Biz klassik taomni - karabula bilan jigar bilan sekin pishirgichda pishirishni taklif etamiz. Faqatgina bunday kombinatsiya bolani boqadigan ayollar, emizish paytida, shuningdek bolalar va zaiflashgan odamlar uchun foydali bo'ladi. Har bir uy bekasi bu juda foydali taomni pishirishi mumkin va uyda ko'p kasalxona mavjud bo'lganda, bu jarayon ancha tezroq.

Bundan tashqari, hattoki Ajam xiver ham jigarni sekin pishirgichda pishirishi mumkin, ammo tana faqat ishlatilganda, homiladorlikning 1 trimestrida bo'lgan ayol uchun, bu faqat homiladorlikning 1 trimestrida bo'lgan ayol uchun, bu faqat tanadan foydalanish mumkin Bu holatga ko'ra, ayol toksikozdan aziyat chekishi mumkin. Ko'p o'tmishda ular oshxonada bo'lishni xohlamaydilar, chunki hidlar g'azablangan va hatto ko'ngil aynishiga sabab bo'lgan. Agar siz karabuğday sekin pishirgichda pishirsangiz, xonada hech qanday hid bo'lmaydi, pechkada uzoq vaqt turishingiz va jigarni qovurasiz va keyin pyuresi ishlamay qolishiga ishonch hosil qiling uzoqda. Ko'rib turganingizdek, ko'pikiklar juda ko'p afzalliklarga ega bo'lishi mumkin.

Sekin pishirgichda jigar bilan karabuğday

Klassik retsept bo'yicha sekin pishirgichda kemir bilan suyakka pishirishni taklif etamiz. Tayyorlash uchun biroz bo'sh vaqtni tanlang va ish boshlang.

Pishirish ingredientlari:

• karabuğday - 1 stakan (yoki 2 ta mulchalak);
• mol go'shti jigar - 500 g;
• piyoz - 2 dona;
• yog '- 30 g;
• smetana - 3 osh qoshiq;
• tuz va qora qalampir - ta'mga;
• suv - 0,5 stakan.

Sekin -Qin sekin pishirgichda jigar bilan pishiring:

1. 1 stakan bir stakan don yoki 2 ta ko'pli bakalavr tayyorlang. Karabuğday olib tashlanishi yoki qorong'i donni sotib olmang. Sizga qanchalik yoqadi. Qorabshoatning qadimgi zamonlardan beri odamlar odamlarga ma'lum bo'lgan, unda yog 'va organik kislotalar, iz elementlari va ko'plab vitaminlar mavjud. Karabuğday, ayniqsa diabetli odamlar uchun foydali. Ushbu don bolalar va kattalar uchun foydali bo'ladi. Ko'pchilik paqirning ta'mi va soddaligi uchun pufakka chalg'itdi. Karabuğola 3 turga bo'lingan va rangda farq qiladi, eng mazali qizil karabuğday yoki to'q jigarrang, bu avval qovurilgan qizil karabuğday yoki to'q jigarrang. Oq karabula bug'da qaynatilgan don, u yaxshi qaynatiladi. Uchinchi turdagi xamirturush yashil, bu don eng foydali hisoblanadi. Siz tanlagan narsa - o'zingiz qaror qilish, har bir savdo turi tanaga foyda keltiradi.
2. Donni suv bilan to'kishga shoshilmang. Birinchidan, birinchisini qog'oz sochiq ustiga quying va don orqali buzing. Quruq va buzilgan donalar olib tashlangandan so'ng, siz 5 minut va quruq panada qovurish rejimida "qovurilgan" rejimini yoqishingiz mumkin.
3. Endi siz kemir bilan karabuğday pishirish jarayonini sekin pishirgichda boshlashingiz mumkin.
4. Fred donni alohida idishga quyish kerak va ko'p qavatli idishga soling. Jigar bilan shug'ullanayotganda "isitish" rejimini yoqing, neft ikkilanish uchun vaqt bo'ladi.
5. Jigar mol go'shti yoki buzoq bilan olinishi mumkin. Tomirsiz jigarning bir qismini tanlang va agar siz bilan duch kelsangiz, ular kesish kerak. O'chirmang, mol go'shti yoki cho'chqa go'shti jigar oldindan sovuq sutda namlanganda yumshoq va mazali bo'ladi. Agar bu amalga oshirilmasa, jigar idishga achchiqlikni beradi. Agar siz tovuq jigaridan idishni pishirishga qaror qilsangiz, unda uni namlash kerak emas. Agar so'ralsa, u sutda ham o'tkazilishi mumkin, undan bu uning ta'mini o'zgartirmaydi, lekin juda yumshoq va yumshoq bo'ladi.
6. Jigarni mayda kubka kesib oling.
7. Endi piyozni tozalang va mayda o'tkir pichoqqa kesib oling. Agar siz ishning ushbu qismini qilishni yoqtirmasangiz, uni oshxona yordamchilari bilan to'ldirishingiz mumkin - kamonni blenderga yoki kombinatsiyada maydalang.
8. Shu vaqt ichida, yog 'isinib turadi, siz piyoz va jigarni ko'pikikak idishga solib, spatula tarkibini aralashtirishingiz va "pishirish" rejimini yoqing. 15 daqiqa vaqtni aniqlang.
9. Agar sizda antickga qarshi qoplamali idishga ega bo'lsa, unda siz qurilma qopqog'ini yopishingiz va hech narsa haqida tashvishlanasiz, siz tarkibni aralashtirishingiz kerak - piyoz va jigarni so'rang.
10. Sekin pishirgich sizni dasturning oxiri haqida xabar berganda, ko'pikik qopqog'ini oching, tarkibni aralashtiring, tatib ko'ring, tatib ko'ring, tuz va qora qalampirni ta'mga qo'shing. Yana aralashtiring.
11. Smetana qaymoqni qo'shish uchun qoladi. Bu uy smetana yoki yuqori foizli do'kon bo'lishi mumkin. Jigar, piyoz va smetana qaymoqni ko'pikikada aralashtirganda, idishga shunchalik yoqadi, shunda siz uni darhol eyishni xohlaysiz. Siz jigarning bir qismini tatib ko'rishingiz va jigarni sekin pishirgichda pishirishni davom ettirishingiz mumkin - jigar idishga quyilishi kerak, chunki u hali ham qattiq.
12. Ushbu tayyorgarlik bosqichidan keyin siz tarkibga tayyorlangan karabuçurtni qo'shishingiz mumkin (u bir nechta suvda yuvilishi kerak) va pishirish uchun kerakli tayyorlash dasturini o'rnatishingiz mumkin. Agar sizda "karabuğday", "palov", "spagetti" yoki "guruch" kabi modul bo'lsa, ushbu dasturlardan birini tanlang. Pishirish vaqti avtomatik ravishda fosh qilinadi. Agar sizning ko'p koeffitsientingiz bunday funktsiya bo'lmasa, unda siz sekin pishirgichda jigar bilan vaqtni qo'lda belgilashingiz kerak bo'ladi.
13. Ko'pikiqli qopqoqni yoping va biznesingiz haqida boring. 40 daqiqadan so'ng, sekin pishirgich dasturni tugatishini xabar qiladi.
14. Signalni eshitganingizda, siz qurilma qopqog'ini ochishingiz va chinni sekin pishirgichda tayyorlangan karabuğday-ni jigar bilan sinab ko'rishingiz mumkin. Sanridj keskinlashadi va hatto ozgina quruq bo'ladi. Bu "Smear" pyuresi sevadigan, siz ikki tomonlama suv qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda jigar bilan karabuğday tayyor. Plitalar ustiga xushbo'y va sog'lom taomni berish va qarindoshlarni stolga taklif qilish. Yoqimli ishtaha!

Karabuğday, skrobatli ko'pikkali jigar bilan

Sekin pishirgichda eng mazali pyuresi olinadi. Rus pechlaridagi buvilarimiz bunday porridgani tayyorlab, uzoq vaqt davomida don devorlari bo'lgan qozoqlar, boy va xiralashgan holda. Hozirgi vaqtda bunday pechni topish qiyin, va buni qilishingiz shart emas - ko'pikik vositasi vazifani osongina engishadi.

Sekin pishirgichda jigar bilan pishirish uchun ingredientlar:

• karabuğday - 1 stakan;
• sovuq suv - 1 yoki 2 stakan;
• jigar - 300 g;
• piyoz va sabzi - 1 dona;
• kungaboqar yoki zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda jigar bilan qanday pishiring:

1. Ushbu retseptda asosiy ingredientlar karabuğday, jigar va sabzi. Ushbu mahsulotlarning kombinatsiyasi bizning taomimizga alohida ta'm beradi.
2. Sekin pishirgichda pishirish juda yoqimli zavq. Avval biz jigarni qabul qilamiz, siz pishirish, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti jigarini olishingiz mumkin. Sizga qanchalik yoqadi. Agar siz tovuq jigaridan pyuresi pishirsangiz, idish juda yumshoq bo'lib qoladi va u kichik oila a'zolarini yaxshi ko'radi.
3. Jigarni yuving, ortiqcha suvni to'kib tashlang va kub shaklida kesing. Agar film uchlansa, uni olib tashlash kerak.
4. Endi siz sabzavotlarni tozalashingiz kerak, piyozni kubik bilan kesib oling, sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tishi mumkin.
5. O'simlik moyini ko'pikkali idishga quying. Biz "pishirish" dasturini yoki "qovurish" dasturini o'rnatamiz, pishirish vaqtini 10 daqiqa davomida o'rnatamiz.
6. Siz darhol, moyni qizdirmasdan, piyozni birinchi bo'lib idishga soling, piyozni birinchi bo'lib, sabzi ustiga qo'ying. Sabzavotlarni aralashtiring va qopqog'ini yoping. Bu, endi siz ozgina dam olishingiz va sabzavotlarni tayyorlashni kutishingiz mumkin.
7. 10 daqiqadan so'ng, sabzavot ozoda bo'lgandan so'ng, siz mayda tug'ralgan jigar qo'shishingiz va tarkibni aralashtirishingiz mumkin.
8. Biz buvachchani 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda sekin pishiramiz, shunda jigar yumshoq bo'ladi.
9. Jigar pishirayotganda, siz karababashni tayyorlashingiz mumkin. Donni bir nechta suvlarda yuving va tartiblang. Biz toza suv tayyorlaymiz. Agar siz sekin pishirgichda jigar bilan maydalangan karabuğday pishirishni xohlasangiz, unda siz 1 stakan suv quyish kerak, agar siz qaynatilgan pyuresi yoqsangiz, 2 stakan suv qo'shishingiz kerak.
10. Bir don qopqog'ini oching, Karabuğdagi suvni to'ldiring, suv quying, tuz va murch qo'shing, aralashtiring. Bu, endi siz pyuresi yoki "chelak" dasturini yoqishingiz kerak, pishirish vaqti avtomatik ravishda kiritiladi. Agar yo'q bo'lsa, siz 4-daqiqaga sekin pishirgichda krigar bilan pishirish vaqtini jigar bilan pishirishingiz kerak.
11. Ushbu retseptdagi sabzi bir sababga ko'ra qo'shiladi - bu jigarni nozik ta'mga beradi. Idish juda mazali va xushbo'y bo'ladi.

Vazifani bajarish uchun sekin pishirgichni kuting. Sekin pishirgichda, plitalar ustiga slayd bilan tayyorlangan va barchani stolga taklif qilishingiz kerak. Siz tuzlangan bodringga xizmat qilishingiz yoki yangi sabzavotlarni ko'katchaga olib borishingiz mumkin. O'zingizga yordam bering!

Sekin pishirgichda jigar va qo'ziqorinlar bilan

Ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda kemir bilan belkula bilan pishirishni taklif etamiz. Idishni nafaqat mazali, balki to'yimli, shuningdek jigar bilan birga qo'ziqorinlarni qovuramiz. Siz shampigon yoki istiridyal qo'ziqorinlarni do'konda sotib olishingiz yoki quruq oq qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin.

Jigarni tanlash sirlari:

1. Agar siz idishni chindan ham nozik va mazali bo'lishini xohlasangiz, yaxshi jigarni tanlashingiz kerak. Rangga e'tibor bering - yangi mol go'shti jigar yorqin bo'ladi, pishgan gilos ranglari.
2. Agar hayvon qarigan bo'lsa, unda jigarning ko'tarilishi qorong'i bo'ladi.
3. Jigarda barmog'ingizni bosing - izi bo'lmasligi kerak.
4. Sotuvchidan o'tkir pichoq bilan kesma qilishini so'rang - u silliq bo'lishi kerak.
5. Yangi jigar hidi biroz shirin.
6. Tovuq jigarida och jigarrang rang bor. Yangi jigar tekislik va dog'larsiz tekis bo'ladi.

Sekin pishirgichda pishirish uchun ingredientlar:

• karabuğday - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• jigar - 300 g;
• qo'ziqorinlar - 200 g;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
• maydanoz va arpabodiyonning ko'katlar - ta'mga;
• tuz, zamin xushbo'y qalampir - ta'mga.

Sekin -Qin sekin pishirgichda jigar bilan pishiring:

1. Piyoz va sabzi tozalash. Piyozni mayda maydalang, sabzi o'rta qirrali ishqalanishi mumkin.
2. Qo'ziqorinlarni kub shaklida yuving. Agar siz quruq qo'ziqorinlardan foydalansangiz, keyin ularni bir-ikki soat davomida suvda oling.
3. Bir kungaboqar yog'ini ko'pikka idishga quying. 15 daqiqa davomida "qovurish" dasturini yoqing.
4. Yog 'qizib ketganda, tug'ralgan piyoz va sabzi ichiga qo'ying. Sabzavotlarni spatula bilan aralashtiring.
5. Bir necha daqiqadan so'ng, sabzi bo'lgan piyoz ozgina qovurilganida, qo'ziqorinlarni qo'shing. Yana aralashtiring.
6. Jigarni kesishga vaqtingiz bor. Tovuq jigarini yuvish, filmni kesib, kub shaklida kesilishi mumkin. O mol go'shti va cho'chqa go'shti jigarida achchiqlikni olib tashlash uchun sut ichidagi suvda namlash yaxshiroqdir.
7. Jigarni ko'pikkali idishga qo'shing, sochni tuz va idishga soling. Ingredientlarni aralashtiring va qopqog'ini yoping.
8. Jigar, qo'ziqorin va sabzavotlar o'chiriladi, siz karabuğday qilishingiz mumkin. Buni saralash kerak va yaxshi yig'lash kerak. Agar siz juda mayda karabuğday pyuresi yoqsangiz, uni quruq panada sotib olish tavsiya etiladi.
9. Signalni eshitishingiz bilan ko'pikak qopqog'ini ochish va karabuğday qo'shish vaqti keldi. Faqat karabuğday qo'shishdan oldin, tarkibni yana aralashtiring.
10. Karabuğday donni suv bilan to'kib tashlang, yana aralashtiring. Tuz etarli emas deb sizga o'xshab, idish uchun idishni sinab ko'ring, biroz qo'shimcha qo'shishingiz mumkin. Kappashashni engishga harakat qiling, chunki idishning ta'mi o'zgarishi mumkin.
11. "Karabula" yoki "pyurring" rejimini yoqing. Odatiy bo'lib, dastur 40 daqiqa davomida ishlab chiqilgan. Bu safar, bu karabuğday qaynatish uchun etarli bo'ladi va qo'ziqorin va jigar yumshoq bo'ladi.

Tayyor taom stolga issiq xizmat qiladi, juda yaxshi o'tloqlar bilan sepiladi. Har bir plastinkada qoshiq qaymoq yoki bir bo'lak sariyog 'qo'yishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda jigar va sabzavotlar bilan karabuğday

Biz mazali va eng muhimi, barcha oila a'zolari uchun eng muhimi. Sizning qarindoshlaringiz sekin pishirgichda tayyorlangan jigar bilan karabuğday qismini jigar bilan eyishdan zavqlanishadi va hatto qo'shimchalarni so'rashadi. Shunday qilib, ish uchun vaqt keldi.

Biz quyidagi ingredientlarni tayyorlaymiz:

• tovuq jigar - 500 g;
• karabuğday - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• piyoz - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• shirin bolgar qalampir - 1 dona;
• qovoq - dona;
• tuz va qalampir - ta'mga;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq.

Qalin pishirgichda jigar va sabzavotlar bilan karabulati bilan pishirish:

1. Jigarni tayyorlang - biz uni suv oqimida yuvdik, suvni to'kib tashlang va ingichka chiziqlarga kesing. Kesish paytida, filmga e'tibor bering - bizga kerak emas, shuning uchun uni kesish yoki ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz mumkin (iloji bo'lsa).
2. Biz sabzavotlarni tozalaymiz: piyoz va sabzi maydalalaymiz, qalampir ingichka chiziqlar yoki kublarga kesilishi mumkin, chunki sizga yoqadi, shuningdek, mayda tug'iladi. Sabzavotlarni sevadiganlar uchun qalin sousga o'xshaydi, bir kombinatsiya orqali barcha sabzavotlarni o'tkazib yuborish yaxshiroqdir. Agar sizda oshxonada bunday yordamchi bo'lmasa, unda siz barcha sabzavotlarni katta yoki mayda qirg'ichga quyishingiz mumkin.
3. Bir kungaboqar yog'ini ko'pikka idishga quying. Aytgancha, odatiy kungaboqar moyi o'rniga zaytun yoki makkajo'xori qo'shsangiz, idishning ta'mi boshqacha bo'ladi.
4. "Qo'rqinlash" rejimini yoqing, vaqtni belgilang - 15 daqiqa.
5. Sabzavotlarni ushbu ketma-ketlikda qovuring: birinchi piyoz, keyin sabzi, qalampir va qovoq.
6. Sabzavotlar qovurilganda jigar, aralash, tuz va qalampir qo'shing. Ko'pikik qopqog'ini yoping va yordamchini bizning yordamchini tayyorlash jarayonini taqdim eting.
7. Vaqt o'tishi bilan sabzavot va jigar tayyor bo'lganda, siz hamg'ni tayyorlashingiz mumkin. Biz karabuğday, yuvinishni va ko'p tildaki, dasturni tugatganligi haqida xabar berishimiz bilanoq, qopqog'ini oching va karablayumni jigar bilan sabzavotlarga yuboring.
8. Suv quying, aralashtiring. Biz tuzni sinab ko'ramiz - agar etarli bo'lmasa, biroz ko'proq qo'shing. Biz "karabuğday" yoki "don" rejimini, slayd sekin jigar bilan karabuğday, 40 minut bo'ladi.

Bu faqat sabzavot va jigar bilan aromatik pyuresi plitalarda va uylarni stolga taklif qiladi. Karabuğdaye bilan jigar bilan shirin pishirgichda tayyorlangan, yangi sabzavotlar bilan. Siz bodring va pomidorning salatini qo'yishingiz yoki tuzlangan bodringni plastinkada qo'yishingiz va idishni saxiy bilan maydalangan yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Jigar va sekin pishirgichli gravka bilan

Keling, karablasni jigar va mazali tortish bilan tayyorlaymiz. Idish sekin pishirgichda tez tayyorlanadi, ammo u ayniqsa mazali va nozik bo'ladi.

Tarkibi:

• mol go'shti jigar - 500 g;
• pomidor - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• yangi arpabodiyon - 2 ta filial;
• smetana - 2 osh qoshiq;
• karabuğday - 1 stakan;
• un - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• ta'mga bassil (yangi yoki quritilgan);
• tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda jigar bilan qanday pishiring:

1. Birinchidan, sutdagi mol go'shti jigarini namlashingiz kerak. U barcha achchiqlarni beradi, yumshoq bo'ladi va tezroq tayyorlanadi. Jigarni bir necha soat davomida sutga qoldiring.
2. Pomidor terini osongina olib tashlash uchun qaynoq suvda bir necha soniya davomida tushirilishi kerak.
3. Keyin piyozni tozalang, katta bo'laklarga bo'ling. Pomidorni kubik bilan kesib oling.
4. O'simlik moyini ko'pikkali idishga quying. 10 daqiqa davomida "qovurish" dasturini yoqing. Biz neftni isitgan va pastga tushirish uchun jigarni kubikka tushirishni kutamiz. Uni qovuring, shunda u har tomondan qizaradi. Atigi 7 daqiqa etarli bo'ladi. Shirin jigar uzoq vaqt pishira olmaydi, keyin aksincha, u qotib va \u200b\u200bmazali bo'ladi.
5. Jigarga piyoz va pomidor qo'shing, aralashishga shoshilmang. Biz pishirish vaqtini yana 15 daqiqa davomida uzaytiramiz.
6. Jigarning tepasida ekranni to'kib tashlang va smetana qo'ying.
7. Endi siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin. Tuz, qalampir, ziravor qo'ying.
8. Karabuğday donni qo'shing (quruq panada sevadigan - qovurilgan - qovurilgan - qovurilgan.
9. Ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang, aralashtiring. "Buckware" yoki "pyurridg" dasturini almashtiramiz, ko'p poitikocker qopqog'ini yoping va ko'pikikani ishning qolgan qismini bajarishni kutamiz.

Darhol karablaher bilan jigar bilan, sekin pishirgichda, stolga, stolga seping, maydalangan yangi o'tlar bilan seping. Yoqimli ishtaha!