Multicar je neuveriteľne užitočný ľudský vynález, ktorý vám umožňuje pripraviť takmer všetky druhy jedál. Raňajky, popoludňajšie občerstvenie, obed a večere - To všetko môže byť rýchlo a bez problémov, smažte, vyprážajte, piecť, parkovať v multifunkčnom asistente kuchyne. V tomto článku vám povieme, čo máte variť na večeru v pomalom sporáku.

Čo by mala byť večera

Niektorí ľudia veria, že ak máte plné raňajky a večeru, môžete odmietnuť večeru, čím sa vyhnete riziku získania ďalších kalórií. Iní tvrdia, že večera je jedným z povinných denných jedál, ktoré telu vôbec nepoškodzujú. V každom prípade, ak zažijete hlad vo večerných hodinách, nechodte do postele s prázdnym žalúdkom, ale pripravte sa na seba užitočné, výživné, ale navyše ľahké jedlo.

Ak počúvate radu výživových pracovníkov o tom, čo by mala byť večera, je možné rozlíšiť niekoľko pravidiel:

1. Prvé pravidlo - Jedzte najmenej 4 hodiny pred spaním. Počas tejto doby bude mať všetko, čo používate, čas na strávenie a strávenie. Preto sa vyhnete závažnosti v žalúdku a vzhľadu ďalších libier.
2. Druhé pravidlo - večera by mala byť výživná. Navyše výživné - neznamená tuk. Potraviny by mali byť vyvážené a mať dostatok potrebných látok, medzi ktorými by sa mali aminokyseliny umiestniť na prvom mieste. Najlepšie výrobky pre užitočnú večeru sa môžu považovať za ryby a morské plody, vajcia, huby, strukoviny, ľahkú hydinu, syr a syry na chalupu a soľanky, všeobecne, kde je ľahko stráviteľný proteín obsiahnutý. Spolu s bielkovinami by sa mala večera konzumovať zeleninou, najmä paradajkami, uhorkami, šalátom, korením, tekvicou, kapustou, cuketou a baklažánom. Je lepšie, ak sú zelenina pečené, dusené alebo dusené, ale nie vyprážané. Tuk by mal byť tiež prítomný aj vo večerných potravinách, len lepšie, ak sú rastlinné alebo prírodné, to znamená, že sú prítomné v samotných potravinárskych výrobkoch.
3. Pravidlo Tretie - Postupujte podľa množstva jedla jedla. Ideálne množstvo je tá, ktorá je umiestnená v dvoch zložených dlaniach. U žien je priemerná časť 250 g, z ktorých 1/3 by mala zaberať bielkoviny a mal by sa obsadiť zvyšný počet zeleniny. U mužov bude priemerná časť väčšia a bude asi 350 g. Nie je zakázané pridávať korenie a korenie, najmä kardamóm, zázvor, korenie a koriander. Urýchľujú metabolické procesy, odstraňujú cholesterol, majú priaznivý vplyv na tráviace orgány a zlepšujú chuť jedál. Aby ste pravdepodobne dostali dostatok odporúčaného množstva jedla, mali by ste ho opatrne a pomaly žuť.

Ľahký zeleninový kastról na večeru v pomalom sporáku

Ideálna a nízko -kalorická večera, ktorá sa rýchlo učí a umožní vám pokojne a bez ťažkosti v žalúdku, bude taká zeleninová kastról. Toto je jeden z lacných a cenovo dostupných letných receptov, pre ktoré budeme potrebovať:

• baklažán - 2 ks.;
• paradajky - 3 ks.;
• cuketa - 2 ks.;
• mlieko - 100 ml;
• korenie „provencie“ - podľa chuti;
• syr Cosius - 100 g;
• vajce - 1 ks;
• soľ - podľa chuti;
• olivový olej - 1 lyžica.

Ak chcete variť tento zeleninový kastról v pomalom sporáku na večeru, musíte vykonať nasledujúce:

1. Najprv umývame všetku zeleninu a nasekáme ich tenkými plátkami. Šupka bude musieť odstrániť šupku z baklažánu a nie je potrebné z nej čistiť mladé cukety.
2. Namybu misku olivovým olejom a vložte do nej striedavo zeleninu a presuňte sa z okrajov do stredu.
3. Posypte ingredienciám soľou a korením „provenzálne bylinky“.
4. Dávame vajíčka šľahačku a zmiešame s mliekom, tiež soľou. Pridajte nastrúhaný kozí syr do náplne. Potom to všetko naliame na zeleninu.
5. Nastavili sme program „pečenie“ a pripravíme jedlo na 30-40 minút, až kým sa všetky ingrediencie nezmierte, liatie sa zhustne.

Týmto spôsobom sme ľahko vyriešili problém, ktorý môžete variť na večeru v pomalom sporáku, takže bol jednoduchý, rýchly a chutný.

Kapusty kapusty s večerou v pomalom sporáku

Čo ešte možno pripraviť z nízko -kalorických jedál na večeru v pomalom sporáku? Napríklad holuby vyrobené z kapusty Savoy s krevetami, ryžou a zeleninou. Tento recept použil nasledujúce:

• savoy kapusta - 400 g listov;
• bulharské korenie - 100 g;
• krevety - 300 g;
• ryža - 200 g;
• paradajky - 100 g;
• cibuľa - 300 g;
• mrkva - 75 g;
• olivový olej - 50 g;
• paradajková pasta - 1 lyžica;
• soľ, čierne korenie, muškátový oriešok a korenené bylinky - podľa chuti.

