Ако искате да приготвите нещо наистина вкусно и полезно за обяд едновременно, ние ви предлагаме списък с рецепти със заквасена сметана в бавна готварска печка. Източник сос в перфектна хармония с почти всякакви съставки. Той ще донесе на всяко ястие от изтънченост и нежност, а съблазнителният кремообразен аромат няма да остави никого безразличен!

Картофи в заквасена сметана в бавна готварска печка

Обикновено ястие, което може да служи като отлично гарнитура за месо, домашни птици, риба или зеленчукова салати. Картофите са много нежни и ароматни. Необичайният кремообразен вкус на гарнитурата ще допълни всяко ястие и ще го направи още по -вкусно.

Какви съставки ще са необходими за приготвяне на картофи със заквасена сметана в бавна готварска печка:

• картофи - 6 бр;
• заквасена сметана - 200 ml;
• сол, подправки - на вкус;
• слънчогледово олио.

Посоченият брой съставки е достатъчен за 3-4 части от гарнитурата.

Метод за приготвяне на картофи в заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Обелете картофите и нарежете наполовина. Ако картофите са млади, достатъчно е да го измиете старателно с твърда гъба.
2. Сварете картофите, докато наполовина се консултират в леко осолена вода. Доведете до вари в режим „пържене“ и след това променете програмата на „гасене“ или „супа“ и гответе за 10 минути.
3. Изцедете водата и намажете купата със слънчогледово масло.
4. Смесете заквасената сметана в отделна купа със сол и подправки. За тази рецепта сушеният босилек, смес от подправки "италиански билки" или подправка "за картофи" е перфектна.
5. Поставете картофите в бавна готварска печка и изсипете кисела сос.
6. Инсталирайте програмата за печене и гответе картофи в заквасена сметана в бавна готварска печка за 20 минути.

За да направите ястието още по -вкусно и по -апетитно, 5 минути преди да се готви, можете да добавите настъргано сирене.

Гъби със заквасена сметана в бавна готварска печка

Едно от най -популярните ястия, което е еднакво добро за обикновена вечеря и за великолепна празнична вечеря. Заквасената сметана в бавна готварска печка с гъби е изключително ароматна и вкусна. Дори и най -привържените гурмети не се противопоставят на подобно лакомство!

Съставките, необходими за приготвянето на заквасена сметана в бавна готварска печка с гъби:

• гъби - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• заквасена сметана - 100 g;
• сол, подправки - на вкус;
• слънчогледово олио.

Гъбите могат да се използват всякакви (стриди гъби, редове, шампигнани), но за по -съблазнителен аромат се препоръчва да се добавят поне малко бели гъби. Прясно или изсушено. Ако използвате изсушени бели гъби, изсипете гореща вода от 20 минути и след това изрежете и добавете към останалите съставки. В никакъв случай не изливайте инфузията! Може да се спести за готвене на гъби супа или смесена със заквасена сметана, за да се получи по -вкусен сос.

Гъбите за готвене със заквасена сметана в бавна готварска печка е много просто:

1. Изплакнете, изсушете гъбите и нарежете на филийки. Ако използвате малки шампинтове, по -добре е да ги оставите цели - ястието ще изглежда още по -красиво.
2. Обелете и нарежете лука с тънки половин пръстени.
3. Изсипете чифт супени лъжици слънчогледово масло в бавната готварска печка, поставете гъби, инсталирайте програмата „печене“ и гответе за 40 минути, като периодично разбърквате. Капакът не може да бъде спуснат, така че излишната влага да може да се изпари.
4. 20 минути преди края на програмата добавете лук, сол, черен пипер на вкус, разбъркайте и гответе още 10 минути.
5. След определеното време изсипете гъбите със заквасена сметана, спуснете капака и гответе до края на програмата.

Такава заквасена сметана в бавна готварска печка с гъби е най -подобна на ароматна Джулиен, но се приготвя много по -лесно и по -бързо. Като гарнитура, картофено пюре, леща или пшенична каша са перфектни.

Заквасена сметана в мултикауер

Много деликатно и вкусно ястие, което може да се даде дори на малки деца. Rabbitan се счита за ценен от диетата продукт, така че можете да го приготвите без страх за вечеря. За да намалите съдържанието на калории, изберете заквасена сметана с ниска мазнина.

За да приготвите заек в заквасена сметана в бавна готварска печка, ще ви трябват следните компоненти:

• заешки труп - 1 компютър;
• лук - 2 бр.;
• заквасена сметана - 200 g;
• малка маслина - 50 ml;
• сол, подправки - на вкус;
• пресни зеленина.

Зехтинът може да бъде заменен с царевица.

Как да приготвите заек със заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Нарежете трупа, изплакнете и разделете на порции парчета, като се реже в ставите.
2. В купата на мултикокера загрейте малко маслиново (царевично) масло в режим "печене" и запържете заека, докато апетитирайте розовата кора. Ще отнеме около 10 минути.
3. Поставете парчетата върху чинията.
4. Обелете лука и нарязайте фино.
5. Запържете лука до полупрозрачно състояние в масло, оставено след пържене на заека. Гответе в режим "печене" за 10 минути, след това добавете подправки (не сол!), Смесете, изчакайте половин минута и сложете парчета заек в купата.
6. Сменете програмата за „гасене“, спуснете капака и гответе за 20 минути.
7. Смесете заквасената сметана с щипка сол и изсипете в купата след звуков сигнал.
8. Инсталирайте режима „гасене“ и пригответе заек в заквасена сметана в бавна готварска печка за още 40 минути.

