Kuracie mäso vo fólii má jemné a šťavnaté mäso a tiež si zachováva väčšinu užitočných látok. Na diverzifikáciu mäsa vtáka môže byť pred pečením označená zaujímavou omáčkou doplnenou ovocím alebo zeleninou. S niekoľkými zaujímavými receptami na výrobu kurčaťa vo fólii v pomalom sporáku sa chceme s vami podeliť v tomto materiáli.

Kuracie mäso s tekvicou vo fólii v pomalom sporáku

Pred začatím varenia hydinové mäso nakladáme v paradajkovej omáčke, pikantnej adjike, zázvoru a korení. Ostrovná chuť mäsa bude nasýtená neopísateľnou arómami korenín a my z týchto výrobkov pripravíme kurča vo fólii v pomalom sporáku:

• kuracie mäso-0,8-1 kg;
• strúhaný zázvorový koreň - 2 lyžice;
• tekvica - 0,5 kg;
• sladké korenie - 3 struky;
• adzhika - 2 lyžice;
• ketchup - 2 lyžice;
• majonéza - 2 lyžice;
• Čerstvý čarodejník - 2 lyžice;
• zmes korenia pre kuracie mäso - 1 lyžica;
• soľ.

Pozrite sa na proces výroby kurčaťa vo fólii v pomalom sporáku:

1. Zázvorová chrbtica sa vyčistí z pokožky a tri na jemnom strútení. Zmiešajte kečup, majonézu a adjuka, pridajte korenie a čarodeninu, zázvor a soľ.
2. Moje kuracie mäso a rezané s časťami. Ponoríme ich do misky s marinádou a v tejto omáčke sa dobre premiešame. Potom pokryjeme vekom alebo filmom a skryjeme v chladu dve hodiny.
3. Vyčistíme buničinu z tekvice od šupky a semien a nakrájame na veľké kocky alebo plátky. Peppercorn čistíme od vnútorností a rozpadneme sa široké prúžky.
4. Na stôl šírime fóliu. Mierne ho rozmazajte olejom a rozložíme plátky tekvice. Vyrábame vrstvu bulharského korenia na vrchu. Potom chytíme kuracie mäso z marinády a tiež ležíme na zelenine.
5. Fóliu zabalíme vo forme obálky, dobre ohýbame okraje. Ponoríme túto obálku do pomalého sporáka a nainštalujeme program „Pečenie“.
6. Varíme kuracie mäso vo fólii v pomalom sporáku 40-50 minút.

Pri podávaní zalievajte prílohu šťavou, ktorá sa tvorila vo fólii.

Kuracie mäso s cibuľou v fólii v pomalom sporáku

Kuracie mäso pripravené podľa tohto receptu bude mať výraznú citrusovú arómu, pretože vložíme pomarančovú a citrónovú kôru do misky, ako aj pomarančovú šťavu. Med dodá mäsovej sladkosti a mäta, rasce semien a oregano dodajú vôňu v ústach. Pripravme kurča vo fólii v pomalom sporáku týchto komponentov:

• kuracie nohy - 6 ks;
• strúhaná pomarančová kôra - 1 lyžica;
• citrónová kôra - 1 lyžica;
• prírodná pomarančová šťava - 100 ml;
• med - 2 lyžice;
• klinčeky cesnaku-2-3;
• olivový olej - 2 lyžice;
• zelené olivy - 1 banka;
• Červená cibuľa - 2 hlavy;
• mincovňa - 1 vetvička;
• sušený oregano - 1 lyžička;
• caraway semená - 1 lyžička;
• soľ, čierne korenie.

Venujte pozornosť sekvencii varenia kurčaťa vo fólii v pomalom sporáku:

1. Trežme chuť citróna a pomaranča na jemný strúhadlo, pritlačíme strúčiky cesnaku, semená rasce v malty. Tieto komponenty kombinujeme a nalievame do prírodnej pomarančovej šťavy. Potom pridajte med a olivový olej, sušený oregano a jemne nasekanú čerstvú mätu, ako aj korenie a soľ do marinády. To všetko miešame.
2. Moje kuracie nohy sú sušené s obrvkami. Vložili sme do misky omáčky a nechali sme sa namočiť na 2 hodiny.
3. Čistime žiarovky a rezame širokými polovičnými krúžkami. Otvorte nádobu s olivami, vypustite soľanku. Samozrejme je lepšie kúpiť olivy bez kostí.
4. Na fólii zloženej do niekoľkých vrstiev roztiahneme mäso, vyberieme z marinády husté usmrtenie a distribuujeme ho cez nohy. Na vrchu sme rozložili cibuľu a olivy, obálku zabalili z fólie a ponorili sme ju do misky.
5. V programe „Pečenie“ pripravujeme kurča v fólii v pomalom sporáku po dobu 50 minút.

