Hrudník v pomalom sporáku

Chcete jesť uspokojujúce, užitočné a lacné súčasne? V tomto prípade sa nemôžete zaoberať bez kusu mäsa a minimálnej zeleniny. Použite jeden z receptov brigády v pomalom sporáku a určite všetkým povie, aké je to chutné!

Barana Gubreis so zeleninou v pomalom sporáku

Mäso mladých jahniat je chutné a veľmi uspokojujúce, jeho obsah tuku je vyšší ako obsah hovädzieho a bravčového mäsa. Tento produkt je ideálny pre stravu ľudí s vysokými nákladmi na energiu. Medzi nimi sú bojovníci, športovci a kulturisti. Najužitočnejšie varené alebo dusené jahňacie mäso.

Na prípravu jahňacieho hrudníka, poďme:

  • jahňacie - 0,5 kg;
  • sweet Pepper - 1 pc.;
  • tomato - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • veľká mrkva - 1 pc.;
  • cesnak - 3 zuby;
  • soľ;
  • mleté čierne korenie;
  • šafran.

Uvaríme jahňacie mäso v pomalom sporáku bez pridania oleja v našej šťavy:

  1. Umyte, vysušte a mäso nakrájajte na malé kúsky.
  2. Soľ a korenie mäsa, pridajte tam nakrájaný cesnak a šafran. Zmiešajte kúsky hrudníka dobre a nechajte nakladať 1 - 1, 5 hodín.
  3. Zeleninu umyte a vyčistite, odrežte ich tak, ako je pohodlná. Kusy by mali byť veľké.
  4. Vložte zeleninu rozmanitú na spodok multicooker a na vrchol jahňacieho žalúdka. Zapnite režim „vyprážania“. Lahodné jedlo si môžete vychutnať za 55 minút.

Teľacie hrudné mäso s kudcom v pomalom sporáku

Mäso malých teliat sa považuje za najcennejšie, ktoré počas života nejedlo nič iné ako mlieko. Valia je známa ako užitočný výtvarný produkt, dokonca aj tí ľudia, ktorí sedia na veľmi prísnej diéte, si to môžu dovoliť.

Na prípravu vynikajúceho jedla budete potrebovať nasledujúce výrobky:

  • teľacie hrudné mäso - 0,6 kg;
  • veľké kudce - 2 ks.;
  • cibuľa - 3 ks;
  • koreň zeleru - 100 g;
  • olivový olej - 80 ml;
  • biele suché víno - 100 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • cukor - 1 lyžička;
  • soľ - 1 lyžička;
  • Čierna mletá korenie - ¼ lyžičky;
  • paradajková šťava - 1 lyžica.

Teraz postupujte podľa pokynov a vaši hostia vám olizujú prsty:

  1. Opláchnite kúsok mäsa pod tečúcou vodou, vysušte ho a potom ho nakrájajte pomerne veľkými kúskami. Okamžite soľ a korenie hročne. Nalejte trochu olivového oleja do multicookerovej misky a smažte na ňu teľacie mäso na krásnu hnedú kôru. Potom usporiadajte zariadenie z režimu „vyprážania“ do „pečenia“, nalejte mäso paradajkovou šťavou a naďalej hasí.
  2. Olúpte žiarovky a koreň zeleru, brúste s veľkými prúžkami a smažte na panvici, až kým sa neobjaví zlatý odtieň. Potom pošlite praženie na teľa.
  3. Na panvici, v tom istom oleji, na ktorom máme vyprážanie cibule, vložte kachľôčku vyrezané plátkami bez kostí, nalejte víno po víne a vložte cukor. Vložte výrobky na 2 minúty a potom nalejte všetko do pomalého hrnca s mäsom. Pred zatvorením veka nezabudnite pridať nasekaný cesnak. Pripravíme telesnú hrudu v pomalom sporáku v režime „pečenie“ po dobu 30 minút.

Voňavé, šťavnaté lýtkové prsia s „korením“ sa dobre deje s varenou ryžou, pečenými zemiakmi alebo šalátom čerstvej zeleniny.

Bravčové hrudné mäso v pomalom sporáku

Bravčové mäso je najľahšie absorbované ľudským telom po baránkovi a ak porovnáte tento produkt s hovädzím mäsom, potom je bravčový tuk, na rozdiel od hovädzieho mäsa, oveľa menším nebezpečenstvom pre kardiovaskulárny systém. Okrem toho v zložení bravčového mäsa neuveriteľne vysoký obsah vitamínov B B. Pripravme bravčové hrudné mäso v pomalom sporáku. Môžete si to vychutnať v kombinácii s prílohou alebo varením sendvičov so studeným mäsom.

