Taliani, ktorí boli veľkými milovníkmi cestovín, prišli s mnohými typmi a spôsobmi varenia tohto produktu. V našej krajine je populárne nielen tradičné talianske cestoviny, ale aj Cannelloni. Sú to dostatočne veľké cestoviny, ktoré sú navrhnuté špeciálne, aby ich naplnili širokou škálou náplne. Dodatok k takémuto jedlu je často chutná a zaujímavá omáčka. Chceli by sme vám povedať, ako variť Cannelloni v pomalom sporáku a ako príklad dať niekoľko úžasných receptov.

Cannelloni v pomalom sporáku plnom pečeňou a šunkou

Plnenie tohto jedla je vyrobené z najjemnejšej kuracieho pečene, tvrdého syra a šunky, ale hlavným vrcholom misky nie je mleté \u200b\u200bmäso, ale omáčka, s ktorou sa cestoviny nalievajú. Gravy sa pripravuje z gibletov dusených v bielom víne s pridaním korenia. Navrhujeme teda, aby ste zvážili kompletný zoznam prísad použitých počas prípravy Cannelloni v pomalom sporáku:

• kuracie pečeň - 0,2 kg;
• šunka - 0,2 kg;
• syr - 0,2 kg;
• vetvičky petržlenu-4-5;
• cannelloni - 1 balík;
• maslo - 150 g;
• kuracie vnútornosti - 0,4 kg;
• kurací vývar - 0,5 šálky;
• biele suché víno - 0,5 šálky;
• cibuľa - 1 pc.;
• cesnak - 1 klinček;
• muškátový oriešok - 0,3 lyžičky;
• Čierna korenie - 0,3 lyžičky;
• soľ.

Po pripravení všetkých potrebných ingrediencií môžete začať vytvárať toto úžasné jedlo. Cannelloni v pomalom sporáku budeme variť v niekoľkých etapách:

1. Kuracie pečene sme vložili do cedníka a opláchli sme ju chladnou vodou. Chvíľu odchádzame, aby bolo sklo tekuté. Čistime a jemne nasekajte strúčik cesnaku, utierame syr na hrubom strúhanke, opláchnite petržlenovú petržlenovú a chink.
2. Pečeň odrežte malými kockami, len brúste šunku. Do viacnásobnej misky sme vložili 1/3 masla, zapnete možnosť „vyprážania“, vložte pečeň a cesnak na dno a smažte 10 minút.
3. Trochu ochladte pečeň a preneste ju do misky. Spojte sa s napoly strúhaným syrom, bylinkami a šunkou. Spájkovaný, pridajte čierne korenie, dôkladne premiešajte.
4. Položili sme hrniec vody na sporák, priviedli sme do varu, soľ a suché kannelóny vo vriacej vode. Varte ich 3 minúty a potom ich hodte do cedníka.
5. V miske multicookeru topíme zvyšky masla pomocou programu „vyprážanie“. Nalejte cibuľu nasekanú do oleja do malých kociek, prejdite do priehľadnosti. Prechádzame gibletmi cez mlynček na mäso, tiež sa roztiahne v pomalom hrnci, trochu smažte a nalejte víno do nádoby.
6. Dusíte vnútornosti v rovnakom režime, až kým sa tekutina takmer úplne neodparí. Potom do omáčky pridajte kurací vývar, trochu soli a muškátový oriešok. Zariadenie prepnete do režimu „hasiaceho sa“ a pripravíme omáčku Cannonelli v pomalom sporáku na 10 minút.
7. Varené cestoviny sú plnené pečeňou. Ponoríme omáčku z pomalého hrnca na inú nádobu, moju misku a utrite ju. Plnené kannelóny rozložili v pomalom hrnci, rozložili omáčku na vrch, posypeme zvyškami syra. Aktivujeme možnosť „pečenia“ a pripravujeme Cannelloni v pomalom sporáku na ďalšiu pol hodiny.

