa základného receptu v pomalom sporáku:

  1. Čerešňa dôkladne umyte.
  2. Získajte semená z čerešní. Položte bobule na kúsok papierovej utierky tak, aby vyschli.
  3. Vajce vložte do hlbokej misy, oddeľte proteíny od žĺtkov.
  4. Porazte žĺtky šľahačkou.
  5. Kombinujte bielkoviny s cukrom a porazte hmotu s mixérom na husté vrcholy.
  6. Jemne zavádzajte žĺtky do hmoty proteínového cukru.
  7. Preosievať múku. Pridajte do múky prášok do pečiva.
  8. Úhľadne miešanie šľahačkou, vstúpte do múky do veľkej časti.
  9. Do zmesi pridajte vanilín.
  10. Nadmernejšiu misku namaďte maslom.
  11. Cesto vložte do pomalého sporáka.
  12. Distribuujte pripravenú čerešňu na hornú časť cesta.
  13. Nainštalujte pomalý sporák do programu pečenia.
  14. Pripravte čerešňu Charlotte na 1 hodinu, ale po signále okamžite neotvoríte veko 10-15 minút.
  15. Vyberte voňavý koláč zo zariadenia s duseným kuchárom.

Pre krásu môžete posypať charlotte práškovým cukrom a podávať šľahačku na čaj.

Charlotte so zamrznutými čerešňami v pomalom sporáku

V ktorejkoľvek sezóne môžete variť vynikajúcu čerešňu Charlotte. Na to stačí urobiť v lete obrobok - zmraziť čerešňu. Charlotte so zmrazenými čerešňami sa ukázalo byť takmer horšie ako pečenie s čerstvými bobuľami. Podľa nášho nasledujúceho receptu odporúčame servírovať zmrzlinu alebo šľahačku vzduchu.

Čo bude potrebné na varenie Charlotte so zamrznutými čerešňami v pomalom sporáku:

  • múka - 1 multistakan;
  • cukor - 1 multistakan;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • mrazené čerešne - 300 g;
  • vanilin - na špičke noža;
  • soľ - na špičke noža;
  • slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
  • práškového cukru.

Ako krok za krokom pripravte Charlotte so zamrznutými čerešne v pomalom sporáku:

  1. Zmiešajte vajcia a cukor v hlbokej miske.
  2. Porazte vajcia a cukor na hustú penu s mixérom.
  3. Do zmesi pridajte soľ a vanilín.
  4. Preosejte múku, premiešajte ju s práškom na pečenie.
  5. Vstúpte do múky do hmoty vajíčok-sajar. Cesto premiešajte šľahačkou.
  6. Namyl dno multicierínu rastlinným olejom.
  7. Cesto vložte do pomalého sporáka.
  8. Položte čerešne na vrchol cesta.
  9. Nainštalujte pomalý sporák do programu „Pečenie“.
  10. Pripravte Charlotte 1 hodinu - 1 hodinu 20 minút, v závislosti od sily multicookeru.
  11. Po varení sa koláč nemôže vziať 10-15 minút.
  12. Vyberte hotovú charlotte s naparovacou kapacitou a posypte práškovým cukrom.

Charlotte s čerešňou na kefire v pomalom sporáku

Mnoho žien v domácnosti uprednostňuje varenie pečenia na kefire. Charlotte s čerešne na teste Kefir je jednoducho vynikajúca, ale pre úspešný výsledok musíte „naplniť ruku“.

Ak chcete vytvoriť kulinárske majstrovské dielo - Charlotte s čerešne v pomalom sporáku, budete potrebovať:

  • múka - 1,5 multistakan;
  • cukor - 1 Mulistan + 3 lyžice. l;
  • kefir - 2,5 multistakan;
  • kuracie vajcia - 4 ks;
  • sóda - na špičke noža;
  • vanilkový cukor - 1 taška;
  • Čerešňa - 400 g;
  • maslo - 20 g;
  • škrob.

Ako variť koláč:

  1. Čerešne dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
  2. Odstráňte semeno z bobúľ.
  3. Položte čerešňu na papierovú utierku tak, aby vyschla.
  4. V hlbokej nádobe zmiešajte vajcia a 1 mulistakan cukor.
  5. Porazte hmotu vajíčok-sajar s mixérom na hustú penu (asi 10 minút).
  6. Nalejte kefir do hmoty.
  7. Preosievať múku. Kombinujte múku a sódu.
  8. Suché prísady by sa mali úhľadne zaviesť do zmesi vajec-sahar-kefir.
  9. Cesto hajte šľahačkou, kým nebude hladký.
  10. Predtým pripravené čerešne posypali škrobom, mix.
  11. Pridajte do čerešní 3 lyžice. l. Sahara.
  12. Nadajte viacnásobnú misku s maslom.
  13. Cesto vložte do nádoby zariadenia.
  14. Vložte čerešne rovnomerne na cesto.
  15. Dajte kuchynskú jednotku na pečenie na 1 hodinu.
  16. Varením nechajte Charlotte v pomalom sporáku 15 minút a potom vyberte voňavé pečivo s naparovacou kapacitou.

Posypte hotovou čerešňou charlotte práškovým cukrom a podávajte s kyslou smotanou.

Charlotte s čerešňami a syrom chaty v pomalom sporáku

Ďalšou zaujímavou verziou Charlotte je použitie čerešní a tvarohového syra ako náplne. Takýto koláč sa bude obzvlášť páčiť deťom pre jemnú textúru a svetlo, ale nasýtenú chuť. Čerešne sa dajú používať čerstvé aj mrazené.

Zoznam potrebných ingrediencií pre Charlotte s čerešňami a syrom chaty:

  • Čerešňa - 300 g;
  • chata syr - 200 g;
  • semolina - 1 Multistakan;
  • cukor - 1 multistakan;
  • sóda - 1 lyžička;
  • kuracie vajíčko - 1 ks;
  • strúhanka - 50 g;
  • maslo - 100 g + 20 g.

Príprava charlotte s čerešňami a syrom chaty v pomalom sporáku:

  1. Čerešne dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
  2. Dostaňte kosť z bobúľ.
  3. Nalejte čerešňu štvrtinu viacstupňového cukru.
  4. Pridajte k čerešniu syr, mierne sa rozčúli vidličkou.
  5. Kuracie vajce odveďte do čerešní a tvarohu.
  6. Pridajte sódu a semolinu k hmotnosti.
  7. Roztopte maslo.
  8. Do cesta pridajte maslo (100 g).
  9. Hmotnosť jemne premiešajte.
  10. Nadmernejšiu nádobu namazajte maslom a posypte strúhankou.
  11. Nainštalujte pomalý sporák do programu pečenia.
  12. Pripravte Charlotte 40 minút - 1 hodinu v závislosti od sily multicookeru.
  13. Na konci varenia sa charlotte s čerešňami a tvarohovým syrom nemožno odstrániť po dobu 15 minút. Potom si dajte misku s nádobou na parník.

Charlotte s čerešňami a makom na jogurte v pomalom sporáku

Cesto na jogurte má spravidla veľmi nádhernú a mäkkú štruktúru. Okrem toho sa takéto pečivo rozlišuje špeciálnou chuťou a neprekonateľnou arómou. Mak v zložení Charlotte s čerešňami pomôže dokončiť chuť pečenia a urobiť ho voňavejšou.

Zoznam produktov, ktoré sú potrebné na varenie Charlotte:

  • múka - 1,5 multistakan;
  • jogurt na chuť - ¾ multistakan;
  • cukor - 1 multistakan;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička;
  • mak - 100 g;
  • maslo - 20 g;
  • Čerešňa - 300 gr.

Krok -Pokyny na rýchlosť na prípravu Charlotte s čerešňami a makom na jogurte v pomalom sporáku.

  1. Vajcia brúste s cukrom s mixérom.
  2. Pridajte jogurt k hmotnosti vajíčok-sahar.
  3. Preosejte múku, premiešajte ju s práškom na pečenie.
  4. Miešajte hmotu šľahačkou, jemne zavádzajte múku.
  5. Mack zaplavuje v malty.
  6. Pridajte k hlavnej hmotnosti maku.
  7. Čerešňa dôkladne opláchnite a odstráňte kosť.
  8. Položte bobule na papierovú utierku tak, aby vyschli.
  9. Pomalý sporák vo vnútri mazajte maslom.
  10. Vložte cesto do jednotkovej misy.
  11. Vložte čerešne na cesto.
  12. Vložte pomalý sporák do programu pečenia.
  13. Pripravte koláč na 1 hodinu.
  14. Po dokončení programu varenia počkajte 15 minút a potom odstráňte Charlotte s kontajnerom parníka.

