Може би едно от най -вкусните и популярни ястия, които сме свикнали да правим от тиквички, е хайвер. Той е ароматен и лек, има деликатна консистенция, може да се разпространи върху хляб или да се яде с някаква гарнитура. За да не купувате хайвер от тиквички в магазин, опитайте да го приготвите в бавна готварска печка една от нашите рецепти.

Хайвер от тиквички с Бройнза в бавна готварска печка

Нека се опитаме да разрешим традиционната рецепта за хайвер за скуош с някаква интересна съставка, например, солена браказа. Хайвер от тиквички в бавна готварска печка, заедно с Бринза, ще се подготвим от:

• малки млади тиквички - 3 бр.;
• домати - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• доматено паста - 1 с.л.;
• brynzes - 100 g;
• лука - 2 бр.;
• прясен магданоз - 0,5 пакет;
• растително масло - 50 ml;
• сол, черен пипер, захар.

Хайвърът от тиквички с Бройнза в бавна готварска печка се прави, както следва:

1. На панела за многокукшир изберете програмата "Flying". Загрейте растителното масло. Имаме време за почистване на лук и моркови. Нарязахме почистените зеленчуци съвсем фино и ги поставяме в маслото.
2. Преминаваме в посочения режим за около 10 минути.
3. Измиваме млади тиквички, нарязани на малки кубчета. Изсипете в бавна печка за пържени зеленчуци.
4. На този етап можете да пренаредите програмата, като изберете опцията „гасене“.
5. Задуйте тиквичките с моркови и лук в продължение на половин час. В процеса на готвене, сол.
6. Нарежете измитите домати със същите малки кубчета. След половин час ги поставете в бавна готварска печка, добавете черен пипер и малко захар на вкус.
7. Поставете лъжица доматено паста. Смесете компонентите и задушете заедно за още 20 минути в една и съща програма.
8. Ние пробиваме свежия магданоз, изсипваме в купата. След 5 минути изключете устройството.
9. Хайверът може да се смила в блендер до консистенцията на картофените пюре или оставя, както е - парчета. Ако искате зеленчуците да са кубчета, просто отрежете тежестта и добавете към хайвера от тиквичките в бавна готварска печка. Вторият вариант е да победите зеленчуците с блендер със сирене, хладно.
10. Хайверът от тиквички, приготвен в бавна готварска печка, е готов да сервира на масата.

Хайвер от тиквички със зелени и хмели в бавна готварска печка

С подправка „Hop-Sunels“, хайверът от тикви е пикантен и ароматен, а свежият летен аромат му се дава от зелените магданоз и копър. За да направим хайвер от тиквички в бавна готварска печка, ще бъдем от следващия списък на компонентите:

• млади тиквички - 1 кг;
• магданоз - 1 пакет;
• копър зеленина - 1 пакет;
• лук - 2 глави;
• hops-Sunels-1 TSP;
• оцет - 1 ч.л;
• моркови - 100 g;
• чесън - 3 зъба;
• растително масло - 100 ml;
• сол;
• червен смлян пипер, изсушен червен пипер - на вкус.

Пригответе пикантен хайвер от тиквички в бавна готварска печка по този начин:

1. Изсипваме нерафинирано растително масло във формата на формоване и поставяме устройството в режим "пържене".
2. Докато маслото се затопля, има време за почистване и смилане на моркова с лук.
3. Междувременно ги запържим в тази програма, приготвяйки тиквички. За да смекчи морковите и лука, изложи тиквички, нарязани на кубчета.
4. Сол, смесете, включете програмата „гасене“. Готвим хайвер от тиквички в бавна готварска печка за 20 минути.
5. Изсипваме пресни зелени, изсипваме в зеленчуците. Добавете червен пипер и остър пипер, както и подправката „Hops-Suns“. Натискаме чесъна и го изпращаме там.
6. Готвим хайвер от тиквички в бавна готварска печка за още половин час.
7. Ако хайвърът се планира да бъде затворен за зимата, в края на готвенето добавяме оцет и полагаме ястието върху стерилизирани буркани. Ако ядете хайвер едновременно, тогава можете да направите без оцет.

Хайвер от тиквички и патладжан в бавна готварска печка

Това е рецепта за хайвер, където има не само тиквички, но и патладжан. Всички останали зеленчуци в тази рецепта са традиционни. Списъкът с продукти за такъв хайвер от тиквички в бавна готварска печка включва следното:

• тиквички - 1 кг;
• патладжан - 1 кг;
• моркови - 300 g;
• домати - 0,5 кг;
• слънчогледово масло - 100 g;
• чесън - 4 скилидки;
• лук - 200 g;
• солта е на вкус.

Ето как ще приготвим хайвер от тиквички и патладжан в бавна готварска печка:

1. Моят патладжан и отрязаше опашките. Като цяло, сложете в тиган и изсипете вода, сложете малко, сложете на печката. Гответе за 10 минути. Плъзнете вода, охладете зеленчуците и отстранете кожата.
2. Почистено котлет с патладжан с кубчета. Правим същото с тиквички.
3. Трикирайте моркова върху ренде, а лукът се забива по -малък. Кубчетата също режат домати. Натискаме чесъна през пресата.
4. На панела за многокукмерим намираме режима "пържене", загребваме маслото. В него преминаваме лук с моркови, след 10 минути сложихме домати и тиквички, сол и пържене заедно.
5. След 20 минути сложихме хайвер от тиквички в мултикакер с патладжан и смачкан чесън.
6. В програмата „гасене“ готвим хайвера за още 40 минути.
7. След това или се търкаляме на стерилни банки, или се охлаждаме и ядем точно така.

