Chudáky sa dajú nazvať univerzálne jedlo - sú vhodné pre každodennú stravu a na podávanie na slávnostnom stole. Toto pôvodné európske jedlo získalo svojich fanúšikov v rôznych krajinách sveta, ale je obzvlášť populárne v priestore postu. Dnes, s príchodom multikoárov, sa varenie kapusty rolls stalo ešte jednoduchším-zázračný technik pre vás urobí všetko. V tomto článku sme vybrali niekoľko jednoduchých receptov na varenie kapusty v redmondic multicooker.

Dusené kapusty

Podľa klasického receptu by sa holuby mali pripraviť dusením. Mimochodom, tento typ tepelného ošetrenia bude najvhodnejší, ak neexistuje mladá biela kapusta.

Aby ste mohli variť dusené kapusty v Redmond MultiCooker, budú potrebné nasledujúce ingrediencie:

• mäso (bravčové, hovädzie alebo kurča je vhodné) - 500 g;
• ryža - 300 g;
• white Cabbage - 1 ks (približne 850 g);
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• paradajková pasta - 3 lyžice;
• voda -1,5 lyžice;
• cukor - 1 lyžička;
• bay Leaf - 1 ks;
• soľ, korenie podľa chuti.

Varíme dusené kapusty v Redmondic Multicooker.

1. Opláchnite kapustu, odrežte jadro alebo tak -called pne.
2. V samostatnej nádobe uvarte vodu, kapusty Blanch: Zeleninu znížte vo vriacej vode, držte 5-10 minút, potom ostro vyberte a ponorte sa do studenej vody. Na zmäkčenie kapustových plachiet môže byť zelenina vopred v mrazničke a bezprostredne pred začiatkom varenia, rozmrazená.
3. Umyte mäso, nakrájajte na malé kúsky. Premeňte mlynček na mäso na mleté \u200b\u200bmäso.
4. Opláchnite ryžu niekoľkokrát, varte pri miernom ohni. Na konci varenia by to malo byť napoly.
5. Zluku 1 cibuľa, nasekajte v mixéri.
6. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso s ryžou a cibuľou. Sál hmotnosť, pridajte korenie.
7. Nalejte vodu do nádoby s viacokokermi, pridajte paradajkovú pastu.
8. Vyčistite zvyšnú cibuľu, jemne nasekajte.
9. Vyčistite mrkvu z šupky, opláchnite a trieť hrubým strúhanom.
10. Pridajte cibuľu, mrkvu, bobkový list a cukor do obsahu multicooker.
11. Zariadenie pevne zatvorte vekom a režim varenia nastavte na 15 minút.
12. Počas prípravy omáčky naplňte kapustové plachty. Aby ste to dosiahli, vložte mleté \u200b\u200bmäso s ryžou a cibuľou do každej jednotlivej kapustovej plachty, zabaľte obálkou.
13. Po 15 minútach otvorte pomalý sporák a nasaďte na spodok misky dokončené obálky.
14. Zatvorte zariadenie vekom a zapnite režim „hasiaceho“ na 35 minút.

Vrecká na parné kapusty v multicooker Redmond

Chudáky, naparené, sú najvhodnejšie pre prívržencov zdravého životného štýlu. Vďaka multicookerovi v Redmonde sa toto jedlo ukáže ako neprekonateľné chutné a zároveň nestráca svoje prospešné vlastnosti.

Ak chcete pripraviť parné skrinky v Redmond Multicooker, budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

• mäso (bravčové, hovädzie alebo kurča) - 450 g;
• ryža - 200 g;
• biela kapusta - 1 ks (približne 300 g);
• voda - 1,5 l;
• vajce - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak;
• soľ, korenie podľa chuti.

Fázy varenia parných kapustí v redmondic multicooker.

1. Vypláchnite ryžu niekoľkokrát, vložte do nádoby s viacerými jamkami, nalejte liter vody a pridajte trochu soli.
2. Zariadenie pevne zatvorte vekom a nastavte režim „obilniny“ na 25 minút.
3. Na konci času varenia sa spracovaná ryža prenesie do samostatného nádoby.
4. Oddeľte listy kapusty od hlavy.
5. Blanch kapusty. Na tento účel môžete použiť aj pomalý sporák. Nalejte približne 1 liter vody do misky, zatvorte zariadenie vekom a nastavte režim „cestoviny“. Po 5 minútach otvorte zariadenie, pošlite kapustové listy do nádoby, potom zatvorte veko a počkajte na dokončenie programu varenia.
6. Premeňte mäso na mleté \u200b\u200bmäso s mlynkou na mäso.
7. Brúste na cibuľu a cesnak v mixéri.
8. Mäso mleté \u200b\u200bmäso zmiešajte s cibuľou, cesnakom, pripravené vopred s ryžou, vajcom a korením podľa chuti.
9. Nalejte vodu do nádoby s viacerými jamkami a pripravte gril na naparovanie.
10. Zabalte mleté \u200b\u200bmäso do kapustových listov, vytvorte tak -zavolané obálky.
11. Vložte surové kapustové rolky do párovacej nádoby.
12. Pomalý sporák pevne zatvorte vekom a nastavte režim „parná varenie“. Po 30 minútach je vaše jedlo pripravené.

POVELETY Z Pekingovej kapusty v multicooker Redmond

Chudáky pripravené pomocou kapusty Pekingu sú veľmi jemné a šťavnaté. Okrem toho táto rozmanitosť kapusty prakticky nepotrebuje ďalšie zložité tepelné ošetrenie - stačí len naliať plachty vriacou vodou.

Na prípravu kapustových roliek z Pekingovej kapusty v Redmond Multicooker budete potrebovať:

• mäso - 350 g;
• ryža - ½ ton;
• peking kapusty-2-3 ks (približne 1 kg);
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• paradajková šťava - 1 lyžica;
• voda - 2 lyžice;
• zeleninový olej;
• soľ, korenie podľa chuti.

Varíme kapustové rolky z Pekingovej kapusty v redmondic multicooker.

1. Ošúpajte cibuľu, jemne nasekajte.
2. Olúpte mrkvu, umyte a trieť hrubým strúhanom.
3. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do misky s viacerými jamkami a pošlite nasekanú zeleninu do nádoby.
4. Zariadenie vloží do režimu vyprážania a pripravte prísady, kým sa nezíska zlatá farba. Po príprave sa rozdeľte na 2 časti.
5. Opláchnite niekoľkokrát obr. Varte 3-5 minút vo vriacej vode pri nízkej teplote. Pri východe by sa malo ukázať ako polovica.
6. Umyte mäso, prejdite mlynčekom na mäso, premiešajte ryžu a časť praženia. Soľ, pridajte korenie.
7. Oddeľte kapusty od hlavy, vložte do cedníka a nalejte vriacu vodu. Pri vykonávaní procesu počkajte, kým sa plachty úplne ochladia.
8. Zabalte mleté \u200b\u200bmäso do kapustových listov a vytvoríte obálky.
9. Zostávajúcu časť vyprážania vložte na spodok multicooker. Pošlite tam surové kapusty.
10. Zmiešajte paradajkovú šťavu s vodou a korením podľa chuti. Nalejte obsah multicooker s hmotnosťou.
11. Zariadenie pevne zatvorte vekom a nastavte program „hasenie“ na 30 minút.
12. Pri incidente po dobu 30 minút prepnite zariadenie do režimu pečenia a pripravte jedlo ďalších 10 minút.

Lenivé kapusty rolky v multicooker Redmond

Lazy Cabbage Rolls sú skvelou voľbou pre jedlo. Je to celkom jednoduché a, čo je dôležité, cenovo dostupné jedlo. Príprava lenivých kapustových roliek v Redmond multicooker je potešením. Vďaka všestrannosti zariadenia vám toto jedlo nebude trvať veľa času a úsilia.

Na prípravu lenivých kapustových roliek v Redmond MultiCooker budete potrebovať nasledujúcu sadu ingrediencií:

• mäso - 500 g;
• kapusta - 1 ks (približne 500 g);
• cibuľa - 2 ks;
• vajcia - 1 ks;
• chlieb - 1/3 bochníka;
• mlieko - ½ šálky;
• sour Cream - 4 lyžice;
• ketchup - 4 lyžice;
• voda - 1 lyžica;
• sójová omáčka - 2 lyžice;
• soľ, korenie podľa chuti.

Pripravujeme lenivé kapustové rolky v Multicooker Redmond.

1. Odrežte kôru z chleba. Roztrhnite drobku na malé časti, pošlite ju do samostatnej nádoby a nalejte mlieko.
2. Umyte kapustu, nasekajte do prúžkov.
3. Vyčistite cibuľu, jemne nasekajte.
4. Umyte mäso a prejdite mlynčekom na mäso.
5. Zmiešajte hotové mäso na mleté \u200b\u200bmäso s kapustou, cibuľou, vajcom. Vytlačte chlieb, aby ste odstránili prebytočné mlieko, pošlite do mleté \u200b\u200bmäso.
6. Pridajte soľ a korenie do hmoty mäsa, obsah dôkladne premiešajte.
7. V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu a kečup. Nalejte vodu a pridajte sójovú omáčku. Zmiešajte hmotnosť šľahačkou, kým sa nevytvorí homogénna konzistencia.
8. Vytvorte malé gule z mletého mäsa, položte na spodok misky.
9. Nalejte obsah multicookeru na omáčku kyslej smotany, kečupu a sójovej omáčky.
10. Zariadenie pevne zatvorte vekom a nastavte režim „hasiaceho“ na 1 hodinu 30 minút.
11. Na konci varenia otvorte veko, ale netiahnite kapusta na ďalších 5 až 10 minút.

Chudáky v multicooker Redmond. Video