Zemiaková kaša v pomalom sporáku

Ktorý z nás nemá rád zemiakovú kaše. Jemné, voňavé a nezvyčajne chutné zemiakové kaše budú milovať ako deti, ako dospelí. Akonáhle vyvstáva otázka „čo variť na večeru“, domáce sa požadujú na varenie zemiakov. Zemiaky na kašu môžete variť v pomalom sporáku nielen zo zemiakov, ale aj z tekvice, cukety, jabĺk a dokonca aj kapusty. Ponúkame zaujímavé recepty na zemiakovú kaše v pomalom sporáku.

Zemiakové zemiaky v pomalom sporáku. Klasický recept

1

Predtým, ako začnete variť zemiaky v pomalom sporáku, musíte poznať malé triky.

Ako vyrobiť chutné zemiaky v pomalom sporáku:

  1. Najprv musíte dôkladne umyť zemiakové hľuzy a potom odrezať šupku. Musíte tiež uvoľniť zemiaky z „očí“ a rozmaznaných miest. Ďalej opláchnite zemiaky pod prúdom studenej vody a nakrájajte na kúsky.
  2. Mnohí sa snažia rezať zemiaky čo najmenšie, aby boli zvárané rýchlejšie. To nestojí za to urobiť, skutočné lahodné zemiakové kaša sa objavia zo zemiakov nasekaných veľkými kusmi.
  3. Mnoho žien v domácnosti má hrudky v hotovej miske, ktoré pokazí chuť a vzhľad misky. To znamená, že zemiaky boli nedostatočne uvarené.
  4. Aby sa zemiaková kaša skutočne vzdušná a homogénna, je potrebné nielen miesiť zemiaky, ale tiež ich dobre poraziť. Prvá etapa: Varené zemiaky sa utierajú strúhadlom alebo interpretované zemiakom. Potom musíte dobre poraziť pyré dobre (môžete použiť manuálny mixér). Porazte zemiakovú kašu s elektrickým mixérom, pretože zo vzduchu sa rýchlo zmení na lepkavú a viskóznu látku.
  5. Aké prísady by mali byť prítomné: maslo (nie margarín!) A teplé mlieko. Nie je potrebné používať vývar, v ktorom sa zemiaky uvarili, potom sa zemiaky kaša ukážu, že nie sú také chutné a budú tmavé. Teplé mlieko sa pridáva v malých porciách, ktoré sa počas šľahania postupne nalievajú. Môžete dať trochu kyslej smotany - dodá zemiakovej kaše so zemiakmi zaujímavou chuťou.

Ingrediencie na prípravu tradičných zemiakov v pomalom sporáku:

  • zemiaky - 5 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • mlieko (teplá krémová plechovka) - 0,5 šálky;
  • maslo - 100 gr.

Ako variť zemiakovú kaše v pomalom sporáku:

  1. Vyčistite zemiaky a umyte. Každé zemiaky nakrájajte na 4 rovnaké časti.
  2. Vložte kúsky zemiakov do multicookerovej misky a nalejte vodu.
  3. Aktivujte režim „pečivo“, čas varenia - 40 minút.
  4. Ak je to potrebné, môžete okamžite pridať soľ - Pepper a Bay Leaf.
  5. Keď je pomalý sporák vypnutý, musí byť voda vypustená a zemiaky preneste do inej nádoby.
  6. Zemiak pohovte zemiakovou nádržou, pridajte maslo a znova ho otvorte.
  7. Nalejte horúce mlieko do zemiakovej kaše a znova premiešajte tak, aby neexistovali žiadne hrudky.

Podávajte zemiakové zemiaky s horúcimi kaša so zeleninou, mäsom alebo rybami.

Zemiakové pyré v viacnásobnomokoker s cibuľou

2

Určite ste sa nepokúšali variť zemiakové pyré s korením, rastlinným olejom a vyprážanou cibuľou. Podľa tohto receptu ponúkame výrobu zemiakových kaše.

Ingrediencie:

  • zemiaky - 5 ks;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • coriander - štipka;
  • olivový olej - 2 lyžice;
  • soľ a čierna čerstvo mleté \u200b\u200bkorenie - podľa chuti.

Ako variť zemiakovú kaše v pomalom sporáku:

  1. Najprv musíte pripraviť voňavú omáčku: Aktivujte režim „vyprážania“ po dobu 15 minút. Nalejte 2 lyžice do Multicooker Bowl. oleje a počkajte, kým sa zahreje.
  2. Cibuľu jemne odrežte a dajte korianderový prášok, korenie a trochu soli.
  3. Smažte cibuľu korením v olivovom oleji na priehľadný zlatý odtieň.
  4. Pripravte si viacokokerovú misu na ďalší krok. Nalejte kocky nakrájané na kocky (vopred) vodou a aktivujte režim „vyprážania“ po dobu 40 minút. Podľa chuti pridajte soľ.
  5. Keď sa zemiaky uvaria, vypustite vodu a preneste hotové zemiaky do inej nádoby. Rozdržte ju s zemiakovou nádržou pridaním pečenia.

Takéto zemiaky v pomalom sporáku idú dobre s rybou prílohou alebo so šalátom čerstvej zeleniny.

Zemiakové pyré so syrom a paradajkami

3

Ďalší nekonvenčný recept vám umožní odhaliť chuť zemiakov s nastrúhaným syrom, cibuľou a paradajkami.

Pripravíme nasledujúce výrobky:

  • zemiaky - 1 kg;
  • mlieko - 400 ml.;
  • cibuľa-200 gr.;
  • maslo - 10 gr.;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • tomato - 1 ks;
  • bay Leaf - 2 ks.;
  • mayonnaise - 4 lyžice.

Ako variť zemiakovú kaše v pomalom sporáku:

  1. Olúpte zemiaky, nakrájajte na veľké kocky.
  2. Zapnite pomalý sporák v režime „Frying“ po dobu 5 minút. Vložte kúsok masla do misky a smažte jemne nasekanú cibuľu.
  3. Preneste cibuľu na podšálku a vložte zemiaky na zemiakovú panvicu a nalejte vodu. Aktivujte režim „vyprážania“ po dobu 40 minút.
  4. Keď sa voda začne variť, pridajte cesnak, korenie, soľ a bobkový list.
  5. Kým sa zemiaky varí, vložte pečenie do teplého mlieka a strúhajte syr na hrubom strúhanke. Všetky ingrediencie dobre premiešajte. Môžete tam pridať čerstvú alebo sušenú zelenú, predtým nasekanú.
  6. Keď sa zemiaky varí (mali by sa mierne tráviť), otvorte ich trochu a pridajte mlieko s cibuľou a korením.
  7. Znova vložte hotovú zemiakovú kaše do čistého nádoby s viacokokerom, vložte na vrchol kruhy čerstvých paradajok, vezmite strúhaný syr, majonézu a korenie. Pečieme zemiakové pyré v pomalom sporáku v režime „pečenie“ po dobu 10 minút, kým sa neobjaví zlatá kôra.

Zemiakové zemiakové zemiaky vo viacokoker s cesnakom

Čisto4

Skúste variť zemiakovú kašu v multikokore s cesnakovým olejom. Vôňa misky bude jemná a olej dá pyré a zvláštnu chuť.

Výrobky na varenie:

  • zemiaky - 500 gr.;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • slnečnica alebo olivový olej - 3 lyžice;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Krok -Varovanie v pomalom sporáku:

  1. Vyčistite zemiaky a nakrájajte ich na veľké kúsky.
  2. Aktivujte režim „vyprážania“ po dobu 40 minút. Nalejte zemiaky vodou, pridajte soľ a korenie. Varte, kým nie je uvarené.
  3. Kým sa zemiaky varí, prejdite klinčekom cesnaku cez cesnak, nalejte obsah rastlinným olejom a nechajte ho, nechajte cesnak dať arómu oleja.
  4. Keď sú zemiaky pripravené - vypustite vodu, preneste ju do voľného nádoby a otvorte ju zemiakom. V hotovom pyré pridajte cesnakový olej a dobre porazte šľahačku.

