Goulash v Multicooker Polaris je výdatné a chutné druhé jedlo mäsa, ktoré má veľa variácií jeho varenia. Dnes je Goulash populárny v mnohých krajinách, ale prvýkrát bol pripravený v Maďarsku s pastiermi v 9. storočí po Kr. Jeho názov je preložený „pastier“. Vo svojej vlasti sa toto jedlo pripravuje vo forme hustej polievky s kúskami mäsa a zemiakov. Gulyash zaberá dominantné miesto v maďarskej kuchyni a je národným jedlom tohto ľudu. Postupom času sa vykonali úpravy tradičným spôsobom prípravy. K dnešnému dňu existuje veľa možností na výrobu Goulash.

Gulyash v multicooker polaris z morčacieho mäsa

Voňavý, uspokojujúci, bohatý Goulash je jedlo, ktoré má výživové vlastnosti a je zdrojom mnohých užitočných prvkov. Predkladané ako nezávislé jedlo, ako aj s prílohou. Zvážte recept na stravu na varenie tohto jedla.

Na prípravu tohto Goulasha budú potrebné nasledujúce zložky:

• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• turecko (filet) - 400 g;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• čerstvé zelené - 50 g;
• cibuľa - 1 ks;
• múka - 1 lyžica. L.;
• bobkový list;
• paprika Ground - 1 lyžica. L.;
• rastlinný olej - 2 lyžice. L.;
• Čierna mletá korenie a soľ - podľa chuti;
• voda.

Tento počet prísad je navrhnutý pre 3 porcie. Krok -Akcie -kroky sú nasledujúce:

1. Začneme variť so spracovaním mäsa. Turecko sa musí premyť v studenej vode a potom odstrániť prebytočnú vlhkosť papierovými utierkami.
2. Potom sme filé nakrájali na malé kocky.
3. Ďalej nakrájajte cibuľu s polovičnými krúžkami. V pomalom sporáku nastavte režim „pečenie“ a smažte cibuľu v rastlinnom oleji, až kým sa nepodarí.
4. Potom musíte k cibule pridať filé a tieto ingrediencie smažiť ďalších 10 minút.
5. V samostatnej nádobe musíte miešať vodu, prilepiť a kyslú smotanu do homogénneho stavu.
6. Ďalej v pomalom sporáku vyberte režim „hasiaceho“ a nainštalujte ho na 1,5 hodiny.
7. Zmes kyslej smotany, vody a pasty naleje do misky multicookeru na mäso. V tejto fáze je potrebné do misky pridať soľ a korenie.
8. Potom by sa malo veko zatvoriť a dusiť v multicooker Polaris, kým sa neuvarilo.
9. Na tanieri sme rozložili výdatný a jemný Goulash a ozdobili sme čerstvými bylinkami.

Gulyash v multicooker polaris z kuracieho filé

Kuracie mäso na výživu pripravené podľa tohto receptu bude šťavnaté a príjemné. Na prípravu budete potrebovať úplne tradičnú sadu výrobkov, ktoré sú vždy k dispozícii v chladničke. Zvážte teda podrobnejšie metódu varenia.

Potrebné prísady:

• súbor časť kuracieho mäsa je 400 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• rastlinný olej - 3 lyžice. L.;
• bobkový list;
• múka - 2 lyžice. L.;
• paradajková pasta - 3 lyžice. L.;
• soľ a korenie podľa chuti;
• voda.

Z týchto ingrediencií bude 5 porcií jedál. Krok -Pokyny na prípravu pri krokoch sú nasledujúce:

1. Začneme variť s rezaním pred -umývaného a sušeného mäsa. Musíte ho odrezať na malé kúsky, asi 2x2 cm.
2. Potom nasekajte cibuľu a mrkvu. Najprv smažte cibuľu na panvici, keď získa zlatú farbu, pridajte mrkvu. Zeleninu smažte, kým sa neuvarí.
3. Ďalej sú všetky ingrediencie usporiadané vo vrstvách v pomalom sporáku. Prvá vrstva musí byť stanovená kuracie mäso, pridať do nej vyprážanú zeleninu a paradajkovú pastu na vrchu.
4. Potom nalejte sezónu, soľ a nalejte prísady vodou.
5. Na paneli zariadenia musíte zvoliť funkciu „hasiaceho“. Gulyash v multicooker polaris z kuracieho mäsa, ktoré varíme 2 hodiny.
6. Toto jedlo sa môže podávať so zemiakmi, cestovinami alebo akoukoľvek kaškou.

Gulyash v multicooker polaris z jahňacieho mäsa

Tradičná ingrediencia, z ktorej sa maďarský guash pripravuje, je jahňacie mäso. Šťavnaté, mäkké, jemné jedlo z tohto mäsa sa doslova topí v ústach a chutný vzhľad okamžite vzrušuje chuť do jedla. Takéto jedlo sa určite stane jedným z obľúbených vo vašej rodine.

Ak chcete variť Goulash, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• jahňacie - 400 g;
• cibuľa - 1 ks;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• kyslá smotana - 2 lyžice. L.;
• múka - 1 lyžica. L.;
• rastlinný olej - 2 lyžice. L.;
• cesnak - 2 lobuly;
• soľ, korenie, bobkový list - podľa chuti.

Krok -Technika prípravy

1. Mäso musí byť narezané vo forme malých prúžkov, asi 2x1 cm.
2. Nalejte olej do nádoby Multivarley, nastavte funkciu „vyprážania“ a potom vydajte jahňacie mäso a smažte 10 minút.
3. Potom musíte odrezať cibuľu a pridať ju do vyprážaného jahňacieho mäsa. Zatiaľ čo mäso je vyprážané cibuľou, mala by sa pripraviť omáčka. Ak to chcete urobiť, premiešajte kyslú smotanu s pastou v miske.
4. Pridajte múku do výslednej zmesi. Hotová zmes sa naleje do pomalého sporáka do zvyšku ingrediencií.
5. Je tiež potrebné pridať trochu vody, potom Goulash v viacnásobnej soli polaris a pridať korenie.
6. Vyberte režim „hasiaceho sa“, pripravte jedlo na 1,5 hodiny.

Pri podávaní je možné jedlo zdobiť čerstvými bylinkami podľa vlastného uváženia, poskytne to vlastnosti ghlya dodatočnú chuť.

Gulyash v multicooker polaris z teľacieho mäsa s slivkami

Kombinácia jemného mäsa s pikantnými slivkami je jednou z najziskovejších kulinárskych tradícií. Takéto jedlo je prekvapivo voňavé, mäkké, šťavnaté a chutné. Okrem toho bohaté zloženie vitamínov a minerálov týchto výrobkov robí z misky neuveriteľne užitočné. Zvážte podrobnejšie metodológiu prípravy.

Ingrediencie pre 5 porcií:

• teľacie - 300 g;
• slivky - 50 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kečup - 1 lyžica. l;
• múka - 200 g;
• zeleninový olej;
• klinčeky - 5 g;
• voňavé korenie, soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Tereba musí byť premytá a sušená papierovými utierkami. Potom mäso nakrájajte na malé plátky. Tiež odrežte cibuľu.
2. Opláchnite slivky.
3. V samostatnej nádobe musíte preosejúcu múku zmiešať soľou. Vo výslednej zmesi hodte plátky teľacieho mäsa.
4. Ďalej musí mäso vyprážať na panvici až do zlatohnedej.
5. Vyprážané teľacie mäso by sa malo presunúť do viacnásobnej misky.
6. Do misky tiež pridajte sliviek, cibuľu, soľ a korenie.
7. Nalejte vodu do nádoby s viacokokermi tak, aby pokryla jedlo. Na konci pridajte kečup.
8. Zapnem funkciu „hasenie“, čas varenia 1,5 hodiny.

Misa je pripravená!

Gulyash v multicooker polaris so zeleninou

Pripravený výdatný guše s zeleninovou omáčkou je univerzálne jedlo, ktoré sa môže podávať kedykoľvek počas dňa az akéhokoľvek dôvodu. Takéto jedlo nevyžaduje nadmerné úsilie na varenie a tiež šetrí veľa času. Recept Goulash v Multicooker Polaris teda vyzerá nasledovne.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - 600 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• paradajky - 2 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• múka - 2 lyžice. L.;
• bobkový list;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• voda.