Ingrediencie:

  • bravčové prsia - 0,5 kg;
  • cesnak - 2 zuby;
  • univerzálna zmes papriky, papriky, bazalky, provencal byliny - ½ lyžičky;
  • soľ.

Poďme si pripraviť varenie bravčových kôš v pomalom sporáku:

  1. Umyte kúsok mäsa a dobre suchú.
  2. Kombinujte všetky koreniny, ktoré ste pripravili v jednej miske, a dobre premiešajte.
  3. Mriežte bravčové mäso so soľou a zmesou korenín, potom nasekajte cesnak a rovnomerne ho rozložte po celom hrudi. Opatrne „zabaľte“ mäso do dvoch listov fólie.
  4. Vložte zväzok do multikrish a nastavte režim „pečenie“ na 75 minút.
  5. Keď je bravčový hrudník v pomalom sporáku pripravený, neberte ho hneď - nechajte ho prúdiť pod vekom na ďalšiu štvrtinu hodiny. Potom rozšírite fóliu a ... užite si neprekonateľnú arómu!

Horúca bravčová hrudná kvapka pred podávaním k stolu je narezaná s porciovanými plátkami. Ak plánujete používať pikantné mäso na sendviče, počkajte, kým sa bravčové mäso ochladí a vložte ho do chladničky.

Bravčové hrudné mäso s zemiakmi v pomalom sporáku

Výrobky pre výdatné jedlo:

  • bravčové hrudné mäso - 0,5 kg;
  • zemiaky - 0,6 kg;
  • cibuľa - 3 ks;
  • silný kurací vývar - 300 ml;
  • soľ, čierne korenie, muškátový oriešok;
  • Čerstvý kôpr.

Pokyny na prípravu bravčových lanov v pomalom sporáku:

  1. Odrežte kúsok mäsa s veľkými porciovanými plátkami.
  2. Teraz dáme nášmu hrudnému „charakteru“: posypte bravčové mäso soľou a muškátovým orieškom, korením. Mäso s korením bude mať len čas na varenie, keď príde čas, aby ho dal do pomalého sporáka.
  3. Vyčistite zemiaky a nakrájajte na veľké plátky. Nakrájajte odlúpnu cibuľu stredne veľkých krúžkov, jemne nasekajte kôpru. Vložte všetky výrobky do multichanu: prvé zemiaky, potom cibuľa a bylinky. Vložte kúsky bravčovej hrudnej kosti na vrch.
  4. Nalejte všetky výrobky s kuracím vývarom. Programovanie režimu „hasenia“ po dobu 60 minút. Dobrú chuť!

Nakladané kuracie prsia v multikokore pre pár

Biele kurča dokonale dopĺňa energetické rezervy u ľudí s vysokou úrovňou aktivity. V tomto produkte nie je takmer žiadny škodlivý cholesterol, tuk a látky, ktoré sú ťažké a dlho trávené. Kuracie prsné pokrmy zaberajú hlavné miesto v strave ľudí a zotavujú sa po vážnych zlomeninách, popáleninách a veľkej strate krvi.

Na varenie nakladaného kuracieho prsníka v pomalom sporáku budú potrebné nasledujúce prísady:

  • sójová omáčka - 70 - 80 ml;
  • kuracie prsia s kosťou - 1 kg;
  • univerzálne korenie pre kuracie mäso;
  • soľ, čierne korenie - okom.

Misa je pripravená v nasledujúcom poradí:

  1. Vytiahnite korenie na prsia, voľne ho umierajte prstami, potom vložte do hlbokého taniera a nalejte sójovú omáčku. Aby sa mäso lepšie oženilo, vložte ho do chladničky na 30 minút. Počas tejto doby, raz alebo dva, otočte prsník a nalejte ho sójovou omáčkou na vrch. Je to potrebné, aby sa mäso vyživovalo rovnomernejšou pikantnou tekutinou.
  2. Keď vyprší pol hodiny, vyberte kuracie prsia z chladničky a pevne ho zabaľte do fólie.
  3. Naplňte viac litra vody viacerých litrov a vložte zväzok mäsom na parný rošt. Kuracie prsia pripravíme v pomalom sporáku v režime „pary“ po dobu 45 minút.
  4. Ak je to potrebné, 20 - 25 minút po začiatku parného spracovania mäsa, vložte na mriežku akúkoľvek zeleninu. Budú slúžiť ako prílohu pre výživu.