Podávajte zemiakovú kaše v pomalom sporáku s čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Pyré v pomalom aromatickom sporáku

5

Pripravte si zemiakovú kašu v pomalom sporáku podľa tohto receptu a určite prekvapí svoj domov aj hostí.

Kúpte si také výrobky:

  • zemiaky - 1 kg;
  • olivový olej - 2 p.;
  • syr „parmezán“ - 100 gr.;
  • soľ a korenie majú chuť.

Ako variť zemiakovú kaše v pomalom sporáku:

  1. Varte zemiaky v slanej vode v režime „Fring“ po dobu 30 minút.
  2. Počas varenia zemiakov - pripravte ďalšie výrobky. Preskočte syr cez stredný strúhadlo, mali by ste dostať 2 lyžice. strúhaný syr. Zmiešajte ho s olivovým olejom.
  3. Keď sú zemiaky pripravené, preneste ju do inej nádoby, kašuajte a premiešajte so syrom a olejom. V tejto fáze prípravy zemiakov s kaše v pomalom hrnci musia byť zemiaky dobre porazené, aby bola hmota vzdušná a jemná.

Pyré zemiaky v pomalom sporáku

6

Pokúste sa uvariť zemiakovú kaše a hrach v pomalom sporáku. Hráchový pyré sa samo o sebe ukázalo byť hustejšie v porovnaní so zemiakmi. A ak ich zmiešate spolu, bude to veľmi chutné.

Produkty:

  • zemiaky - 500 gr.;
  • peas - 300 gr.;
  • mlieko - 1 šálka;
  • maslo - 50 gr.;
  • kôra a šťava z jedného citróna;
  • vepy mäty piepornej - 4 ks.;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Ako vyrobiť zemiakovú kaše v pomalom sporáku:

  1. Varte hrášok v režime „hasiaceho sa“ na 1 hodinu. Preneste hotový hrášok do samostatnej misky a otočte sa na zemiakovú kaše so mixérom.
  2. Aktivujte pomalý sporák v režime „vyprážania“ po dobu 40 minút. Zemiaky spustite do panvice (predtým vyčistené a nakrájané na veľké kocky), nalejte vodu, pridajte soľ a korenie.
  3. Keď sú zemiaky prakticky varené (5 minút pred vypnutím viacnásobného kusu), vložte citrónovú kôru na panvicu.
  4. Urobte hotové zemiaky a zmiešajte s teplými zemiakovými kaša.
  5. V zemiakovej kaše pridajte horúce mlieko, citrónovú šťavu a rozdrvú čerstvú mätu. Zmiešať.

Je možné podávať pyré so zemiakovou mountain ako nezávislé jedlo alebo spolu s čerstvou zeleninou.

Plách v pomalom sporáku

pohoria

Existuje veľa milovníkov hráškového pyré, ale neodvážia sa variť toto chutné a zdravé jedlo. Hrách sa varí veľmi dlho a musí sa pravidelne miešať, aby bol rovnomerne zváraný. Keď máme asistenta v kuchyni - multicooker, tento proces sa zmení na potešenie. Je potrebné vložiť všetky ingrediencie do misky, zapnúť požadovaný režim, nastaviť čas a môžete podnikať.

Pripravte si také prísady:

  • hrášsko - 1 šálka;
  • voda - 2 šálky;
  • maslo - 50 gr.;
  • soľ a korenie majú chuť.

Príprava zemiakov s hrachovými kaša v pomalom sporáku:

  1. Hrách sa musí dôkladne umyť. Vymeňte vodu niekoľkokrát, kým sa nestane priehľadnou.
  2. Teraz musíte vyhodiť hrášok na sito a počkať, kým sa celá tekutina ťahá.
  3. Hrách môžete vložiť do pomalého sporáka a naliať vodu.
  4. Aktivujte režim „hasenie“, čas varenia - 1 hodina.
  5. Po skončení doby varenia môžete otvoriť viacokerové veko, pridať soľ, maslo a dobre premiešať mäkký hrášok.
  6. Keďže pripravujeme hrachový pyré, hrach prenesieme do misky mixéra a zmeníme sa na zemiakovú kaše.
  7. Ak je hrachový pyré hustý, môžete pridať trochu odvaru alebo masla.

Dokončené hrachové pyré v pomalom sporáku sa podáva ako samostatné jedlo. Plách je zdobený čerstvými bylinkami. Pomôž si sám!

Tekvica pyré v pomalom sporáku

8

Ponáhľame sa, aby sme sa s vami podelili o jednoduchý recept na užitočné a nízko -kalorické misky - tekvicové zemiakové kaše. Ak používate sladkú tekvicu, potom je možné cukor vylúčiť alebo vymeniť medom. Existuje veľa receptov na výrobu zemiakových zemiakov s tekvicou. Každá z nich závisí od metódy varenia - spočiatku môžete brúsiť surovú tekvicu, alebo ju môžete najprv variť pre paru. V tomto prípade sa zachováva maximálne množstvo živín.

Pripravíme nasledujúce výrobky:

  • tekvica - 400 gr.;
  • cukor - 1 lyžica. (alebo lyžica medu).

Príprava zemiakových zemiakov s tekvicou v pomalom sporáku:

  1. Ak si chcete zvoliť sladkú oranžovú tekvicu, venujte pozornosť farbe šupky. Najchutnejšia a oranžovo-červená tekvica bude mať tmavú farbu šupky.
  2. Vyčistite tekvicu od pokožky. Pokúste sa to urobiť opatrne, aby ste sa nezralili, pretože je veľmi pevná.
  3. Je tiež potrebné odstrániť stred - vláknitú časť s tekvicovými semenami.
  4. Rozrezali sme buničinu tekvice na kúsky a ležali sme na mriežke na dusenie.
  5. Nalejte vodu do nádoby s viacokokermi a aktivujte režim „pary“, nastavte čas varenia na 15 minút.
  6. Keď sa tekvica pripravuje, jej buničina bude mäkká a takmer priehľadná, znamená to, že sa zachovávajú všetky prospešné látky v tekvi.
  7. Chladenú tekvicu presunieme do misky Blender, pridávame cukor alebo med. Mimochodom, namiesto bežného piesočného cukru môžete použiť cukor s hnedým.
  8. Zapnite mixér. Iba 30 sekúnd - a jasné, chutné a zdravé tekvicové zemiakové zemiaky v pomalom sporáku sú pripravené!

Podávajte taký dezert na popoludňajšie občerstvenie alebo pridaný do kastrólov alebo kaše Chate. Môžete variť zemiakovú kašu a zmraziť a potom rozmaznávať svoje domy lahodným dezertom.

Pistácie pyré v pomalom sporáku

9

Z pistácií môžete tiež vyrobiť zemiakovú kaše. Môžete ho jesť v malých porciách alebo pridať do iných jedál.

Ingrediencie:

  • pistácie bez soli - 250 gr.;
  • cukor - 125 gr.;
  • rastlinný olej - 1 lyžica;
  • mandle Baby - 60 Gr.;
  • voda - 35 ml.

Príprava zemiakových kaše v pomalom sporáku:

  1. Pistácie sa musia vyčistiť a uzemniť v mlynčeku na kávu.
  2. Pridajte mandle do hmotnosti a premiešajte.
  3. Teraz musíte variť sirup. Nalejte vodu do črepníkového multicookeru, nalejte cukor. Aktivujeme režim „vyprážania“ po dobu 15 minút.
  4. Keď sa zmes začne zahrievať, pridajte rastlinný olej a mandle. Počkáme, kedy sa hmotnosť a cukor úplne rozpustí.
  5. Pridajte sirup do rozdrvených mandlí a premiešajte. Ak je hmotnosť tuhá, môžete pridať 1 lyžičku. voda.
  6. Teraz môžete rozložiť pistácie pyré vo formách a použiť na zamýšľaný účel.

Jablkové pyré v pomalom sporáku

i

Detské jablkové pyré si môžete kúpiť v akomkoľvek obchode, ale sotva to bude rovnako užitočné ako domáce. V pomalom sporáku môžete variť Pyré z Apple - bude to užitočné a veľmi chutné.

Ingrediencie:

  • jablká - 2 kg;
  • voda - od 50 do 100 ml.

Pre zemiakové zemiaky pre deti je lepšie brať zelené jablká, pretože sú menej alergénne. Ak chcete, aby sa zemiaková kaša užitočná a voňavá, vyberte iba zrelé ovocie bez poškodenia.

Ako variť zemiakovú kaše v pomalom sporáku:

  1. Umyte jablká a bez pokožky. Neponáhľajte sa, aby ste ho vyhodili, šupka sa môže vysušiť a z nej variť kompot.
  2. Rozrezajte jablká na kúsky. Vložte do multicookerovej misky, nalejte vodu.
  3. Zatvorte viacokrookerové veko, aktivujte režim „pečenie“ alebo „vyprážanie“. Čas varenia je 1 hodina.
  4. Po varení sa neponáhľajte otvoriť veko a dostať sa z pyré. Nechajte sa tam ochladiť pod uzavretým vekom.
  5. Prejdite hotové jablká cez sito alebo ležajte v pohároch.

Ak sa plánuje ukladať pyré po dlhú dobu, potom je potrebné prejsť cez sito a variť cukrom v pomalom sporáku po dobu 30 minút. Vložte hotové zemiaky s kaše do sterilizovaných pohárov a valte sa s viečkami.

Zeleninové pyré v pomalom sporáku

yaya

Svetlá zeleninová kaša zemiaky je možné vykonať za pol hodiny. Ako viete, zeleninu sa musí jesť každý deň, aby sa vytvorila práca čriev. Skúste variť zdravé jedlo - zeleninové zemiakové kaše v pomalom sporáku. Na jedlo si môžete vziať mrkvu, špenát, kapustu, cuketu, cibuľu a mrkvu.

Ingrediencie:

  • zemiaky - 4 ks;
  • cuketa - 3 ks.;
  • fazuľa - 200 gr.;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva - 2 ks.;
  • zeleninová odvar alebo mlieko - 150 ml.;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Ako vyrobiť zemiakovú kaše v pomalom sporáku:

  1. Pripravíme všetku zeleninu. Čistime a nakrájame na malé kúsky.
  2. Vložíme zeleninu do Multicooker Bowl a zapnete režim „hasiaceho“. Počas 40 minút.
  3. Ak multicooker upozorní na dokončenie programu, zelenina je potrebné odstrániť a prejsť mixérom, pridajte teplé mlieko, soľ a korenie.

Podľa tohto receptu môžete uvariť akékoľvek zeleninové pyré z jednej alebo viacerých komponentov.

Mrkva v pomalom sporáku

11

Mrkva pyré je skvelá príloha pre rybu alebo mäsové misku. Okrem toho môže byť mrkvový pyré, ktoré sa môžu deťom podať, určite budú milovať taký chutný a zdravý vitamínový ošetrenie doslova z prvej lyžice.

Ingrediencie:

  • mrkva - 3 ks;
  • maslo - 2 lyžice;
  • múka - 1 lyžica;
  • mlieko - 1 \\ 4 šálky;
  • soľ alebo cukor má chuť.

Ako variť mrkvové pyré v pomalom sporáku:

  1. Príprava mrkvy v pomalom sporáku nebude trvať veľa času. Najprv musíte vyčistiť mrkvu. Pomocou mixéra alebo graterov sa rozdrvte v zemiakovej kaše.
  2. Kombinujte samostatne múku s maslom a dobre premiešajte. Pridajte do nakrájanej mrkvy.
  3. Do zmesi nalejte teplé mlieko, podľa chuti pridajte cukor alebo soľ a dobre premiešajte.
  4. Vložte zemiakovú kašu do Multicookerovej misky a zapnite režim „hasiaceho sa“. Čas varenia je 15 minút.
  5. Akonáhle sa zemiaky s kaše vrie, môže sa naliať do inej nádoby a potom po ochladení slúžiť na stôl.

Zemiaky kaša v pomalom sporáku. Video





Pripomienky