โยเกิร์ตใน Redmond หลายคน

ซื้อโยเกิร์ตในร้านวันนี้ไม่ใช่ปัญหา โชคดีที่ทางเลือกนั้นยอดเยี่ยม แต่สถานที่ที่จะได้รับความมั่นใจที่ร้านค้าผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยฟิลเลอร์ธรรมชาติและไม่มีสารกันบูด? คุณไม่สามารถรับความเสี่ยงได้ แต่เตรียมโยเกิร์ตกลับบ้านใน Redmond Multicooker และเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบผลเบอร์รี่แยมและสินค้าอื่น ๆ

เคล็ดลับสำหรับการเตรียมโยเกิร์ตใน Multicooker Redmond

วันนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นพยายามที่จะนำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและแนะนำผลิตภัณฑ์นมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการควบคุมอาหารของพวกเขา แต่ไม่ใช่ว่านายหญิงทุกคนจะต้องเตรียมโยเกิร์ตอย่างกล้าหาญโดยกลัวว่าเธอจะไม่ประสบความสำเร็จ ไม่ต้องกังวลเทคโนโลยีที่ทันสมัยจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง เพื่อให้โยเกิร์ตใน Redmond Multicooker มักจะประสบความสำเร็จและอร่อยใช้คำแนะนำบางอย่าง:

  1. ใช้นมที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือต้มเฉพาะสำหรับการเตรียมโยเกิร์ต
  2. ทันทีก่อนที่จะเริ่มกระบวนการปรุงอาหารให้ความร้อนกับ 40 ° C อย่าทำให้นมร้อนเกินไปมิฉะนั้นแบคทีเรียที่เพิ่มเข้ามาอาจตายได้
  3. อาหารและมีดทั้งหมดที่คุณจะใช้ในการทำโยเกิร์ตควรล้างและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประโยชน์อาจตาย
  4. ในการเตรียมโยเกิร์ตคุณสามารถใช้ชามหรือขวดแก้วเล็ก ๆ
  5. สำหรับการเตรียมโยเกิร์ตคุณสามารถใช้ทั้งเชื้อชาติแห้งและโยเกิร์ตร้านค้าพร้อม คุณสามารถซื้อ Leaven แห้งที่ร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ต
  6. มองอย่างระมัดระวังที่อายุการเก็บรักษาของ leales แห้ง คุณจะไม่ประสบความสำเร็จในโยเกิร์ตจากผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ
  7. ยังให้ความสนใจกับเงื่อนไขการใช้โยเกิร์ตร้านค้าพร้อมทำ หากนานกว่า 5 วันอย่าใช้โยเกิร์ตเช่นนั้นมันมีสารกันบูดและไม่มีแบคทีเรียที่มีชีวิต
  8. ในการเตรียมของหวานนมเปรี้ยวคุณสามารถใช้ "แม่เริ่มต้น" - โยเกิร์ตซึ่งคุณเตรียมไว้เป็นครั้งแรกจาก sourdough แห้ง
  9. รับสายจูงล่วงหน้าจากตู้เย็นเสมอเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องถึงอุณหภูมิห้อง
  10. ผลไม้ผลเบอร์รี่และแยมทั้งหมดขับรถเข้าสู่โยเกิร์ตที่เสร็จแล้วเท่านั้น หากสารเติมแต่งเหล่านี้ได้รับการแนะนำโดยตรงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จุลินทรีย์อันตรายอาจพัฒนาในนั้นซึ่งจะนำไปสู่การเป็นพิษ
  11. หากคุณต้องการได้รับผลิตภัณฑ์อาหารให้ใช้นมไขมันต่ำ สำหรับโยเกิร์ตธรรมดาใช้นมแบบโฮมเมด
  12. อย่าตื่นตระหนกหากซีรั่มเกิดขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - นี่เป็นเรื่องปกติ
  13. โยเกิร์ตพร้อมจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2-3 วัน เนื่องจากไม่มีสารกันบูดในโยเกิร์ตที่บ้านจึงถูกเก็บไว้น้อยกว่าร้านค้า

46

โยเกิร์ตคลาสสิกใน Multicooker Redmond

โยเกิร์ตคลาสสิกสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นพื้นฐานสำหรับของหวาน แต่ยังรวมถึงการเติมเชื้อเพลิงในสลัดผัก หากคุณไม่กินอาหารที่มีไขมันให้ใช้นมพร่องมันเนยเพื่อเตรียมโยเกิร์ต

โยเกิร์ตภาพถ่าย Margouillant

วัตถุดิบ:

  • นม - 1 L;
  • เชื้อแห้ง - 0.5 กรัม

การเตรียมโยเกิร์ตคลาสสิกใน Multicooker Redmond:

  1. เทนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือต้มลงในชามเปิดใช้งานโปรแกรมทำความร้อนเป็นเวลา 5 - 7 นาที
  2. เตรียมขวดและผ้าเช็ดตัวขนาดเล็ก
  3. เมื่อนมอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิที่คุณต้องการ (35 - 40 ° C) ให้เทลงในภาชนะอื่น
  4. เจือจางใบแห้งด้วยน้ำและเข้าไปในนม ผสมนมให้เข้ากัน
  5. เทนมลงในขวดและปิดด้านล่างของชามด้วยผ้าขนหนู หากคุณมีพรมซิลิโคนขนาดเล็กสามารถใช้แทนผ้าขนหนูได้
  6. ครอบคลุมขวดด้วยฝา แต่อย่าบิดไปจนสุด
  7. ใส่ขวดลงในชามและเทน้ำอุ่นลงในระดับนม น้ำควรเติมเต็มพื้นที่ว่างทั้งหมด
  8. ปิดฝา Multicooker และเปิดใช้งานโหมด "ให้ความร้อน" เป็นเวลา 20 นาที
  9. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ปิดโปรแกรมและออกจากโยเกิร์ตใน Redmond Multicooker อีก 1 ชั่วโมง
  10. จากนั้นเปิดใช้งานโหมด“ ความร้อน” เป็นเวลา 20 นาทีและหลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการให้ออกจากโยเกิร์ตอีก 1 ชั่วโมง
  11. หลังจากเสร็จสิ้นเวลาที่กำหนดนำขวดออกจากชามและปล่อยให้โยเกิร์ตเย็นสนิท
  12. หากต้องการเพิ่มผลไม้หรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงในของหวาน

โยเกิร์ตกับครีมใน Multicooker Redmond

โยเกิร์ตเตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติครีมที่น่าพอใจและความสม่ำเสมอของการหมักโฮมเมดหนา ๆ มันสามารถใช้เป็นครีมสำหรับเค้กและเค้ก

โยเกิร์ตด้วยการเพิ่มครีม

วัตถุดิบ:

  • นม - 0.5 ลิตร;
  • ครีม (ปริมาณไขมัน 11%) - 0.5 L;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 พีซี;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • แยมผลไม้ผลเบอร์รี่ - ตามใจ

การเตรียมโยเกิร์ตใน Redmond หลายมัลติซิมม์ด้วยการเพิ่มครีม:

  1. อย่าลืมเตรียมอาหาร - ล้างให้ดีและต้ม
  2. ผสมนมกับครีมน้ำตาลและโยเกิร์ต ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้ความสอดคล้องกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทส่วนผสมของหลอดเลือดแดงลงในขวดแล้วใส่ลงในชามก่อนหน้านี้ปกคลุมด้วยผ้าขนหนู
  4. เทน้ำอุ่นลงในระดับนมในขวดและปิดฝา
  5. เปิดใช้งานโปรแกรม“ ให้ความร้อน” และเตรียมโยเกิร์ตใน Redmond Multicooker เป็นเวลา 60 นาที
  6. เมื่อเวลาที่กำหนดให้ปิดหม้อหุงช้าและทิ้งขวดไว้ในนั้นอีก 2-3 ชั่วโมง
  7. เอาขวดออกจากชามและเพิ่มผลไม้ให้กับรสนิยมของคุณ แต่ทันทีก่อนใช้งาน
  8. เก็บโยเกิร์ตครีมในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

การดื่มโยเกิร์ตใน Redmond หลายมัลติซิมม์เกอร์

การดื่มโยเกิร์ตในคุณสมบัติไม่แตกต่างจากปกติ เด็ก ๆ รักเขามาก เทโยเกิร์ตดื่มลงในแก้วที่สวยงามใส่ท่อและให้เด็ก หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีแก้วจะว่างเปล่าและทารกก็เต็มและพอใจ

การดื่มโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:

  • นม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด) - 1 L;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ (ร้านค้าหรือบ้านคลาสสิก) - 100 มล.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 แพ็คเกจ;
  • ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการดื่มโยเกิร์ตใน Redmond หลายผู้ดูแล:

