Ko sem poskusil z Mulled Wine, želim znova in znova uživati \u200b\u200bv tej neverjetni pijači. Prevedeno iz nemščine je ime piquant dobrote prevedeno kot žareče ali vroče vino. Mullineine bo izboljšala razpoloženje vlažne jeseni in pomagala bo čas preživeti z dolgim \u200b\u200bzimskim večerom. In pijača je nepogrešljiva s prehladi - to je odlično segrevanje. Danes se bomo naučili kuhati vino v počasnem štedilniku.

Za pripravo naravne energije se uporablja kombinacija rdečega vina s klinčki, cimetom, sladkorjem in začimbami po lastni presoji. Liker, konjak, rum in citrusi tudi ne bodo pokvarili okusa vina, ampak samo poudarjajo posebne opombe arome.

Kako dobiti vino v počasnem štedilniku

Vino z mullino iz multicooker je posebno in zdaj boste razumeli, zakaj. Čudežni rezervoar vam bo preprečil izhlapevanje naravnih eteričnih olj, ki so v citrusih in začimbah. Zato mulletwane spominja na čudežni eliksir - ima bogat okus in neprekosljivo aromo. Še ena pomembna točka v prid multicooker - zahvaljujoč termostatu, alkoholna sestavina sivnega vina se ne bo pregrela, vendar bo pijača vroča, kot želite.

Ko boste kuhali vino v večkratnem stroju, ne pozabite na nekaj lastnosti neodvisne tehnologije:

• Če želite pijačo okusno, dajte prednost takšnim načinom, kot so "dvojni kotel", "multicar", "gašenje" ali "cvrt";
• 15 minut pri temperaturi 70 - 75 ° C - Optimalni pogoji za popoln začinjen koktajl. Daljša priprava bo odvzela sino vino svojega prijetnega vonja in okusa;
• ne hitite, da uživate v ogrevalni pijači takoj, ko multicooker daje signal o svoji pripravljenosti: počakajte 10 minut. V tem času mu bodo vse sestavine vina z nameščenim vinom dale njihove najboljše lastnosti.

Značilnosti kuhanja vina v multicookerju

1. Če razmišljate, da bi se ugajali z dišečo pijačo iz večkratnega stroja, uporabite klasična načela njegovega kuhanja. Najprej pomislite, katero vino izbrati -rdeča polovico -sladka, suha ali pol -DRY je primerna. Po želji lahko dodate tudi nekaj kapljic konjaka ali ruma.
2. Začimbe za vino z nameščenim vinom prevzamejo celotno, ker tla ne bodo mogla dati pijače debel, bogat okus. Tonični eliksir skuhajte iz celih palic cimeta, jasnicah janežev in popkov. Da bi začimbe v celoti razkrile svoj potencial, jih rahlo zdrobite.
3. Prepričajte se, da se vino segreje med kuhanjem, vendar ne vre.

Mulled Wine je pijača za ljudi, ki radi preizkušajo nove stvari. Odvisno je samo od vas, kaj se bo na koncu izkazalo: eksperimentirajte z okusom in dodajte različne sestavine v sestavo. Za postrežbo uporabite debela očala z ročaji. V takšni skledi se začinjeni motorni motor ne bo takoj ohladil, gostje pa bodo imeli čas, da preizkusijo vrhunec pikantne pijače.

Skandinavsko vino v počasnem štedilniku

Ta koktajl so izumili Švedi, saj je kot podlaga za klasičen nemški recept. Izboljšali so tradicionalno kombinacijo sestavin in tam dodali oranžno s cimetom in mandlji. Pijača je zelo nenavadna, z opombo o grenkobi. Močne možnosti za takšno vino so pripravljene z vodko. Če kombinacija izdelkov, kot ste vi, pripravimo skandinavsko sino vino v počasnem štedilniku:

• suho rdeče vino - 1 l;
• oranžna - 1 pc.;
• sladkor - 2 žlici. L.;
• ščepec ingverja;
• majhna peščica rozin;
• janež - 2 zvezdice;
• cimet - 1 palica;
• klinčki - 15 celih brstov;
• mandlji - 6 oreščkov.

Takšno dišečo pijačo bomo skuhali:

1. Napolnite večkratno skledo z vinom in vklopite način "ogrevanja".
2. Nato postavite vse začimbe tam in program obratovanja programirajte za 10 minut.
3. Zdaj dodajte sladkor in sveže stisnjen pomarančni sok.
4. Oranžno (celulozo in lupino) razrežite z rezinami in dajte pijačo. Po tem kuhajte vino še 20 minut.
5. Končnega koktajla ne nalijte v drugo posodo takoj po kuhanju, ga pustite v skledi pol ure. Da bi bilo vino bolj nasičeno in močno, dodajte kognak tam - dovolj 2 - 3 žlice.
6. Pred serviranjem svoje ustvarjanje odcedite skozi majhno sito.