Slávnostné kannelloni s červenými rybami v pomalom sporáku

Moderné ženy v domácnosti s príchodom akejkoľvek oslavy sa čoraz viac snažia nahradiť tradičné ruské sviatočné jedlá za niečo neobvyklé a nové. Prečo sa pri takejto príležitosti neobráťte na taliansku kuchyňu a snažte sa pripraviť nádherné kannelóny s lososom. Chuť najjemnejšej buničiny červených rýb je úspešne otrasená arómami parmezánu a smotany. Nie bez tohto receptu a bez takej užitočnej zložky ako špenát, ktorý sa tradične používa v súbore s lososovým filé. Zoznam prísad na prípravu takýchto kannelloní v pomalom sporáku je nasledujúci:

• losos - 0,6 kg;
• parmesan - 100 g;
• cannelloni Dry - 10 ks;
• Čerstvý špenát - 200 g;
• krém - 50 g;
• mlieko - 1,5 šálky;
• maslo - 50 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• pšeničná múka - 1,5 lyžice;
• muškátový oriešok - 1/3 lyžičky;
• Čierne korenie a soľ majú chuť.

Varenie kannelli s červenou rybou v pomalom sporáku v niekoľkých fázach:

1. Najprv sa budeme zaoberať cestovinami. Položili sme hrniec vody na sporák, pridáme trochu soli a privarte sa. Dali sme Cannelloni do vriacej vody, vrieme ich najviac 3 minúty, hodíme ich do cedníka.
2. Meriame polovicu časti masla a vložíme viacnásobnejší tanier. Zapnite režim „vyprážania“, vyčistite a nasekajte cibuľu. Nalejte cibuľu do rozpusteného oleja a odovzdajte ju do mäkkého stavu.
3. Opláchnite špenát, potriasajte vodou, nasekajte a posuňte sa do pomalého hrnca. Smažte špenát spolu s cibuľou po dobu 5-7 minút.
4. Opláchnite losos, utrite sa suchými obrvkami, nasaďte na rezaciu dosku a odstráňte pokožku a kosti. Mlčte filé kockami, pripojte ho v pomalom sporáku s vyprážaným špenátom, pripravte sa na 3-4 minúty. Soľ a korenie náplň podľa chuti, na chvíľu premiešajte a preneste do inej nádoby.
5. V čistom viacnásobnom tvare znížte zvyšky masla, zahrievajte ho v rovnakom režime, múka a miešajte ho bez zastavenia, až kým nezíska žltkastý odtieň.
6. Tenký prúd, ktorý neprestane zasahovať do múky, nalejte mlieko a smotanu do formy, vyrážku soli, korenie a muškátový oriešok a pokračujte v miešaní, kým sa omáčka nezhustne. Nalejeme hotovú hmotu do misky, mojej misky zariadenia a utrite ju suchú.
7. Cannelloni je naplnený mletým lososom a špenátom, roztiahnite ich na spodok viacnásobnejších nádob, voda s bielym omáčkou, posypte parmezánom. Zapnite režim „pečenie“ a varte Cannelloni v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Cannelloni s jablkovým naplnením pomalého sporáka

Macarón je to univerzálne jedlo, ktoré je vhodné pre druhý a dezert. Cannelloni nie je vôbec potrebné naplniť mäsom, rybami alebo zeleninou. Plnenie jabĺk, orechov a ricotty sa stane o nič menej chutné. A ak pripravíte marzipanskú omáčku na takéto jedlo, potom sa vôňa dezertu pridá s tenkými tónmi mandlí. Produkty, ktoré sú potrebné na vytvorenie tohto dezertu, sme sa dostali nižšie:

• cannelloni - 1 balík;
• cukor - 150 g;
• škorica - 2 lyžičky;
• veľké jablko - 1 pc.;
• ricotta - 250 g;
• vanilin - na špičke noža;
• orechy - 1 šálka;
• vajcia - 2 ks;
• mlieko - 1,5 šálky;
• marcipan - 100 g.

Sweet Cannelloni V pomalom sporáku Pripravte sa v niekoľkých akciách, tento proces podrobne opíšeme:

1. Nájdeme vhodné plavidlo a do nej vložíme ricottu, pol časti cukru, nalejte vanilín a škoricu, jazdia 1 vajíčko. Mletá orechy v mixéri alebo v malty, pridajte k náplňu a všetko dôkladne premiešajte.
2. Odstráňte šupku z jablka, nakrájajte ovocie na štvrtiny, odstráňte semená a jadrá. Sekáme jablko malými kockami a tiež vložíme náplň. Znovu zmiešajte ingrediencie.
3. Varíme vodu na sporáku v malom panvici. Sadnite si trochu vriacej vody a na niekoľko minút do nej došlo suché kannelloni. Potom hodíme cestoviny do cedníka, ochladzujeme a naplníme ich pripravenou hmotnosťou.
4. Nadmernejšiu pleseň namazajte kusom masla, opatrne ju rozložte na spodok kannelloni a omáčku uvarte. Mlieko premiešajte do samostatnej nádoby, cukru, vajíčka a strúhaného marzipanu na jemnom strútení. Nalejte tekutinu do misky.
5. Zatvorte veko, zapnite program „Pečenie“, pripravte Cannelloni v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút.

