Na prípravu jednoduchého pečenia budete potrebovať nejaké výrobky a pomalý sporák. Ak máte radi mokré koláče, toto zariadenie pomôže takto pečenie. Všetko je mimoriadne jednoduché a pochopiteľné.

Charlotte na kefire v multicooker

Jedná sa o veľmi chutný koláč, ktorý sa dá pečiť len hodinu pred príchodom hostí. Hlavná vec je, že všetko potrebné je k dispozícii z produktov. A budete tiež potrebovať trochu trpezlivosti, najmä v okamihu, keď sa v kuchyni nasiakne vôňa pečenia a je nežiaduce obťažovať pomalý sporák.

Aké výrobky sú potrebné:

• múka - 2 poháre;
• kefir - 1 šálka;
• cukor - neúplné sklo (alebo podľa chuti);
• vajcia - 3 ks;
• sóda - 1 lyžička
• vanilín alebo škorica - podľa chuti výberu;
• tvrdé kyslé jablká - 4 ks.

Varenie Charlotte na kefire v pomalom sporáku:

1. Iba 8 krokov a môžete sa spoľahnúť na lahodný dezert na čaj. A začneme klasikou: bičovanie vajíčok. Recept označuje 3 vajcia, ale ak chcete, môžete pridať viac (alebo ak nie je ľúto). Vajcia sú potrebné ochladené, berieme ich priamo z chladničky. Porazili sme to takto: Najprv musíte poraziť iba vajcia s mixérom, doslova sa miešať, potom pridať tretiu časť pohára cukru, bičujte pár minút, pridajte malú porciu cukru, jazdite asi 3 minúty , potom nalejte zvyšok a porazte pár minút. Hmotnosť by sa mala rozjasniť.
2. Ďalej - Nalejte vajcia Kefir porazené cukrom. Tento produkt by mal byť pri izbovej teplote.
3. Po Kefire - Pošlite sódu, nemusíte ju uhasiť, v kefire je dosť kyseliny na zvládnutie tejto úlohy. Musíte len zmiešať všetko.
4. Múka - Preosejte cez sito, pridajte do malých dávok, pretože je vhodnejšie hnevať cesto. Túto prácu je možné vykonať pomocou mixéra, až potom musíte vziať nádobu s vysokými stranami.
5. Cesto sa ukáže, že nie je také husté ako na koláčoch alebo knedle, malo by to byť zriedkavé, približne ako pri palacinkách, iba mierne hustejšie.
6. Teraz jablká: opláchnite pod kohútik, nakrájajte na 2 časti, aby ste mohli odstrániť stred s kosťami. Jablká sú takmer pripravené, teraz musíte rezať ovocie kockami, okamžite vložte do misky zariadenia. A môžete pridať jablká priamo do cesta a miešať.
7. Nadmerne namazajte viacokokerovú misku zeleninou alebo maslom (na výber), musíte mazať nielen dno, ale aj steny. Všetko je hotové: Cesto môžete šíriť.
8. Režim prípravy: „Pečenie“, čas 1 hodinu. Mimochodom, ak chcete pridať vanilín alebo škoricu, vanilín sa musí zmiešať s múkou, vanilkový cukor by sa mal pridať s cukrom. Ak si vyberiete škoricu, potom sa musí polovica čajovej lyžičky zmiešať v suchej miske s lyžičkou cukru, pridajte rozdrvené jablká a dobre premiešajte.
9. Kliknite na tlačidlo Štart, počkajte na cenu pozorovaný signál. Počas prevádzky pomalého hrnca je nežiaduce otvoriť veko, aby sa tu pripravovala naša charlotte na kefire v pomalom sporáku. Nerobte si starosti, všetko je pod kontrolou.
10. Hlavnou vecou je čakať na vážený signál, ale zatiaľ, aby sme nestratili čas, odporúčame umiestniť kanvicu a nastaviť na stôl. Trochu viac - a chutný dezert na čaj bude pripravený. Iba keď ho rezáte opatrne, aby ste nespálili.
11. A tiež vám odporúčame, aby ste okamžite nevyťažovali pečivo z multicookeru, nechajte ho zostať v zariadení s otvoreným vekom najmenej pár minút, potom je ľahšie získať charlotte týmto spôsobom: vložte párovací kry Kontajner, vyberte šálku pečivo, otočte sa. Charlotte bude na vrchole dvojitého kotla, nech je tam zostať, trochu chladno. Potom sa môže preniesť na plochú dosku, aby sa podával. Dobrú chuť!

Charlotte na kefire v multicooker s hruškami

Sme zvyknutí na varenie jabĺk Charlotte, ale môžete sa vzdialiť od týchto štandardov a urobiť svoju chuť. Napríklad namiesto jabĺk vezmite hrušky - ukáže sa veľmi chutné. Charlotte získa úplne inú chuť a arómu. Čo z toho príde, poďme na to a pripravte tento dezert spolu.

Produkty Charlotics:

• non -FAT KEFIR - 1 šálka;
• cukor je neúplné sklo;
• Čerstvé kuracie vajcia - 4 ks;
• múka vyššej triedy - 2 šálky;
• hruška pevných odrôd - 3 ks.;
• škorica - polovica čajovej lyžičky;
• sóda - 1 lyžička

Ako variť Charlotte na kefire v pomalom sporáku:

1. Vyberieme vajcia z chladničky, pripravíme hlbokú misku. Vajcia musia byť zlomené, mierne triasť, pridať cukor. Je vhodné pridať cukor v malých porciách, aby ste sa ľahšie vyrovnali s procesom šľahania. Keď ste použili mixér, môžete skrátiť čas, nalejte pol pohára cukru, porazte až do svetla, potom nalejte zvyšok, porazte 3 minúty.
2. Nalejte sódu do kefiru, premiešajte a nalejte ju do vajíčok, znova premiešajte. Hmotnosť bude tekutá, takže ingrediencie môžete zmiešať aj lyžičkou.
3. Pridajte trochu preosetenú múku, premiešajte. Ak pracujete s mixérom, uistite sa, že múka odletel rôznymi smermi. Múka sa musí zmiešať s lyžičkou a potom v záverečnej fáze miesenia cesta, aby sa použil mixér.
4. Príprava ovocia: Hrušky sa musia premyť, ak je šupka tvrdá, vyčistená. Odstráňte jadro, nakrájajte na kocky alebo prúžky.
5. Pripravené hrušky by sa mali vložiť do misky a potom sa začať pripravovať posypanie aromatického cukru. Zmiešajte misu čajovú lyžičku cukru s polovičnou čajovou lyžičkou škorice, pridajte nasekané ovocie, zmes.
6. Príprava misky na pečenie: Urobte dno dobre, ako aj steny na 1/3 masle, nalejte dosť cesto tak, aby bolo sotva zakryté dnom.
7. Teraz položte výplň rovnomernou vrstvou, nalejte zvyšné cesto.
8. Tento vynikajúci populárny dezert pripravíme v režime „pečenia“, nastavíme časovač pre 50 mínov +10 minút pre režim „vykurovanie“. To sú všetky jemnosti varenia Charlotte na kefire v pomalom sporáku. Dobrú chuť!

Charlotte na kefire v multicooker novým spôsobom

Tradičná Charlotte je hustejšia, suchejšia a ak varíte Charlotte s pridaním kefiru, môžete sa spoľahnúť na skutočnosť, že pečenie sa ukáže nielen mäkké, ale aj vzduchu a jemné. Len na takéto pečenie je ideálny pomalý sporák.

Dezertné výrobky:

• múka vyššej triedy - 2 šálky;
• vajcia - 3 ks;
• kefir - 250 ml;
• sladké jablká sú malé - 5 ks;
• škorica - 1 lyžička;
• cukor - 1 šálka;
• prášok na pečenie - 1 lyžička.