В резултат на това ще получите невероятно деликатно и сочно ястие. Месото ще бъде лесно отделено от костите, а сосът за заквасена сметана ще се допълва от всяка гарнитура.

Печени кнедли в заквасена сметана в бавна готварска печка

Необичаен начин за приготвяне на обикновени кнедли. Подобна рецепта ще ви позволи лесно да приготвите вкусен и сърдечен обяд за голяма компания набързо.

За да направите кнедли в заквасена сметана в бавна готварска печка, пригответе следните съставки:

• кнедли с месо - 500 g;
• заквасена сметана - 200 g;
• чесън - 1 зъб;
• масло - 2 с. Л. L.;
• топла вода - 1 измерено стъкло;
• сол, подправки - на вкус;
• дафинов лист;
• соев сос.

Начин за приготвяне на печени кнедли със заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Ако използвате замразени кнедли, поставете ги в купа с мултикакер, без да чакате размразяване. Хвърлете няколко парчета масло отгоре.
2. Смесете заквасената сметана с гореща вода и чифт супени лъжици соев сос, като разбърквате интензивно. След това добавете сол и подправки на вкус. Не забравяйте, че соевият сос има доста богат вкус, затова трябва да солрате по -малко.
3. Преминете чесъна през пресата, добавете към сместа за заквасена сметана.
4. Изсипете кнедли със заквасена сметана, добавете дафинов лист.
5. Инсталирайте програмата за печене за 15 минути и пригответе кнедли с отворен капак.
6. След определеното време спуснете капака и пригответе кнедли в заквасена сметана в бавна готварска печка в същия режим за още 30 минути.

Преди сервиране можете да поръсите ястието с настъргано сирене и пресни билки.

Ако искате да направите заквасена сметана в бавната готварска печка малко по -остра, можете да добавите няколко капки сос от Тобаско или червен пипер към соса.

Черен дроб със заквасена сметана в бавна готварска печка

Всеки черен дроб е източник на полезни вещества за тялото, така че трябва да бъде включен в диетата. Говежният черен дроб на говеждото се различава не само по своите полезни свойства, но и има отличен вкус. В комбинация с деликатен сос за заквасена сметана се превръща в изящно и сърдечно ястие, което може да се сервира с всяка гарнитура. Дори вареният ечемик или обикновена паста с черен дроб със заквасена сметана в бавна готварска печка стават невероятно вкусни!

Какво ще е необходимо за готвене:

• говеждо черен дроб - 1 кг;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• лук - 3 бр;
• моркови - 1 компютър;
• брашно - 3 с.л. L.;
• вода - 1 чаша;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус.

Приготвянето на черния дроб в заквасена сметана в бавна готварска печка няма да отнеме много време и усилия:

1. Час преди началото на приготвянето на вечеря, изсипете черния дроб с топла вода или мляко, за да се отървете от лек горчив вкус.
2. Изплакнете черния дроб, нарязани на малки парчета.
3. Нарежете лука на тънки половин пръстени.
4. Настържете морковите.
5. Загрейте в купата на малко слънчогледово масло, инсталирайки програмата за печене.
6. Първо запържете черния дроб за 10 минути, след това добавете лук и моркови, смесете и гответе още 20 минути, като периодично завъртайте съставките.
7. Ще се видим в купата няколко супени лъжици пшенично брашно, разбъркайте и добавете заквасена сметана за минута.
8. Превключете програмата на „гасене“, сол, добавете любимите си подправки, разбъркайте и пригответе черния дроб със заквасена сметана в бавна готварска печка за 50 минути.

През това време можете да приготвите гарнитура и свързаните с тях ястия.

Mintai в заквасена сметана в бавна готварска печка

Заквасената сметана хармонизира не само с месо и зеленчуци, но и с риба и морски дарове. Рецептата за ястие, което е описано по -долу, ще ви позволи да приготвите вкусна оригинална вечеря и няма да се нуждаят от специални кулинарни умения. За такова лакомство в ресторант те щяха да бъдат помолени за подредена сума, но сега можете да приготвите изискан деликатес, без да напускате дома!

Какви съставки ще бъдат необходими за приготвяне на риба в заквасена сметана в бавна готварска печка:

• mintay (филе) - 4 бр;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• заквасена сметана - 300 g;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус.

Как да готвя учтиво към заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Филе размразявайте, нарязани на порции парчета или гответе цяло. Носете рибата в смес от сол и подправки и оставете за 20 минути.
2. Нарежете ситно лука, настържете морковите върху груба ренде.
3. В купата на мултикокера загрейте слънчогледовото масло в режим "печене", леко запържете лука с моркови, докато меко, променете програмата на "гасене", сол, черен пипер, спуснете капака и гответе за 10 минути, периодично разбърквате .
4. След посоченото време, поставете парчета филе върху зеленчуците, спуснете капака и оставете да къкри още 20 минути.
5. Изсипете риба със заквасена сметана и гответе за 10 минути.
6. Нежно сложете парчета полок върху чинии и изсипете отгоре с ароматен сос за заквасена сметана.

Караси със заквасена сметана в бавна готварска печка

Друг начин да направите прости, но много вкусни рибни ястия. Заквасената сметана в бавната готварска печка прави речната риба много ароматна и деликатна. Дори най -обикновените крячки се превръщат в изящно лакомство!

Цялата необходима информация за приготвянето на ястието ще бъде намерена във видео инструкциите по -долу: