Hovädzie mäso v pomalom sporáku

Hovädzie pečenie je obľúbené jedlo mnohých. Je to len na varenie a ešte ľahšie ho jesť rýchlo, pretože je neuveriteľne chutná a voňavá. A keď má kuchyňa multifunkčnú karikatúru asistentu, pripravená reagovať na akúkoľvek ponuku hostesky, je potešením experimentovať s rôznymi receptami na horúce hovädzie mäso!

Horúce má veľa spoločného s maďarským ghoulom, pre ktoré je vo väčšine prípadov mäso predpísané a potom zhasnuté do korenia zemiakmi a rozmanitou zeleninou. Gulyash s vývarom sa podáva v hlinených kvetináčoch bez prílohy. Stále je však nemožné presne povedať, čo je „národnosť“ toto jedlo - podobné recepty na varenie mäsa sú v každej krajine. A kdekoľvek bol pripravený, horúca je vždy príjemná. Ponúkame vám klasické a niekoľko originálnych hovädzieho horúceho receptu v pomalom sporáku.

Klasický hovädzí recept v pomalom sporáku

Po pripravení horúceho hovädzieho mäsa kŕmite celú rodinu chutným, výživným a diétnym obedom alebo večerou. Všetky ingrediencie sú dusené a dokonca aj v jedle nie je tuk. Takáto pochúťka sa nehanbí dokončiť hostí.

Budú potrebné tieto výrobky:

  • hovädzia buničina - 600 g;
  • veľká cibuľová hlava - 1 pc.;
  • maslo - 40 g;
  • zemiaky - 800 g;
  • mrkva so strednou veľkosťou - 2 ks;
  • Čierna mletá korenie - 1 lyžička;
  • chili korenie - 1 štipka;
  • cesnak - 3 - 4 zuby;
  • nasekaný čerstvý kôpr.

Proces výroby horúceho hovädzieho mäsa v pomalom sporáku vám nespôsobí žiadne ťažkosti:

  1. Zapnite viacerých, vyberte režim „pečenie“ a roztavte kúsok masla v miske.
  2. Nakrájajte cibuľu na veľkých kúskoch, vložte do misky a počkajte na vzhľad zlatá. Kým cibuľa prechádza, nakrájajte buničinu v malých častiach a potom ju položte na drsnú cibuľu. Pokračujte v varení, kým sa nezmení farba mäsa.
  3. Olúpte zemiaky, odrežte ich strednými kockymi alebo tyčami. Vyčistenú mrkvu rozdrvte na hrubom strútku. Vložte zemiaky a mrkvu do misky.
  4. Sál výrobky, pridajte korenie, ako aj cesnak nasekaný do štátu a nalejte ingrediencie vodou tak, aby ich takmer úplne pokrýva. Zapnite režim „hasiaceho sa“ na 1,5 hodiny.

Hovädzie mäso s cícerou v pomalom sporáku

Kultúra orechov -bobbon alebo Rams z hrachu nedávno na ruskom trhu. Produkt je neoddeliteľnou súčasťou arabskej kuchyne a z nej sa pripravujú národné jedlá humusu a falafel. Nutt má úžasnú nehnuteľnosť na zníženie celkového obsahu tukov v potravinách, takže sa pevne posilnil vegetariánskeho a védskeho kulinárskeho umenia. Budeme variť hovädzie mäso horúce s cícerom v pomalom sporáku.

Ustanoviť

  • cícer - 200 g;
  • mäso - 400 g;
  • veľká cibuľa - 1 pc.;
  • paradajková šťava - 150 g;
  • kuracie vajíčko bielkoviny 1;
  • majonéza;
  • soľ;
  • červená a čierna korenie;
  • Lavra list - 1 - 2 ks.;
  • Cesnak - 3 plátky.

Postup na výrobu horúceho hovädzieho mäsa s cícerom je tento:

  1. Vložte fazuľa do nádoby s vysokými stenami a namočte ich do studenej vody až do rána. Zároveň môžete dať marinádu a buničinu. Vydeľte mäso na tenké kúsky, soľ, sezónu s majonézou a vaječnými bielkovinami. Cícer nechajte na stole a na noc vložte mäso do chladničky.
  2. Pokračujme v varení nasledujúci deň. Cibuľu nakrájajte na polovicu, nakrájajte polovice polovičnými krúžkami a v multicacha smažte v príslušnom programe. Po 5 minútach položte mäso a tiež smažte. Keď sa hovädzie mäso bledá, nalejte cíceru a zmeňte program „vyprážanie“/„pečenie“ na „hasenie“.
  3. Zatiaľ čo viac pracuje na spracovaní hlavných výrobkov, pripravte omáčku. Ak to chcete urobiť, vezmite marinádu, ktorá zostane z hovädzieho mäsa, nalejte tam 1 šálku paradajkovej šťavy, soľ, sezónu s korením, vložte nakrájané plátky cesnaku. Vyplňte touto náplňou misu jedla a teraz pripravte horúcu v režime „hasiaceho“ na 2 - 2,5 hodiny.
  4. 10 - 15 Pred dokončením programu otvorte pomalý sporák. Ak sa vám zdá, že v miske je príliš veľa tekutiny, pripravte zvyšok času s otvoreným vekom, potom sa omáčka čiastočne odparí.
  5. Ak je to potrebné, toto jedlo je doplnené zemiakmi, potom bude neuveriteľne uspokojivé. Hovädzie hovädzie mäso s hovädzím mäsom s cícerom v pomalom sporáku sa podáva v hlbokých tanieroch, posypané nasekanou petržlenom.

Hovädzie mäso s hubami v pomalom sporáku

Ak chcete urobiť už viac voňavé mäsové jedlo, pripravte ho s hubami. Huby sú vhodné na čerstvé a mrazené. Horúca získava úžasnú chuť vďaka šampignitom, húb ustrice a medovým húb. V húbovej sezóne sa môžete rozmaznávať miskou s pridaním lesných húb: maslo, chanterelles, boletus.

Ingrediencie pre hovädzie mäso horúce s hubami v multiváriách:

  • hovädzia buničina - 500 g;
  • huby - 500 g;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • mrkva - 1 ks;
  • zemiaky - 1 kg;
  • voda - 300 g;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. L.;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Pokyny na varenie pečienok hovädzieho mäsa s hubami v pomalom sporáku:

  1. Umyte kúsok mäsa, vysušte ho papierovými utierkami a nakrájajte ho na malé časti.
  2. Nalejte rastlinný olej do viacnásobnej misky a spustite „pečenie“ po dobu 20 minút. Počas tejto doby smažte kúsky hovädzieho mäsa.
  3. Medzitým ich huby umyte a vysušte, nakrájajte ich nie príliš tenké platne.
  4. Vyčistite cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a mrkvu s kockami.
  5. Keď znie časovač, vložte zeleninové plátky a huby do viacokokora. Distribuujte ingrediencie rovnomerne ich zmiešaním a smažte ich 20 minút v režime „pečenia“.
  6. Zemiaky nakrájajte na stredne veľkú kocku. Keď vám viac povie o dokončení programu, vložte zemiaky zvyškom ingrediencií budúceho misky. Pridajte soľ, korenie a nalejte vodu.
  7. Teraz zapnite „pečenie“ po dobu 50 minút. Pripravené -vyrobené hovädzie mäso s hubami v pomalom sporáku je zdobené jemne nasekanou zeleňou a podávané horúce.

Hovädzie horúce s tekvicou v pomalom sporáku

Ak ste nikdy nevideli kombináciu hovädzieho mäsa s tekvicou na tanieri, určite si vytvorte stratenú! Jedlo pripravené z výživy typu mäsa a slnečnej tekvice prinesie cenné bielkoviny živočíšneho pôvodu, ako aj bohatý komplex vitamínov a minerálov.

Budú potrebné tieto výrobky:

  • tekvicová buničina - 800 g;
  • hovädzia buničina - 500 g;
  • olivový olej - 3 lyžice. L.;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
  • cesnak - 2 zuby;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • mäsový vývar - 1,5 lyžice;
  • Červená mletá korenie - ½ lyžičky;
  • cukor - 1 lyžica. L.;
  • caraway semená - 1 lyžička;
  • Čerstvý zázvor je malý kúsok.

Pripravte hovädzie horúce s tekvicou v pomalom sporáku pomocou našich tipov:

  1. Zrežte a sušené hovädzie mäso na malé kúsky. Naplňte multikrýn olivovým olejom. Olivový olej je možné nahradiť akýmkoľvek iným, ale berú do úvahy, že v tomto prípade hotová misa stratí svoju božskú arómu.
  2. Aktivujte program „vyprážanie“ alebo „pečenie“ a keď sa olej zahreje, vložte kúsky mäsa do misky. Pravidelne miešajte hovädzie mäso s špachtľou, smažte ju na krásny zlatý odtieň.
  3. Odrežte šupku z tekvice a vyčistite buničinu semien. Aby sa šupka stala pružnejšou a ľahko vyčistená, vložte tekvicu 3 - 5 minút do mikrovlnnej rúry. Rezačku tekvice nakrájajte na kúsky rovnakej veľkosti ako mäso.
  4. Nasekajte žiarovku čo najmenšia. Hovädzie mäso, ktoré sa v tom čase už vyprážalo, prenieslo z misky na tanier, aby sa smažovalo na cibule v multicooker. Kým je cibuľa vyprážaná, jemne nasekajte zázvor a cesnak. Pridajte ich do cibule a smažte ich ďalšie 2 - 3 minúty.
  5. Keď sa cibuľa stane drsnou a kuchyňa naplní závratnú vôňu, vypne „vyprážanie“ a vložte tekvicu a vyprážané kúsky hovädzieho mäsa do multicookeru. Výrobky soli a korenia, pridávajte rasce semien.
  6. Nalejte vývar do pomalého sporáka. Vložte zariadenie do režimu „hasiaceho sa“ na 80 minút. Zdravé voňavé hovädzie mäso s tekvicou v pomalom sporáku sa podáva horúce. Dobrú chuť!

Hovädzie mäso s repymi v pomalom sporáku

Toto jedlo sa vzťahuje na starú ruskú kuchyňu. Jedlo je také chúlostivé a chutné, že aj tí, ktorí sa skutočne nesťažujú, si repy požadujú doplnok. Ako prílohu je pohánka ideálna pre horúce hovädzie mäso s hovädzím mäsom.

Potrebné výrobky:

  • hovädzia buničina alebo špachtle - 350 g;
  • repa - 350 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • olivový olej - 1 lyžica. L.;
  • Červené suché víno - 80 ml;
  • sugar-Sand-1 TSP. žiadny kopec;
  • kyslá smotana - 2 lyžice. L.;
  • horčičný prášok - ½ lyžičky;
  • Sójová omáčka - 1 lyžica. L.;
  • mleté čierne korenie.

Vyskúšajte s receptom na krok -By -BETEP pre hovädzie mäso s červou v pomalom sporáku:

  1. Mäso nakrájajte na kúsky s bočnou stranou 2 cm. Mlete odlúpnutú repu s kockami.
  2. Zapnite program „vyprážanie“ alebo „pečenie“ v pomalom sporáku, nalejte olivový olej do misky olivového oleja a hovädzieho mäsa do ružového stavu.
  3. Pripravte si pikantnú zmes kyslej smotany, sójovej omáčky a suchej horčice.
  4. Vložte do misky soľ vyprážanú cibuľkou soľou a korením podľa chuti, cukru, repy.
  5. Teraz nalejte červené suché víno do pomalého sporáka, ½ šálky vody, pridajte piquant omáčku na kyslú smotanu. Zmiešajte všetky výrobky.
  6. Varte hovädzie mäso horúce s červou v pomalom sporáku v režime „hasiaceho“ na 2 hodiny.

Hovädzie mäso v multikokore pre deti

Deti ponáhľajú jednoduché jedlo pre obe tváre. Toto je ideálna voľba na obed alebo večeru.

Budú potrebné nasledujúce zložky:

  • buničina z hovädzieho mäsa alebo teľacieho teľacieho mäsa - 300 g;
  • zemiaky - 300 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • mrkva - 1 ks;
  • cesnak - 2 zuby;
  • voda - 200 ml;
  • rastlinný olej - 2 - 3 lyžice. L.;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Podľa nášho „cheatového plechu“ pripraví aj začiatočník kulinársky kulinársky hovädzie mäso v pomalom sporáku v pomalom sporáku.

  1. Opláchnite kúsok mäsa pod tečúcou vodou, suchý a v priemerných kocky s veľkosťou.
  2. Olúpte mrkvu s cibuľou a tiež nakrájajte kocku 1 cm. Prejdite cesnak cez tlač, aby sa vytvoril v kategórii.
  3. Nalejte olej do multichanu a dajte tam mäso s zeleninovými rezmi. Solujte výrobky a pri výbere ochutte s korením, zmiešajte výrobky.
  4. Zemiaky nakrájajte pozdĺž lúčov rovnakej hrúbky a potom ich vložte do nádoby na prípravu výrobkov v pomalom sporáku na paru. Nainštalujte nádobu do pomalého sporáka.
  5. Zatvorte veko a zapnite „hasenie“ na 1 hodinu.

Hovädzie mäso s slivkami v pomalom sporáku

Výživné sušené ovocie dopĺňajú chuť mäsa horúcimi originálnymi kyslými tónmi a majú prospešný vplyv na tráviaci proces. Vďaka úspešnej kombinácii hlavných komponentov môže jedlo tvrdiť, že titul slávnostne.

Pripravte nasledujúce výrobky:

  • mäso - 400 g;
  • slivky bez kosti - 6 - 7 ks;
  • zemiaky - 5 - 6 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • paradajková omáčka - 1 lyžica. L.;
  • cesnak - 3 - 4 plátky;
  • soľ, chuť čiernej korenia.

Pripravte si hovädzie horúce s člnom v pomalom sporáku, ktorý je riadený receptom:

  1. Vystrihnite hovädzie buničinu s úhľadnými plátkami a smažte v pomalom sporáku v programe pečenia, až kým sa neobjaví hnedastožltý odtieň.
  2. Zeleninu nakrájajte tak, ako je vhodná, jediná požiadavka - kusy by nemali byť veľké.
  3. Umyte sušené ovocie a sušte papierovými utierkami.
  4. Dajte zeleninové krájanie na mäso, pošlite tam ovocie slivky, paradajkovú omáčku, soľ a korenie.
  5. Hovädzie hovädzie mäso s slivkami sa pripravuje na „hasenie“ po dobu 1,5 hodiny. Pred podávaním hotovej misky je zdobená jemne nasekanou zeleňou k stolu. Pomôžte si k svojmu zdraviu!




Pripomienky