Cannelloni v pomalom sporáku: užitočný recept so špenátom a syrom chaty

Tento recept v Cannelloni v pomalom sporáku je živým príkladom skutočnosti, že vynikajúce vynikajúce jedlo je možné vyrobiť z pomerne malej sady výrobkov. V tomto prípade sme nepoužívali ani mäso ani ryby pri výplňoch, namiesto nich sú niektoré z najužitočnejších výrobkov pre zdravie: syr a špenát chaty. Kompletný zoznam toho, z čoho sa pripravuje takáto Cannelloni v pomalom sporáku, je uvedený nižšie:

• cannelloni-8-10 PC;
• tvrdý syr - 200 g;
• Čerstvý špenát - 200 g;
• chata syr - 200 g;
• sušená bazalka - 1 lyžička;
• mlieko - 300 g;
• olivový olej - 2 lyžice;
• Čierna korenie - 0,5 lyžičky;
• soľ.

Ako vidíte, zoznam výrobkov pre toto jedlo je veľmi malý a proces varenia pozostáva iba z niekoľkých jednoduchých akcií. Zvážte každú fázu podrobne:

1. Najprv pripravíme Cannelloni na vyplnenie. Na kachle sme vložili nádobu s vodou, varili sme ju a trochu ju nasávajú. Ponoríme suché cestoviny do vriacej vody, držíme ich tam asi 2 až 3 minúty, vypustite vodu a nechajte Cannelloni v cedníku, zatiaľ čo tekutina odteká.
2. Opláchnite zväzok špenátu, potriasajte vodou, nakrájajte greeny a nalejte do hlbokej keramiky alebo sklenenej dosky. Voda s olivovým olejom vložte do mikrovlnnej rúry a pripravte špenát pri vysokej energii asi 5-6 minút.
3. Vložte syr chata do misky, soľ a korenie, nalejte sušenú bazalku a premiešajte.
4. Tvrdý syr trieť na strúhadlo, oddelene polovicu a vložíme náplň. Spojíme syr s špenátom, opäť všetko dobre premiešajte a naplňte túto hmotnosť chladených kannellonov.
5. Nalejeme zvyšky syra do mlieka. Nadmernejšiu misku namažte maslom, ležajte na spodnej časti kannelloni, nalejte mliečnu omáčku.
6. Vyberieme možnosť pečenia v zozname programov a pripravujeme Cannelloni v pomalom sporáku po dobu 30 minút so uzavretým vekom.

Hotová misa by mala stáť trochu v miske zariadenia, až potom sa môže presunúť na taniere a liečiť príbuzných.

Cannelloni s kuracím mäsom a slivkami v pomalom sporáku

Cannelloni, pečený v pomalom sporáku s kuracím mäsom a slivkami, emituje tak chutnú vôňu v procese varenia, že je veľmi ťažké čakať na koniec varenia. Čo je charakteristické pre tento recept, v ňom nie je toľko výrobkov. Nižšie sa zobrazí krátky zoznam ingrediencií:

• cannelloni - 20 ks;
• kuracie mäso - 0,5 kg;
• veľké žiarovky - 2 ks.;
• slivky - 200 g;
• olivový olej - 100 g;
• parmesan - 200 g;
• maslo - 50 g;
• soľ korenie.