Krok -Pokyny na prípravu

1. Hovädzie mäso by sa malo rozrezať na malé kúsky.
2. Korenie a paradajky odrežte veľkými krúžkami.
3. Mrkvu trieť na hrubom strúhadle.
4. Cibuľa nasekajte v polovičných krúžkoch.
5. Potom musíte naliať rastlinný olej do pomalého hrnca, vložiť hovädzie mäso a zeleninu. Pridajte tiež múku, korenie a soľ.
6. Všetky zložky by sa mali najskôr vyprážať. Za týmto účelom vyberte viac režimu multicooker a varte jedlo po dobu 30 minút.
7. Po tejto dobe nalejte Goulash vodou, pridajte bobkový list a zmeňte režim.
8. Nainštalujte „dusenie“ a pripravte Goulash v multicooker Polaris 1 hodinu.
9. Misa je pripravená! Položili sme na taniere a podávame k stolu, zdobenie čerstvými bylinkami.

Gulyash v multicooker polaris vo forme polievky

Tento recept je tradičné maďarské jedlo, ktoré sa pripravuje vo forme mäsa s hustou omáčkou. Vo svojom vzhľade sa skôr podobá bohatej polievke s baránkom ako druhé jedlo. Zároveň sa jedlo vyznačuje jedinečnou arómou, jemnou chuťou a ľahkosťou varenia.

Budeme potrebovať nasledujúce zložky:

• jahňacie - 500 g;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• bulharské korenie - 1 ks;
• paradajky - 3 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• sweet Paprika - 2 lyžičky;
• chili Pepper - 1 ks;
• múka - 200 g;
• bobkový list;
• petržlenové kôpky;
• cesnak - 1 hlava;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• voda;
• soľ.

Spôsob varenia Goulash:

1. Cibuľu sme prerezali v malých kocky.
2. Na pomalom sporáku nastavte funkciu „vyprážanie“. Nalejte olej, rozložte cibuľu a smažte na polovicu stavu.
3. Kým je cibuľa vyprážaná, musíte odrezať chilli korenie, papriku, cesnak a paradajku. Pridajte všetku zeleninu do cibule a smažte.
4. Potom odstránime pripravené prísady z pomalého hrnca.
5. Umyté mäso by sa malo rozrezať na malé pruhy. Potom vložte do multicookerovej misky a smažte, až kým sa neobjaví zlatá farba, tiež na to použite funkciu „vyprážania“.
6. Ďalej sa do mäsa pridávajú múka a zelenina. Zložky sa naliavajú vodou, asi 500 ml.
7. Potom na pomalom sporáku nainštalujeme funkciu „hasiaceho sa“. Čas varenia - 3 hodiny.
8. 20-30 minút pred varením do misky musíte pridať petržlen, kôpru a bobkový list.
9. Na tomto Goulash v Multicooker Polaris vo forme polievky je pripravený.

Gulyash v multicooker polaris s kašovou kaškou

Po tomto recepte môžete variť Goulash v rovnakom čase s prílohou, ktorá je veľmi pohodlná a kaša je veľmi chutná, vzdušná a drobná. Takéto jedlo sa bude páčiť všetkým domácnostiam a hosteska ušetrí veľa času na dôležitejšie veci. Zvážte teda recept podrobnejšie.

Potrebné prísady:

• pohánka - 1 multi pohár;
• kuracie prsia - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• slnečnicový olej;
• cesnak - 2 klinčeky;
• štipka soli.

Krok -Technika varenia -rýchly varenie:

1. Začneme variť so spracovaním pohánky. Je potrebné ho vyriešiť a umyť.
2. Potom choďte na mäso. Opláchnite to pod tečúcou vodou. Vystrihnite s časťami.
3. Čistujeme všetku zeleninu od šupky.
4. Ďalej nasekajte cibuľu s malými kockami, trieť mrkvu na strúhadlo.
5. Cesnak musí byť nasekaný.
6. Hrudník by mal byť vyprážaný v pomalom sporáku v slnečnicovom oleji s cesnakom a cibuľou, pričom si vyberie funkciu „pečiva“.
7. Potom pridajte obilninu do mäsa a nalejte všetky ingrediencie vodou.
8. Ďalej v pomalom sporáku nastavte režim „pohánka“ a Goulash varte 40 minút.
9. Polaris je pripravený v Goulash v multicooker! Pred podávaním môže byť jedlo zdobené bylinkami.

Gulyash v Multicooker Polaris. Video