Pechene tayyorlash uchun ko'pikkachi eng yaxshi bo'lishi uchun mos keladi, chunki unda har qanday xamir ovqatlar juda mazali va xushbo'y. Piksiyani pishirish uchun yaxshi oshpaz bo'lish shart emas, chunki ushbu retsepti bilan sekin pishirgich tufayli barchani engish mumkin. Pikspengi pirojnomasi juda yumshoq, yorug'lik, mukammal va barbod bo'ladi va hal qilmaydi. Asosiysi xamirni to'g'ri tayyorlash va qolgan hamma narsa siz uchun hamma narsani qiladi.

Sekin pishirgichda pechene: pishirish sirlari

1. Kelajakdagi pechene uchun xamirni tayyorlashdagi asosiy vazifa tuxumni yaxshilab urishdir, chunki tayyor idishning ulug'vorligi bunga bog'liq bo'ladi.
2. Tuxum yangi bo'lishi kerak.
3. Siz tuxum bilan tuxumni aralashtirib yoki vilkalar yoki mo'ylov bilan qamchilashingiz mumkin.
4. Ishlatishdan oldin un ekip orqali sadoqatli bo'lishi kerak, shuning uchun u kislorod bilan boy bo'ladi.
5. Shakarli tuxum to'g'ri kaltaklangan bo'lsa, soda va pishirish kukuni kerak emas.
6. Agar siz xamirga kakaoni qo'shsangiz, siz shokoladli pechenite olasiz.
7. Sekin pishirgichda pechene "pishirish" rejimida tayyorlanishi kerak.
8. Pishirish jarayoni oxirida va pechenega xizmat qilishdan oldin, biroz ajoyib.
9. Agar siz meva yoki xamirga meva qo'shsangiz, bu Charlotte bo'ladi.
10. Bizikli keklardan kek va keklarni tayyorlash uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin, ular shunchaki krem \u200b\u200bva ularga singdirish uchun kerak.
11. Tayyor shirin ekish, maydalangan shokolad, chang shakar, krem, mevalar bilan bezatilishi mumkin.
12. Piksiyaning ta'mi choy yoki sutni ta'kidlaydi va ochib beradi.

Sekin pishirgichda pechene: klassik retsept

Sekin pishirgichda pechenajda pechni tayyorlash uchun klassik retsept eng sodda va soddalashtirilmagan va u pishirish uchun ham juda murakkab hisoblanadi va siz pishirishni pishirish uchun ham juda mos keladi, siz shunchaki tayyor demertni bir necha qismni kesib oling va qaymoq qo'shishingiz kerak. Mazali, barmoqlaringizni yalang!

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuxum - 5 dona .;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• un - 1 osh qoshiq;
• sariyog '- 10 g;
• vanil shakar - 20 g.

Tayyorlash usuli:

1. Oq massa (taxminan 10 daqiqa) ni aralashtirmaguncha shakar bilan tuxum bilan urish (taxminan 10 daqiqa).
2. Vanil shakarini quying.
3. Un elakli bezakni qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, lekin aralashmalardan foydalanib bo'lmaydi, mo'ylovdan foydalanish yaxshiroqdir.
4. Ko'pikiqkali idishni sariyog 'bilan moylash, xamirni ichiga soling va muloyimlik bilan tekislang.
5. "Pishirish" dasturini yoqing va 50 daqiqa kuting.
6. Pishirish oxirida pecheneni olib tashlang va 10-15 daqiqa turing.

Quyultirilgan sut bilan sekin pishirgichda pechene

Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan pechene tayyor shaklda ovqatlanish uchun juda mos keladi, chunki u o'z-o'zidan yaxshi, va pechene yordamida uy serverlarini tayyorlash uchun Kelgusi pirojnoe, cookie fayllari yoki pirojnoe uchun zamin sifatida baklar.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuxum - 3 dona .;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• un - 1,5 osh qoshiq;
• quyultirilgan sut - 1 bank;
• smetana - 1 osh qoshiq;
• xamir taxta - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Maverda tuxumni ur, asta-sekin shakarni qo'shib, 10 daqiqa davomida lush oq ko'pikdan 10 daqiqagacha.
2. Oltita konus aralashmasiga oltita kondensatlangan sut va smetana.
3. Oldindan tiklangan unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va kelajak xamiriga qo'shing. Hamma narsani mo'ylov yoki qoshiq bilan aralashtiring.
4. Olingan xamirni ko'pikakli idishga quying.
5. "Pishirish" rejimini yoqing va 1 soat 5 daqiqa kuting.
6. Vaqt o'tgach, biz qopqog'ini ochamiz, ammo biz pechene olmaymiz, ammo pishiriqni tikib turamiz.
7. Pecheneni bug'langan idishga olib tashlang.

Shokoladli pechene sekin pishirgichda

Bunday pechening korgees uy shokoladli kekini tayyorlash uchun juda mos keladi. Qorong'u pechene juda chiroyli ko'rinadi. U baland bo'yli, yumshoq, o'rtacha nam, va eng muhimi - g'ayrioddiy mazali! Pechlik bir nechta keklarga kesib, sevimli qaymoqingizni ulug'lashi mumkin.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• un - 1,5 osh qoshiq;
• tuxum - 3 dona .;
• sut - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 0,5 osh qoshiq;
• kakao - 4 osh qoshiq. l .;
• vanillin ta'mga;
• xamir taxta - 1 osh qoshiq. l.
• sariyog '- 10 g.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni shakar bilan aralashtiring, yorqin massaga etib borguncha 7-10 daqiqa.
2. Sut va yog'ni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Unni elakdan o'tkazgandan so'ng, unni mayda dozalarda quying.
4. Pishirish kukuni va kakaoni qo'shing.
5. Kuchli qozonni sariyog 'bilan moylang va xamirni kiying. Xamir tekislanadi.
6. Sekin pishirgichda "pishirish" rejimini yoqing va 1 soat 20 daqiqa kuting.
7. Tayyorlangan pechenajni pottiv potordan chiqarib oling va salqinlash uchun ozgina turing.

Sekin pishirgichda asal pechene

Bunday pechene tayyorlash juda oson. Ishning aksariyati siz uchun sekin pishiradi. Natijada nozik, ajoyib, xushbo'y, juda baland va ajoyib asal rangining mazali shirinligi. Asal pechene smetana va qaymoq bilan juda yaxshi bo'ladi. Siz shirinlikni 3-4 qatlamga, pirojnoe yoki keklarni tayyorlashingiz mumkin.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• un - 2 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 5 dona .;
• asal - 6 osh qoshiq. l .;
• xamir taxta - 1,2 osh qoshiq. l .;
• ko'pikkali idishni moylash uchun o'simlik moyi.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchi konteynerda asal va pishirish kukuni, suv bilan hammomda, doimiy ravishda aralashtiring (1-2 daqiqa).
2. Ikkinchi idishda tuxumni shakar bilan uring (8-10 minut) (8-10 daqiqa).
3. Ikkinchi idishni ikkinchisiga quying, yaxshilab aralashtiring.
4. Kichik qismlarga ekilgan un qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
5. Ko'pikiqkali idishni o'simlik moyi bilan moylash va un bilan sepish.
6. Xamirni idishga soling.
7. Sekin pishirgichda "pishirish" dasturini o'rnating va 1 soatlik pishiring.
8. Qopqoqni oching va pechene-ni ko'pikikak idishga oling.
9. Sholani plastinka ustiga qo'ying va sut yoki choy bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda poppy pechene

Ushbu oddiy ko'knor pechenening ajoyib ta'mi va gözeneksiya tarkibidan zavqlaning. Bu sizning og'zingizda eritadi, chunki u juda yumshoq va xushbo'y hidli. Sizning oilangiz bu shirinlikni bir marta sinab ko'rgan, uni qayta-qayta pishirishingizni so'raydi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• un - 0,5 osh qoshiq;
• shakar - 0,5 osh qoshiq;
• tuxum - 3 dona .;
• ko'knori - 0,5 osh qoshiq;
• margarin - 110 g;
• xamir uchun pishirish kukuni - 1,5 osh qoshiq;
• tuz - 1 chimdik;
• vanillin - 1 chimdik;
• ko'pikakli idishni moylash uchun sariyog ';
• qora shokolad (sir tayyorlash uchun) - 1 plitka.

Tayyorlash usuli:

1. Ko'knorni yuving va quriting.
2. Yengil oq tuxum ko'pik hosil bo'lguncha, 1 daqiqadan ko'proq vaqt davomida tuxum bilan uring.
3. Suv hammomida margarin eritmasi. Vanillin qo'shing, ghe margaringa bir chimdik tuz qo'ying va yaxshilab aralashtiring.
4. Olingan aralashmaga kichik qismlarda un qo'shing, pishiriladigan kukunni elakdan o'tkazib, hamma narsani aralashtiring.
5. Ko'knor quying.
6. Xamirni o'rtacha zichlikka aylanishi uchun qiling.
7. Xamirni sariyog 'bilan moylangan pots bilan to'kib tashlang.
8. 40 daqiqa davomida "pishirish" rejimida pizik pishiring.
9. Pishirish jarayonining oxirida, ko'p qavatli panning panelini oching va pechene to'liq soviydi.
10. Shokolad sirpanasida shokolad sirini tayyorlash uchun shokolad bilan idishni sotish va suyuq holatga eritilgan.
11. Tugallangan pechening pishirilgan idishga soling, bug 'idishi bilan plastinka soling va shokolad muzlashini quying.
12. Siz shirinlikni qulupnay yoki boshqa mevalar bilan bezashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda qahva pechke

Piyozlanishni tayyorlashda juda o'ziga xos va g'ayrioddiy echim, xamirda eriydigan qahva qo'shilishi. Desert o'ziga xos ta'm va chiroyli qora kofe rangga ega. Choy yoki qahva bilan bunday pechenega ega bo'lish yoki pirojnoe tayyorlash yaxshidir.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• un - 2 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 4 dona .;
• vanilin - 1 sumka;
• eriydigan qahva - 4 osh qoshiq. l .;
• xamir taxta - 1 osh qoshiq. l .;
• sariyog '- 100 g.

Tayyorlash usuli:

1. 0,5 osh qoshiq aralashtiring. Ikkinchisini butunlay eritmaguncha kasan bilan qaynatiladi. Biz stolda sovutish uchun ketamiz.
2. Mikroavtobus un vanil va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
3. Mikser yordamida engil loydan ko'pik uchun tuxum bilan shakarni uring. Ghe va erigan qahva qo'shing. Olingan massani qoshiq bilan aralashtiring.
4. Tad-surar massasiga un, pishirish kukuni va onnilin aralashmasini qo'shing.
5. Ko'pikiqkali idishni har qanday moy bilan moylang va xamirni u erda yog'diring.
6. Sekin pishirgichni "pishirish" rejimida o'rnating va 1 soat kuting.
7. Slut qopqog'ini oching va sobittni soviguncha turing.
8. Bug 'uchun pishirish idishidan foydalanib, pechene oling. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda pechene. Video