Купите јогурт у продавници данас није проблем. Срећом, избор је сјајан. Али где да се поуздате да производи складиште се састоје од природних пунила и не садрже конзервансе? Можда не ризикујете, већ да припремите кућни јогурт у Редмонд МултиЦоокеру и додате своје омиљено воће, бобице, џемове и друге доброте.

Савети за добијање јогурта у Мултицоокер Редмонд

Данас све више и више људи покушава да води здрав начин живота и уведен што је могуће више млечних производа у њихову исхрану. Али не свака домаћица ће храбро одузети припрему јогурта, страхујући да не би успела. Не брините, модерна техника никада вас неће изневерити. Тако да је јогурт у вишекокозачу Редмонд увек изашао да буде успешан и укусан, користи неке препоруке:

1. Користите само стерилизовано или кувано млеко за припрему јогурта.
2. Непосредно пре почетка процеса кувања, топлотно млеко на 40 ° Ц. Не прегрејте млеко, у супротном се бактерија додају у то може умрети.
3. Сва јела и прибор за јело које ћете користити за припрему јогурта треба добро опрати и стерилисати, иначе корисни бактерија могу умрети.
4. Да бисте припремили јогурт, можете да користите посуду или мале стаклене тегле за бебе.
5. За припрему јогурта можете користити и суве кваке и спремне продавнице јогурта. Можете да купите суво кисело у фармацији или супермаркету.
6. Пажљиво погледајте рок трајања сувих лелијана. Нећете успети у јогурту из истечених производа.
7. Такође обратите пажњу на услове имплементације спремних игара. Ако су дуже од 5 дана, не узимајте такво јогурт, садржи конзервансе и нема живих бактерија.
8. За припрему киселог десерта, можете да користите "Матернал Стартер" - јогурт који сте први пут припремили од сувог киселог програма.
9. Увек поставите стартер унапред из фрижидера тако да има времена да се загреје до собне температуре.
10. Сва воћа, бобице и џемови погоне само у готов јогурт. Ако се ови адитиви уведе директно у припремљени производ, у њему се може развити опасна микрофлора, што ће довести до тровања.
11. Ако желите да добијете дијетални производ, користите млеко са мало масти. За обичне јогуртс, узмите домаће, рустикално млеко.
12. Не будите узнемирени ако се серум формира на површини готовог производа - то је сасвим нормално.
13. Спремни јогурт мора бити смештен у фрижидеру не више од 2-3 дана. Пошто нема конзерванса у кућном јогурту, чува се мање од продавнице.

Класични јогурт у мултицоокеру Редмонд

Класични јогурт се не може користити не само као основа за десерте, већ и као гориво у поврћама. Ако не конзумирате масну храну, узмите прескочите млеко за припрему јогурта.

Састојци:

• млеко - 1 Л;
• осушите лишће - 0,5 г.

Припрема класичног јогурта у мултицоокеру Редмонд:

1. Сипајте стерилизовано или кувано млеко у посуду, активирајте програм "Грејање" за 5 - 7 минута.
2. Припремите тегле и мали пешкир.
3. Када се млеко загреје до температуре која вам је потребна (35 - 40 ° Ц), сипајте је у други контејнер.
4. Разблажите суви стартер водом и уђите у млеко. Темељито мешајте млеко.
5. Сипајте млеко у тегле и прекријте дно посуде пешкиром. Ако имате мали силиконски простир, може се користити уместо пешкира.
6. Покријте тегле са поклопцима, али их не окрећете до краја.
7. Ставите тегле у посуду и прелијте топлу воду на ниво млека. Вода треба да испуни све слободног простора.
8. Затворите поклопац вишекачача и активирајте режим "грејања" током 20 минута.
9. Након датог времена, искључите програм и оставите јогурт у Редмонд МултиЦоокер још један сат.
10. Затим активирајте режим "Грејање" током 20 минута, а након завршетка процеса оставите јогурт још један сат.
11. Након завршетка датог времена, извадите тегле из посуде и пустите да се јогурт потпуно у потпуности охлади.
12. По жељи, додајте воће или бобичасто сируп у десерт.

Јогурт са кремом у Мултицоокер Редмонд

Јогурт, припремљен према овом рецепту, има веома пријатан кремасти укус и доследност дебелог домаће ферментиране. Може се користити као крема за колаче и колаче.

Састојци:

• млеко - 0,5 Л;
• крема (11% масти) - 0,5 л;
• природни јогурт - 1 ком.;
• шећер - по укусу;
• Џем, воће, бобице - по вољи.

Припрема јогурта у мултицоокеру Редмонд са додатком крема:

1. Не заборавите да припремите посуђе - опрати га добро и прокухајте.
2. Млеко млеко са кремом, шећером и јогуртом. Помешајте све састојке темељно тако да доследност постане хомогена.
3. Сипајте млечну смешу у тегле и ставите их у посуду, претходно прекривени пешкиром.
4. Сипајте топлу воду на ниво млека у тегле и затворите поклопац.
5. Активирајте програм "Грејање" и припремите јогурт у Редмонд МултиЦоокер 60 минута.
6. Када дође одређено време, искључите спор шпорет и оставите тегле у њему још 2-3 сата.
7. Узмите тегле из посуде и додајте воће по вашем укусу, али само непосредно пре употребе.
8. Држите крем јогурт у фрижидеру више од 3 дана.

Двоструко јогурт у мултицоокеру Редмонд

Јогурт за пиће у својим квалитетама се не разликује од уобичајених. Деца га јако воле. Сипајте јогурт за пиће у прелепо стакло, уметните цев и дајте детету. Након минут, чаша ће бити празна, а беба је добро опремљена и задовољна.

Састојци:

• млеко (пожељно домаће) - 1 л;
• природни јогурт (продавница или кућна класика) - 100 мл;
• шећер - 2 кашика. Л.;
• ванилла Сугар - 1 пакет;
• воће или бобице - по укусу.

Припрема јогурта за пиће у мултицоокеру Редмонд:

1. Прво припремите сва јела које ћете користити за припрему јогурта.
2. Сипајте млеко у посуду, затворите поклопац и поставите режим "грејања". Угушите млеко 5-6 сати.
3. Након датог времена, млеко ће стећи арому, боју и конзистентност топљеног млека.
4. Сипајте 200 мл растопљеног млека у посебно јело и оставите да се охлади. Затим се мешајте са продавницом или кућном јогурту.
5. Помоћу миксера, пребијте млеко мјешавину у хомогену масу, а затим се повежите са преосталим млеком. Можете то да урадите у праву у мултицоокер посуди.
6. Додајте шећер, шећер ванилије и темељно помешајте млични мјешавину.
7. Инсталирајте програм "Грејање" и оглуши јогурт у Редмонд МултиЦоокер још 8 сати.
8. Када се издвоји дано време, отворите поклопац, пребаците готов производ у други контејнер и оставите да се охлади.
9. Побиједите хлађени јогурт добро са миксером и добићете прави јогурт за пиће са укусом гхее. Мрсите воће и бобице са мешавинама, а затим их додајте у десерт.

Чоколадни јогурт у Мултицоокеру Редмонд

Један од најпопуларнијих киселих десерта је чоколадни јогурт. Љубите се и одрасли и деца. Боље је да за децу задужете млечну чоколаду, али Црна је погодна за одрасле.

Састојци:

• млеко - 1 Л;
• спремни јогурт без пунила - 200 мл;
• чоколада - 1 плочица;
• шећер је по укусу.

Припрема чоколадног јогурта у Мултицоокер Редмонд:

1. Припремите сва потребна јела које ћете користити. Опрати га добро и прокухајте.
2. Сипајте млеко у посуду и загрејте га на потребну температуру.
3. Сломите чоколаду у комаде и пошаљите у топло млеко. Сачекајте да се потпуно растопи.
4. Додајте јогурт на чоколадно млеко и темељно мешати док глатко.
5. Сипајте чоколадно млеко у тегле и покријте их поклопцима.
6. Оперите посуду и прекријте га пешкиром или силиконским простиром.
7. Ставите тегле на пешкир и сипајте топлу воду на ниво млека.
8. Затворите поклопац и активирајте вишеструко режим. Поништите температуру на 40 ° Ц.
9. Чоколадни јогурт у мултицоокеру Редмонд требало би да прође током 8 сати.
10. Након датог времена, узмите тегле из посуде и охладите до собне температуре.
11. Пре употребе, мијешајте јогурт.

Јогурт у спором шпорету. Видео