Pripravte sa tak, aby sa mäso v Goulash ukázalo mäkké, každá žena v domácnosti sa snaží, pomocou svojich kulinárskych trikov. Ale dnes, s príchodom multicookera, nebude ťažké variť Goulash akejkoľvek zložitosti. Goulash v pomalom sporáku je uspokojivý a bohatý, je úplným doplnkom akejkoľvek prílohy.

Goulash s bravčovým mäsom v pomalom sporáku

Gulyash je najčastejšie pripravený z bravčového mäsa. Dusené, voňavé, žiada stôl na zemiaky alebo cestoviny.

Ingrediencie:

• bravčové mäso - 700 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 2 ks.;
• zemiaky - 3 ks;
• bulharské korenie - 4 ks.;
• pasta Tomatnaya - 2 lyžice. L.;
• cesnak - 4 klinčeky;
• korenie pre každú chuť.

Príprava Goulash s bravčovým mäsom v pomalom sporáku:

1. Vystrihnite vopred premyté mäso a pošlite multikoker s horúcim olejom.
2. Vyčistite a opláchnite zeleninu. Mliebajte cibuľu a nakrájajte mrkvu na väčšie kúsky.
3. Nasekanú zeleninu vložte s cesnakom na bravčové mäso.
4. Paradajky s paradajkovou pastou, rozdrvené v mixéri, tiež posielajú do pomalého sporáka po zelenine.
5. Nalejte obsah multicookeru litrom teplej vody a okamžite vložte nasekané zemiaky na všetky ingrediencie.
6. Pod uzavretým vekom zmiznite Goulash v režime „hasiaceho“ na 1,5 hodiny.
7. Po 60 minútach pridajte hrubo nasekané sladké korenie a korenie.
8. A 3 minúty pred varením posypte gulash čerstvými bylinkami.

Vykonajte hotovú Goulash, položte ho na porciované taniere a podávajte.

Gulyash s hovädzím mäsom v pomalom sporáku

Mnoho žien, ktoré milujú varenie tohto Goulasha, pretože výrobky sú k dispozícii, varenie nie je ťažké, ale ukázalo sa, že je chutné.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - 0,5 kg;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• voda - 1 šálka;
• pepper - 1 pc.;
• cibuľa - 2 ks;
• pasta Tomatnaya - 1,5 lyžice. L.;
• mrkva - 1 ks;
• zelení - 1 partia petržlenu;
• korenie.

Príprava Goulash z hovädzieho mäsa v pomalom sporáku:

1. Umyté mäso nakrájajte na kúsky.
2. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby s viacerými hrncami, aby ste zakryli dno a nechajte olej na zahriatie nastaviť režim „pečenia“. Potom pošlite mäso do horúceho oleja a smažte na oboch stranách do zlatej kôry 15 minút.
3. Vyčistite cibuľu a vyberte stred zŕn z korenia. Pridajte nasekanú zeleninu do pomalého sporáka, kde hovädzie mäso zmizne. Mäso zmiešajte s zeleninou s drevenou špachtľou.
4. Mrkva je možné nakrájať na malé kocky. Pridajte ho k zvyšku výrobkov. Znova mix.
5. Ak chcete pripraviť čerpaciu stanicu, pridajte do vody múku, kyslú smotanu a paradajkovú pastu a dôkladne premiešajte šľahačkou. Nalejte hovädzie mäso so zeleninou s omáčkou.
6. Zatvorte pomalý sporák vekom a nastavte režim „hasenie“. Gulyash v pomalom sporáku by mal búriť 1,5 hodiny.
7. Ozdobte čerstvou zeleňou hotovú guše s hovädzím mäsom a nechajte jedlo ďalších 10 minút.

Takéto výdatné a aromatické jedlo bude dobre kombinované s akoukoľvek kašou.

Kuracie guše v pomalom sporáku

Recept na tradičný gulash ako hlavná zložka zahŕňa použitie iba hovädzieho mäsa. Nikto však experimenty nezrušil, snažte sa variť kuracie guše v pomalom sporáku.

Ingrediencie:

• kuracie stehná - 3 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• múka - 10 g.;
• cesnak - 2 klinčeky;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• voda - 200 g.;
• paradajková omáčka alebo cestoviny - 50 g;
• petržlenová greeny;
• vavrínový list - 3 ks.;
• soľ.

Príprava kuracieho gulešu v pomalom sporáku:

1. Kuracie mäso dobre opláchnite, odstráňte pokožku a film. Nakrájajte mäso na kúsky.
2. Zahrievajte rastlinný olej v multicookerovej miske v režime „pečenie“ a vložte tam kurča. Smažte to zo všetkých strán.
3. Vyčistite cibuľu a nakrájajte na polovičné krúžky. Sladké korenie odrežte plátkami. Pošlite zeleninu, aby sa smažal s kuracím mäsom.
4. Zamiešajte Goulash, ochutnajte ju soľou a korením podľa chuti. Pridajte petržlen, cesnak a bobkový list.
5. Samostatne kombinujte vodu v miske s múkou a paradajkovou pastou. Zmiešajte, kým nedôjde k úplnej neprítomnosti hrudiek a nalejte omáčku do gulešu.
6. Nechajte kuracie Goulash zmiznúť 20 minút v režime „hasiaceho sa“.

Ozdobte hotové jedlo bylinkami a podávajte so zemiakovými zemiakmi.

Huba Goulash v pomalom sporáku

Pre fanúšikov vegetariánskej kuchyne bola vytvorená táto jednoduchá verzia Goulash v pomalom sporáku - s hubami.

Ingrediencie:

• champignons- 250 g;
• čerstvé korenie - 2 ks.;
• múka - 1,5 lyžice. L.;
• cibuľa - 2 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• horúca voda - 1,5 šálky;
• korenie podľa chuti;
• pasta Tomatnaya - 3 lyžice. l.

Príprava húb Goulash v pomalom sporáku:

1. Umyté huby odrežte plátkami.
2. Nakrájajte cibuľu a cesnak.
3. Odrežte čisté plátky bulharského korenia.
4. Keď sa pripravia všetky ingrediencie, nalejte rastlinný olej do multicookerovej misky a nastavte režim „pečenie“ na 40 minút.
5. Smažte cibuľu s cesnakom bez toho, aby ste zatvorili viacokrookérové \u200b\u200bveko.
6. Potom pridajte korenie a smažte ďalších 5 minút, keď miešajte.
7. Vložte huby do pomalého sporáka ďalších 7 minút.
8. Pridajte paradajkovú pastu do obsahu multicooker a všetko premiešajte. Na záver, posypte huby Goulash múkou a korením.
9. Nalejte všetko s vodou, dobre premiešajte a nechajte Goulash pod uzavretým vekom počas 40 minút v režime „pečenie“.

Ozdobte hotový guše bylinkami a podávajte chladené v kombinácii s cestovinami.

Králičie gulyash v pomalom sporáku

Rabbing Goulash patrí do časti výživových jedál s vysokým obsahom bielkovín. Králikové mäso, po dlhom jazyku v pomalom sporáku, sa ukáže „topenie sa v ústach“.

Ingrediencie:

• králik - 1 jatočné telo;
• cibuľa - 2 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• múka - 1,5 lyžice;
• paradajková pasta - 4 lyžice. L.;
• paradajková pasta - 4 lyžice. L.;
• suchý paprika - 1 polievková lyžica. L.;
• voda - 1,5 šálky;
• rozmarín;
• čierne korenie;
• lavka list.

Príprava gulash z králika v pomalom sporáku:

1. Príprava Goulash začína vopred odrezaním jatočných jatočných tiel. Odrežte mäso z kostí a nechajte vo vode 24 hodín a vymieňajte vodu každé 4 hodiny.
2. Nakrájajte mäso na malé kúsky.
3. Grind Cesnak a cibuľu s nožom.
4. Nalejte malé maslo do viacokokorovej misky a smažte cibuľu s cesnakom na priehľadnú farbu v režime „pečenia“.
5. Jemne rozložte kúsky králika na zeleninu, ochutnajte ich rozmarínom, soľou korením a paprikou. Zmiešajte mäso s korením a smažte 15 minút.
6. Vedľa pomalého hrnca pridajte omáčku z paradajkovej pasty s vodou a múkou. Miešajte Goulash a vložte 2 bobkové listy.
7. Zatvorte pomalý sporák a duste Goulash ďalších 35 minút v režime „pečenia“.

Hotová misa bude dokonale kombinovaná so zemiakmi.