Kuracie hrušky v fólii v pomalom sporáku

Podľa tohto receptu budeme vopred vopred kuracie mäso v jablkovom sdote a potom pečieme hruškami a cibuľou. Zostávajúca marináda nebude zbytočná, pretože z nej urobíme vynikajúcu omáčku na podávanie misky na stole. Budeme teda variť kuracie mäso s hruškami v fólii v pomalom sporáku z týchto komponentov:

• kuracie mäso - 1 kg;
• veľké hrušky - 3 ks.;
• apple Cider - 1 šálka;
• krém - 30 ml;
• cesnak - 3 zuby;
• cibuľa - 1 pc.;
• olivový olej - 3 lyžice;
• soľ korenie.

Urobme varenie kuracieho mäsa s hruškami v fólii v pomalom sporáku:

1. Kuracie mäso umyjeme a kurča rozdeľujeme na porcie. Vložili sme ich do misky a do inej nádoby miešame výrobky pre marinádu. Pošlite Apple Sidr a Pepper, nalejte olivový olej, pridajte drvené strúčiky cesnaku.
2. Z hruškov sme vystrihli stred a nasekali ovocie s doskami. Cibuľu sme prerezali na polovicu krúžkov.
3. Kuracie mäso namočíme do Sidry 1-2 hodiny. Potom ho prenesieme do fóliovej plachty a prevezme do niekoľkých vrstiev, aby sme dosiahli väčšiu pevnosť.
4. Na vrchole kurčaťa sme rozložili kúsky hruškov a polovičné krúžky cibule. Mäso zabalíme čo najlepšie, aby obálka nikde nepretekala.
5. V programe „Pečenie“ pečte kuracie mäso s hruškami vo fólii v pomalom sporáku 40 minút.
6. Pripravujeme omáčku zo zvyškov marinády. Nalejeme ho do kovovej misky a privedieme ju do varu na sporáku. Varte 10 minút. Potom predstavíme tukový krém s tenkým prúdom a okamžite vypneme.
7. Pri podávaní kurčaťa s touto omáčkou zavlžte vybranú prílohu.

Kusina s Aiva vo fólii v pomalom sporáku

Kuracie mäso s jablkami sa považuje za pomerne populárne jedlo, ale pokúsime sa presunúť trochu z klasického receptu a pečieme vtáka s kdose. Toto sladké ovocie je obzvlášť cenné nie v čerstvej, ale v pripravenej podobe. Aiva má nádhernú vôňu, ktorá pripomína ananás, táto vôňa sprostredkuje kuracie mäso pečené vo fólii v pomalom sporáku. Ale zoznam produktov, ktoré použijeme:

• kuracie mäso - 1 kg;
• aiva - 1 pc.;
• cesnak - 2 zuby;
• soľ korenie;
• nasekané listy bazalky - 1 polievková lyžica.

Varenie kuracieho kuracieho mäsa s fóliou v pomalom sporáku:

1. Kuracie mäso, predtým umyté, je rozdelené na kúsky. Čistujeme cesnak a kdose.
2. Aiva sa chink s plátkami, zanecháva pokožku, ale vyreže semená.
3. Jemne nasekajte bazalku. Kuracie mäso utierame soľou a korením alebo iným korením, ako aj rozdrvený cesnak.
4. Položíme fóliu na stôl, zložíme ju do niekoľkých vrstiev, roztiahne kúsky kuracieho mäsa na vrch. Zakrývame ich plátkami IVA a zabalíme fóliu vo forme obálky.
5. Ponoríme misku do pomalého sporáka a zapnete ho, umiestnime režim „pečenie“ na panel.
6. Pripravujeme kuracie mäso s fóliou vo fólii v pomalom sporáku 50-60 minút.

Kuracie mäso s fóliou v pomalom sporáku

Pre tento recept na kurča vo fólii v pomalom sporáku si musíte zvoliť veľké, zrelé a sladké mandarínky. Ich chuť a citrusová vôňa dokonale vyzdobia hydinové mäso a sójová omáčka, ktorú použijeme pre marinádu, zakryje kurča akýmsi karamelovou glazúrou. Určite, čo potrebujeme pre toto jedlo:

• kuracie nohy-6-7 ks;
• cibuľa - 2 hlavy;
• tangerines-2-3 PC.;
• sójová omáčka - 2 lyžice;
• strúhaný zázvorový koreň - 1 lyžička;
• cesnak - 2 zuby;
• soľ, čierna a voňavá paprika podľa chuti;
• rastlinný olej - 2 lyžice.

