Bright Greedy Hodgepodge น่าจะเป็นอาหารอร่อยท่ามกลางซุปอาหารรัสเซีย คุณสามารถรักษาอาหารที่น่ารับประทานของบ้านได้บ่อยเท่าที่วิญญาณปรารถนาเพราะอาหารจานแรกมีรูปแบบมากมายดังนั้นจึงไม่เคยรบกวน ในแต่ละครั้งผู้ตรวจสอบหลายคนจะช่วยปรุงอาหารฮอดจ์ในรูปแบบใหม่

ทีม Solyanka ในหม้อหุงช้า: คำแนะนำง่ายๆสำหรับจานอร่อย

Multicooker จะรับมือกับสูตร Honeycomb ใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องปรับชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับโหมดที่อุปกรณ์สมาร์ทใช้งานได้ ความลับหลักคือการวางส่วนผสมในชามอย่างเข้มงวดเพื่อให้ได้จานที่น่ารับประทานที่สวยงามไม่ใช่โจ๊กหนา

มันจะถูกเพิ่มเข้าไปในฟีดฮอดจ์จ์แม้กระทั่งผู้กินที่ต้องการมากที่สุด สำหรับการเตรียมซุปพวกเขามักจะใช้เป็นพื้นฐาน:

• เนื้อสัตว์และไส้กรอกชนิดต่าง ๆ
• ผักในทุกรูปแบบ
• เห็ดต่างๆ
• ปลา.

เพื่อให้ได้รสชาติที่แสดงออกมากขึ้นกับจานสำเร็จรูปผักจะถูกทอดในโหมด“ ทอด” หรือ“ อบ” เมื่อชุดผลิตภัณฑ์หลักอยู่ในชามแล้วโหมดปฏิบัติการจะเปลี่ยนเป็น "ซุป" หรือ "ดับ"

ทีม Solyanka ในหม้อหุงช้า: สูตรยอดนิยม

ก่อนอื่นเราใช้ผลิตภัณฑ์ที่เราจะ“ รวบรวม” The Hodgepodge:

• น้ำซุปเนื้อ - 1.5 L;
• หมูต้ม - 200 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม;
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• แตงกวาเค็ม - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมัน Lenten - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• maslin - 100 กรัม;
• พริกไทยเกลือ;
• มะนาว.

เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมฮอดจ์ดจ์ใน Multicooker นั้นค่อนข้างง่าย:

1. เท 3 ช้อนโต๊ะลงในชาม ล. น้ำมันแล้วสับหัวหอมและทอดอย่างระมัดระวังในโหมด "การอบ" จนกระทั่งสีทองที่สม่ำเสมอปรากฏขึ้น
2. ตัดไส้กรอกทั้งหมดด้วยความเรียบร้อยด้วยก้อนเดียวกันและไส้กรอกที่มีครึ่งวงกลม ถอดเนื้อออกตามเส้นใย โยนส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าและผสมปรุงอาหารจนเปลือกทองแรกปรากฏขึ้น
3. ตอนนี้วางวางลงในชามและผ่านเนื้อหาของอุปกรณ์สักระยะหนึ่ง
4. เปลี่ยน "การอบ" เป็น "ซุป" แล้วเทน้ำซุปร้อนลงในมัลติเบด
5. ตัดแตงกวาลงในแถบและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือในหม้อหุงช้า แม่บ้านหลายคนทอดแตงกวาพร้อมกับหัวหอมตามลำดับและวางไว้ก่อนหน้านี้
6. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาเวลา 15 นาที
7. ในระหว่างนี้ให้ตัดมะกอกด้วยวงกลมบาง ๆ ใส่หม้อหุงช้าเกลือและพริกไทยจาน ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาอีกครั้งและให้ทวีคูณอีก 20 นาทีในการทำงาน
8. เททีมที่เสร็จแล้วของ Hodgepodge บนจานใส่ในแต่ละวงกลมของมะนาวและครีมเปรี้ยวช้อน เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะ!

Solyank ทีมที่มีซี่โครงรมควันในหม้อหุงช้า

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้รสชาติที่งดงาม:

• ซี่โครงหมูรมควัน - 500 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• แตงกวาดอง - 400 กรัม;
• maslin - 100 กรัม;
• มะนาวครึ่งลูก;
• paste มะเขือเทศ - 150 มล.;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช.

วิธีการเตรียมทีม Hodgepodge ในหม้อหุงช้าคำแนะนำขั้นตอนโดยขั้นตอนจะบอกคุณ:

1. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดการอบและเติมน้ำมันด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย
2. วางผักตัดในอุปกรณ์: หัวหอมเฉลี่ยและชิปแครอทขนาดใหญ่ ทอดก่อนการปรากฏตัวของสีทอง
3. ตัดแตงกวาด้วยก้อนใส่ลงไปในผักคั่วและปรุงอาหารโดยไม่ต้องเปลี่ยนระบอบการปกครองเป็นเวลา 10 นาที
4. ใส่มะเขือเทศลงในส่วนผสมของอนาคตฮอดจ์พ็อดจ์และทอดจนกระทั่งมันมืดลง
5. ใส่ไส้กรอกสับหมูในชามและเทน้ำร้อน 2 ลิตร
6. ในที่สุดเพิ่มเนื้อหาของ multicooker แก้วมะกอก
7. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาปิดและจัดเรียง "การอบ" ใหม่เป็น "ดับ" ตั้งเวลาเป็นเวลา 40 นาที
8. ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมปรุงรสทีม Hodgepodge ในหม้อหุงช้าด้วยเครื่องเทศ ยืนยันจานเสร็จประมาณ 20 นาที
9. ชิ้นมะนาวถูกวางบนแผ่นที่มีหลัง ทานให้อร่อย!

ทีม Hollyflower พร้อมกะหล่ำปลีและแฮมในหม้อหุงช้า

รายการขายของชำ:

• แฮม - 200 กรัม;
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• หัวหอมกับแครอท - 1 พีซี;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทยเกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

นี่คือแผ่นโกงง่ายๆสำหรับการทำอาหารอร่อย:

1. ทำความสะอาดและล้างผักตัดด้วยแถบที่เรียบร้อย แต่อย่าเชื่อมต่อในชามเดียว
2. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมด "ทอด" และสีน้ำตาลบนหัวหอมและแครอทตัดน้ำมันจำนวนเล็กน้อย
3. เมื่อการตัดผักทอดเพียงพอให้ใส่กะหล่ำปลีบดลงในชามและปรุงผลิตภัณฑ์ในโหมดเดียวกันในบางครั้ง อย่าลืมผสมเนื้อหาของหม้อหุงช้า
4. เจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำครึ่งแก้ว คุณสามารถใช้ของเหลวในปริมาณที่มากขึ้นจากนั้นซุปจะไม่หนามาก ถ้าคุณชอบอาหารจานแรกที่อุดมไปด้วยน้ำซุปเนื้อสัตว์
5. เทมะเขือเทศวางลงในผักในหม้อหุงเกลือช้าและผสมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง
6. ตัดชิ้นส่วนของแฮมออกเป็นส่วนหนึ่งของรูปร่างโดยพลการไส้กรอก - ชิ้นกลม ใส่ผลิตภัณฑ์ด้วยเลเยอร์ต่อเนื่องที่ด้านบนของกะหล่ำปลี
7. ปิดฝาของอุปกรณ์และเปลี่ยนโหมด "ทอด" เป็น "ดับ" สตูว์ทีมชาติในหม้อหุงช้าประมาณ 45 นาที กะหล่ำปลีจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับความพร้อมของจาน - มันควรจะนุ่มและฉ่ำ

เห็ดฮอดจ์พ็อดจ์ในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกใช้:

• เห็ดใด ๆ (สดหรือแช่แข็ง) - 500 กรัม;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 700 กรัม;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• มะเขือเทศซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• barrel แตงกวา - 1 พีซี;
• น้ำมัน Lenten - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• maslins ที่ไม่มีกระดูก - 100 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ จะได้ลิ้มรส

ในการเตรียมมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมในมัลติคิคให้ใช้เคล็ดลับของเรา:

1. เทน้ำมันลงในหลาย ๆ อันและให้ความร้อนในโหมดทอดหรืออบ
2. เห็ด - สดหรือละลายก่อนหน้านี้ - ตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ หากคุณพังเห็ดเล็กเกินไปพวกเขาจะ“ หลงทาง” ในฮอดจ์ดจ์และจานจะไม่สวยเท่าที่ควร
3. ใส่เห็ดบดลงในชามแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที
4. ในระหว่างนี้ให้สับหลอดไฟและเพิ่มลงในการทอดบดเตรียมส่วนผสมประมาณ 5 นาที
5. ตัดแตงกวาในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วโยนลงไปในผลิตภัณฑ์ในชาม
6. โยนชิ้นส่วนของกะหล่ำปลีด้วยแถบบาง ๆ และเพิ่มการตัดให้หลาย
7. เทน้ำเล็กน้อยลงในซอสมะเขือเทศประมาณ 150 มล. หากไม่มีซอสมะเขือเทศคุณสามารถทำได้ด้วยการวางมะเขือเทศ เทน้ำสลัดลงในชามเกลือพร้อมกันและปรุงรสส่วนผสมของฮอดจ์ดจ์ด้วยเครื่องเทศใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
8. ตัดแต่ละมะกอกเป็นสองครึ่งและวางชั้นบนสุดบนผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงช้า
9. เรียกใช้ "ดับ" เป็นเวลา 50 นาที เมื่อทีมของฮอดจ์พอดจ์ในหม้อหุงช้าพร้อมให้ผสมจานให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

ทีมจัดการกับกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• เยื่อกระดาษหมู - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 หัว;
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• sauerkraut - 500 กรัม;
• กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันเลนส์

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ตัดหมูด้วยชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในชามด้วยน้ำมันลีน ปรุงอาหารในโหมด "ทอด" อย่างน้อย 15 นาที
2. เติมหัวหอมสับและแครอทหลายตัวต่อไปเพื่อผ่านส่วนผสมต่อไป
3. จำ Sauerkraut ด้วยมือของคุณกดน้ำเกลือ เพื่อให้จานเสร็จไม่ได้ทำงานหนักเกินไปล้างกะหล่ำปลีในน้ำจากก๊อกและบีบอีกครั้ง เพิ่มลงในเนื้อสัตว์และทอดเป็นเวลา 10 นาทีผสมเป็นครั้งคราว
4. ตัดกะหล่ำปลีสดด้วยแถบบาง ๆ และใส่ในหม้อหุงช้า
5. ติดตามน้ำมะเขือเทศเพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ จากนั้นปิดฝา
6. เปิดใช้งานโปรแกรม“ Extinguishing” เป็นเวลา 60 - 70 นาทีและไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ Hodgepodge ที่เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

ทีมบานพับปลาในหม้อหุงช้า

เตรียมส่วนผสมในรายการ:

• ปลาแซลมอน - 600 กรัม;
• แตงกวาเค็ม - 400 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 หัว;
• maslin - 150 กรัม;
• คื่นฉ่ายรูท - 200 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 400 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำปลาฮอดจ์ดจ์ในหม้อหุงช้า:

1. ใส่ปลาลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำ 2 ลิตรเกลือเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยและปรุงอาหารในโหมด“ ซุป” ประมาณ 20 นาที
2. นำปลาออกมาทำให้น้ำซุป ทำความสะอาดชิ้นส่วนของปลาจากเมล็ดและถอดชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตัดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ และแครอทและรากขึ้นฉ่าย - แถบ
4. ทอดหัวหอมสับและแครอทในน้ำมันเปิดใช้งานโหมดที่สอดคล้องกันเป็นเวลา 10 นาที
5. ใส่ฟางขึ้นฉ่ายในชามและหลังจากนั้นอีก 10 นาที - แตงกวาสับด้วยลูกบาศก์ ปรุงผลิตภัณฑ์จนกว่าน้ำเกลือจะระเหยไปหมด
6. นำผิวหนังออกจากมะเขือเทศและผักสับละเอียดจากนั้นส่งไปที่ multichan ไปยังส่วนผสมที่เหลือของฮอดจ์ดจ์
7. เมื่อคุณเห็นว่าปริมาณน้ำมะเขือเทศลดลงวางมะกอกสับลงในหม้อหุงช้าและเทน้ำซุปปลา
8. ปิดฝาเปิดโปรแกรม“ ดับ” และเตรียมทีมของทีมด้วยหม้อหุงช้าประมาณ 40 นาที
9. 5 - 10 นาทีก่อนที่อุปกรณ์จะเสร็จสิ้นเปิดฝาเพิ่มเกลือเครื่องเทศและชิ้นส่วนของปลาแซลมอน
10. เสิร์ฟอาหารที่มีกลิ่นหอมด้วยมะนาวครีมและสมุนไพรสด ทานให้อร่อย!

เบา ๆ hodgepodge บนน้ำซุปไก่ในหม้อหุงช้า

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• แฮมไก่ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 2 หัว;
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 L;
• แผ่น Lavrushki - 2 ชิ้น
• พริกไทยหอม - 5 ถั่ว;
• paste มะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• แตงกวาเค็ม - 400 กรัม;
• ไส้กรอกล่าสัตว์ - 300 กรัม;
• เกลือ;
• พริกไทยดำและแดง
• maslin - 200 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• ใบโหระพา - 1 ช้อนชา;
• ปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
• ยี่หร่าบด - 1 ช้อนชา;
• hops-Sunels-2 pinch;
• ผักชีฝรั่งสดและครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำสำหรับการเตรียมทีมชาติในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนเตรียมน้ำซุปก่อน เทน้ำเย็น 2 ลิตรเพิ่มใบกระวานพริกไทยหอมแครอทปอกเปลือก 2 - 3 แก้วและหัวหอมตัด รอให้น้ำเดือดแล้วปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 30 - 40 นาที
2. เพื่อให้จานเสร็จหนาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากน้ำเดือดใส่มันฝรั่งสับโดยก้อนที่นั่น
3. ตอนนี้ให้ส่วนผสมที่เหลือ ตัดหัวหอมและแตงกวาด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็กและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
4. ใส่หัวหอมใน multichan และทอดในน้ำมันประมาณ 5 - 7 นาที จากนั้นใส่ชิปแครอทและปรุงในปริมาณเท่ากัน
5. เพิ่มมะเขือเทศวางลงในการทอดผักผสมผลิตภัณฑ์และโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดทอดเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถใส่มะเขือเทศน้อยลงหรือมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ฮอดจ์จ์จีดจ์เสร็จมีรสชาติมะเขือเทศเด่นชัดหรือไม่
6. ตอนนี้วางผักดองในหม้อหุงช้าและปรุงผลิตภัณฑ์ประมาณ 5 นาที
7. ใส่ไก่ต้มในชามที่แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และล่าไส้กรอกสับเป็นชิ้นส่วน ผสมส่วนผสมและทิ้งไว้ในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 - 7 นาที
8. ในที่สุดเติมน้ำซุปไก่ด้วยมันฝรั่งแล้วโยนมะกอกชิ้นหนึ่ง ในขั้นตอนเดียวกันเพิ่มเกลือและพริกไทยบด
9. เปลี่ยน“ การทอด” เป็น“ ซุป” และตั้งโปรแกรมตัวจับเวลาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
10. หลังจาก 30 นาทีใส่เครื่องปรุงรสในจานและตกแต่งทีมที่เสร็จสิ้นของฮอดจ์พ็อดจ์ด้วยชิ้นมะนาวครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ทีม Solyanka ในหม้อหุงช้า: เคล็ดลับในที่สุด

1. เพื่อให้รสชาติของฮอดจ์จ์ที่เสร็จสมบูรณ์มากขึ้นและ“ อุดมไปด้วย” ใช้พร้อมกับเนื้อสัตว์และไส้กรอกการล่าไส้กรอกเช่น“ แจเกอร์”
2. คุณสามารถข้นของเหลวฮอดจ์พ็อดจ์โดยใช้มันฝรั่งสับละเอียด - คุณจะต้องใช้หัว 1 - 2 นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มข้าวเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในซุป มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมในระหว่างการเตรียมอาหารเพื่อให้พวกเขามีเวลาต้ม
3. “ ความเอร็ดอร่อย” พิเศษให้รสชาติของทีมงานเสร็จสิ้นของน้ำมะนาวฮอดจ์ดจ์หรือผงกรดซิตริกเล็กน้อย