Moderné ženy v domácnosti prakticky nevypracujú zložité jedlá, pretože musíte tráviť veľa času. Na uľahčenie procesu varenia existujú asistenti kuchyne. Jedným z nich je pomalý sporák. Zariadenie je univerzálne, umožňuje vám variť aj niekoľko jedál súčasne, čím sa chránia prospešné látky na maximum. Ponúkame, že nestrácame čas v sporáku a varíme kapusty v pomalom sporáku v omáčke s paradajkami.

Kapusty valcuje v multicooker v omáčke zmiešanej paradajkou

Chudáky sú výdatné jedlo, ktoré sa dá podávať na obed alebo večeru, ako aj diverzifikovať slávnostný stôl. Na prípravu kapustových roliek budete potrebovať nejaké výrobky, proces tiež netrvá veľa času, najmä ak je časť práce poverená elektronickou hrncom.

Pripravte potrebné výrobky podľa zoznamu:

• mleté \u200b\u200bmäso (akékoľvek) - 400 g;
• kapusta - hlava;
• cibuľa a mrkva - 1 pc.;
• ryža - pohár;
• rastlinný olej - 1 lyžica;
• sour Cream - 4 lyžice;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• voda - 700 ml;
• cesnak, petržlen, soľ a čierne korenie.

Sekvencia varenia:

1. Berieme hlavu kapusty, okamžite upozorňujeme na skutočnosť, že kapusta by mala byť elastická a nepoškodená, pretože potrebujeme celé listy. Musia byť opatrne odrezané na základni nožom a potom sa oddeliť jeden po druhom. Listy sa môžu premyť, potom vložte do veľkej panvice, nalejte vodu a varte, kým sa voda nevaria. Varte kapusty listy, až kým nebudú mäkké. Nenechajte si ujsť tento proces, pretože kapusta sa rýchlo uvarí.
2. Existuje iný spôsob: umiestniť celú hlavu kapusty do panvice s vodou a variť. Ak je to mladá kapusta, bude sa variť doslova 3 minúty po vriacej vode.
3. Kapusta je potrebné odstrániť, vychladnúť a potom sa rozobrať na listoch, čím sa zahusťovanie odreže ostrým nožom.
4. Teraz ryža - niekoľkokrát umývame, aby bahnitá voda opustila, uvarila ryžu v „ryži“ alebo „obilninách“, ale nie iba varíme až k signálu, ale do polovice. Berieme pol pohára vody a malú štipku soli na pohár ryže.
5. Kým sa ryža uvarí, môžete prácu skombinovať a nečakať, kým sa uvoľní pomalý sporák, ale iba smažejte zeleninu na panvici v rastlinnom oleji. Cibuľu je potrebné nasekať s malými kockami, mrkva môže byť na hrubom strútku.
6. Ryža zváraná na polovicu potiahnutá sa musí preniesť na tanier a ponechaná na stole, aby sa ochladila.
7. Na prípravu omáčky podobnej quinelom budete potrebovať: Voda je 700 ml, kyslá smotana a paradajková pasta, musíte všetko premiešať, pridať trochu soli a korenia (podľa chuti) a cez cesnak vytlačte strúčik cesnaku stlačte. Môžete dať viac chuti cesnaku.
8. Zmiešajte chladenú ryžu s mletým mäsom, pridajte vyprážanú zeleninu (mrkva a cibuľu), ako aj soľ, korenie a iné korenie podľa vlastného uváženia.
9. Tvorba kapustových roliek: Vezmite si kapustový list, vložte náplň do stredu, zabaľte ho a vytvorte elegantné kapustové rolky.
10. Okamžite zložte kapustu v viacnásobnej miske a po dokončení - nakrájajte zvyšok kapusty, nalejte všetko omáčkou, duste 45 minút v režime „hasiaceho“.

Po signále budú kapustové rolky pripravené, môžete ich okamžite položiť na taniere, ozdobiť čerstvou nasekanou petržlenovou petržlenovou vňaťou a na každej doske je možné položiť na lyžicu kyslej smotany. Dobrú chuť!

Kuracie kapusty v multicooker v omáčke zmiešanej paradajkou

Kuracie mäso sa považuje za výživu, ale jedlá pripravené z kuracieho mäsa sú suché. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné správne kombinovať výrobky a napríklad variť kuracie kapusty s kyslou smotanou a paradajkovou pastou omáčkou.

