เนื้อ Jellied เป็นอาหาร "ฤดูหนาว" ที่แท้จริงที่ประดับประดาโต๊ะปีใหม่เทศกาลเกือบทั้งหมดของรัสเซียและใกล้กับต่างประเทศ มีสูตรมากมายที่คุณสามารถปรุงเยลลี่ได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งรสชาติที่เลือกได้มากที่สุด วันนี้เราจะบอกวิธีการปรุงเยลลี่ในเรดมอนด์หลายคน

เนื้อคริสมาส

หลายคนคิดว่ามันยากมากที่จะปรุงเยลลี่ยาวและลำบากดังนั้นพวกเขาจึงไม่เอามันไป แต่ไร้ประโยชน์ ต้มคริสมาสต์เจลเลิลแสนอร่อยใน Multicooker Redmondic เป็นเรื่องง่าย! รถอัจฉริยะจะทำงานเกือบทั้งหมดให้คุณและคุณต้องเพลิดเพลินกับเยลลี่หอม

หากต้องการสร้างเยลลี่ใน multicooker redmondic ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขาหมู - 2 ชิ้น;
• เนื้อวัว - 1.5 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ใบเบย์ - 3 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 กลีบ

วิธีการเตรียมเยลลี่ใน Redmond Multicooker บนโต๊ะปีใหม่:

1. ล้างเนื้อในน้ำเย็นทำความสะอาดผัก
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามมัลติคิวเกอร์ปรุงรสด้วยพริกไทยเพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือและเทน้ำเกือบด้านข้าง
3. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” และตั้งเวลาเป็นเวลา 6 ชั่วโมงในการจับเวลา ตอนนี้คุณสามารถลดฝาปิดกดปุ่มเริ่มต้นและไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณอย่างใจเย็น
4. หลังจากเวลาที่กำหนดเอาเนื้อออกจากน้ำซุปกลิ่นหอมแยกออกจากกระดูกเรียงลำดับและสับ แครอทและหัวหอมจะต้องถูกลบออกจากน้ำซุป หัวหอมสามารถถูกโยนทิ้งไปและแครอทจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. กรองน้ำซุปผ่านผ้ากอซพับในหลายชั้นเพื่อให้มันโปร่งใสและสะอาด เทลงในแม่พิมพ์รูปทรงเจลลี่เพิ่มเนื้อสัตว์และกระเทียมสับละเอียดและใส่รูปร่างในตู้เย็นจนแข็ง

เยลลี่ในเรดมอนด์มัลติคิวเกอร์มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก เพียงพอ 2-3 ชั่วโมงในการแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ หากคุณต้องการตกแต่งจานให้ตัดแครอทที่ปรุงด้วยดวงดาวและตกแต่งด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

สูตรทางเลือกสำหรับการปรุงเยลลี่ใน Redmond หลายคนพร้อมเนื้อวัวดูในวิดีโอนี้:

วุ้นอาหารใน Multicooker Redmond

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบอาหารแคลอรี่ต่ำและไม่ต้องการเบี่ยงเบนจากอาหารมากแม้ในวันหยุด ปีใหม่เป็นเวลาที่“ อันตราย” มากที่สุดสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก แต่เพื่อไม่ให้กีดกันความสุขคุณสามารถลดการบริโภคแคลอรี่ได้ สิ่งนี้จะช่วยสูตรสำหรับ Jerker ที่อร่อยและต่ำ -แคลอรี่ใน Redmondic Multicooker

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ต้นขาไก่งวง - 1 พีซี;
• ปีกตุรกี - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำ -4-5 ถั่ว;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น;
• dill สด - สำหรับการตกแต่ง

ในการตกแต่งจุดเชื่อมต่อ -Calorie ต่ำใน Multicooker Redmond คุณสามารถใช้กรีนสดไม่เพียง แต่ เตรียมมะนาวล่วงหน้าและก่อนที่จะใส่ไส้ในตู้เย็นตกแต่งพื้นผิวด้วยชิ้นสีเหลืองกลม พวกเขาจะให้ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์และฟื้นฟูโต๊ะเทศกาลอย่างเห็นได้ชัด

