Каша та макарони іноді занадто сухі, поет є звичним доповнити другі страви - з м'ясом або без нього. Підготовка підливи в повільній плиті - це не складний процес, який займе вас дуже мало часу. Підливка готується різними способами - зі сметаною, томатною пастою або м'ясом гасне "у власному соку". Крім того, підливка в повільній плиті готується з м’яса, фаршу м'яса, печінки. Не забувайте, що завдяки різним приправам та спеціям, зеленню та різновидам м'яса ви завжди можете змінювати смак підливи підливи.

Приготування таємниць у повільній плиті

1. Щоб підготувати найпростішу підливку, це займе не більше чверті години.
2. М'ясо підливка рекомендується гасити близько години.
3. Овочі - це постійний інгредієнт у мультикулерах, тому не забувайте про них.
4. Використовуйте томатну пасту, борошно, сметану, майонез, яйця для приготування підливки. Чим частіше ви експериментуєте, тим більше різноманітності буде у вашому меню.
5. Підливка може бути густою і рідкою - все залежить від того, скільки води ви додаєте під час її приготування. Немає певного «правила».
6. Для приготування соусу використовуються будь -які компоненти м'яса та риби.
7. Можна готувати підлив без м’яса.

М’ясо Мольтер

М’ясо, і особливо, якщо воно йде з соусом, є ідеальним доповненням до другої страви. Якщо раніше підготували підливу на плиті, сьогодні будь -яка повільна плита ідеально впорається з цією роботою. Що сьогодні дуже важливо під час кризи, м'ясо підливка можна багато готувати, а потім, протягом тижня, з’єднайте його з різними гарніром. Зверху підливу можна посипати свіжими дрібно нарізаними травами.

Щоб приготувати страву, вам знадобляться такі інгредієнти:

• м'ясо (різання свинини) - 400 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• часник - 3 зуби;
• борошно - 4 ст.;
• вода - 2 ст.;
• томатна паста (або соус) - 3 ст.;
• приправи (на смак);
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Вимийте м’ясо, нарізати шматочками.
2. Очистіть, мийте, нарізати на половину кілець.
3. Очистіть, мийте, натерте моркву.
4. Встановіть повільну плиту в режимі "смаження".
5. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами.
6. Як тільки він нагрівається, викладіть м'ясо.
7. Смажте м'ясо 10 хвилин.
8. Додайте цибулю та моркву до чашки мультикулер для м'яса.
9. Перемішайте овочі з м’ясом, додайте сіль і перець за смаком.
10. Смажте все для рум’яного кольору.
11. Додайте томатну пасту або соус.
12. Змішайте все добре.
13. Виставити овочі та м'ясо з помідором протягом 5 хвилин.
14. Додайте борошно до м'яса.
15. Змішайте все ретельно.
16. Додати воду.
17. Все перемішати.
18. Змініть режим мультикук для "гасіння".
19. Встановіть таймер на 60 хвилин.
20. Підливка готова!

Купівля в повільній плиті з фаршем м'ясом

Це один із сортів смачної та ароматичної підливи буде доповненням та прикрасою будь -якої страви. Щоб приготувати страву, ви можете використовувати будь -кого, кого ви маєте вдома: яловичина, свинина, курка або змішати кілька типів. Цей підлив подається до всіх другого посуду - він просто ідеально поєднується з гарніром.

Щоб приготувати страву, вам знадобиться:

• м'ясо фарше - 300 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• томатна паста - 2 ст.;
• рослинна олія;
• вода;
• перець;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Чує, при необхідності, розморожування.
2. Очистіть цибулю лушпиння, мийте, дрібно відбиває.
3. Очистіть моркву, мийте, решітку.
4. Встановіть повільну плиту в режимі "смаження".
5. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами, нагрійте.
6. Покладіть нарізані овочі в олію.
7. Смажте цибулю і моркву до золотистого.
8. Додайте фарш м’яса, змішайте.
9. Сіль і перцюйте фарш з фаршем за смаком.
10. Обсмажте фарш з овочами з овочами до готовності.
11. Додати томатну пасту.
12. Змішайте все ретельно.
13. Натюруйте фарш з фаршем в томатній пасті принаймні 5 хвилин.
14. Додайте воду (її кількість залежить від того, хочете ви приготувати густу або рідку підливку).
15. Перемішайте підливу і тушкуйте ще 5 хвилин.
16. Ваша підливка готова!

Слідом за овочею з мультикулерів (економічно)

Сьогодні через кризу залишаються бажати ціни на м'ясо. Але навіть без цього інгредієнта ви можете приготувати смачну підливу, що стане чудовим доповненням до будь -якої страви! До речі, цю підливу можна подати як доповнення не тільки до гарнірів, але і до м'ясної страви.

Щоб приготувати страву, вам знадобляться такі продукти

• цибуля - 1 шт.;
• морква - 2 шт.;
• томатна паста - 3 ст.;
• борошно - 3 ст.;
• рослинна олія;
• вода;
• сіль;
• перець;
• приправа (за смаком).

Спосіб приготування:

1. Очистіть і мийте цибулю. Дрібно нарізаний.
2. Очистіть і вимийте моркву. Натерти на терці.
3. Встановіть повільну плиту в режимі "смаження".
4. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами.
5. Покладіть підготовлені овочі в чашу з мультикулерами.
6. Обсмажте овочі до повного.
7. Додати томатну пасту.
8. Перемішайте овочі з томатною пастою.
9. Ще трохи більше.
10. Додайте борошно до овочів і томатної пасти - необхідно вводити його повільно, повільно.
11. Змішайте все ретельно.
12. Додайте воду (її кількість залежить від того, наскільки товстим ви плануєте зробити).
13. Змішайте все добре.
14. Залиште підливу кипіти ще 5 хвилин.
15. Страва готова!

Мольтер у мультикулері з сметаною

М'ясну підливку готують не лише з томатною пастою, є багато рецептів для її приготування. Наприклад, м'ясна підливка в мультикулерах з сметаною готується аналогічно, як і з томатною пастою, але для більш незвичайного смаку відсікання м'яса можна замінити свіжоприготовленим фаршем м'ясом. Ця страва добре поєднується з макаронами та різними крупами.

Для приготування їжі вам знадобляться такі інгредієнти:

• м'ясо фарше - 300 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• сметана - 5 ст.;
• вода;
• сіль;
• спеції (на смак);
• перець;
• рослинна олія.

Спосіб приготування:

1. Очистіть, мийте, нарізати лук.
2. Очистіть моркву, мийте та решітку.
3. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами.
4. Встановіть повільну плиту в режимі "смаження".
5. Смажте цибулю і моркву в олії до половини.
6. Додайте фарш м'ясо до овочів.
7. Сіль і перець, додайте приправи за смаком.
8. Обсмажте овочі з фаршем м'ясом протягом 5-7 хвилин.
9. Додайте борошно і налийте воду в миску з мультикулерами.
10. Змішайте все добре.
11. Додайте сметану і знову змішайте все ретельно.
12. Встановіть повільну плиту в режимі "гасіння".
13. Встановіть таймер мультикулерів на 30 хвилин.
14. Підливка готова!

Дубка в мультикулері з яловичої печінки

Овочева підливка, м’ясна підливка, підливка ... чому б не приготувати підливу з яловичої печінки? Цей рецепт досить простий, і навіть недосвідчена господиня впорається з ним. Готову страву подають прикрашені подрібненим базиліком або якоюсь іншою гострою зеленню.

Вам потрібно буде приготувати страву:

• печінка (яловичина) - 1 кг;
• цибуля - 2 шт.;
• борошно - 3 ст.;
• сметана - 3 ст.;
• молоко - 1 ст.;
• томатна паста - 3 ст.;
• насіння гірчиці (необов’язково) - 1 ч. Л.;
• перець;
• сіль;
• базилік (гострі трави за смаком).

Спосіб приготування:

1. Вимийте печінку, видаліть плівку, яка її покриває, розріжте жовчні протоки (інакше, якщо цього не буде зроблено, підливка матиме гіркий смак).
2. Виріжте печінку невеликими шматочками.
3. Очистіть, мийте, нарізати цибулю в половині кілець.
4. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами.
5. Встановіть повільну плиту в режимі "смаження".
6. Покладіть цибулю і підготував печінку в миску.
7. Смажте печінку з цибулею протягом 15 хвилин.
8. Не забудьте змішати печінку.
9. Змішайте сметану, томатну пасту та молоко.
10. Сіль і перецьте отриману рідку суміш, додайте до неї на прохання спецій та приправ.
11. Додайте до печінки борошно, перемішайте і обсмажте трохи.
12. Додайте в печінку соус молока-томато.
13. Змішайте все ретельно.
14. Встановіть повільну плиту в режимі "гасіння".
15. Покладіть таймер на 60 хвилин.
16. Підливка готова!

Ліч у повільній плиті зі свіжими помідорами

Чомусь вважається, що рецепт цієї підливи найбільш підходить для бігового посуду з рисом, але це не означає, що його не можна подавати в інші страви.

Щоб приготувати страву, вам знадобляться такі інгредієнти:

• м'ясо - 300 г;
• вода - 1 ст.;
• помідор - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• томатна паста - 1 ст.;
• рослинна олія;
• сіль;
• перець;
• спеції.

Спосіб приготування:

1. Очистіть цибулю лушпиння, мийте рубання в половині кілець.
2. Вимийте м'ясо і нарізати шматочками.
3. Розріжте помідор навпіл.
4. Налийте олію в миску з мультикулерами.
5. Встановіть повільну плиту в режимі "смаження".
6. Обсмажте цибулю в рослинному маслі до половини вихованого.
7. Додайте м'ясо в цибулю, обсмажте до золотистої скоринки.
8. Додайте помідори в м'ясо.
9. Розведіть томатну пасту невеликою кількістю води.
10. Сіль томатний соус, перець, додайте спеції за смаком, налийте в миску з мультикулерами.
11. Додати воду.
12. Встановіть повільну плиту в режимі "гасіння".
13. Встановіть таймер на 40 хвилин.
14. Ваша підливка готова!

Ліч у повільній плиті: рецепт відео