Ako variť cesto pre koláč:

1. Príprava výplne: Jablká sa musia premyť, odstrániť pokožku, odrezať všetok prebytok (jadro, odstrániť semená), nakrájané na plátky, hrúbka 0,5 mm. Ak je v kuchyni posúvač, použite toto zariadenie.
2. Múka sa musí preosiať tak, aby poskytla hotovú vzdušnosť na pečenie, nalejte lyžicu prášku na pečenie, zmes. Zatiaľ čo múka je potrebné odložiť.
3. Porazte vajcia cukrom, aby sa objavila krásna pena. Budeme musieť poraziť dlho, takže je lepšie použiť mixér.
4. Ak namiesto pekárskeho prášku používate sódu, potom sa musí premiešať na šľahačky vajcia, pridajte kefir.
5. V zmesi vajec-sahar sa musí múka do častí pridať, čo sa postupne hadie cesto.
6. Jablká sa musia zmiešať s škoricou, namazať pleseň (rastlinný olej iba bez zápachu akéhokoľvek alebo krémového). Krásne dajte jablká.
7. Cesto musíte naliať a môžete zavrieť veko, aby ste vybrali požadovaný režim na pečenie Charlotte na kefir v pomalom sporáku. V tomto prípade to bude konštantný program „pečenie“, pokiaľ ide o trvanie, časovač musí byť nainštalovaný na 50 minút.
8. Po signále musíte zariadenie vypnúť, nechajte v pokoji 5 minút, potom jemne odstráňte pečivo a môžete okamžite slúžiť na stôl.
9. Aký je výsledok? Pomocou tohto receptu na varenie Charlotte na kefire v pomalom sporáku sa pečivo ukáže ako viac vzduchu a jemnejšie. A keď otočíte koláč, spodná časť bude krásna a drsná. Takéto pečenie teda nie je hanba slúžiť na čaj. Všetky príjemné pitie čaju s vynikajúcou charlotte!

Charlotte na kefire v multicooker s chalupovým syrom

Charlotte sa môže pripraviť s chatačným syrom, potom sa pečivo ukáže ako jemnejšia konzistencia. Prirodzene to bude chutné a tiež zdravé, najmä pre deti.

Výrobky na pečenie:

• non -FAT kefir - 200 g;
• syr čerstvej chaty - 250 g;
• vajcia - 3 ks;
• jablká - 2 ks;
• ground -Grad múka - 300 g;
• cukor je neúplné sklo;
• prášok do pečiva - 1 lyžička+sóda - 0,5 lyžičky;
• vanilín - podľa chuti;
• rastlinný olej na mazanie misky.

Varenie Charlotte na kefire v pomalom sporáku:

1. Nalejte teplý kefir do misky, pridajte sódu, premiešajte, nechajte ju stáť 5 minút. Počas tejto doby by mal kefir peniť a mierne zvýšiť objem.
2. V samostatnej nádobe porazte vajcia cukrom, kým sa neobjaví pena, nalejte kefir, premiešajte.
3. Pripravte si syr chaty: Utrite ho cez sito, pridajte k hlavným ingredienciám, dobre miestne cesto.
4. Jablká: Umyte, vyčistite, nakrájajte na pruhy, plátky alebo kocky.
5. Múka - Uistite sa, že preosejte, pridajte lyžicu prášku na pečenie, zmes. Priraďte múku k tekutým ingredienciám málo podľa malých porcií. Je dôležité, aby ste cesto mohli hnevať tak, aby nebral hrudky.
6. Nezabudnite pridať vanilín do cesta alebo môžete škoricu, až potom je najlepšie zmiešané s cukrom a zmiešať s nasekanými jablkami.
7. Mazajte tvar olejom (môže byť krémový), vložte trochu cesto na spodok multicooker, doslova 1 cm, potom položte výplň rovnomernou vrstvou, nalejte zvyšné cesto.
8. Režim pečenia Charlotte na kefire v multicooker: „Pečenie“, musíte sa počítať s časom 1 hodinu alebo trochu menej. Vložte časovač na 50 minút, potom môžete ovládať pripravenosť pečenia.
9. Charlotte sa ukáže ako jemnejšia, jemnejšia, mäkká a veľmi chutná. Musí sa otočiť a čalúniť sa na dno. Iba spodná strana bude ružová a atraktívna. Jablká by sa mali trochu rozpustiť a zdieľať šťavu s cestom. Výsledkom je, že očakávajte veľmi chutný dezert, ktorý je v perfektnej harmónii s mliečnymi výrobkami, ako aj voňavú čerstvo mletú kávu a pevne varený čaj. Je lepšie ošetriť deti kúsok Charlotte pohárom teplého mlieka. Dobrú chuť!

Charlotte na kefire v pomalom sporáku. Video