หากต้องการปรุงเยลลี่ไก่งวงใน Redmond หลายคนทำตามคำแนะนำ:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแช่ในน้ำอุ่นสองสามชั่วโมง สิ่งนี้จะช่วยให้คนหนาวเย็นในอนาคตมีความโปร่งใสและสวยงามมากขึ้น
2. ล้างไก่งวงในน้ำไหลและใส่ในชามมัลติซิมเคอร์
3. ปอกเปลือกผักตัดหัวหอมครึ่งแล้วใส่ลงในชาม
4. ปรุงรสส่วนผสมด้วยเครื่องเทศและเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์ แต่ไม่เกินเครื่องหมายสูงสุดในชาม
5. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 6 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องนำเนื้อออกมาทันทีหลังจากสัญญาณเสียง - คุณสามารถไปทำงานหรือเข้านอนได้อย่างสงบและผู้ตรวจสอบหลายคนจะทำงานทั้งหมดให้คุณ
6. เมื่อน้ำซุปพร้อมให้นำเนื้อและผักออกจากหม้อหุงช้าแตกและฉีกขาดด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมสามารถถูกโยนทิ้งไปและแครอทสามารถตัดด้วยชิ้นแกะสลักที่สวยงามหรือเพียงแค่ตะแกรง หากคุณต้องการน้ำซุปที่ทำความสะอาดด้วยคริสตัลอย่าใส่ผักไว้ในนั้น
7. ข้ามกระเทียมผ่านสื่อมวลชนหรือตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี เพิ่มลงในน้ำซุปตั้งค่าโหมด "ทอด" และนำไปต้ม หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้ปิดหม้อหุงช้า
8. กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงเล็ก ๆ หรือผ้ากอซเพื่อให้โปร่งใส
9. วางเนื้อสัตว์ที่ด้านล่างของรูปร่างสำหรับทางแยกแล้วเทด้วยน้ำซุป มันสามารถเต็มไปด้วยน้ำซุปร้อน - ในจานมันจะเย็นเร็วกว่ามาก
10. เย็น ๆ เทที่อุณหภูมิห้องแล้วนำเข้าไปในตู้เย็นจนแข็งตัวสมบูรณ์ ก่อนหน้านั้นอย่าลืมตกแต่งเยลลี่ใน Redmond หลายมัลติซิมมอนด์ด้วย Dill Twigs หรือ Lemon Slices

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: เพื่อให้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในรูปทรงของพวกเขาโดยไม่ทำลายมันให้ลดรูปร่างลงในน้ำร้อนเพื่อไม่ให้ส่องผ่านด้านข้าง ความคมชัดของอุณหภูมิดังกล่าวจะช่วยให้ชายเย็นสามารถล้าหลังผนังได้ทันทีและสวยงาม

เยลลี่กับไข่ในเรดมอนด์

เยลลี่ในมัลติคิวเกอร์เรดมอนด์นั้นง่ายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้กลอุบายการทำอาหารสองสามอย่าง เราพร้อมที่จะแบ่งปันความลับของการปรุงอาหารขยะแสนอร่อยและสวยงามมากซึ่งจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดใด ๆ

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมการแยกในหม้อหุงช้าคือการเลือกส่วนผสม เลือกขาหมูยืดหยุ่นไขมันและเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนด้วยจำนวนเส้นเลือดน้อยที่สุด ดังนั้นน้ำซุปจะกลายเป็นหนาและแช่แข็งอย่างรวดเร็วและด้วยการเติมทางแยกคุณจะไม่ต้องกังวลเป็นเวลานานกำจัดกระดูกอ่อนทึบหรือกระดูกบดเล็ก ๆ

ชายวุ้นที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องใน Redmond หลายมัลติซิมม์แช่แข็งอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเจลาติน เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นให้ใช้ขาหมูปีกหรือขาของนกและยังยึดตามสัดส่วนที่ถูกต้อง หากคุณยังคงเพิ่มเจลาตินให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าเยลลี่ของคุณจะเป็นเหมือน "น้ำท่วม" ที่มีรสชาติ "สังเคราะห์" เล็กน้อย แต่ความยืดหยุ่นที่ยืดหยุ่น

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นในการปรุงเยลลี่ใน Multicooker Redmond:

• ตุรกี (ปีก) - 2 ชิ้น;
• ขาหมู - 1 พีซี;
• pork Shank - 1 PC;
• แครอท - 1 พีซี;
• ไก่ Egg-1-2 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ

ขั้นตอนของการเตรียมคนโง่ที่ละเอียดอ่อนใน Redmond Multicooker:

1. ล้างส่วนผสมเนื้อสัตว์ทั้งหมดในน้ำอุ่นและวางแน่นในชามมัลติคิวเกอร์
2. เพิ่มหัวหอมลอกแครอทใบกระวานและเครื่องเทศลงในชาม เทส่วนผสมด้วยน้ำถึง 5 ลิตร
3. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” ใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 8 ชั่วโมงและรอการสิ้นสุดของโปรแกรม มันสะดวกมากที่จะใส่เยลลี่ใน Multicooker Redmond ในตอนเย็น
4. เมื่อน้ำซุปพร้อมให้นำเนื้อออกเย็นและเรียงลำดับออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทที่สามารถตกแต่งจานและให้สีสันสดใส เป็นการดีกว่าที่จะโยนคันธนูเพราะเขาได้ให้ประโยชน์และลิ้มรสทั้งหมดของเขาแล้ว
5. กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงเล็ก ๆ หรือผ้ากอซพับหลายครั้ง หากจำเป็นให้ prefract หรือเพิ่มพริกไทยมากขึ้น
6. DENECKS กระเทียมด้วยแผงมีดแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในน้ำซุป
7. ต้มไข่ต้มตัดครึ่งหรือแบ่งออกเป็นชิ้นกลม
8. ใส่เนื้อเป็นรูปทรงเจลลี่สลับกับชิ้นไข่ (ครึ่ง) และเททุกอย่างด้วยน้ำซุป ใส่ในตู้เย็นหรือบนระเบียง (ถ้ามันเย็นข้างนอก) ตลอดทั้งคืน หากคุณต้องการทำบางส่วนเล็ก ๆ และตกแต่งอย่างประณีตให้เตรียมวุ้นในแม่พิมพ์สำหรับการอบคัพเค้ก ก่อนอื่นใส่ชิ้นไข่กลมที่ด้านล่างของแต่ละแม่พิมพ์จากนั้นวางเนื้อและเทน้ำซุป

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

หากคุณต้องการเตรียมเจลลี่ที่สมบูรณ์แบบใน Redmond Multicooker ให้ใช้เคล็ดลับที่มีประโยชน์ของเรา:

1. เพื่อให้เยลลี่ในเรดมอนด์หลายคนมีความโปร่งใสและไม่ใช่โคลนมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่นำมันไปต้มนั่นคือเราเคี่ยวตลอดระยะเวลาการปรุงอาหาร หากคุณต้มน้ำซุปเช่นนั้นมันจะเป็นโคลนแม้ว่าคุณจะเครียดหลายครั้งก็ตาม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตั้งค่าระบอบอุณหภูมิที่ถูกต้องบนหม้อหุงช้า
2. อย่าโยนผิวมันจะดีกว่าที่จะตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ ที่สุดและใส่ลงในเยลลี่ผสมกับเนื้อสัตว์ ดังนั้นเธอจะให้อากาศหนาวและทำให้เขาอ่อนโยนมากขึ้น
3. ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นเพื่อให้เยลลี่เป็นเหมือนการค้างโดยไม่ต้องเพิ่มเจลาตินใช้ขาหมูหรือปีกนกและขา แต่คุณยังสามารถปรุงน้ำซุปบนเนื้อหมูหรือเนื้อวัว โดยวิธีการถ้าคุณใช้หมูน้ำซุปจะกลายเป็นเมฆมากและอ้วน เนื้อวัวจะให้โครงสร้างที่“ สะอาด” มากขึ้นและปรุงนกเพื่อเตรียมวุ้นโปร่งใส
4. ตกแต่งเยลลี่โดยใช้ผักไข่ต้มและดอกตูมจริง! อย่า จำกัด ตัวเองแล้วคุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริง!
   
5. สิ่งที่อร่อยที่สุดคือคนที่หนาวจัดที่มีเนื้อหลายประเภทรวมกันในครั้งเดียว ตัวอย่างเช่นหากคุณใส่ขาหมูเพื่อแข็งตัวชิ้นส่วนเนื้อสัตว์สามารถทำจากเนื้อวัวและไก่ สำหรับความปั่นป่วนคุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ป่า - กระต่ายเป็ดป่าหรือเนื้อกวาง
6. ยิ่งเนื้อเจลเลียร์สุกยิ่งขึ้นก็ยิ่งรสชาติอิ่มตัวมากขึ้นและมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ตามกฎแล้วเยลลี่ใน Multicooker Redmond ปรุงจาก 6 ถึง 8 ชั่วโมง
7. ตามเนื้อผ้าปรุงรสที่เตรียมไว้สดใหม่ของพืชชนิดหนึ่งและมัสตาร์ดของพวกเขาเสิร์ฟในความหนาวเย็น
8. ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเติมน้ำลงในน้ำซุปมิฉะนั้นจะไม่กลายเป็นวุ้น ดังนั้นเราจะต้องตัดสินใจทันทีเกี่ยวกับปริมาณของของเหลวที่เทลงทันทีเนื่องจากมันจะเดือดอย่างน้อยหนึ่งในสี่
9. หากต้องการตัดเยลลี่เป็นชิ้นส่วนอย่างระมัดระวังให้ร้อนใบมีดเหนือเตาหรือในน้ำเดือด
10. ใช้รูปแบบซิลิโคนตลกสำหรับการอบในรูปแบบของต้นคริสต์มาสกระต่ายหรือดอกไม้เพื่อให้ก๋วยเตี๋ยวกับรูปร่างที่ผิดปกติที่สวยงาม

เยลลี่ในหม้อหุงช้า วิดีโอ