Medeno vino v počasnem štedilniku

Recept za to pijačo velja za starodavni, saj v času, ko sladkor še ni bil razširjen, je bila sladkost vina z medom dana. Kaj bi lahko bilo boljše od medu in toplega vina, ko se zunaj okna dežuje ledeno mraz? Ker je eno od pravil za pripravo "plamenega" koktajla ogrevanje vina brez vrenja, med zadržuje večino koristnih snovi, to pomeni storitev za vaše zdravje.

Kuhali bomo iz teh izdelkov:

• rdeča polovična vina - 0,5 l;
• med - 1 žlica. L.;
• limona - 1 računalnik;
• oranžna - 1 pc.;
• cimet - 1 palica;
• klingovine - 2 PC -ji;
• janež - 1 socvetje;
• kardamor - 1 pod;
• koriander - ¼ tsp;
• ingver - majhen ščepec;
• Črni poper - 2 - 3 grah.

Za kuhanje medu v počasnem štedilniku sledite navodilom:

1. Limono in pomarančo narežite na okrogle rezine.
2. Dajte v skledo začimb, sesekljanega sadja in medu. Vse nalijte z vinom.
3. Vklopite program "Multipovar" in ga programirajte 15 minut pri temperaturi 80 ° C.
4. Po četrt ure bo pijača pripravljena, vendar boste morali počakati še 10 - 15 minut, da bo koktajl infuziran. Filtirano vino je pijano vroče.

Vino s kavo v počasnem štedilniku

Ta močna in zelo dišeča pijača ne bo pustila nikogar ravnodušnega, če pa ne veste, kaj je hipertenzija, uživajte v kavi z nasiljenim vinom previdno.

Boste potrebovali:

• rdeče vino - 1 l;
• sladkor - 4 žlice. L.;
• predhodno odmaknjena močna kava - 350 ml;
• kognak - 150 ml;
• klinčki - 2 brsti;
• cimet - 0,5 palice.

Kako kuhati kavo, ki je bila posipala vino v počasnem štedilniku:

1. Najprej nalijte vino, kavo in konjak v večkratni stroj.
2. Nato dodajte začimbe in sladkor.
3. Kuhajte pijačo 15 minut pri 75 ° C na programu "Double Boiler".
4. Dokončano vinsko pivo pustite 10 - 15 minut.

Jabolko posipano vino v počasnem štedilniku

Pijača, pripravljena z jabolkom, se razlikuje po okusu od klasičnega vina. Katera je okusna, da se seveda odloči za vas. Izberite sadje s sočno in sladko kašo, nato pa se bo koktajl izkazal za neverjetno dišeče.

Torej, vzemite:

• rdeča polovična vina - 0,5 l;
• apple - 1 PC.;
• oranžna - 1 pc.;
• kupljena začimba za Mulled Wine;
• med - 2 žlici.

Če želite kuhati jabolčno posilno vino v počasnem štedilniku, preberite korak -v koraku recept:

1. Jabolko in oranžno razrežite z vrčkami in dajte v posodo 2 do 3 rezine.
2. Po sadju pošljite med, začimbe in nalijte vino.
3. Kuhajte vino v načinu "Multiper" pri 70 ° C 40 minut.
4. 10 - 15 minut po kuhanju lahko na mizo postrežete alkoholni jabolčni koktajl.

Češko vino v počasnem štedilniku

Takšna pijača je kuhana na podlagi nacionalne pijače Češke - Becherovka. Zeliščna alkoholna pijača povečuje moč posušenega vina in daje svoj sladek okus grizam.

Potrebni izdelki:

• rdeče suho vino - 1 L;
• cimet - 1 palica;
• janež - 2 "zvezde";
• klinčki - 8 celih brstov;
• koriander - ščepec;
• Črni poper - 8 grah;
• kardamom - 10 jame;
• oranžna - 2 okrogle rezine;
• bechirovka - 20 ml;
• sladkor - po okusu;
• ingver - 1 ščepec.

V počasnem štedilniku pihate češko vino:

1. Posodo napolnite z vinom, sledite citrusi in začimbe.
2. Vklopite "multi -Porcup" pol ure in pripravite pijačo pri temperaturi 80 ° C.
3. Ko iztečejo 30 minut, dodajte Beher v končano vino in počakajte, da se pijača vliva. Po 20 minutah ocenite okus začinjenega koktajla.

Romično mullirano vino z zaveso v počasnem štedilniku

Okvir se imenuje rdeč ali bordo čaj na zeliščih. Lahko nadomestijo vino za pripravo brezalkoholnega vina, ali pa dodajo alkoholno pijačo za sladke kisline. Če združite okvir in rum, lahko dobite popolnoma netrivialno raznolikost okusa.

Potrebovali boste naslednje izdelke:

• rdeče suho vino - 0,75 L;
• voda - 0,5 l;
• rum - 50 ml;
• oranžna - 2 pc.;
• karkade - 2 žlici. L.;
• klinčke - 5 socvetja;
• cimet - 1 palica;
• kardamom - 2 podstavka;
• janež - 2 socvetja;
• med - 1 žlica. L.;
• sladkor - 2 žlici. l.

