Спомняте ли си детството си? Докато се събраха с цялото семейство в неделя на масата за хранене и разговаряха, а майка ми сервира вкусен картоф с месо за вечеря. Ястието беше толкова питателно, че една порция беше достатъчна. Много хора помнят вкуса на картофите с месо от детството. Искате ли да приготвите ястието на рецептата на майка ми? Имате такава възможност с асистент-мултур. Ние предлагаме няколко прости рецепти за приготвяне на вкусно и сърдечно ястие - свинско месо с картофи в бавна готварска печка.

Свинско с картофи в бавна готварска печка

Много по -лесно е да приготвите вкусно ястие в бавна готварска печка, отколкото преди няколко десетилетия. Оказва се картофи с деликатно свинско месо, импрегнирано с мазнини, но самото месо също ще се зарадва с отличен и деликатен вкус.

Какво ще е необходимо:

• картофи - 1,5 кг;
• goulash свинско - 500 g;
• лук - 2 бр.;
• доматено паста - 2 с. Л.;
• чесън - 3 скилидки;
• моркови - 2 бр.;
• масло - 1 с.л.;
• сол и подправки - по желание.

Готвене свинско с месо в бавна готварска печка:

1. Основната съставка на това ястие е месото - изберете цяло парче месо или купете готово -изработен гулаш. Основното е, че свинското месо е с мазнини, така че картофът да не се окаже сух.
2. Ако всъщност не харесвате доматено паста или чесън, тези съставки може да не добавят.
3. Приготвяне на зеленчуци: Задачата не е сложна. Изберете средни размери, ако са малки, вземете 3 лука, ако е голям, тогава един. Обелете всеки лук, замествайте водата под поток вода и след това нарежете на половин пръстени. Лукът трябва да бъде отрязан възможно най -тънък.
4. Морковите също трябва да бъдат измити първо, чисти, изплакват отново. Нарязани на малки кубчета. Ако кореновата култура не е голяма, можете да звъни.
5. Правим подобни манипулации с картофи, почистваме, измиваме, нарязвам на същите филийки.
6. Сега няколко препоръки относно месото: Ако сте купили свинско месо с едно парче, след това го нарежете първо наполовина и след това на същите парчета. Няма нужда да правите нищо с Ghoul. Ако размерът на всяко парче е удовлетворен, тогава получаваме за работа.
7. Изсипете олио в купата с многокук, включете програмата „пържене“. Оставете маслото да се загрее поне 2 минути.
8. Поставете парчета свинско месо, време за готвене за около 15 минути. Просто ще е необходимо, така че месото да се пържи.
9. След като завършите програмата, добавете лук и моркови, разширете режима на готвене за още 10 минути.
10. Следващото е просто: Добавете малко сол и любимите си подправки. Смесете всички съставки.
11. Ако не сте отказали чесън и доматено паста, просто време да добавите тези съставки.
12. Остават ни картофи - сложете го отгоре, смесете го с месо и зеленчуци. Гледаме: Ако свинското месо не е твърде сочно, тогава е необходимо да добавите поне 125 ml вода, така че свинското месо с картофи в бавната готварска печка, за да се побере добре.
13. Програмата "пържене" се превключва в режима "гасене". Времето трябва да бъде зададено - 1 час или 60 минути.

Това е всичко, можете да отделите час на семейството си или дори да отидете на разходка. Мултикакерът ще се справи със задачата сам. След сигнала устройството ще се изключи самостоятелно, бавната готварска печка ще премине в режим на отопление. Това е много удобно, ако се задържите, тогава готовото ястие не се охлажда. Насладете се на невероятния вкус и аромат на свинско месо с картофи, приготвени в бавна готварска печка.

Свинско с картофи и зеленчуци в бавна готварска печка

Почти един и същ набор от продукти, само вместо чесън и доматено паста, ние добавяме пресни домати, а също и малко настъргано твърдо сирене и заквасена сметана. Ще бъдете приятно изненадани от резултата - сърдечно и много вкусно свинско месо с картофи, приготвени в бавна готварска печка, със сигурност ще се насладите на всички без изключение: и роднини, и гости. Приети сме за работа.

Трябва да подготвите такъв набор от продукти:

• свинско - 600 g;
• картофи - 8 бр.;
• лук и моркови - 1 бр.;
• домати - 2 бр.;
• заквасена сметана - 2 с. Л.;
• твърдо сирене - 100 g;
• майонеза - 2 с.л.;
• солта и подправките са на вкус.

Как да готвя свинско с картофи в бавна готварска печка:

1. Чисти моркови и лук. Нарязани на кубчета. Поставяме зеленчуци в купа с многокурсник. Дъното и стените на контейнера първо трябва да бъдат смазани с всяко растително масло.
2. След това нарежете месото с кубчета, но не твърде малко и не много големи, като гулаш. Разпростяваме месото отгоре на зеленчуците. Вярна смес от сол с черен пипер.
3. Нарежете доматите на тънки филийки и поставете месото.
4. Сега заворът на картофите - традиционно чисти, измити под поток вода, нарязани на филийки или кубчета. Колко ви харесва. Добавете малко сол и по искане на подправки.
5. Разтриваме сирене върху груба ренде върху картофите.
6. Смесете заквасената сметана в отделна купа и 1 с. Л. Майонеза (този продукт не може да се добави) и щедро смажете горната част на нашия бутер шедьовър.
7. Това е, можете да затворите капака на устройството. За да приготвите свинско месо с картофи в бавната готварска печка, ще бъде 1 час в режим „гасене“ или „печене“.
8. Ако изберете втората опция, след 20 минути трябва да отворите капака на устройството и да проверите месото. Ако течността не е достатъчна, добавете малко вода, само половината от стъклото.

