V tomto článku sme pre vás zhromaždili rôzne recepty na kapusta v multicooker Polaris. „Ako môžu byť kapustové rolky odlišné?“ - Pýtaš sa. V skutočnosti je možné toto jedlo pripraviť nielen mleté \u200b\u200bmäso, ale aj z rýb alebo bez mäsa! Niektorí uprednostňujú smažené kapusty v oleji, iní - hasiace v omáčke a iní - na naparovanie. Odporúčame vám dnes nájsť recept, ktorý ochutnajte a varte chutné kapusty v polaris multicooker.

Klasické kapusty v multicooker polaris

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať mladé dusené listy kapusty, ale ak sa chcete pokúsiť vyrobiť kapustové rolky v multicooker polaris z hroznových listov, ukážu sa tiež veľmi chutné.

Najlepšie je variť kapustové rolky v multicooker polaris na jar, keď prvá úroda bielej kapusty dozrie, ale ak zima mimo okna a ste zdesení, pretože chcete voňavé rolky, varte celú hlavu mierne slanou vodou a potom ho rozdeľte na listy. Ukážu sa trochu tvrdšie, ale aj dokonalé.

Aké ingrediencie budú potrebné na prípravu klasických kapustových roliek v multicooker Polaris:

• biela kapusta - 1 ks;
• prasa ostré Gloros-500 g;
• okrúhla ryža - 1,5 šálky;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• slnečnicový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Aby ste znížili obsah kalórií v miske, môžete nahradiť kuracie mäso ošípaných Glorian Mlet. Je lepšie zvoliť väčšie (alebo dve malé) vidličky.

Ako variť kapusty v multicooker Polaris:

1. Zrežte pahýľ v hlave hlavy, ale aby sa plachty nerozpadli. Varte vodu na panvici a varte vidlice (stačí 5 minút). Vyberte ho pri teplote miestnosti a rozdeľte ju na listy.
2. Ošúpajte cibuľu a jemne nasekajte.
3. Strúhajte mrkvu na hrubom strúhadle.
4. Nastavte režim „pečenia“, namazajte multicookerovú misu slnečnicovým olejom, rozložte polovicu množstva cibule, smažte ju do priesvitného stavu a pridajte mrkvu. Pokračujte v prechádzaní do zlatého odtieňa cibule.
5. Preneste zeleninu do samostatnej misky, pridajte k nim ryžu, predtým premytú v studenej vode, mleté \u200b\u200bmäso, soľ, korenie, aby ochutnali a miestli, až kým sa nevyhladne.
6. Z listov nakrájajte silné žily. Vložte náplň mäsa do stredu každého letáka a tradičným spôsobom ho zabalte.
   
   Ak vyrábate holuby v multicooker polaris s hroznovými listami, musíte ich zabaliť trochu iným spôsobom:
   
7. Umiestnite hotové rolky do Multicookerovej misky, namazané slnečnicovým olejom.
8. Nainštalujte program „Pečenie“ na 10 minút. Vložte vodu do kanvice na sporák. Po určenom čase nalejte vriacu vodu z kanvice do misky tak, aby nedosiahla vrchol kapusty trochu (asi 1 cm).
9. Prepnite program na „hasenie“ a pripravte kapustu v Multicooker Polaris 40 minút.
10. V tejto dobe miestni omáčku z paradajkovej pasty, kyslou smotanou, pohárom teplej vody a korením.
11. Po zvukovom signále nalejte aromatickú omáčku a nastavte ho na časovač ďalších 40 minút bez zmeny režimu. V tomto prípade sa kapusty ukážu ako mäkké a dobre zvárané. Ak máte radi chrumkavejšie kapusty v multicooker Polaris, znížte poslednú fázu varenia na 20 minút.
12. Po signáli nechajte kapustu valcy 10 minút pod zníženým vekom.
13. Podávame s akoukoľvek prílohou alebo bez toho, aby ste zalievali lahodnou omáčkou.

Užitočná rada: Nemôžete uhasiť všetky kapustové rolky v multicooker Polaris naraz, ale do budúcnosti zmrazte časť medzier. Potom zostáva iba odmraziť ich v mikrovlnnej rúre a rýchlo pripraviť večeru.

Lenivé kapusty rolky v multicooker polaris

Veľmi ľahké pripraviť jedlo „v zhone“. Lazy Cabbage sa valí do viacnásobných polaris, hoci nevyzerajú ako tradičné kapustové rolky, ale ich chuť je takmer rovnaká. Tento recept sa budú páčiť tí, ktorí nemajú čas na prípravné práce s varením kapusty a valivými rolkami.

Zložky potrebné na prípravu lenivých kapustových roliek v multicooker Polaris:

• prasa ostré Gloros-500 g;
• paradajky - 3 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• Čerstvé greeny - 1 zväzok;
• biela kapusta - 1 kg;
• okrúhla ryža - 1 šálka;
• mlieko - 250 ml;
• cesnak - 2 zuby;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej;
• voda - 2 poháre.

Paradajky môžu byť nahradené 3 lyžice. l. rajčinová pasta.

Ako variť lenivé kapusty v rolkách v multicooker Polaris:

1. Ricka ryže na čistenie vody a namočte do hlbokej misy pol hodiny.
2. Jemne nasekajte cibuľu a greeny, mrkvu utrite na hrubom strúhanke, prejdite cesnak cez lis a vyberte pokožku a nasekajte v mixéri paradajkou. Ak neexistuje mixér, môžete ich nastrúhať na strúhadlo alebo ich jemne rozpadať nožom. Ak chcete odstrániť pokožku, urobte krížové rezy na paradajkách a na pár minút ju spustite do vriacej vody a potom preneste do studenej vody.
3. Nainštalujte program „Frying“ a odovzdajte cibuľu a mrkvu do slnečnicového oleja na pár minút.
4. V hlbokej mise zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso, ryžu, kapustu, vyprážanú zeleninu, soľ a korenie podľa chuti. Odporúča sa, aby ste mali najskôr opláchnutie kapusty rukami, aby ste nechali šťavu.
5. Pripravte čerpaciu stanicu zmiešaním paradajok s cesnakom a teplou vodou.
6. Vložte kapustu s mletým mäsom do misky, nalejte všetky paradajkové dresingy, nainštalujte hasiaci program a pripravte lenivú kapustnú kapustu do viacnásobného polarisu 60 minút. Trvanie varenia sa môže líšiť v závislosti od „veku“ kapusty - ak je starý a príliš tvrdý, môžete vydať o 30 minút dlhšie.

Takéto kapustové rolky v multicooker Polaris budú môcť variť aj nováčik. Ak chcete ušetriť čas, pripravte ingrediencie ráno a hodinu pred obedom, zapnite tlačidlo Štart.

Ryby kapusty v pomalom sporáku

Už ste niekedy vyskúšali kapusty s rybami? Ak nie, naliehavo navrhujeme ho opraviť a variť rybie kapusta v multicooker polaris. Vyrábajú sa veľmi jednoducho, takže môžete bezpečne spojiť malé asistenti, ktorí sa dostanú do práce, ak existuje.

Čo bude potrebné na varenie kapustových roliek v multicooker Polaris s náplňou rýb:

• mäso alebo filé z rýb - 400 g;
• chobotnica - 1 ks;
• pekingová kapusta - 1 hlava;
• vajce - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• múka - 2 lyžice. L.;
• kyslá krém - 200 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Ak je to potrebné, chobotnice sa dá nahradiť rapanmi, mušľami alebo chobotnicou. Bude to potrebné pre voňavú „morskú“ omáčku, takže môžete bezpečne experimentovať s rôznymi morskými plodmi a prísť s receptami.

Ak chcete urobiť Cabbages v multicooker Polaris, postupujte podľa pokynov v kroku -