Хайвер от тиквички с босилек в бавна готварска печка

Това е остра рецепта за хайвер от тиквички, в която има червен пипер. Друга отличителна черта на ястието е необичаен аромат, който се постига благодарение на базиликата и джинджифила. За хайвера ето това:

• тиквички - 3 бр.;
• pepper-Chili-1 PC.;
• прясен босилек - 1 малък куп;
• домати - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 4 зъба;
• джинджифилов корен - парче от 2 см;
• солта е на вкус.

Приготвянето на хайвер от тиквички в бавна готварска печка е следната:

1. Почистваме морковите и го режем с произволни парчета. Правим същото с крушката.
2. Младите ми тиквички са нарязани на парчета с кора, нарежете доматите.
3. Първо, поставяме домати в много по -много съдове, тиквички отгоре. След това добавете лука и моркова. Софтейте съставките и включете режима „гасене“.
4. Готвим хайвер от тиквички в бавна готварска печка за 1 час.
5. Изплакнете свежия босилек, нарежете го и чесън скилидки. Почистваме корена на джинджифила от кожата и също го изрязвам. Поставете зелените, чесъна, джинджифила и почистете остър пипер в бавната готварска печка. Готвим заедно с хайвера за още 10 минути.
6. След като избухна хайвер от тиквички в бавна готварска печка, охладете го малко и чисто блендерът. Напълно охладена закуска е готова за употреба.

Хайвер от тиквички с ябълки в бавна готварска печка

Както знаете, хайверът от тиквички може да има леко сладък вкус. По правило морковите помагат да се постигне. Но в нашата рецепта, заедно с морковите има и ябълки - те не само добавят сладки, но и променят малко миризмата на закуски. За такъв хайвер от тиквички в бавна готварска печка се нуждаете:

• тиквички - 1 кг;
• моркови - 0,5 кг;
• домати - 1 кг;
• ябълки - 2 бр.;
• лук - 250 g;
• чесън - 4 скилидки;
• български пипер - 1 шушулка;
• сол, остър пипер - на вкус;
• растително масло - 100 мл.

Пригответе хайвер от тиквички с ябълки в бавна готварска печка по този начин:

1. Морковите с лук, домати, ябълки, сладък пипер и тиквички ще бъдат почистени и нарязани на големи парчета, чисти скилидки чесън.
2. В месна мелница промяна във всички зеленчуци и плодове.
3. Поставяме получената каша в много по -много тенджера, сол, поръсете с черен пипер и изсипваме растително масло.
4. В програмата „гасене“ ще приготвим хайвер от тиквички в бавна готварска печка в продължение на 2 часа, докато камънът стане по -дебел и по -монотонен.
5. Ние търкаляме горещ хайвер в буркани за зимата или хладно и просто се крием в хладилника, за да ядем в близко бъдеще.

Хайвер от тиквички с петна фасул в бавна готварска печка

Такъв хайвер от тиквички в бавна готварска печка се приготвя от много малък списък с продукти:

• млади тиквички - 1 кг;
• podchkoy Beans - 1 кг;
• моркови - 400 g;
• крушки - 2 бр.;
• суха подправка за зеленчуци, сол.

И самият процес на готвене включва следните етапи:

1. Изчистени се почистват рукери, моркови и лук. Изрязване с произволни парчета, поставете в бавна готварска печка. Добавяме малко вода, поставяме режима „яхния“ и готвим зеленчуци за 1-1,5 часа.
2. В охладена форма преминаваме през месна мелница или смиламе блендер.
3. Поставяме пюрето отново в купата, добавяме подправки, сол и петна. Ядуари хайвер от тиквички в бавна готварска печка за още 15 минути.
4. Ние сервираме охладена закуска на масата.

Хайвер от тиквички с гъби в бавна готварска печка

Можете да добавите няколко гъби към зеленчуковия хайвер - те изобщо няма да развалят вкуса, напротив, те ще го допълнят и ще го украсят. За хайвер от тиквички в бавна готварска печка ще ви трябва:

• тиквички - 1 кг;
• моркови - 1 компютър;
• шампиньонс - 400 g;
• домати - 0,5 кг;
• лук - 200 g;
• чесън-5-6 скилидки;
• сладък пипер - 2 шушулки;
• доматено паста - 1 с.л.;
• лимонов сок - 1 с.л.;
• копър - 1 пакет;
• растително масло - 100 g;
• сол, черен пипер.

По този начин се приготвя хайвер от тиквички в бавна готварска печка:

1. За хайвера зеленчуците трябва да се почистват, включително и за доматите. Кожата от тях може да бъде отстранена чрез заливане на домати с вряща вода или кипене 1 минута.
2. Нарязахме обелените зеленчуци с произволни парчета и прехвърляме в купата. Все още не докосваме гъбите - ще ги готвим отделно. Изсипваме 70 g растително масло и поставяме режима „гасене“.
3. Готвим хайвер от тиквички в бавна готварска печка за 1,5 часа.
4. Нарязахме гъбите с кубчета, а в останалото масло се пържи в тиган до златист.
5. Меките зеленчуци ще се охладят и смяна на картофените пюре. Добавете доматеното паста, лимоновия сок, нарязаните копър зеленина, пресован чесън, сол и черен пипер. Захранване в бавна готварска печка за още 10 минути.
6. Добавете гъби, смесете. Хайдеар от тиквички с гъби в бавна готварска печка е готов.

Хайвер от тиквички в бавна готварска печка. Видео