Патицата обича да се приготвя дълго време и да не я държи на траен. Тогава месото е нежно и много сочно. Такива условия могат да бъдат създадени, с изключение на бавна готварска печка - продължителността на готвенето, избрания температурен режим, всичко това се отразява на крайния резултат.

Патица с картофи в бавна готварска печка

За да приготвите патица, разчитайте на факта, че бавната готварска печка ще бъде заета за няколко часа. Това не винаги е удобно, така че днес предлагаме да готвим 2 ястия наведнъж: картофи и патица без много усилия. Ще бъдете доволни от резултата.

Какви продукти ще са необходими:

• патица - 300 g;
• патешка мазнина (ако има такава) - 100 g;
• картофи - 500 g;
• моркови и лук - 1 бр.;
• подправки, сол - на вкус.

Приготвяне на патица с картофи в бавна готварска печка:

1. Лукът трябва да се почиства, нарязан на половин пръстени, само за да се получи фино и спретнато.
2. Сега моркови: Почистете, нарязани на тънки филийки. За целта можете да използвате специален зеленчуков продукт - ще бъде лесно и лесно за работа.
3. Сега ще приготвим патешка мазнина: Ако го имате, тогава трябва да го нарежете на малки кубчета, поставете го в купата на устройството, включете програмата „отопление“, така че мазнините да започнат постепенно да експлодират.
4. Ако се страхувате, че патешката мазнина е вредна, тогава тази информация може да ви изненада: Оказва се, че в патешкото мазнини има аминокиселини, които се борят с процесите на стареене, спомагат за подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите, както и подобряват метаболизъм. Има и противопоказания: Нежелателно е да се ядат мазнини на хората, които имат проблеми с работата на стомаха и червата, както и с панкреаса и черния дроб. Патената мазнина може да бъде заменена с обикновена растително масло (слънчоглед, маслини, царевица).
5. След 5 минути бавната готварска печка трябва да се превключва в режим „пържене“, така че мазнините да текат по -бързо и постепенно да придобият златен оттенък. Току -що видях подобни промени, трябва незабавно да хванете сварените парчета с прорезана лъжица, да сложите чиния.
6. Оставете мазнината - първо ще запържим лука в него, буквално няколко минути, след това моркови - всички заедно за още няколко минути и в края прикрепете патица, нарязани на порции.
7. Продължаваме да приготвяме патица с картофи в бавна готварска печка. Нека всички съставки са пържени, просто не забравяйте да разбърквате периодично, така че лукът, морковите и месото да се приготвят равномерно.
8. Сега картофите: Измийте, почистете, нарязани на филийки (като по -удобни), 7 минути след добавяне на месо към зеленчуци, можете да поставите картофи.
9. Веднага не забравяйте да солите и пипете това ястие, разбъркайте. За патици и картофи стандартната подправка е подходяща - това е черен смлян пипер, можете да използвате смес от чушки - също така получавате приличен вариант.
10. Когато всичко това е завършено, можете да добавите дафиново листо (1 бр.), А след това да излеете чаша вода. Вземете водата сварена, можете да се затопли.
11. Това е всичко, по -ниско капакът на устройството, трябва да изберете режима на готвене с картофи в бавна готварска печка - в този случай това ще бъде програма за „гасене“, таймерът трябва да бъде зададен за 1 час, след което ще разшири същия режим за друг Един час.
12. След това време препоръчваме ви да опитате месото, то трябва да е сочно и меко. Ако не е достатъчно меко, препоръчително е да разширите програмата за още 20-30 минути. Но обикновено този път е достатъчен, за да приготвите патица с картофи в бавна готварска печка.

Устройството независимо се справи със задачата без вашето участие. Резултат: Време е готова за вкусна вечеря, време е да настроите масата, за да се съберем на масата за хранене. Приятен апетит!

Патица с картофи и домати в бавна готварска печка

Ако имате патица, можете да приготвите сърдечно ястие. Едновременно с домашно месо ще готвим картофи. В бавна готварска печка, готвенето на това ястие е много по -удобно, отколкото на печка.

Какви продукти са необходими:

• патица (парчета) - 800 g;
• големи картофи-5-6 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 2 бр.;
• пресен домат - 1 бр.;
• растително масло - 1 с. Л.;
• сол, подправки за месо и картофи - на вкус+дафинов лист;
• магданозът е свеж - куп.

Пригответе патица с картофи в бавна готварска печка заедно:

1. Целият труп трябва да бъде нарязан на порции парчета, но преди това месото трябва да се измие и изсъхне с хартиени кърпи.
2. Необходимо е да излеете масло в подготвената купа на устройството, докато месото не бъде поставено. Включете режима „пържене“, оставете маслото да се загрее, след това можете да сложите парчета пилешко месо.
3. Птицата трябва да се пържи равномерно от всички страни за 5 минути, за да образува красива розова кора. Само когато пържите, не се обръщайте, докато коричката не бъде грабнарана, тогава трябва да излеете чаша вода (можете да бъдете горещи, но непременно варени).
4. След това превключете устройството, включете програмата „Печене“, спуснете капака. Инсталирайте таймера за половин час. Кликнете върху "Старт" - Времето си отиде.
5. И нашата задача: да приготвяте зеленчуци. Обелете всичко, изплакнете под крана. Нарежете лука с кубчета, моркови - Нарежете на кръгове с помощта на къдрав нож. Картофите също трябва да бъдат нарязани с къдрав нож на парчета.
6. Домат - Измийте, понижете за няколко секунди в контейнер с вряща вода, извадете и извадете кожата. Доматът трябва да бъде нарязан на кубчета. Ако готвите през зимата, тогава пресен зеленчук може да бъде заменен с лъжица доматено паста или да вземете 100 ml доматен сок с пулпа.
7. След половин час трябва да отворите капака на устройството, добавете всички подготвени зеленчуци, сол и подправки.
8. Това е, сега можете да зададете режима „гасене“ за 1 час. След сигнала, патица с картофи, приготвени в бавна готварска печка, може незабавно да се сервира на масата. Не забравяйте да готвите салата от пресни зеленчуци, като допълнение към основното ястие. Приятен апетит!

Патица с картофи в мултикауер под портокалов сос

Плюсът на мултикакера е, че патицата не е необходимо да се контролира, напоена със собствен сок, който се открояваше в процеса на готвене. С бавната готварска печка всичко е просто и разбираемо, единственото нещо - няма да е възможно да поставите цялата патица в купата на устройството. Но това не е толкова важно, основното е, че има по -малко проблеми, което означава, че остава повече време за други неща.

Какви продукти са необходими:

• tushka Duck - 1 PC.;
• ябълки - 3 бр.;
• лук - 1 компютър;
• картофи - 7 бр.;
• червен лук - 1 бр.;
• мед - 2 с.л.;
• пресни червени боровинки - 100 g;
• оранжево - 1 компютър;
• подправки: черен пипер, черен пипер с грах, дафинов лист и сол на вкус;
• пресни зелени - няколко клона за сервиране.

Приготвяне на патица с картофи в бавна готварска печка:

1. Въпреки списъка на съставките, всъщност - всичко не е толкова страшно, колкото изглежда. Патицата трябва да се измие изцяло под течаща вода, да се изсушава, да се сложи на дъска, за да се нарязва на няколко части.
2. Всяко парче трябва да се разтрие старателно със сол с добавяне на смлян пипер и други любими подправки. Засега оставете настрана контейнера с птицата настрана, за да правите други продукти.
3. По -добре е да вземете един бял лук, един червен - всеки сорт лук има свой вкус и аромат. Необходимо е да се почисти лука, да се нарязва на половин пръстени.
4. Вземете зелените ябълки, нарежете на 2 части, за да премахнете сърцевината. Всяка половина трябва да бъде нарязана на кубчета, 1x1 cm.
5. Измийте портокала, нарежете на парчета, изцедете сока, прецедете.
6. Добавете мед, щипка подправки и няколко солни кристала към портокалов сок.
7. Поставете патицата в работещата купа, поставете картофите, лука, ябълките, пресни червени боровинки отгоре, изсипете портокаловия сос.
8. Необходимо е да приготвите това ястие в режим „гасене“, да зададете таймера за 2 часа. На всеки половин час е препоръчително да отворите капака, за да смесите съставките. Така патицата ще се подготви по -бързо.

Оказва се на патица с картофи много ароматни, много сочни и меки. И също така - вкусно! Нищо друго не трябва да се сервира на такова ястие, освен че нарязване на пресни зеленчуци. Вие сте приятен апетит!

Патица с картофи в мултикауер със соев сос

Патешкото месо, макар и малко мазнини, но полезно и вкусно, ако готвите правилно. Има много рецепти, но е по -добре и по -лесно да приготвите това месо в бавна готварска печка. Не е нужно да стоите и контролирате процеса на готвене.

Какви продукти са необходими:

• патешко месо - 1 кг;
• картоф - 10 бр. среден размер;
• чесън - 3 скилидки;
• голям лук - 1 бр.;
• сол, подправки - на вкус;
• соев сос - 4 с.л.;
• растително масло - 1,5 с.л.

Готвене на патица с картофи в бавна готварска печка:

1. Трупът трябва да се измие под чешмата, изтрит, нарязан на големи парчета.
2. В пиала, смесете: мед, сол (щипка), смлян пипер и други подправки на вкус, чесън (преминат през пресата), соев сос.
3. Изсипете патица с тази марината, оставете за половин час.
4. В бавна готварска печка, топло олио за пържене („пържене“), запържете месото до розова кора.
5. Обелете лука, нарежете на тънки половин пръстени, добавете към месото, запържете всички заедно в продължение на 7 минути.
6. Оказа се свободна минута: трябва да имате време да почистите останалите зеленчуци. Почистваме морковите, изрязвам го с пръстени, картофи - парчета.
7. Трябва да добавите моркови и лук към патицата, да превключите устройството в режим „сладкиши“, да готвите за 60 минути, периодично отваряйки капака, за да завъртите месото.
8. Когато чуете сигнала, опитайте патицата, ако сте готови, е време да зададете масата. Сервирайте ястието горещо. Приятен апетит!

Патица с картофи в бавна готварска печка. Видео