V počasnem štedilniku pripravite rum vino z žepom:

1. Vklopite program "Multipovar" in nastavite temperaturo 120 ° C.
2. V skledo nalijte vodo in zavremo. Znižajte temperaturo do 80 ° C
3. Oranžno razrežite na tanke okrogle rezine in jo skupaj s preostalimi sestavinami dajte v vodo.
4. Koktajl kuhamo 5 minut, nato pa tam nalijte vino in se prepričajte, da ne zavre.
5. Nalijte rum v pijačo.
6. Mulletwane, pripravljeno v počasnem štedilniku, postrežemo na mizo v vroči obliki.

Vino v multicookerju z dodatkom koriandra

Koriandra je dišeče seme, ki jih posipava vino globlje, obdari z notami sladke grenkobe. Koriander je, ki je krajši čas, tudi zdravilna rastlina, izboljšuje metabolizem in pomaga zmanjšati telesno težo.

Seznam izdelkov za vino v počasnem štedilniku:

• rdeče vino - 0,5 L;
• koriander - 1 ščepec;
• Črni poper - 3 grah;
• cardamon - 1 PC.;
• klinčke - 2 socvetja;
• cimet - 1 palica;
• limona - 1 četrtina;
• oranžna - 1 četrtina;
• ingver - 0,25 tsp.

Način priprave vina v počasnem štedilniku:

1. Na večkratnem stroju izberite več -avtomobil in temperaturo 80 ° C. Prav tako je primeren način "gašenje", vendar boste morali skrbno zagotoviti, da vino ne zavre.
2. Posodo napolnite z vinom, začimbami in sadjem.
3. Če ste se odločili za suho vino, dodajte 1 žlico pijači. l. med.
4. Čas kuhanja mulliteina je 15 minut, še 10 - 20 minut bo potreboval koktajl za kuhanje.

Vino s krvjo v počasnem štedilniku

Dišeča pijača ima veliko oboževalcev. Tudi ljudje, ki alkohola ne pijejo z veseljem. Zanje je različica vina z nameščenim brez "močne" komponente. Strinjam se, to je zelo pomembno za motoriste in majhne gurmane.

V receptu za brezalkoholno kuhano vino namesto vina se običajno uporablja naravno grozdje, češnjo, jabolko, granatno jabolko ali brusnični sok. Tak koktajl je zelo sladek, zato je pomembno, da ga ne pretiravam s sladili.

V počasnem štedilniku pripravimo grozdje ali češnjevo vino:

• grape/češnjev sok - 0,5 L;
• sladka mandarina - 1 polovica;
• sladko jabolko - 1 četrtina;
• limona - 3 okrogle rezine;
• klinčki - 3 brsti;
• zmoglo cimet - majhen ščepec;
• sladkor - po volji in okusu.

Kako v počasnem štedilniku pridobiti brezalkoholno vino:

1. Sok nalijemo v večkratno skledo.
2. Nato vrzite limono in mandarino brez kože. Po želji lahko uporabite malo mandarinske lupine.
3. Jabolko narežite na kocke in pošljite počasnem štedilniku z začimbami.
4. Izberite program "Dvojni kotel" in pijačo segrejte na 75 - 80 ° C, nato pa izklopite avto. Pred serviranjem, brezalkoholno vino, vztrajajte vsaj pol ure.

Slepo vino v večkratniku s kardamomom

Okus kardamona je zelo raznolik - hkrati čutite note muškatnega oreščka, ingverja in paprike. Akutna aroma začimb je kombinirana s subtilno "kislostjo", kar najbolje poudarja kakovost vroče pijače.

Pripravite naslednje sestavine:

• voda - 1 žlica;
• grozdni sok - 3 žlice;
• sladko jabolko - polovica;
• grozdana limona ali oranžna lupinica - 2 žlici. L.;
• cimet - 1 tsp;
• klinčki - 6 brstov;
• Črni poper - 4 grah;
• kardamon - 1 ščepec;
• ingver - 1 ščepec;
• rozine - 2 žlici. L.;
• sladkor je po vaši presoji.

Postopek za pripravo brezalkoholnega vina v počasnem štedilniku:

1. Ročni način aktivirajte pri 75 ° C pol ure.
2. Napolnite večkratno skledo z vodo in sokom.
3. Sledite citrusi Zest, jabolko, rozine in začimbe so sesekljane na kockah. Dišeča pijača je pijana vroča.

Za pripravo okusnega alkoholnega ali brezalkoholnega vina v počasnem štedilniku ni treba temeljito slediti receptu. Ne pozabite, da je rezultat v veliki meri odvisen od vaših preferenc okusa in domišljije. Ni treba imeti posebnih znanj, da bi pripravili popolno ogrevanje - samo vedeti morate, kaj točno vi in \u200b\u200bvaši ljubljeni.