Mäso v multicookerovej šarláte je univerzálne jedlo, ktoré sa vždy ukáže oveľa chutnejšie ako pri varení na panvici alebo vyprážanom. Jedlo je výdatné, chutné v vzhľade a jedinečne šťavnaté. Pretože pomalý sporák vám umožňuje udržiavať úplné zloženie vitamínov ingrediencií, arómy a chutí, mäsové jedlá vždy prevyšujú očakávania. Pozrieme sa na najjednoduchšie a najoriginálnejšie recepty na varenie ma v šarlátovom multikoote.

Rulet z bravčového mäsa v viacnásobnom šarláte

Tradične je bravčové mäso obvyklé na prípravu v dusenej alebo vyprážanej podobe, pretože šetrí čas a úsilie. Ak však pripojíte dosť úsilia, môžete si vyrobiť lahodnú rolku a kĺby, ktoré sa určite stanú hlavným jedlom vášho stola. Optimálny teplotný režim, ktorý je automaticky naprogramovaný v kuchynských spotrebičoch, vám umožňuje vytvoriť neprekonateľnú chutnú, výdatnú a ústa, ktorá sa stane bravčovým mäsom v multikokoterovom šarláte.

Ingrediencie na varenie:

• bravčové slyka - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• bobkový list;
• cesnak - 3 klinčeky;
• soľ, korenie a korenie - podľa chuti.

Metodika prípravy:

1. Umyjeme bravčové riadenie a vložíme do samostatnej nádoby. Nalejte studenú vodu a nechajte 30 minút. Potom dôkladne zoškrabate nožom a znova sa umyl.
2. Potom urobíme pozdĺžny rez pozdĺž celej dĺžky a opatrne vyberie kosť.
3. Mäso sme mierne porazili. Korenie a soľ podľa chuti.
4. Prechádzame olúpaným cesnakom cez tlač a utierame ich obchodným centrom.
5. Mäso premeníme na pevnú rolku a pretočíme sa s hustou niťou.
6. Potom zapnete pomalý sporák a nastavíme program varenia „hasenia“. Časovač nainštalujeme 150 minút.
7. Vyčistite cibuľu, ale N Hádzame šupku. Musí sa umyť a nasadiť na spodok multicooker.
8. Hodíme bobkový list na vrch, cibuľu na polovicu a soľ.
9. Posúvame rolku do misky a nalejme vodu tak, aby jej hladina úplne pokryla mäso.
10. Keď znie koncový signál, vytiahneme rolku a necháme ho vychladnúť. Potom ho prenesieme do chladničky na 120 minút.
11. Pravidlo z bravčového mäsa v multicookerovej šarláte je pripravené! Odstráňte závity a podávajte s prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Mäso v multikokotovom šarláte s šošovicou

Kombinácia mäsa s šošovicou je jednou z najúspešnejších možností na výrobu výdatnej a chutnej večere. Ukázalo sa, že toto jedlo je neuveriteľne aromatické, šťavnaté a tiež veľmi užitočné. Recept na varenie je veľmi jednoduchý, takže nemusíte tráviť veľa času prípravou ingrediencií. Zvážme teda podrobnejšie, ako vyrobiť mäso v viacnásobnom šarláte s šošovicou.

Ingrediencie na varenie:

• bravčové mäso - 300 g;
• mrkva - 1 ks;
• šošovica - 350 g;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• zeleninový olej;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Po prvé, je potrebné opláchnuť mäso a odstrániť vlhkosť papierovou utierkou.
2. Potom odrežte bravčové mäso s kockami, strana 2x3 cm.
3. Zapnem viacnásobný program v programe „hasiaceho“, vložíme kocky mäsa do misky a varíme 8-10 minút. Odporúča sa pridať 100 ml vody.
4. V tejto chvíli vyčistite zeleninu a nasekajte ich.
5. Nalejte trochu rastlinného oleja na panvicu a cibuľu smažte mrkvou, kým nie je zlatá.
6. Potom nalejte pečienku do misky zariadenia a pridajte paradajkovú pastu na vrch. Pridajte ďalších 100 ml vody a duste 5 minút.
7. Nalejte šošovku do misky a nalejte vodu 10 minút.
8. Potom roztiahneme mäso na vrch a zhasneme všetky ingrediencie ďalších 30 minút.
9. Mäso v pomalom sporáku je šarlát s šošovicou! Podávajte na stôl s čerstvými bylinkami, zeleninovým šalátom alebo omáčkou.

Dobrú chuť!

Mäso v viacnásobnom šarláte so zeleninou

Baranina, pripravená v pomalom sporáku, sa ukázalo byť neprekonateľné. Vďaka špeciálnej metóde tepelného spracovania sa doslova topí v ústach a udržiava svoju arómu a šťavnatosť. Aby ochutnal, takéto jedlo je veľmi podobné mäse, tradične tlmené v kotle. Najmä ak pridáte čerstvú zeleninu a korenie. Zoberme si teda metódu varenia mäsa v podrobnejšej šarláte s zeleninou.

Potrebné prísady:

• jahňacie - 500 g;
• mrkva - 3 ks;
• zemiaky - 6 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• biela kapusta - 500 g;
• zelení - ½ zväzok;
• zeleninový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metodika prípravy:

1. Mäso by sa spočiatku malo liečiť. Aby ste to dosiahli, dôkladne ju umyte pod vodou, vlhkosť odstráňte papierovou utierkou a nakrájajte na kocky. Soľ a podľa chuti pridajte korenie.
2. Zapnite pomalý sporák a nastavte režim „vyprážanie“. Nalejte jahňacie mäso do misky a predtým mazli nádobu rastlinným olejom.
3. V súčasnosti pripravíme zeleninu. Opatrne vyčistite šupku a potom cibuľu nasekajte na polovicu. Nakrájajte mrkvu na prúžky.
4. Pošlite drvenú zeleninu do mäsa a prísne dôkladne premiešajte. Pokračujeme v smažení.
5. Vyčistite zemiaky a nakrájame na štvrtiny. Pošleme do misky zariadenia.
6. Potom nasekajte kapustu a tiež nalejte do pomalého hrnca.
7. Potom zmeníme program na „hasenie“ a začneme časovač 60 minút.
8. Ak zelenina nedáva dostatok šťavy, môžete pridať trochu vody.
9. Mäso v pomalom sporáku je šarlát so zeleninou pripraveným! Pri signáli otvorte veko a položte misku na taniere a zdobte nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Mäso v viacnásobnom šarláte s vínom

Najjemnejším hovädzím mäsom pod vínnou omáčkou je neprekonateľné jedlo, ktoré sa stane hitom na slávnostnej hostine. Ukázalo sa, že takéto jedlo je jemné, šťavnaté, s miernou príchuťou sladkostí a jedinečnou arómou. Zároveň bude potrebné na vytvorenie tohto kulinárskeho majstrovského diela veľmi málo zložiek. Zvážte proces varenia podrobnejšie.

Ingrediencie pre jedlo:

• hovädzie mäso (rezanie) - 600 g;
• tymián - 1 lyžička;
• maslo - 50 g;
• víno - 100 ml;
• soľ, zmes papriky podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Spočiatku opláchnite sviečku pod tečúcou vodou a vlhkosť odstráňte papierovou utierkou. Potom sme mäso nakrájali na čiastočné kúsky strednej veľkosti. V prítomnosti žíl alebo tuku - odstráňte ich.
2. Dali sme kocky mäsa do hlbokej nádoby, posypeme tymiánom, zmesou papriky a soli podľa chuti.
3. Pridáme tam suché víno. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie a nechajte na výber 60 minút.
4. Potom zapnete pomalý sporák a hodíme maslo na dno. Nainštalujte režim prípravy „vyprážania“ a počkajte, kým sa olej roztopí. Potom nalejeme mäso do misky a varíme 15 minút.
5. Po čase tohto programu meníme režim „hasenia“.
6. Nalejte marinádu, 100 ml vody a nechajte sa pripraviť 50 minút.
7. Mäso v viacnásobnom šarláte s vínom je pripravené! Podávame s prílohou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Rakso z mäsa v multicookerovom šarláte

Rakso je úžasne chutné španielske jedlo, ktoré je možné variť v pomalom sporáku. Mäso je voňavé, šťavnaté, topí sa v ústach a chutný. Na varenie budete potrebovať dosť tradičné prísady a veľmi málo času, ale výsledok prekročí všetky očakávania.

Potrebné prísady:

• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• bravčová dužina - 800 g;
• suché víno - 200 ml;
• tučný krém - 200 ml;
• korenie: Coriander, Caraway, Paprika - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti;
• zelení;
• olivový olej.

Technika prípravy Rakso:

1. Spočiatku je potrebné opláchnuť bravčové mäso, odstrániť prebytočné žily a mäso vypustiť papierovou utierkou.
2. Potom sme rezali rezy dlhými a tenkými prúžkami, asi 1x1 cm.
3. Berieme hlbokú nádobu a miešame do nej paradajkovú pastu, koriander, papriku, rasce semien a smotanu nalievanie. Všetko dôkladne premiešajte, kým nebude hladký.
4. Zapnite pomalý sporák a nalejte olivový olej na dno. Nastavili sme program varenia „vyprážanie“.
5. Keď sa olej zahrieva, mäso presunieme do misky, solí a smažíme, až kým sa neobjaví hnedá kôra.
6. Potom nalejte výslednú omáčku na vrch a preneste multicooker do programu „hasiaci“. Mäso varte 7-10 minút.
7. Po tomto čase pridajte víno, trochu vody a varte ďalších 5 minút.
8. Potom vystavujeme režim „vykurovanie“ a necháme ho vymenovať 20 minút.
9. Jemný Rakso z mäsa v multicookerovej šarláte je pripravený!

Dobrú chuť!

Chanahs z mäsa v multicooker Scarlet

Tento recept je tradičným pokrmom národnej gruzínskej kuchyne, ktorá sa pripravuje z jahniat s zeleninou omáčkou. V pôvodnej podobe je obvyklé pripraviť ho v hlinenom hrnci, ale moderné kuchynské spotrebiče napodobňujú toto jedlo vo svojich vlastnostiach a umožňujú vám dosiahnuť vynikajúci výsledok. Zvážte teda recept podrobnejšie.

Ingrediencie na prípravu Chanahov:

• jahňacie (môže byť nahradené hovädzím mäsom) - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 1 hlava;
• paradajky - 3 ks;
• baklažán - 1 ks;
• zemiaky - 5 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• zelení;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metodika prípravy:

1. Spočiatku je potrebné opláchnuť mäso a odrezať ho časťami.
2. Potom naliajeme paradajky vriacou vodou a odstránime pokožku. Grind paradajky.
3. Zapnem pomalý sporák pre režim prípravy „guláš“ a položme mäso na spodok misky a paradajky na vrchu. Soľ, korenie podľa chuti. Pridajte svoje obľúbené korenie.
4. Zatvorte veko a nechajte sa pripraviť na 60 minút.
5. Medzitým čistíme zvyšok zeleniny a nasekáme ich. Cibuľu sme rozrezali na polovičné krúžky a zemiaky, baklažán a kocky.
6. Po uvedenom čase otvorte kryt zariadenia a nalejte rezanú zeleninu s cesnakom. Dôkladne zasahujeme a mierne soľ.
7. Rozširujeme časovač ďalších 60 minút.
8. Chanah z mäsa v viacnásobnom šarláte sú pripravené! Pri podávaní ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Mäso v multikokore je šarlát. Video