ในบรรดาสูตรอาหารมากมาย Honeycomb ทุกคนจะได้พบกับรสนิยมของพวกเขา ซุปแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จัดทำขึ้นจากเนื้อสัตว์ผักเห็ดและปลาเพิ่มซีเรียลเครื่องเทศที่หลากหลายรากและแม้แต่แอลกอฮอล์ลงในจาน Sollyans มีไขมันและค่อนข้างเบาเนื้อและผอมหนาและของเหลว รู้สึกในบทความของเราวิธีการปรุงอาหารฮอดจ์ในโพลาริสหลายคน เราพยายามรวบรวมสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับคุณ

Georgian Hodgepodge ใน Polaris Multicooker

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับซุปเนื้อคือจอร์เจียนฮ็อดจ์ดจ์ มันปรุงบนเยื่อเนื้อวัวด้วยการเติมผักเครื่องเทศและซอสเฉียบพลัน จอร์เจียนฮอดจ์ดจ์ที่จัดทำขึ้นใน Polaris หลายคนจะดึงดูดความสนใจของคนรักอาหารคอเคเชียน รายการส่วนผสมสำหรับซุปอธิบายไว้ด้านล่าง:

• เยื่อเนื้อวัว - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำ - 2 L;
• แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• หัวหอม - 2 หัว;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสเฉียบพลัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• cAPERS - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• เกลือพริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่งและผักชี - 1 ชุด;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา

นี่คือวิธีที่ Georgian Hodgepodge กำลังเตรียมความพร้อมใน Polaris Multicooker:

1. ใส่เนื้อซักผ้าลงในกระทะและเทน้ำ เปิดโหมด "ซุป" รอให้น้ำซุปเดือดจากนั้นนำโฟมออกด้วยช้อน slotted และเกลือน้ำ ปรุงน้ำซุปเนื้อวัวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. หลังจากน้ำซุปถูกต้มให้เอาเนื้อออกจากมันแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ เทน้ำซุปสักครู่เทลงในจานอื่น
3. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามหลายตัวที่สะอาดแล้วเปิดโปรแกรมทอด ปลดปล่อยหัวหัวหอมจากแกลบและตัดเป็นก้อน ใส่หัวหอมในน้ำมันอุ่นแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีกวนด้วยไม้พาย
4. จากนั้นใส่มะเขือเทศวางและแป้งลงในภาชนะผสมผลิตภัณฑ์และปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 5-7 นาที เทน้ำซุปลงในชามและใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์
5. บดแตงกวาด้วยก้อนหรือวงกลมลดลงในรูปแบบหลายรูปแบบพร้อมกับกระเทียมบดเคเปอร์น้ำส้มสายชูและซอสเฉียบพลัน เทพริกไทยดำเล็กน้อย
6. ปิดฝาและแปลอุปกรณ์เข้าสู่โหมด "ซุป" ปรุงอาหารจอร์เจียนฮ็อดจ์ดจ์ใน Multicooker Polaris อีก 20 นาที
7. เมื่อคุณปิดอุปกรณ์ให้เพิ่มผักใบเขียวสับลงในจานและทิ้งซุปไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20-30 นาที

Hodgepodge จอร์เจียที่เฉียบพลันและร่ำรวยพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อนด้วยขนมปังสดหรือ croutons กรอบ ทานให้อร่อย.

Polish Hodgepodge ใน Polaris Multicooker

มีส่วนผสมที่หลากหลายมากมายในฮอดจ์พ็อดจ์โปแลนด์แม้กระทั่งเนื้อสัตว์สี่ประเภทที่นี่ ร่วมกับกะหล่ำปลีดองแตงกวาดองและเห็ดซุปเช่นนั้นอร่อยผิดปกติ โหระพาและโหระพาอิ่มตัวจานด้วยกลิ่นรสเผ็ดและไส้กรอกรมควันทำให้เกิดกลิ่นควันบาง ๆ ดังนั้นสำหรับการเตรียมการของชาวโปแลนด์ Hodgepodge ใน Polaris Multicooker:

• เนื้อวัวบนกระดูก - 300 กรัม;
• หมู - 300 กรัม;
• ไก่ - 500 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม;
• เห็ดดอง - 100 กรัม;
• แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น;
• sauerkraut - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• โหระพา, โหระพา, พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ชิ้นมะนาว - สำหรับการตกแต่ง

Polish Hodgepodge ใน Polaris Multicooker กำลังเตรียมตัวในหลายขั้นตอน:

1. ล้างไก่และเนื้อวัวแช่ในรูปแบบหลายรูปแบบและเทน้ำให้เพียงพอ เปิดโหมด“ ซุป” และปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 2 ชั่วโมงอย่าลืมเอาโฟมและเกลือออก
2. ล้างน้ำซุปเสร็จแล้วซักพักแล้วล้างและเช็ดชามแล้วเช็ดชาม
3. บดหมูด้วยลูกบาศก์ ในรูปแบบที่หลากหลายให้ความร้อนน้ำมันพืชใส่หมูไว้ในนั้นและทอดในโหมด "ทอด" จนกระทั่งสีทอง
4. เพิ่มหัวหอมสับและสับอย่างประณีตลงในชามดำเนินการต่อเพื่อเตรียมส่วนผสมต่อไปอีก 10-15 นาที
5. จากนั้นจุ่มกะหล่ำปลีดอง, เห็ดดองสับและแตงกวาเค็มลงในภาชนะ ใส่มะเขือเทศวางกระเทียมลงในจานเทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวส่วนผสมภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที
6. เทน้ำซุปลงในชาม เนื้อต้มฉีกเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มลงในจาน
7. รวมครีมเปรี้ยวกับแป้งพริกไทยใบโหระพาแห้งและโหระพา บีบน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาวลงในมวลและผสมส่วนผสม เพิ่มส่วนผสมลงในจาน
8. เปิดโหมด "ซุป" และปรุงฮอดจ์พ็อดจ์ใน Polaris มัลติคอร์เกอร์เป็นเวลา 30 นาที
9. ตัดไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ในซุปและปรุงฮอดจ์พ็อดจ์ใน Polaris มัลติคอร์เกอร์ต่อไปอีก 10 นาที

เท Hodgepodge บนจานและตกแต่งส่วนของชิ้นมะนาว

Solyanka กับถั่วใน polaris multicooker

ในการเตรียมการรวมตัวกันใน Polaris มัลติคิคเกอร์คุณสามารถใช้ถั่วกระป๋อง - สิ่งนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลา แต่ในสูตรของเราเราจะใช้ถั่วแห้งธรรมดา คุณสามารถเตรียมได้ในตอนเย็นล้างและแช่ในน้ำเย็นสำหรับคืนนี้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการเทน้ำเดือดคลุมด้วยฝาและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ลองดูรายการส่วนผสมที่สมบูรณ์ซึ่งจะต้องมีการเตรียมรังผึ้งใน Polaris มัลติคิค:

• หมู - 300 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม;
• แฮม - 50 กรัม;
• ลิ้นเนื้อ - 200 กรัม;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 หัว;
• แตงกวาเคาะเค็ม -2-3 พีซี;
• ถั่ว - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน -3-4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องปรุงรส;
• ครีมเปรี้ยว - สำหรับการเสิร์ฟ

เราอธิบายกระบวนการสร้างฮอดจ์พ็อดจ์ในโพลาริสหลายคนในรูปแบบของลำดับการกระทำ:

1. ต้มถั่วแช่ในน้ำเค็มจนสุก ดังนั้นยังเชื่อมลิ้นจนสุกและกำจัดชั้นบนแข็งออกจากมัน
2. ล้างเนื้อสัตว์แช่ในภาชนะหลายตัวเทน้ำและเปิดโปรแกรม "ซุป" เมื่อน้ำซุปเดือดเกลือและเอาโฟมออก ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อเขาพร้อมเอาเนื้อออกเย็นและฉีกเป็นชิ้น ๆ เทน้ำซุปลงในภาชนะอื่น
3. ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นก้อน เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามอุปกรณ์เทหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีทองในโปรแกรม“ ทอด”
4. ดึงแตงกวาเค็มและเพิ่มเข้าไปในหัวหอม ทอดส่วนผสมต่อไปอีก 15 นาทีกวนด้วยไม้พาย
5. เจือจางมะเขือเทศในน้ำซุปหนึ่งแก้วแล้วเทลงในหม้อหุงช้า สตูว์แตงกวาด้วยหัวหอมประมาณ 5 นาทีจากนั้นเทน้ำซุปที่เหลือใส่เนื้อและถั่วต้มในซุป
6. สับไส้กรอกรมควันลิ้นและแฮมดื่มด่ำกับส่วนผสมในถังของอุปกรณ์ ลองจานสำหรับเกลือถ้าจำเป็นให้บดขยี้และเพิ่มเครื่องเทศ ปิดฝาตั้งค่าโหมด "ซุป"
7. ปรุงอาหารฮอดจ์พ็อดจ์ใน Polaris มัลติคอร์เกอร์เป็นเวลา 30 นาที ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งสับและมะนาวชิ้นลงในจาน ออกจาก Hodgepodge ใน Polaris Multicooker เป็นเวลา 10 นาทีโอนอุปกรณ์ไปยังโหมด "ให้ความร้อน"

เมื่อเสิร์ฟซุปไปที่โต๊ะใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนในแต่ละส่วน ทานให้อร่อย.

Mushroom Hodgepodge ใน Multicooker Polaris

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปมังสวิรัติคือเห็ดฮอดจ์พ็อดจ์ ไม่มีผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เลย แต่ถูกแทนที่ด้วยเห็ดสามประเภทและผักหลากหลายชุด Mushroom Hodgepodge ใน Multicooker Polaris สามารถเตรียมได้ในสมัยของการสังเกตโพสต์หรือคุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจกับอาหารค่ำแสนอร่อยเบาและต่ำ -แคลอรี่ นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• เห็ดแห้ง -70-80 กรัม;
• champignons สด - 200 กรัม;
• เห็ดดอง - 300 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 3 หัว;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม;
• sauerkraut - 200 กรัม;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• กรีน - 1 ชุด;
• มะนาว - 1 กลีบ;
• พริกไทยดำเกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ

ปรุงฮอดจ์พ็อดจ

1. ล้างเห็ดแห้งและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นต้มในน้ำเดียวกันจนสุกอย่าลืมเห็ดเกลือระหว่างการปรุงอาหาร เมื่อพวกเขาพร้อมให้นำพวกเขาออกจากกระทะ แต่อย่าระบายน้ำซุปเห็ด
2. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท เปิดหม้อหุงช้าติดตั้งในโหมด "ทอด" เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม
3. ใส่หัวหอมสับลงในน้ำมันร้อนและแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผ่านพวกเขาจนนิ่ม ในเวลานี้มะเขือเทศสับอย่างประณีต
4. ใส่มะเขือเทศลงในหม้อหุงช้าผสมกับแครอทและหัวหอมและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที บีบกะหล่ำปลีดองจากน้ำเกลือและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงช้า เตรียมจานต่อไปอีก 5 นาที
5. ใส่กะหล่ำปลีสดสับลงในชามแล้วเทด้วยน้ำซุปเห็ด บด champignons ที่ล้างด้วยก้อนเห็ดดอง เพิ่มผลิตภัณฑ์ไปยัง Hodgepodge
6. สับเห็ดต้มเย็นและใส่ในภาชนะด้วยซุป เพิ่มใบกระวานพริกไทยและความลาดชันของมะนาว หากน้ำในซุปไม่เพียงพอคุณก็ยังคงแบ่งปันน้ำเดือดให้แน่ใจว่าได้ลองจานเกลือ เปิดโหมด "ซุป" และปรุงฮอดจ์พ็อดจ์ใน Polaris มัลติคอร์เกอร์เป็นเวลา 30 นาที
7. ก่อนที่จะสิ้นสุดกระบวนการทำอาหารให้เพิ่มผักใบเขียวช็อปลงในจาน

เมื่อเห็ดฮอดจ์พ็อดจ์ถูกผสมภายใต้ฝาเวลา 15-20 นาทีก็สามารถเทลงบนจานและเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวัน ทานให้อร่อย.

Solyanka พร้อมไวน์ใน Polaris มัลติคิคเกอร์

Hodgepodge นี้อุดมไปด้วยกลิ่นหอมต่าง ๆ มีผักรสเผ็ดจำนวนมากในจานและไวน์แดงเติมเต็มความสามัคคีของรสชาติและกลิ่นด้วยโน้ตที่ผิดปกติ Solyanka พร้อมไวน์ใน Polaris Multicooker กำลังเตรียมจากส่วนผสมดังกล่าว:

• เนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 0.5 กิโลกรัม;
• พริกหวาน - 2 ฝัก;
• ไวน์แห้งแดง - 200 มล.;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• เนย - 50 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• greens - Cins, Basil, Parsley, Thyme - 1 Bundle;
• เกลือ.

Solyanka พร้อมไวน์ใน Polaris Multicooker ทำในหลายขั้นตอน:

1. ตัดเนื้อล้างออกเป็นชิ้นขนาดกลางและใส่ในหม้อหลายตัว เพิ่มเนยเปิดโปรแกรม“ ดับ” ปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 10 นาที
2. ในเวลานี้ทำความสะอาดและบดขยี้หัวหอมอย่างประณีต เรียนมันลงในภาชนะที่มีเนื้อสัตว์เทไวน์แดงปิดฝาและดำเนินการต่อเพื่อเคี่ยวผลิตภัณฑ์ต่อไปอีก 10 นาที
3. ต้มน้ำบนเตา ตัดเล็ก ๆ บนมะเขือเทศลดผักลงในน้ำเดือดถือเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นนำผิวออกจากมะเขือเทศ
4. บิดมะเขือเทศในเครื่องบดเนื้อหรือสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เพิ่มมะเขือเทศลงในจานใส่กระเทียมสับและพริกหวานตัดที่นั่น
6. เกลือฮอดจ์ดจ์เพื่อลิ้มรสลดฝาครอบอุปกรณ์ เตรียมการผสมพันธุ์ใน Polaris Multicooker 40 นาที
7. ล้างสีเขียวสดเขย่าอย่างประณีต เพิ่มจาน 5 นาทีก่อนจบการปรุงอาหาร

ฮอดจ์พ็อดจ์นี้ไม่เหมือนซุปมันเป็นอาหารจานที่สองที่ร้อนแรง เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยขนมปังสดกรอบ ทานให้อร่อย.

ปลารังผึ้งใน polaris มัลติคิคเกอร์

เราตรวจสอบสูตรของเนื้อสัตว์และผักฮอดเจอร์สตอนนี้ฉันต้องการให้ความสนใจกับอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ - ปลาซ้อม ในการปรุงซุปดังกล่าวคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ปลาแดง -300-400 กรัม;
• ปลาหมึก - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 0.5 ถ้วย;
• หัวหอม - 3 หัว;
• แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น;
• parsley Root - 2 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• มะกอกเขียวและสีดำ - 50 กรัมต่อคน;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว - 3 ชิ้น;
• กรีน - 1 ชุด;
• เกลือ.

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการทำ Fish Hodgepodge ใน Polaris หลายผู้พิจารณาได้อธิบายไว้ด้านล่าง:

1. ล้างข้าวบาร์เลย์ในน้ำเย็นเทลงในหม้อหุงช้าเพิ่มรากผักชีฝรั่งเทน้ำและปรุงอาหารในโหมด“ ซุป” ประมาณ 1 ชั่วโมง
2. ทำความสะอาดมันฝรั่งและหัวหอมล้างรากของผักชีฝรั่งให้สะอาด
3. บดผักทั้งหมดด้วยก้อนเล็ก ๆ แยกเนื้อปลาออกจากกระดูกผิวหนังและครีบ ชิ้นส่วนขนาดกลางบด ตัดแถบปลาหมึก
4. เมื่อซีเรียลต้มเพิ่มมันฝรั่งลงในชามและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 10-15 นาที จากนั้นใส่ปลาและปลาหมึกไว้ในภาชนะเกลือและปรุงอาหารฮอดจ์พ็อดจ์ใน Polaris มัลติคิคเกอร์ต่อไปอีก 20 นาที
5. ละลายเนยในกระทะและทอดหัวหอมจนโปร่งใส ใส่แตงกวาเค็มลงในกระทะและทอดต่อไปด้วยธนูอีก 10 นาที เจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยและเทหัวหอมด้วยแตงกวาด้วยมวลที่เกิดขึ้น สตูว์ความร้อนต่ำอีก 15 นาที
6. ลบรูทผักชีฝรั่งออกจากน้ำซุป ใส่ผักทอดในซุปเพิ่มมะกอกตัดและมะนาวชิ้น เทผักสับลงในชาม ปรุงฮอดจ์พ็อดจ์ใน Polaris มัลติคอร์เกอร์อีก 15 นาที

เมื่อคุณเสิร์ฟซุปลงบนโต๊ะให้เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในส่วนต่างๆ ทานให้อร่อย.

Solyanka ใน Multicooker Polaris วิดีโอ