Táto ľahko stráviteľná večera je pripravená: Je to ľahké:

1. Demonšujeme kapustu na listy, vložíme panvicu so slanou vodou na sporák a listy zváram vo vriacej vode 2 minúty.
2. Varíme ryžu, kým nie je pripravenosť, vyčistite krevety. Zeleninu tiež čistí a jemne pokrývame a potom smažeme olejom.
3. Ryža, krevety, mäso, vyprážaná zelenina, správne množstvo soli a korenie sa zmieša prípravou náplň na kapustové rolky.
4. Naplníme listy kapusty a otočíme ich obálky. Namybute multicookerovú misu, uložte kapustové rolky, nalejte trochu vody zmiešanú s paradajkovou pastou.
5. Dusíte kapusta v pomalom sporáku po dobu 20-30 minút. Naša užitočná večera je pripravená.

Pike v kyslej smotane na večeru v pomalom sporáku

Čo variť na večeru v multicooker vyrobenom z rybích výrobkov? Existuje veľa takýchto jedál a morské plody sa považujú za presne tie ingrediencie, ktoré sa dajú jesť niekoľko hodín pred spaním. Budeme sa s vami podeliť o recept na šťuku v kyslej smotanovej omáčke, pre ktorú budeme potrebovať nasledujúce:

• pike Case - 1 PC.;
• citrón - 1 pc.;
• kyslá smotana- 700 g;
• maslo - 60 g;
• cesnak - 4 klinčeky;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie šťuky v kyslej smotane, ako je tento:

1. Čistujeme jatočné telo od váh, odrežíme hlavu, chvost a plutvy, čistite vnútornosti. Ryby nakrájame na kúsky.
2. Zmiešaný cesnak, soľ, trochu citrónovej kôry a korenie a na nich na nich kúsky rýb. Nechajme to pol hodiny.
3. Roztopíme maslo, naliajeme ostnaté ryby a premiešajte.
4. Namybute spodnú časť multicookeru a položte naň kúsky šťuky. Nastriekame citrónovou šťavou na vrch a zalievame ju kyslou smotanou.
5. Zapnite program „pečenie“ a uvarte šťuku v pomalom sporáku 40-50 minút.

Kuracie filé plnené večernými jablkami v pomalom sporáku

Jemné biele mäso hydiny obsahuje minimálne kalórie, ale je nasýtené užitočnými proteínmi a je dobre absorbované. Odpoveď na otázku „Čo sa má pripraviť v multicooker na večeru pre rodinu, takže je ľahká a výživná“, tento recept na vypchaté kuracie prsia, pre ktoré budeme potrebovať:

• kuracie filé - 3 ks.;
• kurací vývar - 250 ml;
• veľké jablko - 1 pc.;
• syr - 80 g;
• strúhanka sušienok - 2 lyžice;
• voda - 1 lyžica;
• škrob - 0,5 lyžice;
• zelení na dekoráciu;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• zeleninový olej.

Ak sa chcete pripraviť v pomalom sporáku na večeru, plnené jablkami, musíte urobiť nasledujúce:

1. Na začiatok vyplavíme a vysušime kuracie filé (polovica kuracieho prsníka bez pokožky). Každý kus sme rozrezali, aby sme nezískali zdanie lode. Mäso utierame zmesou soli a čierneho korenia a niekoľko minút odchádzame.
2. Vyčistíme jablko a zanecháme iba buničinu. Ak je malý, zoberte si pár kusov. Mäso ovocia je nasekané malými kockami, tri syry na jemnom strútení. Kombinujeme jablká, syr a strúhanku, soľ a korenie.
3. Vložíme výplň do rezaného filé, okraje pripájame na vrch s bielym závitom alebo špáradlami.
4. V pomalom sporáku v slnečnicovom oleji a nastavte program „vyprážanie“, smažte filé asi 10 minút a otáčajte zo strany na stranu.
5. Zahrievame vývar, ak je to potrebné, soľ. Nalejte vypchaté prsia ďalších 20-30 minút do mäsa a do „hasiaceho sa“ režimu.
6. Jemne odstráňte kurča z viacnásobného kusu. Zriedime škrob studenou vodou a nalejeme do zvyšného vývaru v miske. Miešame a čakáme, až ho zahusťuje. Pred podávaním sme dostali omáčku, ktorú musíme viesť, a potom naliať kurča.

Pečené chobotnice plnené hubami na večeru v pomalom sporáku

Ak chcete variť na večeru v pomalom sporáku nielen zdravé, ale aj originálne jedlo, môžete si všimnúť tento recept na vypchaté chobotnice. Budete potrebovať taký zoznam komponentov pre jedlo:

• chobotnica - 300 g;
• champignons - 150 g;
• tvrdý syr - 50 g;
• vajcia - 3 ks;
• dill - 0,5 zväzok;
• soľ korenie;
• slnečnicový olej.

Pripravujeme jedlo takto:

1. Huby dobre umývame a kocky pokrývame. Nalejeme trochu slnečnicového oleja do pomalého hrnca, vložíme program „vyprážanie“, rozložte huby a smažte. V procese varenia ich soľ a počkáme, kým sa prebytočná šťava odparí. Keď huby už neplávajú v tekutine, sú pripravené.
2. Vajce porazte šľahačkou a nalejte ho do húb. Okamžite začneme miešať špachtľou a robiť to, až kým sa náplň nezhustne, po ktorej môže byť ochutené čiernym korením.
3. Umyjeme chobotnicu, skládku vriacou vodou, odstraňujeme horný film a vytiahne chrupavku zvnútra.
4. Sekeme kôpru a potíme syr, zasiahneme ich do náplne. Táto hmotnosť naplní chobotnicu, nasekne voľné okraje špáradlami. Vložte chobotnicu do multicitrickejšej misky s obsahom oleja, vložte program „Pečenie“.
5. Varíme plnené chobotnice asi 30 minút.

Čo variť v pomalom sporáku na večeru. Video