Kuracie prsia s pomarančou v pomalom sporáku

Výrobky, z ktorých budeme variť:

  • kuracie prsia - 300 g;
  • veľká oranžová - 1 ks;
  • soľ;
  • korenie: oregano, zmes papriky, papriky, tymiánu;
  • olivový olej - 1 lyžička;
  • cesnak - 2 zuby;
  • med - 1 lyžička.

Ak chcete pripraviť šťavnaté kuracie prsia v pomalom sporáku, postupujte podľa kroku -

  1. Okamžite vezmeme marinádu: skombinujte a premiešajte v jednej miske korenia a soli. Potom pridajte požadované množstvo olivového oleja, medu, ako aj cesnakového vybalenia a šťavy, vytlačené z polovice pomaranča.
  2. Umyte a vysušte filetu, potom ho nakrájajte ostrým nožom na niekoľkých miestach a utierajte ho marinádou. Vložte prsia do chladničky 15 - 20 minút, aby bola nasýtená šťavami voňavej zmesi.
  3. Medzitým odrežte druhú polovicu pomarančových malých kociek.
  4. Pevne zabaľte kuracie prsia do fólie, potom, čo ho položili kúsky citrusov. Balenie umiestnite do Multicooker Bowl a spustite program pečenia po dobu 30 minút.

Kuracie prsia so syrom a greeny v pomalom sporáku

Produkty:

  • kuracie prsia - 1 kg;
  • matné maslo - 150 g;
  • veľa čerstvej petržlenu;
  • vajcia - 2 ks;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • sušienky na chlieb - 200 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • soľ, čierne korenie;
  • olivový olej.

Na prípravu chutného kuracieho prsníka v pomalom sporáku budete potrebovať veľmi malé úsilie:

  1. Umyte a suchú petržlenovú petržlenu rozdrvte veľmi jemne a pomocou tlačeného tlače premente plátky cesnaku na pokus.
  2. Syr a olej utierajte na hrubý strúhanec, potom zmiešajte olej a syrové triesky, až kým nebude hladké, pridajte tam zelenú a cesnak a potom túto hmotu rozdeľte do rovnakých porcií počtom prsníkov. Vložte ich na chvíľu do mrazničky.
  3. Odrežte každý kúsok mäsa pozdĺž pozdĺžnej línie a otvorte ho, aby ste získali „knihu“. Zakryte filé zalepeným filmom a dobre bičujte na hrúbku 0,5 cm.
  4. Teraz vložte plnenie syra pre každý kus prsníka, hodte mäso a výslednú rolku opravte špáradlom. Pred varením vložte kurča do chladničky 15 minút.
  5. Zlomte vajcia, pridajte k nim štipku soli a porazte ich do peny. Odstráňte zavedené rolky z chladničky a zvýšte z nich špáradlá. Teraz ponorte každú valcu do vaječnej zmesi a potom sa valte do kreatových sušienok.
  6. Nalejte trochu olivového oleja do multicash a pripravte vypchaté kuracie prsia v pomalom sporáku v režime „Frying“ po dobu 15 - 20 minút a občas otočte rolky.

Tomati s hromadou moriek v multikoker

Turecko je najcitlivejšie mäso. V tomto prevyšuje dokonca aj kuracie a teľacie. Bez ohľadu na to, ako pripravujete morčacie prsia, dokonale sa naučí telo a nasýti vaše telo zdravou energiou a silou. Vzhľadom na obsah s nízkym obsahom kalórií a hypoalergénnosť nemá toto mäso prakticky žiadne kontraindikácie.

Na misku s morským prsiami pripravte nasledujúce prísady:

  • veľké husté paradajky - 500 g;
  • prsia bez kostí - 300 kg;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • cesnak - 1 zub;
  • voda - 100 ml;
  • soľ a korenie podľa vášho výberu;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.

Ako uvariť originálne jedlo s morským prsníkom Turecko:

  1. Vystrihnite morčacie mäso na malé kúsky.
  2. Šop zeleniny. Priemerujte mrkvu na strúhadlo a cibuľu jemne nasekajte. Grind Cesnak nožom.
  3. Odrežte „klobúk“ z paradajok a lyžicu opatrne odstráňte buničinu zo semien z nich, hlavnou vecou nie je prelomiť steny.
  4. Do misky vložte morčacie prsia, nakrájanú zeleninu, paradajkovú pastu, korenie a soľ. Zapnite režim „hasiaceho sa“ na 20 minút. Keď bude náplň pripravená, s ním premysli paradajky.
  5. Vložte naplnené paradajky do pomalého hrnca, nalejte malé množstvo vody a navlečte ich ďalších 10 minút. Dobrú chuť!





Pripomienky