Cannelloni sa pripravuje s slivkami a mäsom v pomalom sporáku v niekoľkých akciách, sú opísané nižšie v poriadku:

1. Najprv pripravíme výplne pre Cannelli. Opláchnite kurča a vložte ho na panvicu. Nalejte vodu, vložte odlúpnutú cibuľu a zapožičte. Keď voda vrie, soľ zapáli a uvarte kuracie mäso, kým sa nedokončí.
2. Chladte mäso, oddeľte ho od kostí a pokožky, brúste ho do brúsky na mäso.
3. Opláchnite slivky a na niekoľko minút nalejte teplú vodu. Potom vypúšvame vodu a brúsime slivky do mlynčeka na mäso, premiešame s vareným kuracím mäsom, soľou a korením.
4. Varíme hrniec vody na sporáku, do nej soľ vriaci vodu a dolnú suchú kannelloni. Varte 2-3 minúty, odtečte cez cedník, nechajte vodu vypustiť a preneste ju do misky. Vodný olivový olej a nechajte vychladnúť.
5. Brúste tvrdý syr na jemnom strútení. Nadmernejší tvar mazajte roztaveným maslom. Napĺňame Cannelloni pripravené mleté \u200b\u200bmäso a vložíme ich do multikokeru do niekoľkých vrstiev. Každú vrstvu nalievame parmezánom.
6. Zapnite program „pečenie“ a varte Cannelloni v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Na stôl sa toto jedlo podáva s pesto omáčkou, posypané orechmi s kešu. Môžete však podľa svojho uváženia použiť akúkoľvek inú omáčku.

Originál Cannelloni v pomalom sporáku

Pokúsme sa variť Cannelloni v pomalom hrnci, keď zablokoval cestoviny s pomerne neobvyklou náplňou. Na takúto výplň použijeme krabie tyčinky, konzervovanú kukuricu a ryžu. Namiesto omáčky sa cestoviny pečú pod vrstvou paradajok a majonézy. Tu je kompletný zoznam prísad pre toto jedlo:

• cannelloni - 300 g;
• krabské palice - 200 g;
• vajcia - 3 ks;
• ryža - 1 šálka;
• konzervovaná kukurica - 100 g;
• cibuľa - 2 ks;
• veľké paradajky - 2 ks.;
• mrkva - 1 ks;
• vetvičky petržlenu-4-5;
• mayonnaise - 5 lyžice;
• maslo - 100 g;
• soľ a čierne korenie.

Varenie Cannelloni v pomalom sporáku, vykonávanie postupnosti akcií:

1. Najprv začneme výplň. Ryžu umývame v 6-7 vodách a varíme, kým sa neuvarí v slanej vode. Varte vajcia, vyčistite ich od škrupiny, nakrájajte ich na malé kocky. Rovnakým spôsobom nasekané krabie tyčinky.
2. Čistujeme cibuľu a mrkvu, tri mrkvy na strúhadle, cibuľové kocky. Otvorte nádobu kukurice, vypustite soľanku.
3. Oddeľujeme polovicu porcie masla a vložíme pomalý sporák. Zapnite program „vyprážanie“. Nalejte cibuľu mrkou, smažte až do zlatej farby.
4. Ryžu vypúšame cez cedník, posunieme ju do veľkej misky, pridáme zvyšok masla, nasekané vajcia, kukuricu, krabie tyčinky a uloženú cibuľu s mrkvou. Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie, 2 lyžice. Majonéza, hadí náplň, kým nebude hladká.
5. Na kachle sme vložili nádobu s vodou, nechali sme ju variť, soľ a vartelú na niekoľko minút. Cestoviny odvádzame cez cedník, opláchne vodou.
6. Vyplňujeme výplň Cannelli, vložíme ich do tvaru multicooker.
7. Moje paradajky, odrežte ich kruhmi a ležia na vypchaté cestoviny. Rovnomerne rozdeľte zvyšky majonézy na povrchu, trochu nasávajte misku, zavri veko.
8. Zapnite režim „pečenie“ a varte Cannelloni v pomalom sporáku po dobu 20-30 minút.
9. Pred podávaním prenesieme misku na tanier a posypte bylinkami.

Dezert Cannelloni s bobuľami v pomalom sporáku

Ukázalo sa, že vynikajúci dezert sa dá pripraviť z cestovín. Mimochodom, do nášho receptu je zapojených len veľmi málo zložiek a proces varenia nebude trvať veľa času. Z týchto výrobkov sa pripravuje Cannelloni s bobuľami v pomalom sporáku:

• cannelloni - 10 ks;
• chata syr - 250 g;
• jahody - 200 g;
• vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana - 0,5 šálky;
• cukor - 100 g.

Saughty so všetkými potrebnými ingredienciami začneme variť sladké kannelli v pomalom sporáku:

1. V panvici s mierne slanou vriacou vodou varte kannelloni 3-4 minúty. Hodíme cestoviny do cedníka, opláchne studenou vodou, na chvíľu odídeme.
2. Syr na tvarovanie silíme cez sito, nalejme do nej cukor, premiešajte.
3. Moje jahody, odtrhnite chvosty a rozrezajte bobule na štvrtiny. Oddeľujeme a prenášame polovicu jahôd do mixéra, porazte do štátu kaše.
4. Zostávajúce kúsky bobúľ kombinujeme so syrom, pridávame vajcia a dobre premiešame výrobky. Ak je hmotnosť príliš tekutá, môžete k nej pridať trochu semolín.
5. Nadajte multicilárny olej z hrnca, ležajte na spodnej časti Cannelloni.
6. Zmiešajte jahodové pyré s kyslou smotanou, pridajte trochu cukru, nalejte omáčku do pomalého sporáka a zatvorte kryt zariadenia.
7. Aktivujeme program pečenia, pripravujeme Cannelloni v pomalom sporáku po dobu 20-30 minút.

Mäso kannelli s hráškom v pomalom sporáku

Tento recept nepoužíval ani jeden, ale až tri druhy mäsa. Okrem ingrediencií mäsa sú v miske prítomné aj šťavnaté voňavé zelenina a zelený hrášok. Tradične sa také Cannelloni pečie pod kormidlovou kôrou a muškátovým orieškom dáva zvláštny pikantný vôňu. Takže tu je zoznam potrebných výrobkov pre toto jedlo:

• cannelloni-15-18 PC;
• kuracie mäso - 200 g;
• bravčové mäso - 200 g;
• hovädzie mäso - 200 g;
• sladké korenie - 1 struk;
• mrkva - 0,5 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• zelený hrášok na zmrzlinu - 100 g;
• veľké paradajky - 1 pc.;
• mlieko - 0,5 l;
• múka - 6 lyžice;
• maslo - 100 g;
• syr - 200 g;
• muškátový oriešok - 1/3 TBSP;
• soľ, čierne korenie, zelení.

Opisujeme proces výroby mäsa kanonelli v pomalom sporáku vo forme podrobného plánu akcie:

1. Varenie zeleniny pre červenú omáčku. Čistujeme cibuľu, sladké korenie, mrkvu. Opláchnite ich, moje paradajky, nakrájajte zeleninu na ľubovoľné kúsky a vložte do mixéra. Porazte ingrediencie do homogénnej hmoty spolu s greenmi.
2. Mäsne umývame, suchý s obrvkami, brúsime v mlynčeku na mäso v mletom mäse.
3. Do multicookeru sme vložili polovicu časti masla a aktivovali možnosť „vyprážania“. Roztiahli sme mleté \u200b\u200bmäso a smažia ho, miešajte, 10-15 minút. Nalejte omáčku z paradajok a uhasnite, až kým sa tekutina takmer úplne nevaruje. Potom vložíme zelený hrášok do náplň a uvaríme hmotnosť ďalších 5-7 minút. Na konci varenia pridajte soľ a čierne korenie, premiešajte a preneste do inej nádoby.
4. Čistujeme viacokokerovú misu, vložíme tam zvyšok masla, nalejme múku a premiešajte, bez zastavenia, až kým múka nezmení.
5. Nalejte mlieko tenkým potokom bez toho, aby ste prestali miešať omáčku. Je lepšie vopred zahriať mlieko do teplého stavu.
6. Nalejte do omáčky čierne korenie, muškátový oriešok a soľ. Pripravujeme sa na omáčku, až kým nezhustne. Syr si trú na hrubom strúhadle.
7. Varte suchú kannelli v slanej vode 3-4 minúty, potom vypustite vodu a ochladte cestoviny.
8. Vyplňujeme mleté \u200b\u200bmäso z Cannelloni, vložíme ich do pomalého hrnca, nalial vrstvy bielej omáčkou a posypal strúhaným syrom.
9. Zapnite režim „pečenie“ a varte Cannelloni v pomalom sporáku 40 minút.

Cannelloni v pomalom sporáku. Video