Mesne kroglice so okusna jed, ki smo jo mnogi srečali v otroštvu. Tako kot rezine so tudi mesne kroglice pripravljene iz mesnega mletega mesa, ki tvorijo lepo enake kroglice enake velikosti. Toda na tej oddaljeni podobnosti se končajo z rezalnimi palicami. Vedno uporabljajo moko kot ploščo za mesne kroglice in nikoli - krekerje in še vedno razredčijo mleto meso z žiti ali zelenjavo. Če v počasnem štedilniku kuhate mesne kroglice z omako, se bo jed izkazala za zelo sočno in občutljivo.

Narpete z omako v počasnem štedilniku: iz katerih izdelkov bomo kuhali

1. Tuftel šotori Večkratni model ne vpliva - ta jed se izkaže za enako privlačno, ne glede na to, v katero napravo ji zaupate. Za delo so idealni "gasilni", "multipovarski" ali "splošni" programi. Idealne mesne kroglice so pripravljene pri temperaturi 100 stopinj 40 minut.
2. Na voljo je seznam izdelkov, ki jih uporabljamo za pripravo mesne jedi: vsako mleto meso, riž ali ajdo, zelenjavo in najljubše začimbe. Vendar glavna sestavina mesnih kroglic ni meso, ampak omaka. Paradižnik ali smetana omaka Določite okus pripravljene hrane.
3. Ko se vse mesne kroglice preselijo v posodo z večkratniki, jih v celoti nalijte, sicer se bodo izkazale za suhe.
4. Če se naučite samo osnov kulinarične umetnosti, potem boste verjetno razmišljali o tem, kakšno velikost za mesne kroglice. Počasnimo - klasična mesna kroglica je večja od mesnih kroglic, vendar manj mejnikov.
5. Mesne kroglice so položene v predhodno naoljeno skledo.

Tufetel z omako v počasnem štedilniku

Ne glede na to, kar pravijo privrženci loncev in ponv, in mesne kroglice so v multicookerju še bolj nežne in sočne. Prepričajte se, da ste sami!

Sestavine:

• svinjsko mleto meso - 200 g;
• meso goveje meso - 200 g;
• korenček - 2 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• Česen - 2 lobule;
• paradižnikova pasta - 3 žlice. L.;
• kislo smetano - 3 žlice. L.;
• sladkor, sol - po okusu;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

Kako kuhati mesne kroglice z omako v počasnem štedilniku:

1. Najprej bomo šli zelenjavo. Čebulo olupite s korenjem, nato pa sesekljajte: čebulo z majhno kocko, grater. Polovica zelenjavne obdelovanca bo šla v mesne kroglice, drugi polčas bo za omako.
2. Pomnožite v način "cvrtja", v posodo vlijte malo rastlinskega olja in prepražite čebulo in korenje.
3. Medtem ko se zelenjavna cvrtje ohladi, priključite svinjino in goveje mleto meso, ga soli, dodajte malo sladkorja in začimbe. Nazadnje, ocvrto zelenjavo dobite v mesnem mletem mesu in dobro zmešajte mešanico. "Testo" za mesne kroglice je pripravljeno: sleči lepo enake kroglice iste velikosti.
4. V počasnem štedilniku aktivirajte program "gašenje" 40 minut. Mesne kroglice dajte v skledo, mazano z majhno količino olja, in pokrov zaprite 5 minut.
5. Vmes bomo pripravili omako. V skupni skledi združite drugo polovico ocvrte zelenjave, 3 žlice. l. paradižnikova pasta, 3 žlice. l. Kislo smetano, sladkor, sol in voda. Ne pozabite dopolniti omake s sesekljanim česnom.
6. Omako nalijemo v skledo in pripravimo mesne kroglice z omako v počasnem štedilniku, dokler se ne kuha.

Nickwitzer z ajdo in omako v počasnem štedilniku

Najpogosteje so mesne kroglice pripravljene z rižem, nezasluženo pozabljajo na ajdo. Poleg tega so mesne kroglice z ajdo čudovita jed za matere, ki ne morejo nahraniti majhne odvisne ajde. Težko je preizkusiti neljubljeno žito v takšni mesni jedi.

Potrebni izdelki:

• meso goveje meso - 300 g;
• surova ajda - 50 g;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• sladka solatna poper - 1 pc.;
• paradižnik - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 2 žlici. L.;
• kislo smetano - 3 žlice. L.;
• sol, začimbe.

Korak -By -korak Navodila za pripravo mesnih kroglic z ajdo in omako v počasnem štedilniku:

1. Očistite žito ajdo iz razvajenih jeder in drugih smeti. Iz pipe sperite v vodi in položite na srednjo vročino. Ko voda vre, ajdo kuhamo 6 minut in nato odložimo, da se ohladi. Mesne kroglice potrebujejo rahlo dodiplomsko žita.
2. Čebulico jo zmešajte in porjavite v multiplikatorju na programu "cvrt", vnaprej v posodo v skledi majhno količino rastlinskega olja.
3. Dajte čebulo, ajdo kašo, sol in začimbe na mleto meso. Izdelke temeljito premešajte. Masa je pripravljena za mesne kroglice - ki jih izrečejo srednje velikosti.
4. Naložite večkratni okvir na "gašenje", napravo programirajte 40 minut in namažete notranjo površino sklede z oljem. Mesne kroglice dajte v skledo in jih nekaj minut držite pod zaprtim pokrovom.
5. V tem času z mešalnikom mletite čisto in suho zelenjavo. V rastlinsko maso, paradižnikovo pasto dodajte kislo smetano, nato pa malo razredčite z vodo in soljo. Končno omako vlijte v mesne kroglice z ajdo in z mirno dušo zaupajte ostalim težavam počasnega štedilnika.

Nickwitz z oprijemkom v počasnem štedilniku

Trump kartica slovanske kuhinje je dišeča sladka paradižnikova omaka, Francozi pa so naenkrat z nami delili recept za belo omako. Inovacija je bila cenjena in danes si je preprosto nemogoče predstavljati nekaj jedi brez tega okusnega dodatka. Zahvaljujoč beli omaki postane hrana bolj debela in srčna. Dolivanje goriva je pripravljeno na podlagi smetane, ki jih dopolnjuje z zelenjavo in začimbami. Mesne kroglice v beli omaki v počasnem štedilniku so neverjetno nežne in privlačne.

Izdelki, ki bodo potrebni:

• svinjsko mleto meso - 200 g;
• piščančja mleta mesa - 200 g;
• surov riž - 50 g;
• smetana 15% - 300 g;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• Česen - 3 rezine;
• sol, začimbe.

Mesne kroglice v beli omaki v počasnem štedilniku so pripravljene v naslednjem zaporedju:

1. Riž operemo v tekoči vodi in nato varite do popolne pripravljenosti.
2. V eni skledi združite obe vrsti mletega mesa, ohlajen riž, sol in dajte začimbe. Sestavine temeljito zmešajte in oblikujte majhne mesne kroglice.
3. Mesne kroglice dajte v oljno skledo z večkratnimi okriljami. Izberite program za gašenje za delo in ga namestite 40 minut.
4. Ostalo je, da mešamo omako. Olupljeno zelenjavo fino nasekljajte. Zavijte rezine česna v stanje Gruet. Združite smetano, zelenjavne rezine, česen, dodajte malo soli in začimbe. Končno omako nalijemo v počasen štedilnik in počakajte na signal časovnika.

Grafična medicinska sestra gob

Mesne kroglice, ki jih začini omaka, veljajo za najuspešnejšo variacijo podobne jedi v beli omaki. Recept omogoča uporabo vseh gob v kakršni koli obliki (sveža, posušena, zamrznjena).

Potrebne sestavine:

• piščančja mleta mesa - 300 g;
• riž - 50 g;
• korenček - 1 pc.;
• Čebula - 1 pc.;
• smetana 10% - 200 ml;
• gobe \u200b\u200b- 200 g;
• sol, začimbe.

Način priprave mesnih kroglic z gobovimi omaki v počasnem štedilniku:

1. Oprano riževega zvara do popolne pripravljenosti in počakajte, da se ohladi.
2. Korenček olupite, sesekljajte na finem graterju.
3. V meso mleto meso damo riž, korenčkov čips, sol in poper, zmešamo maso in slepimo mesne kroglice.
4. Dno večkazij mazajte z rastlinskim oljem, vklopite način "gasiranja" 40 minut in mesne kroglice postavite v multicooker.
5. Gobe \u200b\u200bolupite, izperite in narežite na zelo majhne koščke. Na enak način sesekljajte glavo premca. Priključite smetano, gobo in čebulo, omako soli. Kremno maso vlijemo v počasen štedilnik in mesne kroglice dušimo z gobjimi omaki, dokler program ne konča.

Mesne kroglice za kuhanje

Namesto žit pri pripravi mesnih kroglic se še vedno uporablja krompir. Krompir odlično oprije meso in končni jed daje originalni okus. Najbolje je, da z mleto meso iz svinjine ali govedine kombinirate s to zelenjavo, saj mesne kroglice iz piščančjega mletega mesa niso zelo sočne.

Nabor izdelkov je naslednji:

• svinjsko mleto meso - 400 g;
• krompir - 2 gomolji;
• čebula - 1 glava;
• paradižnik - 2 pc.;
• izplačana kumara - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 2 žlici. L.;
• kislo smetano - 2 žlici. L.;
• sol in druge začimbe.

Mesne kroglice bomo kuhali s krompirjem v počasnem kuhalniku, kot je ta:

1. Odrežite lupino iz krompirja in gomolje zmeljete na graterju. Dodajte sol takoj.
2. Olupljeno glavo čebule narežite čim manjše.
3. Osnova za mesne kroglice je pripravljena iz rezanja mletega mesa, krompirja in čebule. Ne pozabite na začimbe. Zvijte urejene zaobljene joke. Tako kot v prejšnjih receptih mora biti način "gašenje" v multipliperju programiran natanko 40 minut.
4. Mesne kroglice položite v večkaš in nato vzemite omako. Osvobodite paradižnika s kože, saj jih je predhodno spuščal z vrelo vodo. S mešalnikom paradižnik zmeljete v pire in jih povežite s kislo smetano. Dodajte tudi paradižnikovo pasto, sol in malo sladkorja. Mešanico razredčite z vodo.
5. Vsebino multicooker dokončajte s končno omako. Da bi jed dali apetitno "kislo", položite fino sesekljano slano kumaro na preostale izdelke 5 minut pred koncem dela.

Majhne mesne kroglice v počasnem štedilniku

Mesna jed, začinjena s sirovo omako, je zelo visoka kalorija - za ljubitelje, da si privoščijo isto kosilo! Izberite mleto meso po svoji presoji.

Sestavine:

• mleto meso - 400 g;
• riž - 50 g;
• smetana 10% - 90 ml;
• stopljenega sira "prijateljstvo" - 2 svežnja;
• Čebula - 2 pc.;
• voda - 150 ml;
• trdi sir kostroma tipa- 100 g;
• sol, začimbe.

Če uporabljate naša priporočila, boste v sirski omaki pripravili okusne mesne kroglice v sirni omaki v počasnem štedilniku:

1. Riž v slani vodi.
2. Dopolnite mleto meso z rižem, malo in sezono. Tvorijo čudovite kroglice.
3. Napolnite z mesnimi kroglicami, zamajeno s posodico in vklopite način "gašenje" 40 minut.
4. Za mesne kroglice pripravimo sirarski preliv na naslednji način: Združite drobno sesekljano čebulo s smetano, vodo in ščepcem soli. To omako prelijemo z vsebino večstranske moči s to omako.
5. Po četrt ure v počasen kuhalnik položite poplavljen sir, nasekljan z majhnimi koščki in zmešajte sestavine.
6. Trdo sir zmeljete na grater in mesne kroglice potresemo s temi ostružki, ko do konca programa ne ostane več kot 5 minut.

Ribje mesne kroglice z omako

Mesne kroglice, narejene iz ribjih mletih rib - jed v vseh pogledih je pravilna. Na pasu ne bo dodal niti enega dodatnega centimetra in otroci bodo imeli koristi.

Zaloga z naslednjimi izdelki:

• mlet meso od filena - 400 g;
• riž - 50 g;
• jajce - 1 računalnik;
• čebula - 2 glavi;
• korenček - 1 pc.;
• zrel mesnat paradižnik - 3 pcs.;
• sol.

Ribje mesne kroglice bomo pripravili z omako v multicookerju po že znanem scenariju:

1. Riž držite pod tekočo vodo, sperite paradižnik in izperite očiščeni korenček.
2. Vreti riž. Če želite to narediti, napolnite multicash z 0,5 litrov vode in izberite program "Riž/žita". Namestite čas obratovanja naprave največ 20 minut - riž pustite, da se kuha do polovice.
3. Fino odrezano čebulo. Zmešajte rezanje z ribjo minuto, nato razbijete jajce in postavite ohlajen riž, malo soli. Izdelke enakomerno zmešajte. Zavijte mesne kroglice.
4. Fino izrežite drugo glavo čebule, korenček razrežite z majhnimi kvadratki.
5. Zelenjavo pražite v počasnem štedilniku z načinom "cvrtja".
6. Medtem ko je čebula s korenjem ocvrta, paradižnik narežite na srednje koščke. Paradižnikovo maso nalijte na zelenjavo.
7. Daj mesne kroglice v krompirček. Poskusite zagotoviti, da kroglice ležijo ločeno drug od drugega. Po 2/3 več stekla vode. Spremenite "cvrtje" v "enolončenje" in pripravite ribje mesne kroglice z omako v počasnem štedilniku 60 minut.

Meso purana mesa se pari v počasnem štedilniku. Video