Kek uchun pechene bazasi oshpazlik tajribalari uchun boy maydon beradi. Bunday yumshoq, lush keklari, turli krem, qaymoq, mevalar, murabbo va boshqa plomba vositalari birlashtiriladi. Siz pechene kekini sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin va biz buni qanday qilishni aytib beramiz.

Poppy urug'lari va tvorog pishloqli kremi bilan sekin pishiring

Erkak pecheneda qisqichbaqasimon tomirlari ham mazali va chiroyli. Ko'pikkadagi pechene kekini to'ldirish ko'pikkali xypunli limon zanjiri bilan tvorog kremini tashkil qiladi. Shunday qilib, biz pirojniydan:

• tuxum - 3 dona .;
• smetana - 250 g;
• shakar - 1 stakan;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• un - 1,5 stakan;
• ko'knor - 4 osh qoshiq.

Endi krem \u200b\u200bva zargarlik buyumlari uchun nima kerakligini ko'rib chiqing:

• tRAP O'tiga piliqish - 300 g;
• yuqori yog'li tarkibdagi qaymoq - 300 g;
• shakar kukuni - 120 g;
• limon zanjiyati - 1 osh qoshiq;
• yong'oq - 200 g;
• shokolad - 50 g.

Sekin pishirgichda pechene kekini oling:

1. Mac idishga tashladi, qaynoq suvni 20 daqiqa to'kib tashlang, so'ng suyuqlikni rad eting.
2. Tuxumlarni mikser bilan yopishtiring, asta-sekin donador shakarni qo'shing. Biz smetana va sodani, so'ngra un bilan tanishamiz. Xamirni aralashtiring va unga shishgan ko'kopu qo'shing.
3. Xamirni yog'langan idishga quying, "pishirish" dasturini yoqing. Taymerni 65 daqiqaga qo'ying. Tovush signallari bilan pechene tish pichog'i bilan teshib qo'ying, agar pishirsak, biz biroz salqin bo'lamiz va olib tashlaymiz.
4. Biz pechni 3-4 ta kekga ajratamiz.
5. 1 osh qoshiq qo'shing, tvorog bilan tvorogni blender bilan maydalang. smetana va limon zanjiri. Qolgan qaymoq bilan shakar kukunini aralashtiring va tvorog bilan birlashtiring.
6. Biz kekni keklarga qo'llaymiz, pirojniyni ehtiyotkorlik bilan hosil qiladi. Tepada, biz uni krem \u200b\u200bbilan ham qoqamiz. Men yong'oq, terli shokoladni tushuntirib beraman, shirinligimizni bezang. Sekin pishirgichda poppy urug'lari bo'lgan piktukli tort muzlatgichda to'yinganida bir necha soat davomida tayyor bo'ladi.

Ko'pikiqli bodom va likyorli bodom va suyuqlik

Bizik qorong'i versiyada ajoyib - kakao kukuni bilan. Qoida tariqasida, shokoladli keklar turli xil likarlarga asoslangan singdirilish va kremlar bilan birlashtirilgan va bunday shirinliklar bodom barglari bilan bezatilishi mumkin. Biz ushbu piksatsiya kekini sekin pishirgichda qilamiz:

• sut - 1 stakan;
• un - 1 stakan;
• kakao kukuni-4 osh qoshiq;
• shakar - 1 stakan;
• tuxum - 2 dona .;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 11 g;
• tuz - pichoqning uchida;
• qora shokolad - 300 g;
• sut shokolad - 50 g;
• "Amaretto" kabi - 3 osh qoshiq;
• fAT qaymoq - 500 g;
• bodom parchalari - 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda bodomning pikiligi pirojnomasini tayyorlang:

1. Biz ozgina sutni isitamiz. Mikser sifatida shakar va tuxum, biz 1 osh qoshiqni kiritamiz. Kakao, un va pishirish kukuni. Sut va o'simlik yog'i, mikser bilan aralashtiring.
2. Xamir tayyor bo'ladi va endi kosaga quyilishi va "pishirish" tugmachasini bosing. Pechene 1 soat davomida pishiriladi, shundan keyin yarim soat davomida isitiladi. Bu vaqtda siz qopqoqni ochishingiz shart emas.
3. Biz kosadan pishirilgan xamirni olib tashlaymiz, to'liq salqin, tepada ingichka tort kesib oling. Bu pirojnoe uchun kerak bo'lmaydi, shuning uchun uni faqat eyishingiz mumkin.
4. Qorong'i va sutli shokolad suv hammomida qaynatmasdan eritiladi. Krem zichlikka olib keladi va shokolad va 2 osh qoshiq bilan aralashadi. Yoquvchi.
5. Biz pechni qulay shaklda va 1 osh qoshiqni sovg'a qilamiz. Yoquvchi. Biz kremni tarqatamiz, pirojniyni sovuqqa yuboring, siz butun tun uchun mumkin.
6. Biz sovuli va namlangan shirinlikni idishga olib tashlaymiz, kokao seping, yon tomonlarni bodom barglari bilan bezatamiz. Sekin pishirgichdagi shokoladli pirojnoe tayyor.

Mascarpone bilan pechene va kondensatlangan sut sekin pishirgichda

Sekin pishirgich va qaymoq bilan pishloq bilan pishirilgan piktukli tort, maskarpone pishloq va quyultirilgan sut, karamel-sutning nozik didiga ega bo'ladi, shunchalik xamir bilan birlashtirilgan. Pechene uchun biz quyidagilarni tayyorlaymiz:

• tuxum - 5 dona .;
• shakar - 1 stakan;
• un - 1 stakan;
• pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq.

Bunday mahsulotlar qaymoqqa boradi:

• qaymoq - 200 g;
• "Mascarpone" pishloqlari - 250 g;
• quyultirilgan sut - ¾ banka.

Xo'sh, karamel uchun sizga kerak bo'ladi:

• shakar - 200 g;
• yog '- 130 g;
• qaymoq - 120 ml.

Biz sekin pishirgichda karamel va mascarpone bilan pechene pirojnomasini tayyorlaymiz:

1. Tovuq tuxumlarini yuving va yuving, oqsillar va sarig'larni ajrating. Oqsillardan biz zich ko'pikni mikserdan foydalanib, shakar bilan bir qatorda katta sariq aralashmani olmagunimizcha, siz shakar bilan bir-birimiz uyatda.
2. Biz pishirilgan kukun va bug'doy unini sarig'i bilan bir piyola ichiga kiritamiz, aralashtiring va u erda oqsillarni joylashtiramiz. Biz ularni xamirni qabul qilib, spatula bilan aralashtiramiz. Biz uni yog 'bilan yog'langan shaklga olib boramiz va "pishirish" tugmachasini bosing. Qurilmaning quvvatiga qarab, siz 40-60 daqiqa davomida pikilli pirojnoe uchun tort tayyorlaymiz.
3. Biz pechenatsiyani idishda olib, salqinmiz.
4. Biz karamel uchun shakarni metall idishga quyamiz va juda kamroq olovga qo'ying, u erda cho'kib ketamiz, doimo qoshiq bilan aralashishadi. Keyin sariyog 'to'rini shakarga tashlaymiz va idishning idishini olib tashlaymiz. Moyni eritmaguncha aralashtiring. Keyin qaymoqni quying, karamilni mo'ylov bilan aralashtiring. Biz uni muzlatgichga yuboramiz.
5. Mikser bilan 200 g qaymoqni ur, keyin mascarponon bilan tanishtiring va qamchi bilan davom eting. Kondentirilgan sutni quying va aralashtiring, qaymoq oling.
6. Sovuqlangan pirojnoani 3 qatlamga ajratamiz va ularni maydalash miqdorini moylaymiz, tortni va tomonlarni yopishni unutmang.
7. Karamel kekini suv soling va bir necha soat davomida embza qilish.

Pikspen pirojnoe sekin pishirgichda

Ko'pikiq uchun pechene pirojnomasi uchun ushbu retsept arzon va yorug'likdir. U quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

• tuxum - 3 dona .;
• har qanday suyuq murabbo - xamir uchun 1 stakan, embastek uchun 0,5 stakan;
• un - 1 stakan;
• vanilin - bir chimchi;
• shakar - ½ kubogi;
• pishirish kukuni - 10 g.

Ushbu texnologiyadan foydalangan holda sekin pishirgich bilan pizikli pirojniy oling:

1. Pechene uchun, sarig'i bilan oqsillar bo'linadi va alohida uradi. Yolklarni darhol shakar va vanil bilan uring.
2. Biz ikkalasini ham birlashtiramiz va natijada xamirga aralashamiz. Keyin biz un va pishirilgan kukunni quyamiz. Shaklni moylash, pirojniyga massani ichkariga to'kib tashlang va "pishirish" dasturini joylashtiring. 40-50 daqiqa davomida pishiriq pirojnoe uchun pirojnoe torting.
3. U shaklida bir oz sovutishiga ijozat bering, shunda biz uni katta talakaga olib boramiz va nihoyat salqin qilamiz. Pechni bir nechta keklarga bo'ling, ularni murabbo bilan taqlid qiling. Kekning yuqori qismi ham murabbo bilan yog'lanadi. Siz ulangan krem, mevalar va bezak uchun etarli tasavvur qilishingiz mumkin.

Pechene sekin pishirgichda

Ushbu pechene kekini to'ldirishda sekin pishirgichda ishlab chiqariladi, biz banan, shokolad va smetana qilamiz. Shirin uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak:

• tovuq tuxumlari - 4 dona .;
• korzh shakar - 1 stakan;
• krem shakar - 1 stakan;
• un - 1 stakan;
• tuz - pichoqning uchida;
• smetana - 500 g;
• qora shokolad - 100 g;
• banan - 3 dona.

Banana to'ldirish va smetana bilan pizik kek, biz sekin pishirgichda pishiramiz:

1. Tuxumni mikser bilan bir chimdik tuz bilan uring. Ommaviy ravishda tarash uchun uzoq vaqt urish. U bilan birga shakar qo'shing, u bilan yana mikser bilan urdik. Keyin mikserni o'chiring, unni qo'shing va qoshiq bilan aralashish.
2. Biz idishni moy bilan ishlaymiz, u erda xamirni tushiramiz. "Pishirish" tugmasini bosing va 50-60 daqiqa davomida pechene keki uchun tort tayyorlang.
3. Kekni keng idishga salqin qiling. Biz o'tkir pichoqni olamiz va o'rtada devorni 2 sm qoldirdik.
4. Tozalangan bananlarni aylanalarga kesib, kelajakdagi pirojniyning pastki qismiga bunday bo'laklarni yotqiz. Shakan shakar bilan smetanani urish. Biz tortning kesilgan qismlarini bo'laklarga bo'ldik. Pechene, banan va smetana bo'laklarini aralashtiring. Biz tortni ichkaridan to'ldiramiz va muzlatgichga qo'yamiz.
5. Bir necha soatdan keyin pirojniyni eritilgan shokolad bilan suv quying, shirinlik tayyor.

Sekin pishirgichda qulupüküfe

Sekin pishirgichdagi bu piktük kek - bu har qanday shirin tishni orzu qiladi. Yumshoq keklar qulupnay suyuqligi, nozik qaymoqli qaymoq bilan qatlamlangan va bularning barchasi shokolad siri bilan yangi qulupnay bilan bezatilgan. Ushbu shirinlik uchun komponentlar kerak:

• tuxum - 10 dona .;
• tuz - bir chimch;
• shakar - 12 osh qoshiq;
• vanil shakar - sumka;
• un - 1 stakan;
• fAT qaymoq - 500 g;
• shakar kukuni - 100 g;
• yangi qulupnay - 1 kg;
• shokolad - 200 g;
• qulupnay suyuqligi - 60 g.

Keling, bunday yumshoq shirin tayyorlaylik:

1. Tuxum sarig'i va oqsillarni turli xil kemalarga qarab taqsimlang. Sincaplar juda toza va quruq konteynerlardan foydalanib, aralash ko'pikli tuzli sincaplar. Yoliqlar oddiy va vanil shakar bilan toza mikser bilan aralashtiriladi.
2. Yoliqlarga, biz bir stakan un bilan mast bo'lib, protein ko'pikining yarmini kiritamiz. Keyin biz hammasini oqsillarning ikkinchi yarmi bilan va aralashmasi bilan idishlarga joylashtiramiz.
3. Idishni moy bilan moylang va xamirni ichkariga quying. Pishirish dasturi bilan tugmachani bosing. Biz 50 daqiqa davomida sekin pishirgichda qulupnay pirifka pirojnomasi uchun tort pishiramiz. Keyin biz darhol qopqog'ini ochmaymiz, ammo kekni yana 20 daqiqa davomida isitish uchun ushlab turing.
4. Biz ozgina sovigan pechening va to'liq soviydik. Uni katta o'tkir pichoq bilan 4 qatlamga ajrating.
5. Krem va chang shakar aralash bilan kaltaklanadi va biz qaymoq olamiz. Biz 200-300 g qulupnayni o'lchaymiz, uni quritib, quritib, yarmini kesib tashlaymiz.
6. Krem bilan birinchi kekni moylash, qulupnay qatlamini va ikkinchi pirojnoe, biz ichimlikning yarmi bilan singdiramiz. Shuningdek, biz qaymoq bilan uchinchi pirojnoe, qulupnay bilan yopamiz. Yuqori qatlam yana suyuqlik bilan singdiriladi.
7. Kekni qaymoq bilan qoplaymiz va uni singdirish uchun kechasi soviydik.
8. Qolgan qulupnay meniki. Taslimni berish shokolad, salqin. Rezavorlarni yuving va muzlatgichda salqin. Biz shokoladda tort qulupnayning yuqori qismini bezatamiz.

Pechene pirojnomasi sekin pishiradi. Video