Charlotte s čerešňami a jablkami v pomalom sporáku

Pre Charlotte môžete kombinovať dve populárne výplne. Takéto pečivo majú jednoducho úžasnú chuť, ktorá exploduje v ústach s miliónom odtieňov. Pre takúto Charlotte si musíte zvoliť zrelé, ale nie ctižiadostivé čerešne a sladké, ale solídne jablká.

Aké prísady sú potrebné pre Charlotte s čerešňami a jablkami v pomalom sporáku:

  • kuracie vajcia - 4 ks;
  • cukor - 1 multistakan;
  • múka - 1 multistakan;
  • kyslá smotana - 2 lyžice. l;
  • jablká - 2 ks;
  • Čerešňa - 100 g;
  • maslo - 150 gr + 20 g;
  • soľ - na špičke noža;
  • prášok na pečenie - 1 lyžička.

Procesy varenia koláčov:

  1. Vložte vajcia a cukor do hlbokej misky.
  2. Vajcia porazte cukrom s mixérom 4 minúty.
  3. Preosievať múku.
  4. Zmiešajte múku s práškom na pečenie.
  5. Jemne zavádzajte hromadné ingrediencie do veľkej časti.
  6. Roztopte 150 gramov oleja vo vodnom kúpeli.
  7. Pridajte roztavený olej do cesta.
  8. Do cesta pridajte kyslú smotanu. Hmotnosť zmiešajte, kým nie je rovnomerná šľahačkou.
  9. Umyte a vyčistite čerešne zo semien.
  10. Položte bobule na papierovú utierku tak, aby vyschli.
  11. Umyte jablká, odstráňte jadro a stopku.
  12. Jablká nakrájajte plátkami.
  13. Zatvorte viacnásobnejšiu misku maslom.
  14. Vložte cesto do nádrže zariadenia.
  15. Na vrchole rovnomerne rozkladajte jablká a čerešne.
  16. Pripravte koláč na 1 hodinu v programe pečenia.
  17. Varením vyberte koláč za 15 minút nádobou na parník.

Charlotte s čerešňami, banánmi a hruškou v pomalom sporáku

Čím viac ovocia, tým chutí Charlotte. Musíte však správne kombinovať ovocie a bobule v takomto koláči. Možnosťou výhry je čerešňa, banán a hruška. Samotný recept je dosť nezvyčajný, ale verte mi, stojí za to pozornosť.

Zoznam prísad na varenie Charlotte:

  • kuracie vajcia - 4 ks;
  • cukor - 1 multistakan;
  • banán - 1 ks;
  • Čerešňa - 100 g;
  • hruška - 1 ks;
  • citrón - ½ ks;
  • maslo - 20 g;
  • prášok na pečenie pre test - 1 lyžička;
  • múka je multistakan.

Varíme jedlo v etapách:

  1. Zmiešajte vajcia a cukor v hlbokej miske. Porazte ingrediencie mixérom.
  2. Preosejte múku, premiešajte ju s práškom na pečenie na cesto.
  3. Do zmesi vajec-sahar jemne zavádzajte suché ingrediencie.
  4. Vyčistite banán a nakrájajte ho kruhmi.
  5. Umyte hrušku. Odrežte jadro z ovocia a odstráňte stopku.
  6. Umyte čerešňu, vytiahnite z nej kosť.
  7. Nadmernejší tvar namazajte maslom.
  8. Vložte cesto do nádoby zariadenia.
  9. Horná časť, aby sa rovnomerne rozložila ovocie a bobule.
  10. Posypte ovocím šťavou z polovice citróna.
  11. Pripravte Charlotte v režime „pečenia“ na 1 hodinu.
  12. Vyberte hotovú misku z pomalého sporáka 15 minút po varení s nádobou na parník.

Dokončená Charlotte sa nedá uložiť po dlhú dobu, jej trvanlivosť je maximálne 1 deň.

Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku. Video





Pripomienky