Dusená kapusta je vynikajúca príloha pre mäsové jedlá a vynikajúca alternatíva k známym kašom alebo zemiakom. Ale ak ho vydáte mäsom, nebude to ani prílohová miska, ale úžasné druhé jedlo s plnou plnkou. V tomto článku sme zhromaždili rôzne recepty na dusené mäso s mäsom v pomalom sporáku.

Dusená kapusta s mäsom, jablkám a slivkami v pomalom sporáku

Pravdepodobne najbežnejším receptom na dusenú kapustu je ten, v ktorom sa používa paradajka. A chceme opísať iný spôsob, ako pripraviť takéto jedlo. Neexistuje žiadna paradajka, paradajky, ale je tu sójová omáčka, voňavé slivky a sladké a kyslé jablká. Pre toto jedlo sú potrebné nasledujúce komponenty:

• kapusta - 1,5 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• veľké kyslé jablká 2 počítače;
• bravčové mäso - 600 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• slivky - 100 g;
• sójová omáčka - 50 ml;
• korenie a soľ.

Takže v pomalom sporáku urobíme dusenú kapustu s mäsom a jablkami v sójovej omáčke:

1. Dobre pretučujeme hlavu kapusty a odstránime horné listy. Rozrezali sme na štvrtinu a zakryli sme tenké prúžky. Paul s sójovou omáčkou a otvorený.
2. Bravčovú buničinu brúste plátkami, nakrájajte cibuľu polovičnými krúžkami. Nalejte slnečnicový olej do pomalého hrnca, trochu tak, aby mäso nespálilo. Mäso smažia s cibuľou v programe „vyprážanie“ po dobu 25 minút.
3. Jablká nakrájame na plátky s pokožkou a pridávame do misky, vložíme slivky, korenie, správne množstvo soli.
4. Dusené ovocie s mäsom na dlhú dobu, iba 5 minút, režim pre to sa zmení a nastaví funkciu „hasiaceho sa“.
5. Pridajte kapustu, premiešajte s mäsom, zatvorte veko. Varíme dusenú kapustu s mäsom v pomalom sporáku na ďalších 20-30 minút-kým je kapusta pripravená. Nezabudneme sa niekedy pozrieť do misky a zmiešať jej obsah.

Dusená kapusta s hráškom a kuracím mäsom v kyslej smotane v pomalom sporáku

Ľahká letná misa sa dusí kapusta s jemným kuracím mäsom, paradajkami a hrachom v pomalom sporáku. Pridajte k tomu viac zelene, aby ste získali čerstvú letnú vôňu, a mletá paprika bude maľovať kapustu v jasnom odtieni. Tu je to, čo si vezmeme na jedlo:

• kapusta - 0,5 kg;
• veľké mäkké paradajky - 2 ks.;
• kuracie prsia - 400 g;
• výkop a petržlen - 1 zväzok;
• čerstvý zelený hrášok - 100 g;
• cibuľa - 2 ks;
• sladké bulharské korenie - 1 pc.;
• kyslá smotana - 3 lyžice;
• mrkva - 1 ks;
• paprika - 1 lyžička;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• soľ a korenie.

Urobme toto jedlo podľa pokynov:

1. Vyrežte kuracie prsia, vložte do pomalého sporáka, nalejte olej. Nájdite možnosť „Frying“ a nastavte časovač na 25 minút.
2. Kým je kuracie mäso vyprážané, čistíme a nakrájame cibuľu, sladké korenie, paradajky, mrkvu, bylinky a kapustu.
3. Po 15 minútach pridáme do kurča cibuľu, papriku a mrkvu. Produkty smažte ďalších 10 minút.
4. Pošleme kapustu vedľa nádoby, nalejte hrášok a paradajky. Soľ, pridajte korenie a papriku, nalejte kyslú smotanu.
5. Vyberieme program „hasenie“ a varíme dusenú kapustu s paradajkami, hráškom a mäsom v pomalom sporáku po dobu 30 minút.
6. Nalejte greeny a po 5 minútach vypnete zariadenie.

Dusená červená kapusta s mäsom a červeným vínom v pomalom sporáku

Tento recept zahŕňa použitie neznámeho bieleho, ale červenej kapusty v pomalom sporáku. Zložka mäsa je tu hovädzie mäso. V recepte je tiež originálne korenie - bobule borievky. Ak chcete pripraviť toto jedlo, vezmite:

• červená kapusta - 1 kg;
• juniperské bobule - 4 ks.;
• hovädzie mäso - 400 g;
• maslo - 50 g;
• rastlinný olej - 3 lyžice;
• cukor - 30 g;
• bay Leaf - 3 ks.;
• Červené víno s polovičným smerom - 0,5 šálky;
• balsamic Ocot - 2 lyžice;
• soľ.

Analyzujeme proces varenia podľa etáp:

1. Strih s kocky hovädzie mäso. Posielame ho na rastlinný olej v viacnásobnej miske, v programe „Frying“, ktorý varíme 20 minút. Robíme malú vodu, asi 1/3 pohárov, soľ, prenesieme sa do „hasiaceho“ režimu a držíme pomalého sporáka ďalších 20 minút.
2. Mäso dočasne prenášame do inej misky, do pomalého hrnca pridáme maslo a znova vložíme program vyprážania. V oleji smažte bobule Juniper s cukrom 2 minúty.
3. Pridajte bobkový list a Will Red Wine s balsamovým octom. Použite 2 minúty na uvarenie.
4. Uložíme červenú kapustu strihanú pruhmi, opaľuje sa, vložíme program „hasenie“.
5. Hovädzie mäso vrátime do pomalého hrnca a varíme dusenú kapustu s mäsom v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Dusená kapusta s ryžou a mäsom v pomalom sporáku

Tí, ktorí sa neradi bavia s kapustami, môžu pripraviť svoju „lenivú“ možnosť. Výrobky sú rovnaké, ale proces varenia je oveľa rýchlejší. Dusená kapusta s ryžou a mäsom v pomalom sporáku je vyrobená z:

• biela kapusta - 0,5 kg;
• mleté mäso - 0,5 kg;
• ryža - 1 šálka;
• bay Leaf - 1 PC.;
• ghee - 50 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• mrkva - 1 ks;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• soľ, korenie, cukor podľa chuti;
• luke - 1 ks.

A tu je samotný proces varenia:

1. Opláchnite ryžu, nasekajte kapustu a inú zeleninu. Mäsu krútime v mlynčeku na mäso.
2. V nádobe zariadenia vložíme ghé maslo a pošleme k nemu strihanú cibuľu s mrkvou. Smažíme asi 10 minút v príslušnom režime - „vyprážanie“.
3. Potom položíme mleté \u200b\u200bmäso a okamžite ho soľou, posypte korením. Húmeme, smažíme 10 minút, pridáme pol pohára vody a hasíte asi pol hodiny.
4. Dali sme ryžu, vriacu vodu dvakrát toľko ako ryža, to znamená asi 0,5 litra. V režime „hasiaceho sa“ prineste ryžu na polovicu spotreby.
5. Nalejte kapustu do pomalého sporáka. Zriedime pastu, sať, cukor, nalejme paradajkovú omáčku do misky. Vložte bobkový list. Duste kapusta s mäsom a ryžou v pomalom sporáku 40 minút.

Dusená kapusta so zemiakmi a mäsom v pomalom sporáku

Tu je ďalší úžasný recept, v ktorom sú dva typy kapusty: čerstvá a kapusta. Vezmite prosím na vedomie, že v miske sú prítomné aj zemiaky, čo znamená, že pridáme kapusta až potom, čo zemiaky dosiahnu pripravenosť. Ak vložíte kyslú kapustu skôr, potom budú zemiaky ťažké. Aby sme varili takúto dusenú kapustu v pomalom sporáku, vezmeme:

• čerstvá biela kapusta - 0,5 kg;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• sauerkraut - 300 g;
• veľká cibuľa - 1 pc.;
• zemiaky - 3 ks;
• bravčové mäso - 0,5 kg;
• soľ, korenie, bobkový list;
• slnečnicový olej - 3 lyžice.

Varte dusenú kapustu s mäsom v pomalom sporáku týmto spôsobom:

1. Vystrihnite stredne veľké bravčové mäso kockami. Je lepšie brať mäso s tukom - nebude vyschnúť a bude mäkká. Kocky približne rovnakej veľkosti sú nasekané zemiakmi, nakrájaním a čerstvou kapustou. Zlomte tiež žiarovku.
2. Nalejte do misky 3 lyžice. Slnečnicový olej, nájdite program „vyprážanie“, zapnite sa. Najprv smažte bravčové mäso, soľ, korenie. Trvá jej vyprážanie 20 minút.
3. Potom vložíme cibuľu a zemiaky na bravčové mäso, tiež smažia v oleji.
4. Potom pridajte čerstvú kapustu, ak je to potrebné, trochu viac soľ dajte bobkový list. Program usporiadame v režime „hasiaceho sa“, pripravujeme dusenú kapustu s mäsom v pomalom sporáku 15 minút.
5. Pridajte zriedenú paradajkovú pastu a kapusta do misky. Duste ďalších 30 minút.

Dusená červená kapusta s mäsom a fermentovaná v pomalom sporáku

Jedná sa o indický recept na dusenú kapustu a my ho pripravíme v pomalom sporáku s kuracím mäsom, dupaným maslom a popolom. V miske je veľmi málo ingrediencií:

• červená kapusta - 0,6 kg;
• kuracie filé - 300 g;
• ryazhenka - 130 g;
• ghee maslo - 100 g;
• soľ, ostré mleté \u200b\u200bkorenie, rasce semien.

Týmto spôsobom pripravíme dusenú kapustu s fermentovaným a kuracím mäsom v pomalom sporáku:

1. Zahrievame ghí v režime „vyprážania“ a pridávame akútne červené korenie s káblovou. Miešame korenie v oleji 2 minúty.
2. Nasekáme červenú kapustu tenkými prúžkami, nakrájame kuracie filé malými kockami.
3. Najprv sme vložili kuracie mäso do korenia, soľ, smažte asi 5 minút.
4. Potom pridajte samotnú kapustu spolu s mäsom, varte ju ďalších 5 minút.
5. Nalejte Ashly do misky, Sunbature, vložte „hasiaci“ režim. Varíme dusenú kapustu s mäsom v pomalom sporáku asi 20 minút, kým sa tekutina nevyparuje z misky.

Dusená kapusta s pohankou a mäsom v pomalom sporáku

Existuje ďalší zaujímavý spôsob, ako vyrobiť dusenú kapustu s mäsom v pomalom sporáku. Rovnako ako v lenivých kapustových rolkách sa k takým miskám pridávajú obilniny, ale nie ryža, ale pohánka. Túto kapustu uvaríme z:

• kuracie filé - 400 g;
• biela kapusta - 0,5 kg;
• pohánka - 100 g;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• cibuľa - 1 hlava;
• rastlinný olej - 100 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• mrkva - 1 ks;
• soľ a korenie.

Tu je návod, ako pripravíme túto dusenú kapustu s mäsom a pohánkou v pomalom sporáku:

1. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky. Ihneď zakryte žiarovku a mrkvu a nechajte strúčiky cesnaku prechádzať lisom.
2. Zahrievame slnečnicový olej v pomalom sporáku, pre ktorý umiestnime režim vyprážania na panel.
3. Vložte cibuľu s mrkvou, zasahujte 10 minút a potom pridajte kurča a cesnak.
4. Kým je mäso vyprážané, kapustu nasekáme pomocou prúžkov, odvrátime paradajkovú pastu v malom množstve vody, soli a korenia. Umyli sme pohánku.
5. Po 10 minútach vyprážanie kuracieho filé pridajte do misky pohánku a nalejte ho vriacou vodou 1 cm na vrch. Uveďte program „hasiaceho“ a hasenie pohánky na polovicu spotreby.
6. Pridajte kapustu, nalejte paradajkovú omáčku, pokračujte v príprave dusenej kapusty s mäsom v pomalom sporáku, až kým nebude pripravená kapusta.

Dusená kapusta s mäsom a cuketou v pomalom sporáku

Ponúkame vám letný recept na druhé jedlo - kapusta dusená v pomalom sporáku s mäsom, cuketou, kyslou smotanou a paradajkovou šťavou. Tu sú aké komponenty, ktoré budeme potrebovať:

• kapusta - 300 g;
• mladá cuketa - 400 g;
• kuracie mäso - 300 g;
• paradajková šťava - 200 ml;
• kyslá smotana - 100 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• rastlinný olej - 3 lyžice;
• cukor - 0,5 lyžice;
• mrkva - 1 ks;
• bay Leaf - 1 PC.;
• caraway semená, soľ, čierne korenie.

Tu je návod, ako variť dusenú kapustu s cuketou a mäsom v pomalom sporáku:

1. Najprv smažte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji, ktorý sme nakrájali na malé kocky. Na varenie vložte program „vyprážanie“.
2. Po 10 minútach sme rozmiestnili kuracie filé nakrájané na malé kúsky. Okamžite pridajte soľ, rasce semien a čierne korenie.
3. Weat kapusty a cukety. Zmiešajte kyslú smotanu a paradajkovú šťavu v miske. Opaku a sývnutím omáčky.
4. Potom, čo sa kuracie mäso vypráža 10 minút, položte kapustu s cuketou, bobkovým listom, nalejte misku omáčkou.
5. V „hasiacich“ režime pripravte dusenú kapustu s mäsom a cuketou v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút.

Dusená kapusta s mäsom a syrom v mlieku v pomalom variče

Na tento účel potrebuje neobvyklý recept na varenie dusenej kapusty s mäsom v pomalom sporáku trochu:

• biela kapusta - 600 g;
• kuracie prsia - 400 g;
• mlieko - 150 ml;
• tvrdý syr - 200 g;
• maslo - 30 g;
• soľ, čierne korenie, sušená bazalka - podľa chuti.

A taká dusená kapusta s mäsom v pomalom sporáku je pripravená: takto: takto:

1. Umyjeme bielu kapustu, odstráňte horné listy, prikryte hlavu štvorcových lístkov. Kocky strihajú kuracie prsia bez pokožky.
2. Kuracie mäso smažte v masle a posypte ho soľou a korením. Musíte smažiť asi 15 minút v programe „vyprážanie“.
3. Vložte kapustu na kurča. Zatvorte veko a v režime „hasiaceho“ ho varíme s mäsom po dobu 10 minút.
4. Potom nalejte mlieko do misky a nalejte strúhaný syr, pridajte bazalku. V rovnakej možnosti pripravujeme dusenú kapustu s mäsom v pomalom sporáku ďalších 30-40 minút.

Dusená kapusta s mäsom v pomalom sporáku. Video