Tradične sa Charlotte pripravuje na jablká, ale do takého pečenia môžete pridať rôzne ovocie a bobule. V sezóne korenia je to presne tá najobľúbenejšia výplň, ktorú stáva bobule. Čerešne v zložení Charlotte majú vynikajúcu sladkú a kyslú chuť a samotné pečivo sa získavajú voňavým a nasýteným. Okrem toho si môžete vychutnať Cherry Charlotte v offseason a dokonca aj v zime. Ak to chcete urobiť, stačí zmraziť bobule. Ako variť Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku, prečítajte si v našom článku.
Obsah článku
- Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku: Základný recept
- Charlotte so zamrznutými čerešňami v pomalom sporáku
- Charlotte s čerešňou na kefire v pomalom sporáku
- Charlotte s čerešňami a syrom chaty v pomalom sporáku
- Charlotte s čerešňami a makom na jogurte v pomalom sporáku
- Charlotte s čerešňami a jablkami v pomalom sporáku
- Charlotte s čerešňami, banánmi a hruškou v pomalom sporáku
- Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku. Video
Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku: Základný recept
Charlotte je obvyklá na prípravu na základe pieskového alebo sušienkového cesta. Pre čerešňu Charlotte sú sušienky lepšie vhodné. Idú dobre s šťavnatými bobuľami, absorbujú prebytočnú vlhkosť a stávajú sa namočené a chutné. Základný recept na Charlotte s čerešňami zahŕňa prítomnosť hlavných zložiek na pečenie. Tento zoznam nie je rozsiahly a určite sa všetky výrobky nachádzajú v kuchyni akejkoľvek ženy v domácnosti.
Aké prísady budú potrebné na prípravu čerešňovej charlotte v pomalom sporáku podľa základného receptu:
- múka - 150 g;
- kuracie vajcia - 4 ks;
- cherry - 1 Multistakan;
- cukor - 180 g;
- vanilín je malá štipka;
- prášok na pečenie cesta - 1 lyžička;
- maslo - 20 gr.
Fázy varenia Charlotte s čerešňami podľa základného receptu v pomalom sporáku:
- Čerešňa dôkladne umyte.
- Získajte semená z čerešní. Položte bobule na kúsok papierovej utierky tak, aby vyschli.
- Vajce vložte do hlbokej misy, oddeľte proteíny od žĺtkov.
- Porazte žĺtky šľahačkou.
- Kombinujte bielkoviny s cukrom a porazte hmotu s mixérom na husté vrcholy.
- Jemne zavádzajte žĺtky do hmoty proteínového cukru.
- Preosievať múku. Pridajte do múky prášok do pečiva.
- Úhľadne miešanie šľahačkou, vstúpte do múky do veľkej časti.
- Do zmesi pridajte vanilín.
- Nadmernejšiu misku namaďte maslom.
- Cesto vložte do pomalého sporáka.
- Distribuujte pripravenú čerešňu na hornú časť cesta.
- Nainštalujte pomalý sporák do programu pečenia.
- Pripravte čerešňu Charlotte na 1 hodinu, ale po signále okamžite neotvoríte veko 10-15 minút.
- Vyberte voňavý koláč zo zariadenia s duseným kuchárom.
Pre krásu môžete posypať charlotte práškovým cukrom a podávať šľahačku na čaj.
Charlotte so zamrznutými čerešňami v pomalom sporáku
V ktorejkoľvek sezóne môžete variť vynikajúcu čerešňu Charlotte. Na to stačí urobiť v lete obrobok - zmraziť čerešňu. Charlotte so zmrazenými čerešňami sa ukázalo byť takmer horšie ako pečenie s čerstvými bobuľami. Podľa nášho nasledujúceho receptu odporúčame servírovať zmrzlinu alebo šľahačku vzduchu.
Čo bude potrebné na varenie Charlotte so zamrznutými čerešňami v pomalom sporáku:
- múka - 1 multistakan;
- cukor - 1 multistakan;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- mrazené čerešne - 300 g;
- vanilin - na špičke noža;
- soľ - na špičke noža;
- slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
- práškového cukru.
Ako krok za krokom pripravte Charlotte so zamrznutými čerešne v pomalom sporáku:
- Zmiešajte vajcia a cukor v hlbokej miske.
- Porazte vajcia a cukor na hustú penu s mixérom.
- Do zmesi pridajte soľ a vanilín.
- Preosejte múku, premiešajte ju s práškom na pečenie.
- Vstúpte do múky do hmoty vajíčok-sajar. Cesto premiešajte šľahačkou.
- Namyl dno multicierínu rastlinným olejom.
- Cesto vložte do pomalého sporáka.
- Položte čerešne na vrchol cesta.
- Nainštalujte pomalý sporák do programu „Pečenie“.
- Pripravte Charlotte 1 hodinu - 1 hodinu 20 minút, v závislosti od sily multicookeru.
- Po varení sa koláč nemôže vziať 10-15 minút.
- Vyberte hotovú charlotte s naparovacou kapacitou a posypte práškovým cukrom.
Charlotte s čerešňou na kefire v pomalom sporáku
Mnoho žien v domácnosti uprednostňuje varenie pečenia na kefire. Charlotte s čerešne na teste Kefir je jednoducho vynikajúca, ale pre úspešný výsledok musíte „naplniť ruku“.
Ak chcete vytvoriť kulinárske majstrovské dielo - Charlotte s čerešne v pomalom sporáku, budete potrebovať:
- múka - 1,5 multistakan;
- cukor - 1 Mulistan + 3 lyžice. l;
- kefir - 2,5 multistakan;
- kuracie vajcia - 4 ks;
- sóda - na špičke noža;
- vanilkový cukor - 1 taška;
- Čerešňa - 400 g;
- maslo - 20 g;
- škrob.
Ako variť koláč:
- Čerešne dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
- Odstráňte semeno z bobúľ.
- Položte čerešňu na papierovú utierku tak, aby vyschla.
- V hlbokej nádobe zmiešajte vajcia a 1 mulistakan cukor.
- Porazte hmotu vajíčok-sajar s mixérom na hustú penu (asi 10 minút).
- Nalejte kefir do hmoty.
- Preosievať múku. Kombinujte múku a sódu.
- Suché prísady by sa mali úhľadne zaviesť do zmesi vajec-sahar-kefir.
- Cesto hajte šľahačkou, kým nebude hladký.
- Predtým pripravené čerešne posypali škrobom, mix.
- Pridajte do čerešní 3 lyžice. l. Sahara.
- Nadajte viacnásobnú misku s maslom.
- Cesto vložte do nádoby zariadenia.
- Vložte čerešne rovnomerne na cesto.
- Dajte kuchynskú jednotku na pečenie na 1 hodinu.
- Varením nechajte Charlotte v pomalom sporáku 15 minút a potom vyberte voňavé pečivo s naparovacou kapacitou.
Posypte hotovou čerešňou charlotte práškovým cukrom a podávajte s kyslou smotanou.
Charlotte s čerešňami a syrom chaty v pomalom sporáku
Ďalšou zaujímavou verziou Charlotte je použitie čerešní a tvarohového syra ako náplne. Takýto koláč sa bude obzvlášť páčiť deťom pre jemnú textúru a svetlo, ale nasýtenú chuť. Čerešne sa dajú používať čerstvé aj mrazené.
Zoznam potrebných ingrediencií pre Charlotte s čerešňami a syrom chaty:
- Čerešňa - 300 g;
- chata syr - 200 g;
- semolina - 1 Multistakan;
- cukor - 1 multistakan;
- sóda - 1 lyžička;
- kuracie vajíčko - 1 ks;
- strúhanka - 50 g;
- maslo - 100 g + 20 g.
Príprava charlotte s čerešňami a syrom chaty v pomalom sporáku:
- Čerešne dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
- Dostaňte kosť z bobúľ.
- Nalejte čerešňu štvrtinu viacstupňového cukru.
- Pridajte k čerešniu syr, mierne sa rozčúli vidličkou.
- Kuracie vajce odveďte do čerešní a tvarohu.
- Pridajte sódu a semolinu k hmotnosti.
- Roztopte maslo.
- Do cesta pridajte maslo (100 g).
- Hmotnosť jemne premiešajte.
- Nadmernejšiu nádobu namazajte maslom a posypte strúhankou.
- Nainštalujte pomalý sporák do programu pečenia.
- Pripravte Charlotte 40 minút - 1 hodinu v závislosti od sily multicookeru.
- Na konci varenia sa charlotte s čerešňami a tvarohovým syrom nemožno odstrániť po dobu 15 minút. Potom si dajte misku s nádobou na parník.
Charlotte s čerešňami a makom na jogurte v pomalom sporáku
Cesto na jogurte má spravidla veľmi nádhernú a mäkkú štruktúru. Okrem toho sa takéto pečivo rozlišuje špeciálnou chuťou a neprekonateľnou arómou. Mak v zložení Charlotte s čerešňami pomôže dokončiť chuť pečenia a urobiť ho voňavejšou.
Zoznam produktov, ktoré sú potrebné na varenie Charlotte:
- múka - 1,5 multistakan;
- jogurt na chuť - ¾ multistakan;
- cukor - 1 multistakan;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- mak - 100 g;
- maslo - 20 g;
- Čerešňa - 300 gr.
Krok -Pokyny na rýchlosť na prípravu Charlotte s čerešňami a makom na jogurte v pomalom sporáku.
- Vajcia brúste s cukrom s mixérom.
- Pridajte jogurt k hmotnosti vajíčok-sahar.
- Preosejte múku, premiešajte ju s práškom na pečenie.
- Miešajte hmotu šľahačkou, jemne zavádzajte múku.