1. Jemne brúsiť cibuľu.
2. Prejdite rybie filé cez mlynček na mäso alebo nakrájajte na malé kocky, premiešajte v hlbokej mise s vajíčkami, cibuľou, soľou a premiešajte.
3. Pekingová kapusta je lepšie zvoliť väčšie, aby kapusta bola veľká a elegantná. Zostrihnite zahustenú časť hlavy a silné žily z listov. Pretože sa ryba pripravuje omnoho rýchlejšie ako mleté \u200b\u200bmäso ošípaných s ryžou, čas prípravy uhoľnej membrány musí zodpovedať. Pekingová kapusta je jemná, mäkká, nevyžaduje predbežné tepelné spracovanie. Takéto kapustové rolky v multicooker Polaris sú oveľa rýchlejšie ako obvykle.
4. V strede každého hárku kapusty vložte časť výplne, premente na trubicu a prstom tlačí okraje do rolky, aby obsah nevypadol. Ako vidíte, dokonca aj otáčanie takýchto kapustových roliek je oveľa jednoduchšie!
5. Nalejte trochu slnečnicového oleja do misky, nainštalujte program „vyprážanie“ a smažte kapusta v rolkách v multicooker polaris z oboch strán do zlatej farby. Keď ho obrátite na druhú stranu, spustite veko a smažte 5 minút.
6. Zatiaľ čo sa rolky rýb vyprážajú, urobte omáčku. Ak to chcete urobiť, premiešajte kyslú smotanu so pohárom vody, pridajte štipku soli, mleté \u200b\u200bkorenie podľa chuti a múku.
7. Nalejte omáčku do misky, znova spustite veko a varte ďalších 5 minút v rovnakom režime.
8. V tejto dobe nakrájajte chobotnicu v malých kúskoch, po 5 minútach ju vložte do misky s rovnomernou vrstvou a mierne premiešajte s omáčkou. Varte už 3-4 minúty, inak sa chobotnica ukáže príliš tvrdo.
9. Vypnite pomalý sporák a nechajte misu stáť 5 minút.

Všimli ste si, že rybie kapusty v multicooker Polaris sa pripravovali bez pridania ryže? Preto môžete ryžu uvariť osobitne na prílohe. A tiež odporúčame pripraviť viac omáčky, pretože je veľmi chutná a dokonale iba opraty s chlebom!

Vegetariánske kapusty v rolkách v viacnásobnom polaris

Vegetariánske kapusty sa budú páčiť nielen tí, ktorí nejedia mäso, ale aj ľudia, ktorí sa snažia znížiť počet spotrebovaných kalórií. Toto je chutné a ľahko naučené jedlo, ktorého príprava nebude trvať veľa času. Okrem toho takéto vegánske kapusty ušetria peniaze, pretože pre nich nebudete musieť kupovať mäso!

Aké výrobky sú potrebné pre štíhle kapusty v multicooker Polaris:

• listy kapusty - 9 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• cuketa - 100 g;
• zelení - 1 zväzok;
• ryža - 0,5 šálky;
• pohánka - 0,5 šálky;
• cesnak - 2 zuby;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• voda - 4 poháre;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Zo stanoveného počtu zložiek sa získajú 4 časti misky. Aby sa kapusta vyhodila „mäsitejšie“, môžete pridať huby alebo baklažány.

Spôsob, ako pripraviť vegetariánske kapusty v multicooker Polaris:

1. Opláchnite ryžu a pohánka na čistenie vody, premiešajte a varte v pomalom sporáku, kým sa neuvarí. Pomer vody je 2: 1 (2 šálky vody na sklo).
2. Listy kapusty mierne porazené kuchynským kladivom. Venujte osobitnú pozornosť miestam s hrubými pruhmi.
3. Ošúpajte zeleninu a jemne nasekajte. Priemer mrkvy, nechajte cesnak cez tlač.
4. Zmiešajte varené cereálie so zeleninou, soľou a podľa chuti pridajte korenie.
5. V strede každého listu vložte tradičným spôsobom časť náplň a zábal. Nechajte jeden list.
6. Vložte kapustu pevne do viacokokorovej misky, prikryte zvyšným plachtou na vrchu a na ňu položte bremeno. Najlepšou voľbou je purifikované zemiaky, ktoré sa potom môžu podávať ako prílohu.
7. Zmiešajte paradajkovú pastu s dvoma pohármi vody, nalejte do misky, spustite veko a varte kapusta v multicooker polaris v režime „hasiaceho“ po dobu 30 minút.

Môžete podávať vegetariánske kapustové rolky s zeleninou, horčicou alebo tobasco.

Chudáky v kyslej smotanovej omáčke v multicooker polaris. Video

Nakoniec vám odporúčame oboznámiť sa s ďalším receptom na kapusta v jemnej kyslej smotanovej omáčke. Kompletné informácie o tom, ako vyrobiť kapusty v rolkách v multicooker Polaris vo videu nižšie: