Pogosto predstavljamo jedi iz mesne maščobe in težke za prebavni sistem. Nekatere mesne jedi je mogoče narediti pariti, s čimer so bolj uporabne in manj maščobe. Danes bomo opisali več receptov za kuhanje mesnih kroglic v parniku v multicookerju.
Vsebina članka
Prehranske mesne kroglice v večkratniku za par
Ta jed je kot nalašč za otroke tako mlajše starostne kategorije kot najstarejše. Poleg tega je recept koristen za ljudi, ki imajo težave s prebavnim traktom ali prekomerno telesno težo. In vse zato, ker so mesne kroglice parjene in je število uporabljenih sestavin minimalno.
Torej, za pripravo prehranskih mesnih kroglic v počasnem štedilniku boste potrebovali naslednje izdelke:
- teletina z nizko debelo - 500 g;
- Čebula - 2 pc;
- kuhana voda-2-3 multi-steklo;
- sol, poper po okusu.
Kako kuhati.
- Meso operemo, posušimo s papirnato brisačo in se prehodite skozi mlinček za meso.
- Očistite čebulo, narežite jo čim manjši.
- Zmešajte mleto meso s čebulo, soljo in po okusu dodajte poper.
- Oblikujte majhne kroglice iz mletega mesa. Za udobje lahko roke navlažite z kuhano vodo.
- V kontejdorje nalijemo kuhano vodo.
- K
- Tesno zaprite počasen štedilnik, nastavite način "kuhanje pare" in 30 minut vklopite časovnik naprave.
Po času kuhanja boste prejeli zdravo jed, ki jo bo okrasila vsaka priložna jed.
Yezhiki mesne kroglice v večkratniku za par
Večinoma parjene mesne kroglice - otroška jedilna jed. Če so vaši otroci popolnoma izbirčni v hrani, jim poskusite ponuditi Yuzhiki Yuzhiki v multicookerju za paro. Takšna jed ne bo samo nasičila otrokovega telesa s koristnimi sestavnimi deli, ampak bo prav tako navdušila otroka s smešnim videzom.
Za pripravo mesnih kroglic ježe v počasnem štedilniku bomo potrebovali naslednje sestavine:
- teletina z nizko debelo - 800 g;
- Čebula - 2 pc;
- okrogel riž - 1 multistakan;
- jajca - 2 pc;
- oljčno olje - 1 žlica;
- voda - 2 multistakan;
- sol po okusu.
Yuzhiki Yuzhiki pripravimo v multicooker za par v odrih.
- Meso operemo, posušimo s papirnato brisačo in mletimo z mlinčkom za meso.
- Očistite čebulo, sperite in preidete skozi mlinček za meso. Dodamo sesekljano zelenjavo v mesno mleto meso.
- Riž obilno sperite. Poskusite oprati žito, dokler voda ne postane prozorna.
- V mleto meso nalijte surov riž. Po želji lahko kuhate žito, potem pa mesne kroglice ne bodo uspele tako spektakularne "trnje".
- Jajca razdelite na mleto meso, dodajte sol. Vse svoje roke dobro zmešajte.
- Oblikujte majhne kroglice iz mletega mesa.
- Mazajte rešetko za parjenje v počasnem štedilniku z rastlinskim oljem.
- Mesne kroglice dajte v par za kuhanje za par.
- V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo kuhano vodo, na pravo mesto namestite parno rešetko.
- Vklopite napravo v načinu "Steam", nastavite čas kuhanja - 40 minut.
Med kuhanjem bo meso temeljito na toplotni obdelavi, mesne kroglice pa bodo imele čas, da sprostijo "trnje".
Narmettel v paradižnikovi omaki v večkratniku za par
Ta jed je zelo primerna kot dodatek stranski jed med kosilom ali večerjo. Mesne kroglice v paradižnikovi omaki v multicookerju za par bodo nedvomno cenile vsa vaša gospodinjstva in to kljub temu, da boste za pripravo porabili najmanj časa in čas.
Za pripravo te jedi potrebujemo:
- svinjina z nizko debelo - 300 g;
- govedina z nizko debelo - 300 g;
- Čebula - 2 pc;
- jajce - 1 pc;
- krompir - 2 pc;
- moka-2-4 žlice;
- rastlinsko olje - 1 žlica;
- paradižnikov sok - 1 skodelica;
- sladki poper - 1 pc;
- korenje - 1 računalnik;
- zelenja;
- voda - 1,5 multistakan;
- sol, poper po vašem okusu.
Mesne kroglice kuhamo v paradižnikovi omaki v parni pari.
- Meso operemo, posušimo s papirnato brisačo, mletimo z mlinčkom za meso.
- Olupite krompir in čebulo, sperite. Krompir narišite na srednji grater, čebulo narežite na majhne kocke.
- V mesnem mletem mesu razbijete jajce, dodajte sol in poper. Maso zmešajte z rokami.
- Dodajte krompir in čebulo v mleto meso, znova premešajte.
- Oblikujte majhne kroglice iz mletega mesa, razvaljajte jih v moko.
- Mesne kroglice vstavite v posodo, ki je prej namazana z rastlinskim oljem, v počasen kuhalnik vlijemo kozarec kuhane vode.
- Naprava je nastavljena v načinu pare, na pravo mesto namestite rešetko z mesnimi kroglicami. Čas kuhanja je 25 minut.
- Korenje olupite, sperite, narezani na trakove.
- Papriko operemo, brez semen in pedikelov, tudi narezano na trakove.
- V ločeni posodi zmešajte paradižnikov sok in pol kozarca kuhane vode.
- Po končanem načinu odstranite rezervoar za parjenje z vsebino iz multicooker.
- Preostalo vodo nalijte iz glavne sklede, na dno položite mesne kroglice, jih nalijte z razredčenim paradižnikovim sokom, dodamo korenje in poper. Vsebina soli, dodajte ozemljitveno poper.
- Počasi kuhalnik vstavite v način za gašenje 30 minut.
- 3 minute pred koncem programa odprite multicooker, dodajte drobno sesekljano zeleno vsebino in nadaljujte s kuhanjem.
Jed vam bo vzela približno uro in pol, polovica tega časa bo šla za predelavo mesa in zelenjave.
Komentarji