  1. ในการเริ่มต้นให้เตรียมอาหารทั้งหมดที่คุณจะใช้ในการเตรียมโยเกิร์ต
  2. เทนมลงในชามปิดฝาและตั้งค่าโหมด“ ความร้อน” Tash Milk เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง
  3. หลังจากเวลาผ่านไปนมจะได้รับกลิ่นหอมสีและความสม่ำเสมอของนมละลาย
  4. เทนมละลาย 200 มล. ลงในจานแยกต่างหากและปล่อยให้เย็น จากนั้นผสมกับร้านค้าหรือโยเกิร์ตที่บ้าน
  5. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมตีส่วนผสมนมให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นรวมกับนมที่เหลือ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในชาม Multicooker
  6. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาน้ำตาลและผสมส่วนผสมของรสเปรี้ยวให้เข้ากัน
  7. ติดตั้งโปรแกรม“ ให้ความร้อน” และอิดโรยโยเกิร์ตใน Redmond Multicooker อีก 8 ชั่วโมง
  8. เมื่อเวลาที่กำหนดออกมาเปิดฝาถ่ายโอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปยังภาชนะอื่นและปล่อยให้มันเย็น
  9. เอาชนะโยเกิร์ตเย็นด้วยเครื่องผสมและคุณจะได้รับโยเกิร์ตดื่มจริงด้วยรสชาติของเนยใส บดผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นจากนั้นเพิ่มลงในของหวาน

โยเกิร์ตช็อคโกแลตใน Multicooker Redmond

หนึ่งในขนมหวานเปรี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือช็อคโกแลตโยเกิร์ต ทั้งผู้ใหญ่และเด็กรักเขา ควรทานช็อคโกแลตนมสำหรับเด็ก แต่สีดำเหมาะสำหรับผู้ใหญ่

shokoladnyy_krem_po_babushkinomu_receptu

วัตถุดิบ:

  • นม - 1 L;
  • โยเกิร์ตพร้อมฟิลเลอร์ - 200 มล.;
  • ช็อคโกแลต - 1 กระเบื้อง;
  • น้ำตาลคือการลิ้มรส

การเตรียมโยเกิร์ตช็อคโกแลตใน Multicooker Redmond:

  1. เตรียมอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณจะใช้ ล้างให้ดีและต้ม
  2. เทนมลงในชามและอุ่นให้อุณหภูมิที่ต้องการ
  3. แบ่งช็อคโกแลตออกเป็นชิ้น ๆ และส่งนมอุ่น รอให้มันละลายอย่างสมบูรณ์
  4. เพิ่มโยเกิร์ตลงในนมช็อคโกแลตและผสมให้เข้ากันจนเนียน
  5. เทนมช็อคโกแลตลงในขวดและปิดฝา
  6. ล้างชามและคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือพรมซิลิโคน
  7. วางขวดลงบนผ้าเช็ดตัวแล้วเทน้ำอุ่นลงในระดับนม
  8. ปิดฝาและเปิดใช้งานโหมด Multiper วางอุณหภูมิที่ 40 ° C
  9. โยเกิร์ตช็อคโกแลตใน Multicooker Redmond ควรอิดโรยเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
  10. หลังจากเวลาที่กำหนดเอาขวดจากชามและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  11. ก่อนการใช้งานผสมโยเกิร์ต

โยเกิร์ตในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น

  1. แอนนาพูดว่า:

    สูตรของคุณคือโยเกิร์ตคลาสสิกใน Multicooker Redmond Complete Bullshit! ใน 20 นาทีในโหมด“ ให้ความร้อน” น้ำร้อนขึ้นเกือบจะเดือด! หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงน้ำก็ไม่ได้เย็นลงถึงอุณหภูมิที่ต้องการ! แน่นอนจุลินทรีย์ทั้งหมดเสียชีวิตและโยเกิร์ตไม่ทำงาน!

  2. Vera พูดว่า:

    สิ่งที่ฉันไม่คิดว่าจะทำอาหารโยเกิร์ตช็อคโกแลต แม้ว่าฉันจะเพิ่มชิปลงในหนึ่งเดียว ฉันชอบฟันหวานและช็อคโกแลตที่น่ารัก โดยวิธีการที่ฉันชอบโยเกิร์ตมากขึ้นใน sourdough พิเศษ ฉันชอบความจริงที่ว่าเชื้อในแท่งปิดผนึกที่สะดวกสบายและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน

  3. Polina พูดว่า:

    ฉันยังทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้าในโหมดทำความร้อนทุกอย่างปรากฏออกมาในสถานที่เดียวกันอุณหภูมิความร้อนสามารถตั้งค่าได้ไม่เกิน 45 องศาและทุกอย่างจะหมด ฉันเอามันแห้งแบ็คเดอร์ ฉันยังลูบนมในเตาอบ และในความเป็นจริงถ้าคุณปรุงโยเกิร์ตคุณไม่สามารถใช้อุปกรณ์พิเศษได้เลยคุณจะต้องใช้เวลามากขึ้นเล็กน้อย แต่โยเกิร์ตจะเปิดที่อุณหภูมิห้อง