Гъбите съдържат много голям брой микроелементи и хранителни вещества за храносмилане и нормална работа на стомашно -чревния тракт. Пържените гъби са доста универсално ястие. Такава храна може да се сервира като добавка към гарнитурата, с месо или употреба като един от компонентите на сандвича. Днес ще покажем няколко рецепти за готвене на пържени гъби в бавна готварска печка.

Sharpinions пържени в бавна готварска печка

Шампиньонните са доста често разнообразие от гъби, особено в страните от следсъветското пространство. Има огромен брой начини да ги подготвите. Едно от тях е пърженето на Шампиньонс в бавна готварска печка. Рецептата е доста проста, с минимумите на необходимите съставки и самият процес на готвене няма да ви отнеме много усилия и време.

За да приготвите пържени шампинтове в бавна готварска печка, се нуждаете от следните съставки:

• шампиньонс - 600 g;
• лук - 2 бр.;
• слънчогледово масло - 3 с.л. l;
• заквасена сметана (10% -15% мазнини) -2 с.л. l;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя шампинтове пържени в бавна готварска печка:

1. Обелете шампиконите: Извадете горния слой от капачките, изстържете краката.
2. Изплакнете пречистените гъби и нарежете на малки парченца произволна форма.
3. Обелете лука, нарязани на кубчета.
4. Изсипете 2 с. Л. В бавната готварска печка. L Слънчогледово масло, поставете устройството в режим на пържене.
5. Изпращайте гъби до предварително загрятото масло, сол и пържене, докато течността се изпари.
6. Добавете към мултикакера останалия обем на слънчогледово масло и поставете лука.
7. Запържете съставките, докато лукът е готов.
8. Добавете заквасена сметана към съдържанието на мултикокера, продължете да пържите, докато течността се изпари.
9. В края добавете малко черен пипер към ястието.

Сервирайте готовото ястие като добавка към гарнитурата. Особено добрите шампигнани, пържени в бавна готварска печка, се комбинират с елда каша и ориз.

Стридни гъби в бавна готварска печка

Гъбите от стриди не са толкова популярни, колкото Шампиньонните. Напразно много, защото тези гъби съдържа огромно количество полезни вещества. В допълнение, те са по -сочни и дават готови -изработени ястия необичайна бележка. Много е лесно да ги готвите в бавна готварска печка чрез пържене, а списъкът с необходимите съставки е ограничен само до четири точки.

Какви продукти са необходими за приготвянето на гъби от стриди, пържени в бавна готварска печка:

• стридни гъби - 700 g;
• слънчогледово масло - 3 с.л. l;
• лук - 2 бр.;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя гъби от стриди, пържени в бавна готварска печка:

1. Обелете лука, нарежете го на малки кубчета.
2. Измийте гъбите, смилайте ги с нож на малки парченца произволна форма.
3. Поставете бавната готварска печка в режим на пържене, изсипете слънчогледово масло в контейнера за устройство.
4. Изпратете лука на отопляваното масло, запържете го до златисто, около 5 минути.
5. Поставете гъби в бавната готварска печка, сол и смесете съдържанието на устройството.
6. Запържете съставките, докато течността се изпари напълно.
7. В края на готвенето добавете малко черен пипер към ястието.

Възможно е да сервирате готови гъби, пържени в бавна готварска печка както в гореща, така и в студена форма. Те също са перфектни като един от компонентите за салата или като добавка към картофено пюре и пилешко месо.

Пържене на гъби със зеленчуци в бавна готварска печка

Това ястие може да насити тялото ви с добро и да задоволи усещането за глад за дълго време. Това е така, защото съдържа витамин комплекс и голям брой полезни следи елементи до максимума. Можете да пържите гъби с различни зеленчуци. Предлагаме ви доказана комбинация, която всички ваши близки със сигурност ще оценят.

Списък на необходимите съставки за готвене на гъби, пържени със зеленчуци в бавна готварска печка:

• гъби - 400 g;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• домати - 2 бр.;
• млади тиквички - 1 компютър;
• сладък пипер - 1 бр;
• чесън - 2 скилидки;
• пресни зеленина - 50 g;
• растително масло - 4 с. Л. l;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя:

1. Обелете гъбите, ако това е Шампиньон, просто изплакнете ордокса.
2. Нарежете гъбите в малки парчета произволна форма.
3. Почистете лука и морковите, нарежете лука с кубчета, моркови - ленти.
4. Измийте тиквичките, нарязани на малки кубчета.
5. Scald Tomatoes, отстранете кожата от тях и ги нарежете на малки квадратчета.
6. Измийте черен пипер, отрежете зеленчуковите ленти.
7. Обелете чесъна, смилайте с нож.
8. Изплакнете зелените, фино нарязайте с нож.
9. Поставете бавната готварска печка в режим на пържене, изсипете в контейнера на устройството 2 с.л. l Растително масло.
10. Поставете лук и моркови в предварително загряващо се масло, предайте зеленчуци до златист цвят.
11. Изпратете гъбите в резервоара, запържете, докато течността се изпари напълно.
12. Добавете останалото масло в купата на единицата.
13. Поставете останалите зеленчуци в бавната печка: тиквички, сладък пипер, чесън и домати. Слат съставките. Удължете пърженето в продължение на 20 минути, като постоянно разбърквате съдържанието на бавната готварска печка.
14. В края на готвенето добавете нарязани зеленина към ястието и малко черен пипер.

Това ястие може да се сервира като основно с филийки бял хляб.

Гъби, пържени със смес от магазини от зеленчуци в бавна готварска печка

Искате ли да нахраните семейството си с вкусно ястие с витамин, докато не харчите много усилия и време? Тогава тази рецепта е за вас.

Какво се изисква:

• гъби - 500 g;
• смес от магазини от зеленчуци в замразена форма - 300 g;
• растително масло - 4 с. Л. l;
• лук - 1 компютър;
• сол, черен пипер на вкус.

Готвим гъби, пържени със смес от магазини от зеленчуци в бавна готварска печка на етапи:

1. Чистите гъби, ако са шампионани, гъбите от стриди просто се измиват.
2. Нарежете гъбите на малки парчета произволна форма.
3. Обелете лука, нарязани на кубчета.
4. Поставете бавната готварска печка в режим на пържене, изсипете в контейнера на устройството 2 с.л. l Растително масло.
5. Изпратете лука до отопляеното масло, запържете зеленчука до златист.
6. Добавете гъби, замразена зеленчукова смес и сол към контейнера с многокук.
7. Запържете съставките, докато течността се изпари.
8. След това добавете останалото олио към бавната готварска печка и удължете пърженето за още 7-10 минути.
9. Добавете малко черен пипер към готовото ястие.

Готови гъби, пържени със смес от зеленчуци в бавна готварска печка, служат като добавка към гарнитурата.

Гъбите пържени в бавна готварска печка. Видео