Poďme pripraviť kurča s mandarínkami vo fólii v pomalom sporáku:

1. Moje mandarínky a chuť jedného ovocia sú treť na jemnom strútení. Z týchto dvoch mandarínok vytlačte šťavu, nalejte ju do misky alebo do hlbokej panvice, nalejte tam kôru a nastrúhajte koreň zázvoru.
2. Vložte omáčku na sporák a privarte sa, okamžite sa vypnite. Nalejte sójovú omáčku, maslo, sať, vyrážku čiernej a voňavej papriky.
3. Kuracie nohy, predtým umyté, v hlbokej miske, nalejte pripravenú marinádu. Mlete klinčeky cesnaku a pridajte tam. Mäso zmiešajte s omáčkou a nechajte 1 hodinu.
4. Zostávajúce mandarínky rozdelíme na plátky, cibuľu prerezávame veľkými polovičnými krúžkami.
5. Na fóliovej plachte zloženej v niekoľkých vrstvách roztiahneme kurča, zdobíme cibuľu a plátky mandarínky na vrchu.
6. V programe „Pečenie“ pripravujeme kuracie mäso s mandarínkami vo fólii v viacnásobnom kuse 40-50 minút.

Kuracie mäso s horčicou a arašidom vo fólii v pomalom sporáku

Kuracie mäso pečené vo fólii v pomalom sporáku, predtým namazané horčicovou medovou omáčkou a posypané sviežou, určite vás nezanechá ľahostajné. Zo minimálneho výrobkov môžete pripraviť vynikajúce jedlo a vy sami sa na to pozriete na zoznam ingrediencií:

• kuracie krídla alebo nohy-6-8 ks;
• jablkový ocot - 2 lyžice;
• arašidy - ¼ šálky;
• med - 2 lyžice;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• horčica v zrnách - 3 lyžice;
• soľ, korenie;
• ostré chilli korenie - 1 struk.

Uvaríme kuracie mäso s arašidmi v fólii v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Churacie kurča predbežne umývam, odstránim zvyšky peria a potom si tretie soľou a korením.
2. Zmiešajte horčicu s medom, pridajte trochu rastlinného oleja a octu jablčného muštu. Všetky tieto ingrediencie premeníme na marinádu.
3. Mierne smažte arašidy v suchej panvici a vyčistite ju od šupky. Potom stlačte hojdanie valivým kolíkom alebo silnou v malty, aby ste získali kúsky, ale nie príliš malé.
4. Peppercorn vyčistíme od semien a odrezávame ho krúžkami.
5. Kuracie kurča dobre s marinádou a nastavené na varenie asi 1-2 hodiny.
6. Šírime fóliu. Roztiahneme na ňu krídla alebo nohy, posypeme kúsky pikantného korenia a drvené orechy na vrchu.
7. Zabalíme fóliu a vložíme obálku do misky. Program „pečie“ a pripravujeme kuracie mäso s arašidmi vo fólii vo viacnásobnomokare 50-55 minút.

Kuracie nakladané v paradajke a pečené vo fólii v pomalom sporáku

Pozrite sa na tento jednoduchý recept: Používajú sa tu najchudobnejšie a najdostupnejšie prísady. V tomto prípade je kurča po pečení vo fólii v pomalom sporáku chrumkavé a šťavnaté. A tu je zoznam toho, čo urobíme takéto jedlo z:

• kuracie filé - 2 polovice;
• horčica - 1 lyžica;
• paradajková pasta - 50 g;
• „Hops-Sunelové“ -1 lyžice;
• kyslá smotana - 2 lyžice:
• soľ;
• slnečnicový olej - 2 lyžice.

Budeme analyzovať proces pečenia kurčaťa vo fólii v pomalom sporáku v etapách:

1. Miešajte paradajkovú pastu so slnečnicovým olejom. Mimochodom, ak chcete prirodzenejšiu chuť paradajok, potom namiesto pasty utrite 1-2 paradajky na strúhadlo.
2. Výsledná zmes je ochutená soľou a korením „chmeľovými-sumely“. Neľutujeme soľ, aby sa mäso mohlo dobre namočiť. Do marinády tiež pridávame horčicu.
3. Moja fileta je dobre vtieraná zmesou paradajok. Nechajte ju na hodinu na moru.
4. Potom položíme fóliu na stôl a skladáme ju do niekoľkých vrstiev, takže v procese varenia sa nevylomí. Po vytiahnutí kuracieho mäsa z marinády sme si obliekli fóliu a zalievali ho kyslou smotanou. Otočíme obálku a ponoríme sa do pomalého hrnca.
5. Na paneli aktivujeme možnosť „pečenie“ a pečieme kurča vo fólii vo viacokokeri 50-60 minút.

Kuracie mäso vo fólii v pomalom sporáku. Video