Mnoho manželiek určite nevie, ako variť kebab v pomalom sporáku. Ale tu tu nie je nič komplikované. Dokonca aj v zime môžete vždy potešiť svoju domácnosť lahodnou a voňavou pochúťkou pomocou originálnych receptov. Bez ohľadu na to, akú značku máte pomalý sporák, určite uspejete.

Funkcie varenia kebab v pomalom sporáku

1. Pokiaľ ide o užitočnosť, nanešťastie je taký gril horší ako pripravený na grile.
2. Výhody prípravy misky v pomalom sporáku spočívajú v tom, že slnečnicový olej sa počas varenia nepoužíva - mäso sa vypráža a potom sa mierne sklopí vo svojej šťavy.
3. Pri výbere jatočného tela mäsa na grilovanie berte do úvahy stravovací aspekt. Ak ste na diéte, potom je lepšie zvoliť kuracie mäso alebo morky z filé. Multicooker nenechá takéto mäso vyschnúť - dostanete jemný gril s vyváženou chuťou, zatiaľ čo na uhlí je celkom možné, že „sušienky“ budú vyrobené z kuracieho prsníka.
4. Najlepšie je zvoliť bravčové alebo hovädzie mäso z mäsa. Chovné kúsky sa ukážu ako mäkké, mierne chrumkavé.
5. Môžete podávať zeleninový šalát namiesto zemiakov alebo cestovín na prílohu na grilovanie.

Užitočné tipy na varenie grilu v pomalom sporáku

1. Malo by sa zvoliť iba čerstvé mäso - takže ošetrenie bude chutnejšie.
2. Pri použití mrazeného jatočného tela je potrebné ho rozložiť deň predtým v chladničke. Rýchle rozmrazovanie v mikrovlnnej rúre alebo pri izbovej teplote povedie k skutočnosti, že jatočné telá jatočného tela sa ukážu ako ťažké.
3. Na utiecť hovädzie mäso a bravčové mäso by malo byť najmenej 12 hodín a moriak - najmenej 4. Pokiaľ ide o kuracie mäso, bude trvať 2 hodiny, kým ho nakladajú. Čím dlhšie sú jatočné známky, tým viac je naplnená voňavou marinádou, gril je jemnejší a chutnejší.
4. Po prvé, filety sú položené v multicooker s kusmi a po príprave grilu je na drevených špajliach navlečené na drevené špajle, tesne pred podávaním.
5. Aby bol grilovanie v pomalom sporáku jemný a voňavý, je potrebné pridať marinádu do multicookerovej misky - iba toto bude šťavnaté.
6. Varte grilovanie v dvoch režimoch - pečenie alebo vyprážanie, ako aj v režime kaše. V prvom režime je čas varenia 40 minút, ak mäso váži až 500 g. Ak je hmotnosť grilu 1 kg, čas sa zvýši na 50 minút. Pokiaľ ide o druhý režim, musí byť stanovený, aby sa dosiahla nežnosť mäsa. V tomto režime by sa mäso malo zmiznúť asi 10 minút.

Grilovanie v multicooker z kuracieho filé

Ingrediencie:

• 500 gr. kurací rezeň;
• 50 gr. olivový olej, toľko sójovej omáčky a med;
• 3 zuby cesnaku;
• pikantné bylinky - 0,5 lyžičky. chmeľové a nulové a provenčné byliny;
• 1 hlava hlavy cibule;
• soľ podľa chuti.

Pokyny na prípravu:

1. Je potrebné pripraviť marinádu. Aby ste to dosiahli, zmiešajte roztavený med, olej a sójovú omáčku, pridajte cesnak cez cesnak. Posuňte, nalejte korenie.
2. Kuracie filé sa umýva a nakrájané na kúsky by sa malo naliať marinádou a poslané do chladničky.
3. Potom, čo je mäso dobre vyznačené, preneste ho do viacokokierovej misky spolu s nasekanou na cibule. Nalejte marinádu a pripravte grilovanie v pomalom sporáku po dobu 50 minút.

Ako variť bravčový bar?

Ingrediencie:

• 1 kg bravčového goliera;
• 3 paradajky;
• pohár kyslej smotany;
• 3 hlavy cibule;
• 4 zuby cesnaku;
• korenie a soľ podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Naplňte premyté paradajky vriacou vodou a vyberte z nich pokožku. Jemne nasekajte odlúpané paradajky.
2. Zasuňte cibuľu odlúpnutú a nasekanú prsteňmi - takže nechá šťavu.
3. Mäso sa musí rozrezať na veľké kocky a zmieša sa s paradajkami, cibuľou.
4. Ďalej pripravte marinádu. Aby sa to dosiahlo, Sour Cream by sa mal zmiešať s cesnakom vytlačeným cez cesnak. Mäso prikryte marinádou a niekoľko hodín nechajte v chladničke.
5. Marinované mäso by sa malo preniesť do pomalého hrnca a variť sa 40 minút. Nezabudnite počas varenia niekoľkokrát zmiešať kebab v pomalom sporáku. Potom by malo ošetrenie blikať ďalších 10 minút. Podávajte grilovanie na špajle.

Grilovanie v hovädzom multicooker

Ingrediencie:

• 600 gr. hovädzí buničina;
• 2 cibuľové hlavy;
• zelení - vybrať si veľa petržlenu alebo koriandra, bazalky alebo kôpru;
• 4 lyžice. víno;
• korenie na grilovanie, soľ a korenie podľa chuti;
• paradajky.

