Poľské jedlo Bigos, ktoré sme zvyknutí volať lenivé kapusty, má úžasnú chuť na každú prípravu. Jednoduché ingrediencie v jednej šťavnatej mänej chuti podobajú klasické kapusty, iba v tejto verzii nezabalia náplň kapustovými listami, ale pridávajú ich priamo k mletému mäsu. V pomalom sporáku sa lenivé kapusty varí oveľa rýchlejšie a ľahšie, ale ukázali sa o nič menej chutné, ako sa dusili v dusení na sporáku.

Lenivé kapusty rolky v multicooker polaris

Klasické lenivé kapusty s mletým mäsom v pomalom sporáku sú veľmi šťavnaté a voňavé. Okrem toho vôbec nespália, a to vďaka pokrytiu misky proti potupe.

Ingrediencie:

• pig Glorian Mlet Mlet-0,5 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• banda akejkoľvek zelene;
• paradajky - 3 ks.;
• kapusta - 1 hlava;
• ryža - 200 g;
• mlieko - 200 g;
• soľ a korenie;
• cesnak - 3 klinčeky;
• voda.

Príprava lenivých kapustových roliek v Multicooker Polaris:

1. Pred začatím varenia nalejte na pol hodiny pohár ryže studenou vodou.
2. Strúhajte mrkvu alebo nakrájajte na prúžky. Jemne brúsiť cibuľu.
3. Jemne nasekajte greeny a cesnak nožom. Nakrájajte paradajky na plátky.
4. Nasekajte kapustu.
5. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby s viacerými jamkami a zapnite režim „vyprážanie“ alebo „pečenie“. Smažte cibuľu s mrkvou v horúcom oleji, až kým zelenina nezmäkne.
6. Samostatne prepojte kapustu s ryžou a mleté \u200b\u200bmäso v hlbokých jedlách. Pridajte im vyprážanú zeleninu. Domory so soľou, korením a opatrne spriemerovala mleté \u200b\u200bmäso rukami.
7. Odložte vypchatie na stranu a pripravte prípravu plnenia lenivých kapustových roliek.
8. Grind nasekané paradajky s cesnakom a mliekom v mixéri. Našli sa 3 šálky vody a premiešajte lyžičkou.
9. Distribuujte kotlety z mletého mäsa v viacnásobnej miske a nalejte ich varenou omáčkou.
10. Do ingrediencií pridajte zálivový list a posypte nasekanou zeleňou.
11. V režime „hasiaceho sa“ pripravte jedlo na 1 hodinu.
12. Po uplynutí daného času vyskúšajte kapustu, aby ste pripravili. Ak je kapusta pripravená, vypnite pomalý sporák.

Lazy Cabbage Rolls v multicooker Polaris sú pripravené. Podávajte misku k stolu horúce.

Lenivé kapusty rolky s kuracím mäsom v multicooker polaris

V tomto jedle sa kuracie mäso nepoužíva. Ako mäso vyplňuje lenivé kapusty, nakrájané filé. Paradajková pasta urobí mäso jemné a šťavnaté.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 650 g;
• kapusta - 1 pc.;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• paradajková omáčka - 200 g;
• vajce - 1 ks;
• obkladová zmes;
• soľ a korenie.

Príprava lenivých kapustových roliek s kuracím mäsom v multicooker polaris:

1. Ak chcete začať, pripravte si zeleninu. Nasekajte cibuľu a nastrúhajte mrkvu.
2. Jemne nasekajte kapustu a potom pošlite časť všetkej zeleniny do pomalého sporáka, ktorý bol predtým namazaný olejom.
3. Kuracie filé nakrájajte na malé kocky, premiešajte s vajcom, strúhanku a zvyšnú časť zeleniny. Vytvorte mäsové guľky a na zeleninu, ktorá je tu k dispozícii, vložte pomalý sporák.
4. Nalejte mäsové gule paradajkovou omáčkou, ale nemiešajte.
5. V režime „hasiaceho sa“ pripravte lenivé kapusty na 45 minút.

Podávajte hotové aromatické jedlo s kyslou smotanou a bylinkami.

Lenivé kapusty rolky s kapustom v multicooker polaris

Lazy kapusty s kapustami sa môžu upečiť a dusiť v pomalom sporáku. Sveda kapusty robí chuť misky mierne kyslou a topí sa v ústach.

Ingrediencie:

• ryža - 100 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• akékoľvek mleté \u200b\u200bmäso - 0,5 kg;
• sauerkraut - 200 g;
• paradajková šťava - 1 l.;
• cesnak;
• soľ korenie.

Príprava lenivých kapustových roliek s kyslou kapustou v multicooker Polaris:

1. Ryža niekoľkokrát dôkladne umyte a varte ju v slanej vode.
2. Mlezajte cibuľu a smažte do zlatej farby v šálke multicooker v horúcom rastlinnom oleji.
3. Grind Sauerkraut s nožom.
4. Zelenina fent, mleté \u200b\u200bmäso, ryža a kapusta sa kombinujú v samostatnej miske. Soľ, korenie a dobre premiešajte. Nechajte mleté \u200b\u200bmäsové stojany 5 minút.
5. Nastavte režim „pečenia“ v pomalom sporáku.
6. Slepte kapusta svoľnej veľkosti z mletého mäsa a distribuujte ich do sprisahania hrnca polaris multicooker vopred.
7. Nechajte lenivú kapustovú rolku pod uzavretým vekom na pol hodiny.
8. Kým sú kapusta v pomalom sporáku, pripravte omáčku. Ak to chcete urobiť, pridajte nasekaný cesnak, červenú korenie a soľ do liter paradajkovej šťavy. Zmiešajte všetko do mixéra.
9. Po 30 minútach otvorte viacokokerové veko a nalejte kapusta s omáčkou. Znovu zakryte veko a nechajte misu, aby mizlo ďalších 30 minút.

Podávajte hotové lenivé kapusty s kyslou smotanou alebo kyslou smotanou.

Lenivé kapusty rolky s karfiolom v multicooker polaris

Farebná kapusta v lenivých kapustových kotúčoch sa pripravuje veľmi rýchlo, a preto veľa času nechodí do varenia riadu. Multicooker Polaris sa bude vyrovnať s týmto jedlom za pouhých 40 minút.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 0,5 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• farebná kapusta - 350 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• maslo - 60 g;
• múka - 2 lyžice. l;
• paradajky - 3 ks.;
• varená ryža - 4,5 lyžice. l;
• soľ, cukor, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava lenivých kapustových roliek s karfiolom v multicooker Polaris:

1. Opláchnite kuracie filé. Cibuľa a cesnak tiež čisté a opláchnuté. Prejdite tieto ingrediencie mlynčekom na mäso.
2. Varte kvetenstvo farebnej kapusty, kým sa neuvaria.
3. Keď kapusta vrie, nakrájajte ju jemne a pošlite ju do mleté \u200b\u200bmäso.
4. Vartenú ryžu pridajte vopred k mletému mäsu. Soľ, pridajte korenie a všetko dobre premiešajte.
5. Pripravte omáčku. Aby ste to dosiahli, vložte kúsok masla a nasekané paradajky do multicookerovej misky. Nastavte režim „pečenie“.
6. Zriedite múku v 50 ml vody a pridajte do paradajok. Na paradajky vložte 0,5 hodiny cukru a trochu soli. Zdieľajte obsah vody približne 100 g.
7. Vytvorte kapustové rolky z hotového mletého mäsa a pošlite ho do omáčky.
8. Zakryte misku viacokokerové veko a nechajte 40 minút v rovnakom režime.

Po danom čase sú pripravené výdatné kapusty s karfiolom. Podávajte im kyslú smotanu a bylinky.

Lenivé kapusty rolky s hubami v multicooker polaris

Lazy kapusty s hubami sa pripravujú bez mäsa a živočíšnych tukov. V multicooker Polaris sú zeleninové kapusty veľmi voňavé a uspokojujúce.

Ingrediencie:

• ryža - 200 g;
• cibuľa - 80 g;
• mrkva - 75 g;
• huby šampigónov - 0,5 kg;
• kapusta kapusty - 1 pc.;
• hríbové korenie - 1 polievkové lyžice. L.;
• paprika - 0,5 lyžičky;
• sharp Peppers - 1 pc.;
• soľ;
• čierne korenie.

Príprava lenivých kapustových roliek s hubami v multicooker Polaris:

1. Ryžu niekoľkokrát umyte.
2. Grind s polovičnými krúžkami cibule.
3. Nalejte 20 g olivového oleja do Multicookerovej misky a smažte cibuľu na ňu niekoľko minút. Nastavte režim „pečenie“.
4. Nastrúhajte mrkvu a pošlite ju do cibule. Zeleninu smažte ďalšie 3 minúty a potom k nim pridajte papriku a trochu jemne nasekané korenie.
5. Opláchnite a suché šampitunóny. Vystrihnite ich na veľké kúsky a nalejte ich do pomalého sporáka. Zmiešajte všetko.
6. Nakrájajte polovicu hlavy kapusty a položte ju na dusenú zeleninu.
7. Pošlite všetkým ingredienciám a sušenej ryži.
8. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso na kapustové rolky a nalejte vriacu vodu tak, aby mierne pokrýva povrch výrobkov. Do misky pridajte korenie, soľ a korenie.
9. Zatvorte pomalý sporák a nechajte lenivú kapustu, aby sa v režime „hasenia“ zmizlo 15 minút.

Dajte hotovú misu na tanier a podávajte k stolu s paradajkami alebo nakladanými uhorkami.

Lenivé kapusty rolky s rybami v multicooker polaris

V modernej kuchyni nie je nič nemožné. Lazy Cabbage Rolls v multicooker Polaris vyjdú pozoruhodné na mäso a na zelenine a dokonca aj na rybe.

Ingrediencie:

• fillet z rýb - 0,5 kg;
• kapusta - 0,5 kg;
• ryža - 3,5 lyžice. l;
• vajcia - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• bay Leaf - 3 ks.;
• soľ a korenie.

Pre omáčku:

• kyslá smotana - 200 g;
• konzervované paradajky - 200 g;
• paradajková pasta - 1 lyžica. l;
• voda - 200 g.

Príprava lenivých kapustových roliek s rybami v multicooker polaris:

1. Kapustu nakrájajte na veľké kúsky a uvarte ju do slanej vody. Potom vypustite vodu.
2. Rybie filé s kapustou a odlúpanou cibuľou v mlynčeku na mäso.
3. Pridajte ryžu, vopred vopred v nádrži s mletým mäsom. Vložte vajíčko a strúhanku. Sál mleté \u200b\u200bmäso a pridajte čierne korenie. Zmiešajte všetko rukami.
4. Z hotového mletého mäsa na lenivé kapustové rolky vytvorte zrazes, prevráťte ich múkou a pošlite im polaris viacslover, ktorý je predpísaný rastlinným olejom.
5. Nastavte režim „pečenia“ a smažte kapustu na oboch stranách na ružovú kôru.
6. Vypnite zariadenie, ale nevyberte kapusta. Postarajte sa o výrobu omáčky.
7. V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu s konzervovanými paradajkami bez šupky. Pridajte tiež paradajkovú pastu a vodu, soľ podľa chuti, 1 lyžica. l. ocot a rovnaké množstvo cukru. Mliekajte všetko v mixéri.
8. Nalejte kapusta s omáčkou a pripravte ich v pomalom sporáku asi 25 minút v režime „hasiaceho sa“.

Podávajte rybie kapusta k stolu horúce so zemiakovou alebo zeleninovou prílohou.

Lenivé kapusty sa valí v pomalom sporáku. Video