След сигнала незабавно пристъпваме към дегустацията: много е важно внимателно да изместите свинското месо с картофи, приготвени в бавна готварска печка към ястието, за да не повредим слоевете. Опитайте се незабавно да изложите готовата храна на чинии от бавната готварска печка. Украсете горната част с натрошени пресни билки. Бон апетит всички!

Свинско с картофи и гъби в бавна готварска печка

Страхотна комбинация от свинско картофи и гъби е невероятен вкус! Ястието е много питателно, ароматно и необичайно вкусно. Всякакви гъби са подходящи: суха гора или закупени в магазин (Шампиньон или стриди). Ако имате възможност да закупите пресни лисици, след това пригответе свинско месо с картофи в многокуксечица според тази рецепта стъпка по стъпка, прилепвайки към пропорциите.

Продукти:

• свинско - 500 g;
• пресни или сухи хантерели - 400 g;
• картофи - 6 бр.;
• лук - 2 бр.;
• растително масло - 2 с. Л.;
• заквасена сметана - 4 с.л.;
• пресни зелени - на вкус;
• сол, смес от чушки и риган - на вкус.

Стъпка -By -стъпало приготвяне на свинско месо с картофи в бавна готварска печка:

1. Нарежете месото на малки парчета. Ние изсипваме растително масло в купата с многокук, включваме програмата „пържене“.
2. Когато работещият контейнер се загрее, разтоварете месото, изчакайте 10 минути. Нуждаем се от месо, за да се промени в цвета.
3. Почистваме лука, нарязахме на половин пръстени или го режем много фино, както ви харесва по -добре. Поставяме лъка на месото.
4. Нарежете гъбите на парчета, но не много фино. Поставете в купа с мултикакер за месо, смесете. Продължете да пържите тези продукти за 15 минути в режим "пържене".
5. Докато месото и гъбите са приготвени, имаме време да приготвим картофи. След времето (след 15 минути) поставихме картофите в многокакерската купа на свинското и кантерелите.
6. Бавната готварска печка трябва да бъде превключена в режима „гасене“, да зададе времето за 50 минути плюс още 10.
7. Можете да направите друго и да се опитате да разкриете вкуса на всяка съставка: Този малък трик ще ви помогне да приготвите много вкусно ястие. След 40 минути след добавяне на картофите, трябва да отворите капака на устройството и да сложите нарязан лук и риган отгоре на картофа отгоре.
8. Когато чуете сигнала, оставете ястието да „отпусне“ за 10 минути. Просто имайте време да настроите масата.

Изсипете свинско месо с картофи, приготвени в бавна готварска печка, върху чинии, подрязани с натрошени пресни билки. Сервирайте с лъжица заквасена сметана или чесън сос. Вие сте приятен апетит!

Свинско с картофи в бавна готварска печка, като французите

Трудно е да се каже откъде идва тази рецепта за приготвяне на свинско месо с картофи, от Франция или друга държава, но повечето стюардеси вярват, че готвят месо по същия начин като французойката. И в това има дял от истината, защото във Франция те се отнасят към подготовката на всяко ястие отговорно и влагат душата в това изкуство. Нека и ние ще приготвим вкусно ястие с нашия асистент - свинско месо с картофи в бавна готварска печка.

Продукти:

• свинско - 700 g;
• картофи - 8 бр.;
• лук - 2 бр.;
• масло - 30 g;
• твърдо сирене - 150 g;
• майонеза - 2 с.л.;
• сол и черен пипер - на вкус.

Как да готвя свинско с картофи в бавна готварска печка:

1. Почистваме картофите, нарязани на кръгове, с дебелина 0,5 мм.
2. В този случай няма да изрежем месото на парчета, трябва да правим чипс. За да направите това, нарежете месото по влакната, разбийте с чук, със смес от сол с черен пипер.
3. Смажете дъното и стените на формата на мултикокера с меко масло. Поставете картофите, поставете дъното с картофени дискове на 2 слоя.
4. На върха на картофите поставете лука, нарязан с пръстени или половин пръстени. Поставете картофи с пипер сол.
5. На върха на лука трябва да сложите месо. И сега малко трик: Така че свинското месо с картофи в бавната готварска печка се оказва вкусно, първо трябва да запържите месото бързо в тиган от двете страни (без олио). Използваме тава за покритие. Месото трябва да се пържи, докато се появи кафява кора. Свинското месо ще бъде сочно и самият сок няма да изтича.
6. И сега можете да поставите месото директно върху картофа с лук.
7. На следващо място, сирене: разтрийте се върху ренде, използвайки страната с големи прорези и след това смесете сиренето с майонеза.
8. Отгоре на месото, поставете тази смес и затворете капака на устройството. Ако желаете, можете да поставите друг слой, но тогава сиренето вътре в такъв „пай“ няма да се пека. Това няма да се отрази на крайния резултат.
9. Затворете капака на устройството, включете режима "Pastries", времето за приготвяне на свинско месо с картофи в мултикакер за 1 час. Ако след 20 минути видите, че в купата има малки течности, трябва да добавите малко сварена вода, така че месото и картофите да останат сочни.

Всичко, в края на програмата, можете незабавно да нанесете ястието върху чиниите и да поканите всички на масата. Помогнете си за вашето здраве!

Свинско месо с картофи в бавна готварска печка. Видео