Príprava:

1. Opláchnite mäso a nakrájajte na stredne veľké kúsky.
2. Had a korenie podľa chuti, pridajte korenie na grilovanie.
3. Nalejte víno ocot a rovnomerne distribuujte korenie na filé.
4. Ošúpaná cibuľa musí byť odrezaná prsteňmi a na mäso. Morské niekoľko hodín v chladničke.
5. Potom mäso preneste do viacnásobnej misky, pridajte marinádu a varte v režime vyprážania po dobu 50 minút a potom ďalších 10 v režime kaše.

Týmto spôsobom si môžete vytvoriť bar na grilovanie.

Grilovanie v pomalom sporáku, nakladané v cibuľovej omáčke a kiwi

Potrebujem:

• 2 žiarovky;
• 1 kiwi;
• mäso na grilovanie;
• paprika;
• soľ a korenie.

Pokyny na prípravu:

1. Na prípravu je potrebné poraziť 2 cibule a vyčistené kivi s mixérom - mali by ste dosiahnuť rovnomernosť zmesi.
2. Potom opláchnite mäso a nakrájajte ho na kúsky, pridajte a korenie. Mriežte koriander.
3. Pridajte cibuľu a cibuľu vylepšenú na marináde, ako aj sladké korenie nasekané polovičnými krúžkami.
4. Dôkladne premiešajte ošetrenie a nakladajte 2 hodiny v chladničke.
5. Potom vložte mäso s marinádou do pomalého hrnca a varte v režime pečenia 45 minút. Ozdobte grilovanie greeny.

Ako sa oženiť s grilom v pive?

Vyžadujú sa tieto výrobky:

• 500 gr. bravčové mäso;
• pohár piva;
• 3 cibuľové hlavy;
• 1 lyžica. jablčného octu;
• 1 lyžička Zmesi sušených bylín;
• soľ a korenie podľa vášho vkusu.

Ako variť:

1. Z bravčového krku sa grilovanie ukáže šťavnaté a mäkké - nakrájajte ho na kúsky, nalejte pivo - mäso by v ňom malo plávať.
2. Nechajte grilovanie marinovať 2 hodiny.
3. Ak nakladáte mäso s cibuľou, potom pred varením v pomalom hrnci ho vyberte.
4. Po označení mäsa vypustite pivo.
5. Pre arómu a zápach hmla môžete pridať tekutý dym - v prípade potreby je to. Bude to vyžadovať 1 lyžičku. na 0,5 kg mäsa.
6. Mäso vložte do pomalého sporáka, vložte režim pečenia a varte 40 minút, niekedy miešanie tak, aby grilovanie v pomalom sporáku bolo zhnednené.
7. Pripravte lahodnú cibuľu na grilovanie - nakrájajte ju na polovičné krúžky a pridajte ocot. Zmiešajte so zeleňou alebo zmesou sušených bylín.

Grilovanie v multicookerom vyrobenom z rýb

Ingrediencie:

• 0,5 kg Filleta tresky - ryby by sa nemali zmraziť;
• 200 gr. tvrdý syr;
• limetkový džús;
• niekoľko bielych húb;
• paprika;
• paradajka;
• malé Tsukkini;
• korenie a soľ podľa chuti.

Pokyny na prípravu grilovania rýb v pomalom sporáku:

1. Opláchnite tečúcou vodou z rybieho filé, suchý s tkanou obrúskou a nastriekajte limetkovú šťavu.
2. Ryby odrežte kúskami 3 - 4 cm.
3. Umytá zelenina odrežte rovnakými kúskami.
4. Varte huby a nakrájajte na tenké plátky.
5. Natiahnite všetky ingrediencie do drevených špajlí, striedajú sa.
6. Služ a korenie grilu.
7. Vložte kúsky do misky s viacokokerovou misou a posypte syrom na vrch. Ďalej varte, rovnako ako v receptoch s mäsom.
8. Pred podávaním nechajte grilovanie trochu vychladnúť.
9. Varenú ryžu a paradajkovú omáčku môžete podávať na prílohu až do takej báječnej. Bude to veľmi chutné. Samostatne podávajte starostlivo umyté zelené.

Šabľa -Bake List s bielymi rybami

Ingrediencie:

• 4 filé bielych rýb;
• 300 gr. nakladaná červená korenie;
• 1 lyžica. pozemná paprika;
• 2 vetvy čerstvého prípadu;
• olivový olej;
• Čierne mleté \u200b\u200bkorenie, soľ podľa vášho vkusu.

Ako variť:

1. Narežte rybie filé, plátky.
2. Premeňte ryby na rolky a šnúrku na drevené špajle.
3. Vložte kebabs do multicookerovej misky.
4. Posypte maslom a slnkom, korenie.
5. Zakryte riad školom.
6. Jemne nasekajte nakladané korenie, utierajte ju vidličkou alebo ho nakrájajte zemiakmi.
7. Pridajte nasekaný kôpr a papriku - všetko premiešajte.
8. Podávajte hotový gril na špajle, nezabudnite naliať liečivo pripravenou lahodnou omáčkou.

Multicar je skvelým asistentom pre varenie chutné a zdravé jedlo. Voňavé, chutné, šťavnaté a jemné grilovanie je jedlo, ktoré môžete v tejto jednotke vždy variť bez toho, aby ste vynaložili veľké úsilie. Dokonca aj začiatočná žena v domácnosti určite uspeje.

Grilovanie v pomalom sporáku. Video