- Mack zaplavuje v malty.
- Pridajte k hlavnej hmotnosti maku.
- Čerešňa dôkladne opláchnite a odstráňte kosť.
- Položte bobule na papierovú utierku tak, aby vyschli.
- Pomalý sporák vo vnútri mazajte maslom.
- Vložte cesto do jednotkovej misy.
- Vložte čerešne na cesto.
- Vložte pomalý sporák do programu pečenia.
- Pripravte koláč na 1 hodinu.
- Po dokončení programu varenia počkajte 15 minút a potom odstráňte Charlotte s kontajnerom parníka.
Charlotte s čerešňami a jablkami v pomalom sporáku
Pre Charlotte môžete kombinovať dve populárne výplne. Takéto pečivo majú jednoducho úžasnú chuť, ktorá exploduje v ústach s miliónom odtieňov. Pre takúto Charlotte si musíte zvoliť zrelé, ale nie ctižiadostivé čerešne a sladké, ale solídne jablká.
Aké prísady sú potrebné pre Charlotte s čerešňami a jablkami v pomalom sporáku:
- kuracie vajcia - 4 ks;
- cukor - 1 multistakan;
- múka - 1 multistakan;
- kyslá smotana - 2 lyžice. l;
- jablká - 2 ks;
- Čerešňa - 100 g;
- maslo - 150 gr + 20 g;
- soľ - na špičke noža;
- prášok na pečenie - 1 lyžička.
Procesy varenia koláčov:
- Vložte vajcia a cukor do hlbokej misky.
- Vajcia porazte cukrom s mixérom 4 minúty.
- Preosievať múku.
- Zmiešajte múku s práškom na pečenie.
- Jemne zavádzajte hromadné ingrediencie do veľkej časti.
- Roztopte 150 gramov oleja vo vodnom kúpeli.
- Pridajte roztavený olej do cesta.
- Do cesta pridajte kyslú smotanu. Hmotnosť zmiešajte, kým nie je rovnomerná šľahačkou.
- Umyte a vyčistite čerešne zo semien.
- Položte bobule na papierovú utierku tak, aby vyschli.
- Umyte jablká, odstráňte jadro a stopku.
- Jablká nakrájajte plátkami.
- Zatvorte viacnásobnejšiu misku maslom.
- Vložte cesto do nádrže zariadenia.
- Na vrchole rovnomerne rozkladajte jablká a čerešne.
- Pripravte koláč na 1 hodinu v programe pečenia.
- Varením vyberte koláč za 15 minút nádobou na parník.
Charlotte s čerešňami, banánmi a hruškou v pomalom sporáku
Čím viac ovocia, tým chutí Charlotte. Musíte však správne kombinovať ovocie a bobule v takomto koláči. Možnosťou výhry je čerešňa, banán a hruška. Samotný recept je dosť nezvyčajný, ale verte mi, stojí za to pozornosť.
Zoznam prísad na varenie Charlotte:
- kuracie vajcia - 4 ks;
- cukor - 1 multistakan;
- banán - 1 ks;
- Čerešňa - 100 g;
- hruška - 1 ks;
- citrón - ½ ks;
- maslo - 20 g;
- prášok na pečenie pre test - 1 lyžička;
- múka je multistakan.
Varíme jedlo v etapách:
- Zmiešajte vajcia a cukor v hlbokej miske. Porazte ingrediencie mixérom.
- Preosejte múku, premiešajte ju s práškom na pečenie na cesto.
- Do zmesi vajec-sahar jemne zavádzajte suché ingrediencie.
- Vyčistite banán a nakrájajte ho kruhmi.
- Umyte hrušku. Odrežte jadro z ovocia a odstráňte stopku.
- Umyte čerešňu, vytiahnite z nej kosť.
- Nadmernejší tvar namazajte maslom.
- Vložte cesto do nádoby zariadenia.
- Horná časť, aby sa rovnomerne rozložila ovocie a bobule.
- Posypte ovocím šťavou z polovice citróna.
- Pripravte Charlotte v režime „pečenia“ na 1 hodinu.
- Vyberte hotovú misku z pomalého sporáka 15 minút po varení s nádobou na parník.
Dokončená Charlotte sa nedá uložiť po dlhú dobu, jej trvanlivosť je maximálne 1 deň.
Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku. Video
Podobné materiály
- Charlotte s banánmi v pomalom sporáku
- Apple koláč v multicooker na kefire
- Charlotte so syrom a jablkám v pomalom sporáku
- Charlotte s hruškou v pomalom sporáku
- Charlotte svieža jablká v pomalom sporáku
- Charlotte na kefire v multicooker
- Charlotte v multicooker Panasonic
- Charlotte v multicooker Philips
- Charlotte s jablkami v pomalom sporáku
- Charlotte v pomalom sporáku
- Charlotte v multicooker Redmond
- Dezerty v pomalom sporáku
- Charlotte v multicooker Polaris
Pripomienky