Печена ябълка с извара в бавна готварска печка

Това ястие е познато на много от нас от детството: мама или баба печени ябълки с домашна вила сирене във фурната или руската печка. Децата наистина харесаха това лакомство и те чакаха ябълките да са готови, танцувайки около пещта с нетърпение. Сега мултикакер успешно замени руската печка - в нея можете да приготвите и всякакви ястия, включително ябълки.

Печена ябълка с извара в бавна готварска печка

Една голяма ябълка или няколко по -малки ще се поберат лесно в бавна готварска печка. Това ястие е приготвено, добре, много бързо, в кухнята се разпространява тънък аромат на ябълки, който няма къде да се прибере вкъщи и искам бързо да опитам какво се е случило чудотворното-мултурният.

Какви съставки са необходими:

  • големи ябълки - 3 бр. (да се побере в купа с мултикакер);
  • домашно или съхранявайте извара - 3 с. Л. с слайд;
  • домашна заквасена сметана - 2 ч. Л.;
  • захар - в малка щипка за всяка ябълка.

Как да готвя ябълки:

  1. Подготовката ще отнеме буквално няколко минути, така че дори ученик може да се справи с тази рецепта. И така, ние избираме узрели, еластични ябълки, без повреди, киселите сортове могат да бъдат. Има една характеристика, в бавна готварска печка с този метод за обработка на киселина е неутрализирана и в резултат на това ще се окаже умерено сладки ябълки. Ако не вярвате, опитайте се, вижте за това лично.
  2. Ябълките трябва да бъдат измити, въоръжени с нож, внимателно отрязани отгоре на партидата и след това внимателно да се отрежат сърцевината. Всичко трябва да се случи дори за първи път.
  3. Ябълките са подготвени, сега пълнежът. И тук също всичко е изключително просто: Необходимо е да измервате извара сирене, точно 3 големи лъжици, можете с пързалка, да добавите заквасена сметана към изварата, да смесите всичко. Ако извара сирене е сухо, ще се нуждае от повече заквасена сметана.
  4. Напълняваме нашите подготвени ябълки: Попълнете свободно пространство с пълнеж, само без хълм. Ако искате, това може да стане веднага в мултикакер, само така че пълнежът да не пада по стените и долната част на тенджерата. Ако желаете, можете да покриете всяко ябълково изрязване предварително с капаци. Ако ще направите това, преди да затворите капаците, трябва да глупости ябълки със захар. Буквално малко за всяка ябълка, точно на извара.
  5. Това е цялата подготовка, тогава всичко е много лесно и просто. Трябва да свалите капака, изберете програмата: Ако ябълките са плътни и кисели, първо можете да включите режима „гасене“ за 10 минути и след това, когато ябълките са леко прибързани, активирайте програмата „печене“. Или просто, изберете втория режим наведнъж, задайте таймера за половин час и изчакайте съкровения сигнал. И да, ако ябълките леко не са разпръснати, гъст сорт и не е твърде сочен, препоръчително е да излеете малко сварена вода в купата с устройства.
  6. Ако дори след половин час готвене ябълките останаха малко твърди, дръжте ги под затворен капак в режим „отопление“ за 20 минути или дори половин час.
  7. Как да разберем, че ябълките са се подготвили? Те ще бъдат меки, но не трябва да се разпадат.
  8. Що се отнася до вкуса: горната част е винаги сладка, тъй като отгоре карахме изварата със захар, а самият пълнеж е по -неутрален и с киселинност. Ако готвите за сладки зъби, тогава препоръчваме да добавите чаена лъжичка захар към пълнежа или вече, когато сервирате за поливане на готовото ястие със захарен сироп, всяко сладко или течен мед (ако децата нямат алергия към продукти за пчелар).
  9. Внимание: Медът не може да се добави при готвене, тъй като всички полезни вещества се неутрализират при нагряване и такъв мед дори може да навреди на тялото.

Бъдете здрави и приятен апетит!

Печена ябълка с извара и канела в бавна готварска печка

И тази рецепта е доста по -различна от предишната: Добавете друга съставка, която ще подобри аромата на изпечените ябълки и ще даде на готовото ястие специален чар.

И така, ние ще подготвим следното:

  • голяма ябълка - една или повече (за всеки член на семейството от ябълка);
  • вили сирене, плътно - 1 с.л. за всяка ябълка;
  • захар - чаена лъжичка;
  • канела на прах - трета част от чаена лъжичка;
  • lOOF заквасена сметана - 1 с.л.

Процедура:

  1. Ние избираме средни ябълки за всеки член на семейството, като се има предвид, че максимум 5 ябълки могат да се поберат в многокук със стандартни размери. Ако искате да приготвите ябълка за себе си или дете, тогава изберете най -големия.
  2. Ябълката трябва да се измие, да не почиствате корите, да изрежете горната част само с „шапка“ и след това да махнете сърцевината, правейки чиста „купчина“ вътре в ябълката. В свободно пространство ще положим пълнежа.
  3. Подготовка на пълнежа: Вилинето сирене трябва да се смеси със захар и заквасена сметана, да напълни ябълката, с канела отгоре. Можете да затворите горната част на отрязаната капачка, след което пълнежът ще бъде по -сочен.
  4. Приготвяме ябълки в режим „печене“ в продължение на 20 минути, след което проверяваме готовността: това може да не е достатъчно за неузрялата ябълка, така че затворете капака, като зададете режима „отопление“, оставяме ябълката за 15 минути. Или можете да ускорите процеса на готвене, първо да преминете ябълката в режим „гасене“ (ние изсипваме малко вода на дъното), след което превключим устройството в желания режим, тоест „печене“. За мултикаери с различна мощност времето за готвене трябва да се регулира независимо, ако устройството е с ниска сила, времето за готвене се увеличава и обратно.

Нежно прехвърлете готовите ябълки в чинията, украсете по желание. Например, вземете прах, тъй като се охлажда малко или добавете канела, за да подобрите аромата. Насладете се на апетита на закуска! Подобно ястие ще хареса особено малки деца, те обичат да ядат вкусен пълнеж и изобщо не забелязват, че това е извара. Гответе за удоволствие и тогава всяко ястие ще се окаже много вкусно! Приятен апетит!

Печена ябълка с извара и ядки в бавна готварска печка

Спомняте ли си как детството, баба във фурната, изпечена от ябълки? Ароматът от печени ябълки, разпространени в цялата кухня и стаи, трябваше да „погълна слюнката“ в очакване на този необичаен десерт. И ние също ще можем да угодим на децата си с вкусно ястие, направено самостоятелно с мултикауер.

Трябва да се подготвите:

  • големи ябълки от твърди сортове - 4 бр.;
  • loof заквасена сметана - 1 с.л.;
  • вили Cotage Cheese - 5 с. Л.;
  • захар - 1 с.л.;
  • яйца от пъдпъдъци - 2 бр.;
  • нарязани ядки - 3 бр.;
  • стафиди - на вкус;
  • масло - 1 ч.л;
  • за декорация - няколко листа от прясна мента.

Функции за готвене:

  1. Ябълките се приготвят бързо, дори от твърди сортове и кисели. Попълването е просто направено, така че ние не губим време напразно и веднага започнем работа.
  2. Основното правило - Изберете ябълки сочни и узрели, и кисели или сладки - вие решавате. Ако имате кисели сортове, тогава поставете повече захар в пълнежа. Някои домакини се подготвят с мед, заменяйки захарта с този продукт. Да, това може да се направи и с мед, той дори ще се окаже по -вкусен и ароматен. Само не толкова полезно, защото медът се отоплява, за да загуби полезните си свойства.
  3. Нека първо подготвим пълнежа, за да не оставяме ябълки за дълго време на открито. Ще ви е необходима просторна купа, в която трябва да поставите определеното количество извара, добавете заквасена сметана, захар, смесване.
  4. В отделен контейнер трябва да победите леко 2 яйца с пъдпъдъци с вилица, добавете към изварата. Попълването трябва да е хомогенно, ако е възможно без бучки. Следователно, извара може първо да се изтрие през сито или омесено с вилица.
  5. Добавете натрошени орехи (или всякакви други) към пълнежа, измити и предварително застанени стафиди (изсипете топла вода, оставете за 10 минути). Препоръчително е да смилате стафиди, просто нарязани на малки парчета.
  6. Когато подготвяте пълнежа, опитайте това, което сте направили. Може да искате да сложите повече захар или ванилин.
  7. Подготовка на ябълки: Ще ви е необходим специален нож, за да намалите внимателно средата. Но първо трябва да изрежете горната част на „шапката“ и само след това да премахнете средата. Опитайте се да се уверите, че има повече място за пълнежа.
  8. Всичко може да се направи с обикновен нож, основното е да се предотврати стените да са твърде тънки.
  9. Във всяка ябълка трябва да сложите голяма супена лъжица от пълнежа и ако тя пасва повече, тя е отлична, а след това още половината от лъжицата. Не прилагайте пълнежа с хълм, тъй като тогава шапката не се вписва.
  10. Пригответе купа с многокук: Намажете дъното и малко стена с масло, преместете ябълките в тенджерата.
  11. Избор на програма: Би било хубаво да активирате мултиоварата, да зададете температурата на готвене от 160 градуса, да зададете таймера за 20-25 минути. Но ако няма такава функция, това не е страшно, в началото „задушаване“ за 15 минути, тогава ще се приготвят още 10 минути „печене“ и вкусно, здравословно и много ароматно ястие!
  12. Как да разбера, че ябълките са подготвени? Отворете капака и погледнете корите, ако той започна да се набръчка, време е да изключите устройството и да опитате какво се е случило.
  13. Няма да има специална подготовка за това хранене, просто трябва да прехвърлите ябълки в чиния и да изсипвате с мед директно горещо. Дори ако медът не е течен, той бързо ще се разпространи. Няколко листа от пресен мента и десерт са готови, време е да опитате.
  14. Тази рецепта е само находка за деца и тези, които се придържат към правилното хранене! Едва тогава трябва да намалите половината захар или да готвите напълно без захар и да направите с мед - изсипете готовото ястие. И все пак, извара след това използва нисък процент съдържание на мазнини, заквасена сметана - също.

Печена ябълка с извара и овесена каша в бавна готварска печка

В търсене на интересна рецепта трябва да се опитате да приготвите ябълки малко по -различно, да добавите малко бързо готвене към изварата. Какво ще се получи, нека готвим заедно и да опитаме ябълки.

За тази рецепта подгответе:

  • големи сочни ябълки - 4 бр.;
  • овесени камери - 1 с.л.;
  • извара - 2 с. Л.;
  • канела и захар на вкус;
  • заквасена сметана - 1 или 2 с.л. (ще зависи от плътността на извара);
  • пресни или замразени плодове - за украса на готовото ястие.

Последователността на работата в кухнята:

  1. Първо, ние ще направим пълнежа, така че люспите да могат да набъбят, преди устройството да се присъедини към операцията. Поставете извара в купа, омесете големи бучки с вилица, добавете захар, овесени ядки, заквасена сметана, смесете. Поставяме канелата на вкус, както и различни добавки (центрове, ядки и т.н.).
  2. Оставихме настрана пълнежа отстрани, за да все още участваме в ябълки. Плодовете трябва да се измият, да се отрежат шапка, да се извадят сърцевината, да се направи отвор с конусен форма с нож, за да се побере повече пълнеж.
  3. Ние вършим цялата работа възможно най -внимателно, така че ябълките да не се напукват, тогава при готвене те ще пълзя и няма да изглеждат толкова красиви, колкото бихме искали.
  4. След това - Напълнете ябълките с пълнежа, затворете предварително нарязаните капаци, поставете в купата на мултикакера.
  5. Изберете програмата „Погасене“, поставете таймера за 10 минути, след това отворете мултикакера, леко преместете капаците, така че пълнежът да бъде леко покафенен и продължете да се готви. Едва сега избираме програмата „печене“ за 15 минути. След 10 минути готвене, проверете как се чувстват ябълки там, ако кожата започна да се набръчка, можете да изключите устройството и ако все още не, нека се подготвят. Основното е да не пропуснете момента, когато ябълките започнат да се напукват и имат време да изключат устройството навреме.
  6. Декорация на готовото ястие: По тяхна преценка: ядки, Цукати, пресни плодове.
  7. Между другото, можете да приготвите това ястие с готова овесена каша, след което ще се окаже, че ще се справи с задачата малко по -бързо. Приятен апетит! Ястието ще се окаже, че не е висококалорично и здравословно, подходящо за хранително хранене, за деца и хора, които наблюдават теглото си. Бъдете здрави!




Коментари