Goulash s granátom v pomalom sporáku

Kyslá príchuť granátu a korenia v hovädzom gulašku, tolery v pomalom sporáku, naplní misku exotickou a naplnenou chuťou.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso 0,5 kg;
• cibuľa -1 ks;
• cesnaková omáčka - 2 lyžice. L.;
• citrón - 1 pc.;
• škorica - 0,5 lyžičky;
• zázvor - 0,5 lyžičky;
• mrkva - 3 ks;
• voda alebo vývar - 0,5 l;
• cins - niekoľko vetvičiek;
• maslin - 7 ks;
• granátové jablko - semená 2 kusov.

Príprava Goulash s granátom v pomalom sporáku:

1. Nechajte hovädzie mäso nasekané na kúsky na 2 hodiny, aby ste marinovali v omáčke.
2. V olivovom oleji smažte hovädzie mäso v pomalom sporáku spolu s nasekanou cibuľou.
3. Keď cibuľa je mäkká, pridajte šťavu a kôru citrónu, soľ a korenia do multicookeru, všetky korenie. Nalejte celý obsah vývaru.
4. Počkajte, kým sa Goulash nevarí, potom zakryte viacokrookerové veko a nechajte jedlo, aby v režime „hasiaceho sa“ zmizlo 60 minút.
5. O hodinu neskôr bude pripravená exotická guše s hovädzím mäsom a granát.

Vložte horúcu misku na taniere, ozdobte granátmi, olivami a koriandrom.

Polievka ghlyash v pomalom sporáku

Ak už unavte všetky tradičné polievky, pripravte prvé jedlo Goulash. Ukázalo sa, že uspokojuje a chutne.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - 200 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• paradajky - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 2 ks;
• mladá cuketa - 1 pc.;
• paradajková pasta - 50 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• voda - 0,7 l.;
• soľ korenie.

Príprava polievky-ghulyash v pomalom sporáku:

1. Opláchnite hovädzie mäso a nakrájajte na kocky.
2. Vyčistite mrkvu, paradajky, cukety a zemiaky a tiež nakrájajte na malé kocky.
3. Sharn Cesnak jemne nožom.
4. Vložte všetku nasekanú zeleninu a mäso do misky, namazané rastlinným olejom, nalejte vodu a pridajte tam omáčku z paradajkovej pasty, soli a korenia.
5. Na paneli Multicooker nastavte program „hasiaci“ a uvarte polievku Ghhlyash na 1 hodinu pod uzavretým vekom.
6. Niekoľko minút pred varením pridajte nasekané chilli korenie a počkajte na dokončenie hasenia.

Podávajte hotovú polievku horúcu s zeleňou a kyslou smotanou.

Gulyash s pivom v pomalom sporáku

Muži určite ocenia toto jedlo, mäso a dokonca aj s chuťou piva, dobyjú z prvej lyžice.

Ingrediencie:

• bravčové mäso - 500 g;
• cibuľa - 3 ks;
• múka - 1,5 lyžice. L.;
• bulharské korenie - 2 ks.;
• cesnak - 2 klinčeky;
• tomatnaya pasta - 1 lyžica. L.;
• kyslá smotana - 1,5 lyžice. L.;
• pivo (najlepšie tmavé) - 0,5 l.;
• Korenie, suchú papriku a soľ - podľa chuti.

Príprava Goulash s pivom v pomalom sporáku:

1. Z bravčového mäsa nakrájajte žily a nakrájajte ich na malé kúsky.
2. Pätkovo nakrájajte papriku, cibuľu a cesnak, nakrájajte a papriku.
3. Medzitým vložte pomalý sporák do režimu „hasiaceho sa“.
4. Mäso vložte do horúceho rastlinného oleja a smažte do zlatej kôry zo všetkých strán. Je dôležité, aby ste mäso nevyvodzovali.
5. Pošlite cibuľu, cesnak a ostré korenie do mäsa. Soľ a dochutíme korením a paprikou.
6. Keď je zelenina mäkká a mäso dá šťavy, pridá paradajkovú pastu a pivo.
7. Zatvorte veko a duste Goulash pivom 60 minút.
8. 10 minút pred konečne pridajte múku s kyslou smotanou a varte guše, bez toho, aby ste zakrývali multikoker s vekom.

Keď sa farba misky stane homogénnou a textúra omáčky je hladká - jedlo sa dá považovať za pripravenú. Voňavý, pikantný guše v pive Cheshika sa môže podávať horúco pri stole s akoukoľvek prílohou.

Gulyash v pomalom sporáku. Video