Na prípravu jedla budú potrebné nasledujúce výrobky:

• hlava kapusty;
• kurin mleté \u200b\u200bmäso - 700 g;
• ryža - 100 g;
• cibuľa, mrkva - 1 ks. stredná veľkosť;
• paradajková pasta (môžete omáčku) - 3 lyžice;
• kyslá smotana, obsah tuku od 20 do 25% - 5 lyžice;
• voda - 200 ml;
• korenie: Čierne korenie, paprika a bobkový list - podľa chuti;
• cesnak - 3 klinčeky;
• cukor - 1 lyžička;
• soľ - podľa chuti;
• rastlinný olej - 3 lyžice.

Proces varenia:

1. Mäso mleté \u200b\u200bkuracie mäso alebo kuracie filé berieme cez mlynček na mäso. Na strúhadlo troch cibule (môžete na mlynčeku na mäso alebo v mixéri) pridajte k mletému mäsu, zamiešajte, okamžite vložte soľ a korenie.
2. Ryža umyjeme, vrieme, až kým v režime „pilaf“ alebo „ryža“ v režime, keď sa ryža ochladí, môže sa zmiešať s mletým mäsom a všetko dobre miesiť.
3. Teraz kapusta: Keď sa ryža uvarí, zhromažďujeme vodu do panvice, vložíme ju na kachle, spustite hlavu kapusty. Ak máte mladú kapustu, bude sa variť do 3 minút od okamihu vriacej vody. Jemne odstráňte horné listy, aby ste nepoškodili. Listy musia byť ponechané na ochladenie.
4. Pre každú kapustovú plachtu musíte rozložiť 2 veľké polievkové lyžice mletého mäsa, môžete s kopcom, ak sú listy veľké. Najlepšie je zabaliť kapustové rolky obálkou alebo spôsobom, akým ste zvyčajne zvyknutí.
5. Okamžite vložte kapustu do viacvrstvovej misky s 1 alebo 2 vrstvami a po dokončení nalejte rastlinný olej a musíte mrkvu natrieť na hrubom strúhanke a nalejte do viacvrstvovej misky.
6. Vyrábame kyslú smotanovú omáčku: nalejte vodu do nádoby, vložte kyslú smotanu, paradajkovú pastu alebo omáčku, pridávajte korenie, soľ a cukor, prejdete cez tlače. Zmiešajte všetko a zavlžujte kapustu s výslednou omáčkou.
7. Teraz zostáva iba na zhasnutie tohto jedla v režime „hasiaceho“, časovač musí byť nainštalovaný na 40 minút.
8. Ak chcete, aby kapusta bola na jednej strane trochu hnedá, ako aj prebytočná tekutina na odparovanie, aktivujte režim „pečenia“ po programe, 20 minút na to, aby bol pripravený.

Hotové jedlo sa musí podávať horúce, naliať zvyšnú omáčku, nasekané čerstvé bylinky a podávané s kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou. Dobrú chuť!

Kapusta v multicooker v paradajkovej omáčke s vyprážaním

Tento recept sa príliš nelíši od predchádzajúcich, rovnaké množstvo prísad, iba spôsob varenia kapustových roliek sa mierne líši. Vzhľadom na to, že kapusty sa najprv vyprážajú a potom sa sklopia, ukážu sa byť viac voňavé, ale rovnako jemné a šťavnaté.

Ak chcete pripraviť jedlo, pripravte si nasledujúce výrobky:

• čerstvá kapusta - hlava;
• pW-GIS-Good Fassh-700 g;
• ryža - pohár;
• cibuľa - hlava;
• cesnak - 4 klinčeky;
• sour Cream - and Tomato Post - 2 lyžice;
• voda - 150 ml;
• korenie a soľ, ako aj bobkový list - podľa chuti.

Proces varenia, postupnosť akcií:

1. Oddeľujeme listy od hlavy, nalejme vodu do pomalého hrnca, spúšťame listy, varíme v režime „polievky“ po dobu 5 minút.
2. Jemne odstráňte listy tak, aby sa nepoškodzovali, odrežte silné časti, pretože zasahujú do ďalšej práce. Ak sú listy malé, môžete nasekať kladivo zhrubnutia.
3. Vypúšťame vodu, niekoľkokrát si umývame ryžu, nalejme do misky, naplníme ju vodou a nainštalujeme program „Rice“ alebo „Warfrower“, ale cereálie varte až do polovice. Hneď ako sa spočítava polovica času, vypnite pomalý sporák, nalejte ryžu na tanier a nechajte ju na stole, aby sa ochladil. Ak chcete urýchliť tento proces, môžete vložiť tanier s ryžou na zasklený Lidge, ak je vonku zima.
4. Nalejeme rastlinný olej do misky zariadenia, aktivujeme program „vyprážanie“ a rýchlo pripravujeme zeleninu: čistite, nasekajte. Najprv smažte cibuľu a potom pridajte mrkvu. Varíme, až kým zelenina nezmäkne. 15 minút dosť.
5. Prenášame hotovú zeleninu do misky ryžou, pridávame mleté \u200b\u200bmäso, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, zmes. Plnenie je pripravené, môžete pokračovať v tvorbe holubov.
6. Vložili sme 1-2 polievkové lyžice výplňu do stredu každého listu, v závislosti od veľkosti listov kapusty, zabaľujeme metódu „obálky“.
7. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka, aktivujte program „vyprážanie“, smažte kapustu najskôr na jednej strane, potom na druhej strane. Po dokončení vráťte všetky kapusty, ktoré sa valia späť do Multicooker Bowl, ak sa nezmestia, vložte do 2 vrstiev.
8. Vyrobte z vody, kyslej smotany, paradajkovej pasty alebo omáčky, ako aj korenia a 2 strúčiky cesnaku, omáčky a nalejte ich kapusty. Pripravte sa v režime „hasiaceho sa“ po dobu 40 minút.

Môžete podávať jedlo za horúce aj studené. Horúce kapusty sú chutnejšie, najmä ak pridáte nasekanú zelenú a kyslú smotanu. Užite si všetkých chuť do jedla!

Lenivé kapusty valcuje vo viacokoker v omáčke zmiešanej paradajkou

V pomalom sporáku, ako už bolo spomenuté vyššie, môžete pripraviť veľa rozmanitých, chutných a zdravých jedál a kapusty nie sú výnimkou. Niektoré ženy v domácnosti však nemajú dostatok času na uvarenie kapusty a potom vinuté kapusta. Preto je pre vás recept na kapustové rolky, iba lenivý, strávený menej času na varenie, kapustové rolky sú rovnako chutné podľa chuti, pretože sú pripravené z výrobkov podľa zoznamu, iba metóda zmien varenia.

Je potrebné:

• akékoľvek mleté \u200b\u200bmäso - 400 g;
• mrkva a cibuľa - 1 t.;
• kapusta - malá hlava alebo 200 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• ryža - pol pohára;
• vajcia;
• soľ a korenie podľa chuti;
• múka - 50 g.

Na prípravu omáčky:

• paradajková pasta - 2 lyžice;
• kyslá smotana - pol pohára;
• cesnak - 1 plátok;
• voda - 50 ml;
• korenie a soľ majú chuť.

Ako variť lenivé kapusty:

1. Vyplňujeme náplň: Varte ryžu v multikokore v režime „Rice“, kým sa napoly nedotknú, pridajte mleté \u200b\u200bmäso, korenie a soľ do ochladenej ryže, premiešajte.
2. Kapusta musí byť nasekaná do prúžkov, mrkvy - mriežky s veľkým zárezom, cibuľou - kocky kotlety.
3. Pripojíme všetky ingrediencie, dostanete mleté \u200b\u200bmäso s ryžou, zeleninou a kapustou. Teraz môžete pokračovať v tvorbe kapustových roliek. Ruky mierne zvlhčujeme vo vode, tvoríme kotlety a položíme ich, keď vyrezávate v viacokokotovej miske.
4. Okamžite aktivujte program „vyprážania“ naliatím indikovaného množstva rastlinného oleja, smažte lenivé kapusty na oboch stranách.
5. Fry a keď ju vložte do misky, keď skončíte, musíte vrátiť všetky vyprážané lenivé kapusty, ktoré sa valia späť do viacvrstvovej misky a všetko nalejte omáčkou.
6. Ako si pripraviť omáčku: Zmiešajte kyslú smotanu, paradajkovú pastu alebo omáčku, vodu, soľ a korenie, v miske nasekaný strúhanka cesnaku.
7. Pripravujeme lenivé kapusty v omáčke v omáčke pol hodiny v režime „hasiaceho sa“.

Takéto jedlo môžete podávať okamžite po varení, spolu s omáčkou a čerstvými nasekanými bylinkami, príjemnou chuťou!

Chudáky v pomalom sporáku v omáčke zmiešanej paradajkami. Video